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三十七,随风出事,豆制品

    三十七,随风出事,豆制品

    三十七,随风出事。豆制品

    因为城门洞被族人用泥沙堵住以防洪水漫进城内,这个时候,城墙上面已经放下一架梯,几个族人下来扶住我,我是已经有点腿脚发软了,听由他们将我扶上梯,送上城墙,幸好城墙不高。

    “族长,你怎么来了?”一个熟悉得不能再熟悉的声音想起,我这才有机会打量面前的人,这不是阿根吗?让他负责牛骑兵训练,一个月不见,倒是长高了。

    不过没空寒暄,劈口就问:“你们昨晚损失怎么样?随风呢?”

    “损失不大,随风长老他,他……”阿根的脸色一变,犹豫道,我心里咯噔一下,连忙一把抓住阿根的胳膊喝道:“随风怎么了?”

    “他,他出事了,都怪我……”阿根黯然道。

    “到底怎么回事。你说,你快说呀!”我怒吼道。

    阿根见我这样,也不敢怠慢,连忙将事情经过告诉了我。

    原来,昨晚大雨不停,阿根已经有所警觉,起身走到河边看看,河水涨了不少,而且还在上涨,心里就有点担心,回来召集几个骨干一商量,大家决定还是转移。

    这地方,最好的转移地点自然只有铜矿,阿根他们的速度倒也不慢,很快就指挥牛骑兵收拾完武器器具,放在牛背上,赶着牛下了水,往下游斜对面铜矿走去。

    铜矿这时已经砌起了城墙,不过还是留着城门洞,虽然已经与里面的人通过气,及时打开了城门,让水牛进去,但是速度却很慢,这水牛你想好了,就是慢吞吞的,急也急不来,要是你鞭打。搞不好还会发狂了。

    这里连怀孕的水牛,加上后来捕牛队送来的水牛,已经有百多头了,偏偏只能一只一只进城门洞,阿根他们都急死了,这个时候,风愈大,雨愈狂,河水也越发湍急起来,河水都已经漫到城墙,阿根他们紧赶慢赶,还有几十头水牛在城外,大部分还在河道里排队。

    虽然水牛识水性,但是,河水深了也站不住,会被冲走的,阿根知道,这些水牛可是我的命根,一头都不能丢,所以也是急得满头雨水汗水流成一块,就在此时。随风的竹筏赶到了。

    这个时候,河水比现在还急,不过族人机警,就在上游岸边搁浅了,随风他们赶过来,马上就加入了赶牛的行列。

    这个时候,进到城里的牛骑兵们也纷纷出来帮忙,使出浑身解数,想加快步伐,人多力量大,眼看城外水牛一头头减少,大家都稍稍放松下来,只剩几头牛了。

    这个时候,洪水已经漫过水牛大半个身,水牛都有点站不住了,随风一急,就从岸上跳到水里,拼命用身体去顶水牛。

    可是他忘了,自己是不识水性的,加上年纪也比较大了,体力有限,所以跳下去想顶牛的,一下失足了,人倒下去,手抓住了牛尾巴。

    这是最后一头牛了,族人都在岸上,后面就只有一个随风,几个族人冲过来,有的抓住牛鼻。有的掰住牛角,使劲往上用力。

    偏偏这岸边有一个不大不小的坎,这牛要是自己上来是可以的,想要将它拉上来却是万万不能,眼看这牛都站不住了,抓住牛尾巴的随风就更加危险了,要是族人下去救,湍急的河水里也站不住脚。

    这时候,随风因为抓住牛尾巴时间太长,都有点抓不住了,洪水越来越大,那头水牛虽然被牵住牛鼻,抓住牛角,也已经站立不稳,随时都有可能随水而且,阿根他们见势不妙,连忙几个人手拉手下到水里,想去救随风,可是洪水汹涌,他们被水冲得东倒西弯,很难靠近目标。

    随风见形势危急,连忙叫阿根他们上岸,不要管他。族人哪里肯听,挣扎着向他前进,随风见河水实在太急,族人就算抓到自己也很难将自己拉上岸,说不定还会连累族人,所以叫了一声:“快回去!”就毅然松开了手!

    此时,水已经涨到岸边,那头水牛也浮了起来,这样一来,反而被族人很顺利的拉上了岸,而随风。则随着一个漩涡,在河面上打了个转,就在族人的呼喊声消失不见!

