第二十四章 西瓜定果
全家把沈小叔的人生大事解决完后都松了一口气，终于把亲事定下来了。周氏怀孕有3个月了，肚子已经开始显怀。好不容易能够吃下饭去又到了炎热的夏季，这不又不想吃饭了。
沈璇前世作为特工杀人是家常便饭，对于新生的生命怀着敬畏的心情，沈璇对这个弟弟是非常期待的。每天寻思着有什么食物可以让周氏吃下去，勤劳程度堪比老妈子。
沈璇在厨房里面看到有把生菜，之前一直喝粥都腻了，今天准备换换口味，**蛋灌饼。沈璇把白面舀了几瓢放到盆里，倒入七成热的水，揉成面团后放在一边醒着，大约需要20分钟。在这段时间内，沈璇把需要用到的生菜洗干净放在一边；辣酱和豆酱都是现成的；拿了2棵葱切成碎末放到碗里；把鸡蛋打碎放到碗里，里面放入盐搅拌均匀。看看了面团已经发好，撕成20几个小的面团，用擀面杖擀平在里面刷一层油、放入少许葱花揉成团后在制成圆饼状。把灶台升起火，等锅热倒入油后，把圆面饼放到锅壁上，看到面饼鼓起后用筷子弄破把蛋液用碗灌入里面，等把翻面再煎一会熟了后就做好了。20几个灌饼大约用了30分钟才做好，盛在竹篮子用布盖好免得等会凉了有腥味。
沈璇正在厨房里面做饭，冬哥闻到香味偷偷从屋里跑出来。“小妹，你做的什么好吃的啊？”
沈璇回头一看，冬哥趴在门口伸着半个脑袋往里面瞅，还夸张的吸气，好像这样就能吃到香味，“你又偷跑出来，小心大伯娘知道后揍你。”没办法这已经不是冬哥第一次跑出来了，真怀疑上辈子是饿死鬼投胎。
“哎呀，别说了，快说有什么好吃的啊！”
“你跑出来，无忧哥哥没说你？”沈璇不认为谢无忧会是慈师。
“无忧哥哥去茅厕了，没人看到”冬哥为自己的行为沾沾自喜。
“沈朝冬！”身后一声严厉的吼叫，冬哥一听声音就知道是谁，耷拉着脑袋乖乖转头准备听训。
“无忧哥哥”冬哥无奈的喊了一声，旁边沈璇在偷笑，气的冬哥在挤鼻子弄眼。
“下次可不能这么调皮了，到了学院这样会被挨罚的。一边玩去吧”谢无忧并没有责备。
沈璇看出谢无忧找自己有事情，吩咐冬哥“四哥，你去田里叫我爹回来吃饭。”打发冬哥走后，沈璇看到谢无忧站在一边抬头看着远方，“无忧哥哥，有事吗？”
“我，我要回去了”谢无忧的语气有点低落，要不是家里传来娘亲病重的消息，自己都快忘了自己不属于这里。真的不想回去呢，自己喜欢上这悠然的生活，回去后又要参与到兄弟争斗中。
“哦，什么时候走啊”沈璇并不意外，这几天自己可是知道一到晚上谢无忧就偷偷出去，快天亮才回来。
“明天一早。”
“知道了，晚上给你做顿好吃的。”
“不用麻烦了，我并不准备让其他人知道，明天我走后你在告诉他们吧。”谢无忧对沈璇没有挽留自己还是比较失望的。
“可是你教了我哥哥他们一段时间，要让他们给你送送吧。”怎么也算启蒙老师啊。
“我也没教会他们什么。你四个哥哥都比较好学，只是春哥可能年龄大了学的慢，夏哥学东西快就是比较害羞，秋哥聪明好学将来会有出息的，冬哥改改贪嘴的毛病就好了。”看人家说话水平，实际意思是大哥笨、二哥呆、哥哥好动、四哥嘴馋。
“行，我知道了。对了，下午你要不要和我们一起去田里看看西瓜的长势？”沈璇希望谢无忧过去看看，自己还指望与对方合作呢。
“好，下午给他们放假，我们一起看看吧。”谢无忧看了正在忙着做饭的沈璇一眼转身走了。
很快沈璇就把饭菜做好端上桌。周氏闻着香味吃了2个鸡蛋灌饼，其他人也都吃的尽兴。全家人的胃都被沈璇给养刁了，别人做饭都吃不下了，就冬哥来说小妹现在做饭比二婶做的好吃。谢无忧在饭桌上说了下午休息，准备一起去地里看看西瓜长的怎么样了。
下午未时过后，太阳不热了，大家一起去地里。沈爹这段时间里总是时不时的来查看，就担心长得不好养不活，浪费银钱是一方面还担心沈璇受老和尚的批评。全家人都对沈璇有师傅深信不疑。
