第0219章：做法
看着孙晓伟神神秘秘的样子, 叶晨真的以为他叫的菜会是很好吃, 很快, 两人在那间厅房里面沒有等多久,
穿着富人俱乐部制服的女服务员, 共來了十一个人, 每个人手上都端着一个砂锅, 砂锅上面, 都有一个盖子盖着,
叶晨并不能看得很清楚, 但是看那沙锅的外表, 都很精致的样子, 想來里面的菜应该是不错的,
“都摆放在这, ”孙晓伟说道,
十一个女服务员, 分别将手上的砂锅摆在那张饭桌上, 同样是黄花梨雕成的饭桌上有个转盘, 将砂锅摆在那里, 可以将那个转盘转來转去, 喜欢吃什么的时候, 到时可以将转盘转到自己一旁,
“服务员, 再來一瓶茅台, 一瓶葡萄酒的, 最贵的那种, ”孙晓伟说道,
“是, 孙少爷, 请等一等, ”留下的那位女服务员说道,
看着桌面上十一个砂锅, 围成一圈摆在那里, 叶晨自然是认为这里面有十一个菜, 以他的消化能力, 这十一个菜, 肯定都可以吃完,
在他将面前那个砂锅打开的时候, 一股香喷喷的肉香味传來, 他看得出, 这个和母鸡大小的动物, 应该是一个小羊,
“怎么那么小的羊就吃了, ”叶晨问道, 看着砂锅里面那头已熟的小羊样子, 叶晨并沒有动手,
“叶晨, 我告诉你, 这可是千金难买的烤乳羊, 和外面的烤羊不同, ”孙晓伟笑着说道,
要说烤乳猪, 叶晨知道, 因为在乡下的时候, 每到清明时节, 村里集体拜祭祖坟的时候, 都会烤上不少的乳猪,
因为他和老头子的医术好, 平常给那些村民看病, 不怎么收钱, 所以很多时候, 那些村民有些什么好吃的, 都会给这两人送一份, 这样下來, 那烤乳猪自然是吃过,
但是, 那么小的羊, 在叶晨看來, 可能刚刚出生的小羊羔将被用來吃的, 他却是很少见, 甚至在之前, 根本沒有见过,
“很好吃的, 不信, 你先吃点, ”孙晓伟催他说道,
既然是烤乳羊, 和烤乳猪一样, 那叶晨不介意吃一点, 在他用小刀从那个烤熟的小羊羔割了一点羊肉, 然后放在他盘子面前, 用筷子夹起來吃了一点, 果然, 发现很美味, 至少, 在之前, 他从來沒有吃过, 他觉得富人俱乐部这些富人, 真的很会享受,
“晓伟, 这菜怎么做的, ”叶晨问道,
里面不少做菜的辅料, 他认出一些, 比如八角, 辣椒, 五香粉那些, 他都认出來的, 但是, 他又觉得这头烤乳羊, 和那些直接烤出來的乳猪, 外表是金黄色, 完全不同,
“这, 这我也不知道, ”孙晓伟显得有些犹豫, 似乎并不想说出來,
“不知道, 怎么可能, 你以前不是吃过了吗, ”以孙晓伟那性格, 在其他方面可能不行, 但是叶晨知道, 孙晓伟是一个很会吃的人,
看到那位女服务员, 已经将那两瓶酒拿來, 叶晨给自己倒了小半杯的茅台后, 然后看向那个女服务员问道：“姑娘, 你知道这烤乳羊怎么做的吗, ”
这位女服务员在这做了那么长时间, 自然知道, 即使不知道, 同样会从其他人那里听说过,
如今, 眼前这位年轻人问起的时候, 同样是显得有些犹豫, 因为她怕说出來, 影响到客人的胃口,
“我, 我不知道, ”看到孙少爷的目光看过來, 那位女服务员只能那样犹豫地说道,
“不可能, 晓伟, 你给我说说看, ”叶晨说道, 从这两人犹豫的眼神中, 他似乎看出一些什么东西來,
如果是在其他时候, 叶晨可能不会那样问, 但是, 刚才吃下一口那块烤乳羊后, 叶晨感觉到有些怪怪的, 要说不好吃, 那肯定不可能, 但是, 给他感觉怪怪的, 现在叶晨拿起那小半杯茅台喝了一口, 看着孙晓伟,
“那我说了, 一会你别怪我, 我听说是这样做出來的, 将即将临盘的母羊投入到炭火中烧烤, 当炭火将母羊全身烤熟之后, 开膛剖腹把乳羊取出, 吃起來皮酥肉嫩, 味道鲜美, 是以前皇室的其中一道名菜, ”孙晓伟说道,
听到这的时候, 叶晨差点想要吐出來, 他真的沒想到, 这一道菜, 居然会是那样來的,
虽然烤乳猪和烤乳羊只是相差一个字, 是不同的动物而已, 但是, 那些烤乳猪, 毕竟是在小猪出生后, 再烤來做食物,
但是, 这烤乳羊分明是将怀着小羊羔的母羊一起烧烤, 想到那母羊在拼命地挣扎的时候, 叶晨顿时沒有什么胃口,
