第五十章：好转(求推荐票）
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三日之后，悦香楼。
陈元和林逸峰早早的就从书院里跑了出来，马车在四海楼前面停了下来，两人下了马车，眼前的景象让两人心一喜。
此时正是吃饭的高峰时期，和前几日两人来的时候所见到的情形大相径庭，门口卖甜米糕的生意且不说，原本一层楼的悦香楼此刻虽没有坐的满满当当的，但是比起前些日热闹了不少。
袁如玉在柜台前面低垂着头，显然是在清算帐目。
“两位公里边请，啊，是陈公和林公啊。”二狗显然忙得有点晕头转向了，见到有人进来，习惯性的喊着。
袁如玉听到二狗的喊声，急忙抬起头来，脸上露出喜色。
“林公，你们来了。”
“袁姑娘，我看这生意不错啊。”林逸峰避开袁如玉的眼神。
袁如玉用手轻轻拢了拢耳旁的头发，笑道：“那还是多亏了林公提醒，这两日生意和前些日差不多了。”
林逸峰点点头，环视了所有的食客，朗声道：“袁姑娘，你先忙，我去灶房看看，陈兄，我看你在这里帮把手吧，袁姑娘都有些忙不过来了。”
林逸峰不待袁如玉回答，快步就朝着灶房走去，留下了有些不知所措的的陈元。
袁如玉双眼一眨，不知道心在想什么，面色忽然一阵红晕。
灶房此时正忙得热火朝天，两个灶台同时开火，柳姓的厨正在快速的在锅翻炒着什么。
“二狗，爆炒腰花好了。”柳姓厨大声的喊着二狗过来端出，同时将锅的菜盛到碟上。
柳姓厨本名柳山川，他喊了一嗓，并没有得到二狗的回应。
“我帮你端出去吧。”林逸峰凑上前去道。
柳山川这才发现原来林逸峰到了，急忙道：“林公，你怎么来灶房里了呢？这里油烟大，你先去大堂歇着吧，二狗。”
二狗匆忙的从外头跑了进来，看到林逸峰要帮他端菜，急忙上前道：“林公，你这不是折杀我吗？我来，我来，对了柳师傅，那红烧桂花鱼得快点，客人等了很长事件了。”
二狗从柳山川手端过来火爆腰花，用袖擦了擦脑门的汗，飞快的朝外头跑去。
柳山川这边也没闲着，这灶房本来杨富贵是帮厨，帮忙配菜的，但是眼下吃饭的人多，柳山川只能让杨富贵炒一些简单的菜，这样杨富贵就腾不开手。
原本在灶房烧火的伙计这个时候要看着两个灶台，也是忙得不亦乐乎。
柳山川只有自己跑去宰杀桂花鱼，林逸峰的鼻深深的一吸，看着远处的两个小灶上正在炖着东西。
“柳师傅，这就是我那日教你的那道菜？”
柳山川正拿着宰杀好的桂花鱼从外头回来。
“对，林公，正是羊肉粥，今天很多客人都点了这粥。”柳山川笑呵呵的道。
林逸峰走到小灶前面，拿一块布轻轻揭开正在用火煲着的羊肉粥。
这羊肉粥是经过林逸峰改良过的，羊肉性温补，本身具有一定的壮阳作用，而这羊肉粥出去新鲜的羊肉外，也加入了羊腰，枸杞等滋补的东西。
本来羊肉是有膻味的，一般做羊肉的菜是要加入酒除去羊肉的膻味，但是因为这是羊肉粥，粥加酒会对这粥本身的口感有影响，所以在羊肉入坛煲的时候先行用绍酒加沸水简单的焯了一下，去掉了羊肉的膻味。
这羊肉粥的煮的关键是开始用火慢炖，熬成粥之后，迅速加入韭菜和鸽蛋，加入韭菜和鸽蛋后再用大火煮到沸腾，沸腾后将火弄小，再煮沸，就可以出锅了。
林逸峰见到这粥上面已经不停的有气泡在翻滚，而浮在粥上面已经炖烂的羊肉呈现暗红色，梗米粥是白色，鲜红的枸杞点缀其，看起来煞是好看。
林逸峰深吸一口气，再看看坛的情况，大声道：“可以加韭菜和鸽蛋了。”