沈璇查看一下长势。整个地里绿油油的一大片，瓜秧满地都是，好在沈爹时常整理没有疯长，看了一下枝蔓上面已经开始结果了，多的4、5个，少的也有2、3个。沈璇知道现在应该准备定果了。沈爹看到沈璇把长得很好的瓜给摘下来，心疼的要命。
“小璇啊，这瓜还没有熟呢，你现在把它摘下来干嘛啊？”照顾这样长时间都有感情了。
“爹，这叫定果。师傅说把枝蔓上第一个瓜摘掉，留着后面第2第3个瓜最好。”沈璇一边说一边摘瓜。
“为什么啊？”谢无忧表示不解，不是越多越好吗，丢掉可惜啊。
沈璇看着大家不认同的表情，准备给大家普及一下原理免得沈爹晚上睡不着觉。“爹，你想啊，地就这么大，长得多了都挤在一起肯定张不好啊，就像一碗水2个人分和5个人分，每个人喝到的水肯定是不一样的。”
沈爹作为农民，在地里干了十几年对这些道理还是比较明白的。
“那怎么把第一个丢掉？”谢无忧表示好奇，第一个都是长的很大的啊。
“师傅说的，第一个不好吃，后面的才好吃。”沈璇把师傅搬出来。自己总不能和这群人解释雌花的问题吧。
“小妹，这瓜什么时候才能熟啊？”不用问这肯定是冬哥问的。
“大约需要1个月吧，之后每一个月都能够摘些，沙地里西瓜要比其他地方的甜。”
大家对1个月后就能够吃到自家种的西瓜都是很激动的，干起活来都带着劲，就连谢无忧这个公子哥也出力比较多。这个下午沈爹带着他们开始定果。忙了一下午才弄好2亩，剩下的只能慢慢来了。沈爹特意嘱咐春哥，回家后告诉大伯，自家的西瓜也去好好做好定果的活。春哥表示知道了，回家后就告诉自家爹，明天就去地里弄好。
因为都累了一天没心情做饭，简单吃完后大家洗洗就睡了。沈璇想着明天谢无忧就回到他之前的生活了，大家在一起这么长时间，决定去厨房看看有什么吃的做点给送去，就当送别吧。
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沈璇前世作为特工杀人是家常便饭，对于新生的生命怀着敬畏的心情，沈璇对这个弟弟是非常期待的。每天寻思着有什么食物可以让周氏吃下去，勤劳程度堪比老妈子。
沈璇在厨房里面看到有把生菜，之前一直喝粥都腻了，今天准备换换口味，**蛋灌饼。沈璇把白面舀了几瓢放到盆里，倒入七成热的水，揉成面团后放在一边醒着，大约需要20分钟。在这段时间内，沈璇把需要用到的生菜洗干净放在一边；辣酱和豆酱都是现成的；拿了2棵葱切成碎末放到碗里；把鸡蛋打碎放到碗里，里面放入盐搅拌均匀。看看了面团已经发好，撕成20几个小的面团，用擀面杖擀平在里面刷一层油、放入少许葱花揉成团后在制成圆饼状。把灶台升起火，等锅热倒入油后，把圆面饼放到锅壁上，看到面饼鼓起后用筷子弄破把蛋液用碗灌入里面，等把翻面再煎一会熟了后就做好了。20几个灌饼大约用了30分钟才做好，盛在竹篮子用布盖好免得等会凉了有腥味。
沈璇正在厨房里面做饭，冬哥闻到香味偷偷从屋里跑出来。“小妹，你做的什么好吃的啊？”
沈璇回头一看，冬哥趴在门口伸着半个脑袋往里面瞅，还夸张的吸气，好像这样就能吃到香味，“你又偷跑出来，小心大伯娘知道后揍你。”没办法这已经不是冬哥第一次跑出来了，真怀疑上辈子是饿死鬼投胎。
“哎呀，别说了，快说有什么好吃的啊！”
“你跑出来，无忧哥哥没说你？”沈璇不认为谢无忧会是慈师。
“无忧哥哥去茅厕了，没人看到”冬哥为自己的行为沾沾自喜。
“沈朝冬！”身后一声严厉的吼叫，冬哥一听声音就知道是谁，耷拉着脑袋乖乖转头准备听训。
“无忧哥哥”冬哥无奈的喊了一声，旁边沈璇在偷笑，气的冬哥在挤鼻子弄眼。
“下次可不能这么调皮了，到了学院这样会被挨罚的。一边玩去吧”谢无忧并没有责备。