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    我黯然神伤,随风不会游泳,年纪又大,而且筋疲力尽,被卷入水里自然是凶多吉少。

    不过也没有时间悲伤,赶紧看看这里的情况。

    铜矿的情况倒还好,因为天下雨,燃料都湿了,所以铜矿也都停了工,现在安排牛骑兵那是一点问题也没有,虽然是矿区,但是草也不少,饿不死牛。

    在下雨前,铜矿的城墙已经垒得很高了,因为掺入了炼铜废渣,所以坚固异常,唯一浸水的城门,则被泥沙封了起来,所以矿区也没有浸水,随着洪水的逐步退去,很快就能复工。

    不过这个泥沙堆积法太笨了,我叫来几个族人,教他们织草包,这个不是太难,很快大家都会了。

    在这里呆了几天,也许是雨一下下完了吧,倒是出现了难得的晴天,上游洪水退得很快,下游则回落缓慢,因此河水落差变小,流速趋缓,很快竹筏就可以上去了,我向阿根与铜矿负责人交代了注意事项,又回到驻地,还没有上岸。看到被淹的稻田没事,心里一阵宽慰,水稻是南方农业的主力当家品种啊。

    这边阿乌他们正担心呢,看到我平安回来,这才松了一口气,我顾不上休息,又赶往新城。

    新城情况比我想象要好得多。

    主要是没有遭遇风灾,虽然浸了点水,但是很快退去,田里的积水也已经排尽,就是新开地太肥沃,杂草疯长,雨后更是如此。

    按道理,雨后土地未干是不能除草的,所谓下雨削地,浑天到地,就是说,被削掉的草不会死,下面根又长出来了,越削越多,不过现在族人是用手拔,那就没事了,不但除了草,也让告急的沼气池吃饱了肚。

    前线巡逻的战士向我汇报说,这阵,狼族那边没有动静,估计下雨,都窝在家里呢,也好,能拖一天是一天,最好等到我秋收过后,粮食都收上来了,明年种也有了,那时候你们就是打个你死我活也没关系,我还能趁火打劫呢。

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    草被拔掉后,庄稼就很精神了,狼族平原这边种植的主要是豆类与瓜类,豆主要是黄豆,少量绿豆,几棵豇豆,没有发现赤豆,瓜的种类就多了,丝瓜南瓜冬瓜,葫芦也可以算作瓜类,不过没有黄瓜香瓜西瓜哈密瓜,但这也不错了,这几种瓜类,只要有足够的肥料,每株的产量可以成百倍的增长,我小时候,施足了肥,一株丝瓜爬了很多架,邻居八户都吃不完,最后丝瓜络卖给药店还得了八毛钱。

    因此,虽然瓜类种不是太多,但是长势良好,葫芦已经差不多熟了,因为数量少,所以我只是让族人尝了尝鲜,其余都留着,主要不是为种,种自然会有的,而是葫芦瓢。

    这葫芦瓢用作舀水是很好的容器,就在二十年前我家还在用,主要是既轻又不会腐烂,扔在水缸里就飘在上面,用起来很方便,后来改为铝制的,动不动就沉到水里要捞出来,反而不顺手。

    葫芦还有一个用处,那就是充当救生圈,四个大葫芦绑到一起,浮力比一般救生圈还大,现在族人正在训练游泳,这个是很好的救生器材。

    我们现在虽然已经有了金属,但是产量很低,一穷二白,所有行业都需求甚殷,所以像这种现成的器具,自然要重视,可惜葫芦加起来总共也只有几百个,幸好现在还不是家庭制,不然还真不够用,还是先用于游泳训练吧。

    说到家庭制,不是我不想,实在是条件还不成熟,你想想,按照我们现代的生产力水平,搞了几十年住房还供不应求,原始社会,一年就每户人家一套房?也不知道那些写小说的是怎么想的,难道原始人都有三十头十臂不成?

    不算住房,光是家里的用具,那也是一个天数字,比如床,桌椅,陶盆(一户人家一个脸盆总要有吧?那该是多少?)如果要自己开伙,那一家一把菜刀,估计也得打三年才成功,所以,暂时还是半原始共产制,半奴隶制维持现状吧。

    现在南瓜冬瓜都已经开花,搭棚倒是容易,现成的大树,没有烧完,瓜类就爬了一树,几个大冬瓜挂了下来,足足有半个人那么长,担心冬瓜太重藤蔓吃不住,族人还给冬瓜编了竹筐托着。

    这冬瓜生长期很长,产量又高,栽种容易,只要比较潮湿的地方,肥沃的地方都能生长,肥料越多越好,是以后夏天龙族的主打蔬菜。

    南瓜既可以当蔬菜,又可以当主食,单株产量惊人,瓜可以生产休闲食品,这个当然就不要说了,也是以后重点发展的产品。

    葫芦产量高,可惜生长期短,满打满算只能拖两三个月,所以只能作为调剂,其余的,还是要看豆类。

    不过豆类里面,豇豆只够做种,不用提起。绿豆很少当饭吃,主要还是大豆,青的可以当蔬菜,熟的……

    那就太多了,我的豆浆,豆粉,豆腐,豆干,豆腐皮,千张,油豆腐,素鸡,豆腐丝,豆腐脑,素火腿,臭豆腐,还有豆腐乳,豆鼓,豆酱,酱油,豆芽如此等等,我的哈拉巴都流得三尺长了。

    其实,这些豆制品过去对我稀松平常,但是现在,我一想起来,不但流口水,还泪流满面了。

    豆制品,我想死你们了!