那个在烧火的伙计同时还要兼顾着这边两道菜的下料，听到林逸峰的喊声，急忙跑去外头，不一刻已经将早先就准备好的韭菜和鸽蛋放入坛。
韭菜入到坛后，很快就软了下来，烧火的伙计用勺搅动了一翻，在小灶下面添加了柴禾，火立即旺了起来，绿色的韭菜，配合着其他颜色的食材在坛翻滚，同时阵阵的香气也飘散出来。
林逸峰满意的点了点头，笑道：“不错，柳师傅，基本这羊肉粥的味道出来了。”
柳山川正在将烧好的桂花鱼装盘，嘿嘿笑道：“都是林公指导有方。”
林逸峰接下来也没有闲着，另外一边还炖着一些滋阴补肾的汤。
林逸峰虽没有动手帮忙，但是在一旁不停的指点，他前些日将一些简单的菜的做法教给了柳山川，虽然没有亲自示范，但是柳山川领悟的还是不错的，基本没有出什么岔，一直忙了半个多时辰，终于忙得差不多了，外面的客人已经稀稀落落了。
柳山川此时才能够闲了下来，擦了擦手上的油，客气的说道：“林公，你还是回大堂吧，再不回，怕是掌柜的都要责怪我了。”
林逸峰估摸着陈元这会该献的殷勤已经全部献了，于是缓缓的朝大堂走去。
大堂的客人三三两两，二狗也终于可以坐下来歇息一会，林逸峰目光一扫，只见袁如玉依然在柜台上忙，而陈元老实的坐在一张桌上，眼睛看着远方，不知道在想着什么。
林逸峰坐到陈元跟前，低声道：“不是叫你没事去袁姑娘旁边献殷勤的吗？”
陈元脸上一红，同样压低了声音道：“你不是说，如果那个女是深而清的人，献殷勤反而适得其反吗？”
林逸峰心大叹无语，这小别的不记得，这倒是记得很清楚，不过他清楚陈元的性格，如果是面对男人，喝酒打架都没问题，但是一看到自己意的女人，就手足无措，心跳加速。
“那你就一直坐在这里啊？”林逸峰叹道。
“嗯。”
林逸峰听得直摇头，见最后两个客人也去柜台结帐走人之后。
袁如玉忽然大声道：“你们两个还没有吃饭吧，今天大家一起吃。”
袁如玉的语气有一种不容反抗的命令。
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袁如玉在柜台前面低垂着头，显然是在清算帐目。
“两位公里边请，啊，是陈公和林公啊。”二狗显然忙得有点晕头转向了，见到有人进来，习惯性的喊着。
袁如玉听到二狗的喊声，急忙抬起头来，脸上露出喜色。
“林公，你们来了。”
“袁姑娘，我看这生意不错啊。”林逸峰避开袁如玉的眼神。
袁如玉用手轻轻拢了拢耳旁的头发，笑道：“那还是多亏了林公提醒，这两日生意和前些日差不多了。”
林逸峰点点头，环视了所有的食客，朗声道：“袁姑娘，你先忙，我去灶房看看，陈兄，我看你在这里帮把手吧，袁姑娘都有些忙不过来了。”
林逸峰不待袁如玉回答，快步就朝着灶房走去，留下了有些不知所措的的陈元。
袁如玉双眼一眨，不知道心在想什么，面色忽然一阵红晕。
灶房此时正忙得热火朝天，两个灶台同时开火，柳姓的厨正在快速的在锅翻炒着什么。
“二狗，爆炒腰花好了。”柳姓厨大声的喊着二狗过来端出，同时将锅的菜盛到碟上。
柳姓厨本名柳山川，他喊了一嗓，并没有得到二狗的回应。
“我帮你端出去吧。”林逸峰凑上前去道。
柳山川这才发现原来林逸峰到了，急忙道：“林公，你怎么来灶房里了呢？这里油烟大，你先去大堂歇着吧，二狗。”