沈璇看出谢无忧找自己有事情，吩咐冬哥“四哥，你去田里叫我爹回来吃饭。”打发冬哥走后，沈璇看到谢无忧站在一边抬头看着远方，“无忧哥哥，有事吗？”
“我，我要回去了”谢无忧的语气有点低落，要不是家里传来娘亲病重的消息，自己都快忘了自己不属于这里。真的不想回去呢，自己喜欢上这悠然的生活，回去后又要参与到兄弟争斗中。
“哦，什么时候走啊”沈璇并不意外，这几天自己可是知道一到晚上谢无忧就偷偷出去，快天亮才回来。
“明天一早。”
“知道了，晚上给你做顿好吃的。”
“不用麻烦了，我并不准备让其他人知道，明天我走后你在告诉他们吧。”谢无忧对沈璇没有挽留自己还是比较失望的。
“可是你教了我哥哥他们一段时间，要让他们给你送送吧。”怎么也算启蒙老师啊。
“我也没教会他们什么。你四个哥哥都比较好学，只是春哥可能年龄大了学的慢，夏哥学东西快就是比较害羞，秋哥聪明好学将来会有出息的，冬哥改改贪嘴的毛病就好了。”看人家说话水平，实际意思是大哥笨、二哥呆、哥哥好动、四哥嘴馋。
“行，我知道了。对了，下午你要不要和我们一起去田里看看西瓜的长势？”沈璇希望谢无忧过去看看，自己还指望与对方合作呢。
“好，下午给他们放假，我们一起看看吧。”谢无忧看了正在忙着做饭的沈璇一眼转身走了。
很快沈璇就把饭菜做好端上桌。周氏闻着香味吃了2个鸡蛋灌饼，其他人也都吃的尽兴。全家人的胃都被沈璇给养刁了，别人做饭都吃不下了，就冬哥来说小妹现在做饭比二婶做的好吃。谢无忧在饭桌上说了下午休息，准备一起去地里看看西瓜长的怎么样了。
下午未时过后，太阳不热了，大家一起去地里。沈爹这段时间里总是时不时的来查看，就担心长得不好养不活，浪费银钱是一方面还担心沈璇受老和尚的批评。全家人都对沈璇有师傅深信不疑。
沈璇查看一下长势。整个地里绿油油的一大片，瓜秧满地都是，好在沈爹时常整理没有疯长，看了一下枝蔓上面已经开始结果了，多的4、5个，少的也有2、3个。沈璇知道现在应该准备定果了。沈爹看到沈璇把长得很好的瓜给摘下来，心疼的要命。
“小璇啊，这瓜还没有熟呢，你现在把它摘下来干嘛啊？”照顾这样长时间都有感情了。
“爹，这叫定果。师傅说把枝蔓上第一个瓜摘掉，留着后面第2第3个瓜最好。”沈璇一边说一边摘瓜。
“为什么啊？”谢无忧表示不解，不是越多越好吗，丢掉可惜啊。
沈璇看着大家不认同的表情，准备给大家普及一下原理免得沈爹晚上睡不着觉。“爹，你想啊，地就这么大，长得多了都挤在一起肯定张不好啊，就像一碗水2个人分和5个人分，每个人喝到的水肯定是不一样的。”
沈爹作为农民，在地里干了十几年对这些道理还是比较明白的。
“那怎么把第一个丢掉？”谢无忧表示好奇，第一个都是长的很大的啊。
“师傅说的，第一个不好吃，后面的才好吃。”沈璇把师傅搬出来。自己总不能和这群人解释雌花的问题吧。
“小妹，这瓜什么时候才能熟啊？”不用问这肯定是冬哥问的。
“大约需要1个月吧，之后每一个月都能够摘些，沙地里西瓜要比其他地方的甜。”
大家对1个月后就能够吃到自家种的西瓜都是很激动的，干起活来都带着劲，就连谢无忧这个公子哥也出力比较多。这个下午沈爹带着他们开始定果。忙了一下午才弄好2亩，剩下的只能慢慢来了。沈爹特意嘱咐春哥，回家后告诉大伯，自家的西瓜也去好好做好定果的活。春哥表示知道了，回家后就告诉自家爹，明天就去地里弄好。
因为都累了一天没心情做饭，简单吃完后大家洗洗就睡了。沈璇想着明天谢无忧就回到他之前的生活了，大家在一起这么长时间，决定去厨房看看有什么吃的做点给送去，就当送别吧。
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