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    其实,所有的豆类都可以制作豆制品,包括蚕豆,不过,一般传统是用大豆制作豆制品,蚕豆的性价比比大豆低,所以不常用,尤其是南方与最近几年,所以我脑只将收获的蚕豆作为种与很好的粮食储备品种(蚕豆的主要问题是防蛀,一般晒干的蚕豆不易发霉),没有想到可以利用制作豆制品。

    老实说,我只知道如何用大豆制作豆制品,如何用蚕豆制作还真不知道,不过想来应该是差不多的。

    让人坐竹筏去晒盐队留守处,虽然因为下雨,晒盐煮盐已经停止了,人员也大多撤了回来,不过还有一些人留守在那里,没事就拾海,搞些基本建设,自给有余,我让人去是为了搞一些制作豆腐的卤水,这个少不了,虽然现在洪水还没有退去很多,顺流而下没有问题,逆流而上就困难了,但估计等他们一个来回,也差不多了。

    卤水到来还有一段时间,我自然也不会坐等,豆制品做不成,豆浆总可以吧?老实说,蚕豆不是很好消化,尤其是炒蚕豆,但是做成豆浆后就不同了。

    于是又开始搞发明创造了。

    简单说,就是磨。

    龙族有磨,过去那些发霉的粮食就是磨碎了烧汤喝的,只不过那是两块大石头而已,效率很低,而且粗细不一。

    也不是我不想做真正的磨,但是第一,我来的时间太短事情千头万绪,一时想不到,第二也缺乏合适的工具,主要是制作石磨需要坚硬的花岗石等,还要在上面打出螺旋形的阴阳石纹,这不是一天两天功夫就办得到的。

    现在好了,有足够的石匠,有金属铁做的凿,铁锤,做起磨来至少要快一万倍,当然,就算是快一万倍,没有十天半个月的,几十个人用凿也是做不出磨来的。

    不过时间对我来说无所谓,主要是行动起来。

    于是带人找到了两块巨大的花岗石,告诉他们要凿出两块巨大的圆盘,直径大约一米,下面那块大一点,边上有一圈边,以挡住磨好的原料不会掉到外面来,而是通过出料口到达下面准备好的木桶里,厚的那块大约有三四十公分放上面增加压强,薄的那块只有二十公分,不过也够了,放下面,还要按照我画的螺旋形凿出阴阳石纹,间还要两个孔,上面的那扇石墨是空心的,下面是实心的,用来嵌入一根实木棍,将来磨运转时作为固定的轴心,顶盘靠边上三分之一处要凿一个投料孔,另外还要凿一个实心孔,用来安装推杆,底盘边上则要留一道出料槽,虽然听上去很复杂的样,实际上通过比划,这个不是太难理解,话说原始人在吃了大量的鱼后智力确实有所增加,加上长期接受的教育,理解我的意图不是问题。

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    这边,我让人做了一副推杆。

    这个可能有的人没有看到过,其实就跟气缸推杆道理一样的,具体是,这边是一根横杆,间挖一个洞槽,连接嵌入一个竖杆(其实也是横杆,只不过垂直于刚才那个横杆,平放的),这一头是人力推动的,可以一个人,也可以几个人,不过,这磨很大,一个人推起来够呛,所以还得多人一起上。

    竖杆的那一头,有一个圆孔,刚好套在一个原木上,这个原木其实是一个曲柄的一部分,这一头连着推杆,另一头通过传动杆嵌在磨上面的那个实心孔里,另外,那一头上面要吊在顶端的一个支架上,这个有什么用我也不知道,按照过去的人力磨照搬过来,想想其实是多余的。

    当人用力推动推杆时,推杆向前,将力传递给曲柄,曲柄向前,带动磨,越过圆周顶点后,推杆回拉,曲柄沿着圆周运行往回拉,继续带动磨盘运行,到达这边圆周底点,然后再推,这样,直线运动就变成了圆周运动。

    这是人力磨,人力宝贵而有限,以后我还打算用兽力,当然指的是水牛,虽然北方一般是用骡推磨,用水牛的没有听说过,不过水牛温顺,应该问题不大,这样虽然也还要人管理,但是可以改为妇女小孩,节省出强壮的男劳力干别的事情,这个很重要,再以后,还可以改为水力甚至电力磨坊,这个也不是太紧迫,反正牛有的是,不着急。

    当然,还有投料,一般是专人负责,将浸胖的豆用容器(竹制)连水一起加入投料孔,豆进入磨盘里,然后随着磨的转动,沿着螺旋线方向出来,然后随着磨盘边顺着磨运动,最后通过出料口流入下面的容器。

    当然,这个磨也可以磨粉,只要是干货,也可以磨别的东西,假如放入浸胖的豆与水,出来的就是豆浆原浆了。

    至于推磨人,暂时就让族里那些精力过剩的愣头青吧,成*人玩具,至少可以新鲜一阵,以后的事情以后再说。

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