二狗匆忙的从外头跑了进来，看到林逸峰要帮他端菜，急忙上前道：“林公，你这不是折杀我吗？我来，我来，对了柳师傅，那红烧桂花鱼得快点，客人等了很长事件了。”
二狗从柳山川手端过来火爆腰花，用袖擦了擦脑门的汗，飞快的朝外头跑去。
柳山川这边也没闲着，这灶房本来杨富贵是帮厨，帮忙配菜的，但是眼下吃饭的人多，柳山川只能让杨富贵炒一些简单的菜，这样杨富贵就腾不开手。
原本在灶房烧火的伙计这个时候要看着两个灶台，也是忙得不亦乐乎。
柳山川只有自己跑去宰杀桂花鱼，林逸峰的鼻深深的一吸，看着远处的两个小灶上正在炖着东西。
“柳师傅，这就是我那日教你的那道菜？”
柳山川正拿着宰杀好的桂花鱼从外头回来。
“对，林公，正是羊肉粥，今天很多客人都点了这粥。”柳山川笑呵呵的道。
林逸峰走到小灶前面，拿一块布轻轻揭开正在用火煲着的羊肉粥。
这羊肉粥是经过林逸峰改良过的，羊肉性温补，本身具有一定的壮阳作用，而这羊肉粥出去新鲜的羊肉外，也加入了羊腰，枸杞等滋补的东西。
本来羊肉是有膻味的，一般做羊肉的菜是要加入酒除去羊肉的膻味，但是因为这是羊肉粥，粥加酒会对这粥本身的口感有影响，所以在羊肉入坛煲的时候先行用绍酒加沸水简单的焯了一下，去掉了羊肉的膻味。
这羊肉粥的煮的关键是开始用火慢炖，熬成粥之后，迅速加入韭菜和鸽蛋，加入韭菜和鸽蛋后再用大火煮到沸腾，沸腾后将火弄小，再煮沸，就可以出锅了。
林逸峰见到这粥上面已经不停的有气泡在翻滚，而浮在粥上面已经炖烂的羊肉呈现暗红色，梗米粥是白色，鲜红的枸杞点缀其，看起来煞是好看。
林逸峰深吸一口气，再看看坛的情况，大声道：“可以加韭菜和鸽蛋了。”
那个在烧火的伙计同时还要兼顾着这边两道菜的下料，听到林逸峰的喊声，急忙跑去外头，不一刻已经将早先就准备好的韭菜和鸽蛋放入坛。
韭菜入到坛后，很快就软了下来，烧火的伙计用勺搅动了一翻，在小灶下面添加了柴禾，火立即旺了起来，绿色的韭菜，配合着其他颜色的食材在坛翻滚，同时阵阵的香气也飘散出来。
林逸峰满意的点了点头，笑道：“不错，柳师傅，基本这羊肉粥的味道出来了。”
柳山川正在将烧好的桂花鱼装盘，嘿嘿笑道：“都是林公指导有方。”
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柳山川此时才能够闲了下来，擦了擦手上的油，客气的说道：“林公，你还是回大堂吧，再不回，怕是掌柜的都要责怪我了。”
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大堂的客人三三两两，二狗也终于可以坐下来歇息一会，林逸峰目光一扫，只见袁如玉依然在柜台上忙，而陈元老实的坐在一张桌上，眼睛看着远方，不知道在想着什么。
林逸峰坐到陈元跟前，低声道：“不是叫你没事去袁姑娘旁边献殷勤的吗？”
陈元脸上一红，同样压低了声音道：“你不是说，如果那个女是深而清的人，献殷勤反而适得其反吗？”
林逸峰心大叹无语，这小别的不记得，这倒是记得很清楚，不过他清楚陈元的性格，如果是面对男人，喝酒打架都没问题，但是一看到自己意的女人，就手足无措，心跳加速。
“那你就一直坐在这里啊？”林逸峰叹道。
“嗯。”
林逸峰听得直摇头，见最后两个客人也去柜台结帐走人之后。
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