“叶晨, 你不喜欢吗, ”孙晓伟问道,
“这太残忍了, 我吃不下去, ”叶晨让那位女服务员, 将那个装着烤乳羊的砂锅搬开的时候, 那位女服务员则是奇怪看了叶晨一眼, 觉得他真是奇怪, 既然都來这里吃了, 怎么还假装自己很善意的样子,
当然, 这烤乳羊的价格同样很高, 因为不吃外面那母羊, 而是单单选出里面这小羊羔來吃, 可想而知价格会是有多高, 沒想到, 叶晨居然不想再碰到,
那个砂锅被带走后, 饭桌上, 剩下十个砂锅, 因为刚才那位烤乳羊那一道菜, 叶晨心中, 已经有些疙瘩,
“这些不会又是什么奇奇怪怪做出來的菜吧, ”叶晨问道,
在他打开那个砂锅, 看到一段一段的东西, 刚开始, 他还以为是腐竹, 叶晨夹起來一段, 吃起來, 发现不是什么腐竹, 而是那些禽类的肠子, 很脆很香,
如果是按照正常的做法, 这那倒是沒有什么, 但是, 看到孙晓伟那奇怪目光, 看过來的时候, 叶晨停下來问道：“这不会有什么奇怪做法做出來的菜吧, ”
叶晨把筷子停下來, 不敢再夹, 而是看向孙晓伟问道,
“叶晨, 那我说了, 你别沒有什么胃口, ”孙晓伟说道, 本來按照他的意思, 叶晨从村里出來不久, 肯定沒有吃过什么好东西, 所以, 特意带他來这里吃这种外面市场根本沒有卖的菜,
他之前同样是吃过, 但是吃过一次, 沒有再吃, 沒想到, 从刚才叶晨那奇怪的神情中, 似乎要比他胆小, 还是其他什么,
“这是厨师选取肥鹅, 拿小刀沿着鹅的肛门划一圈, 再把食指插入鹅的肛门内, 然后旋转, 再用力向外拨出, 这样以來将可以选取最新鲜的鹅肠, ”
只是孙晓伟还沒有说完的时候, 叶晨已经完全沒有胃口了, 他真的不知道, 这里怎么会有那么奇怪的菜做法, 虽然这两味菜, 都很好吃, 但是他真的不敢碰, 因为听起來, 都觉得很残忍,
这一下, 叶晨算是清楚一些, 那些富人的胃口和吃法, 真的很不同, 可能是因为平常吃腻了其他菜的做法, 反而喜欢这种做菜方式做出來的菜,
“那剩下这几种呢, ”叶晨已经都不敢想了, 这十一个砂锅里面, 到底是什么奇奇怪怪的菜,
“醉虾, 风干鸡, 龙须凤爪, 活叫馿, 烤鸭掌, 铁板甲鱼, 烧馿肉, ”孙晓伟继续给叶晨说道,
等到孙晓伟把那些菜的做法, 详细说出來的时候, 叶晨的脸色都变了变,
“这, 这不是太变态了, 太残忍了吧, 难道那些富人, 真的是一边吃, 一边那样看着那些动物在受折磨至死, ”叶晨问道,
穿着富人俱乐部制服的女服务员, 共來了十一个人, 每个人手上都端着一个砂锅, 砂锅上面, 都有一个盖子盖着,
叶晨并不能看得很清楚, 但是看那沙锅的外表, 都很精致的样子, 想來里面的菜应该是不错的,
“都摆放在这, ”孙晓伟说道,
十一个女服务员, 分别将手上的砂锅摆在那张饭桌上, 同样是黄花梨雕成的饭桌上有个转盘, 将砂锅摆在那里, 可以将那个转盘转來转去, 喜欢吃什么的时候, 到时可以将转盘转到自己一旁,
“服务员, 再來一瓶茅台, 一瓶葡萄酒的, 最贵的那种, ”孙晓伟说道,
“是, 孙少爷, 请等一等, ”留下的那位女服务员说道,
看着桌面上十一个砂锅, 围成一圈摆在那里, 叶晨自然是认为这里面有十一个菜, 以他的消化能力, 这十一个菜, 肯定都可以吃完,
在他将面前那个砂锅打开的时候, 一股香喷喷的肉香味传來, 他看得出, 这个和母鸡大小的动物, 应该是一个小羊,
“怎么那么小的羊就吃了, ”叶晨问道, 看着砂锅里面那头已熟的小羊样子, 叶晨并沒有动手,
“叶晨, 我告诉你, 这可是千金难买的烤乳羊, 和外面的烤羊不同, ”孙晓伟笑着说道,
要说烤乳猪, 叶晨知道, 因为在乡下的时候, 每到清明时节, 村里集体拜祭祖坟的时候, 都会烤上不少的乳猪,
因为他和老头子的医术好, 平常给那些村民看病, 不怎么收钱, 所以很多时候, 那些村民有些什么好吃的, 都会给这两人送一份, 这样下來, 那烤乳猪自然是吃过,
但是, 那么小的羊, 在叶晨看來, 可能刚刚出生的小羊羔将被用來吃的, 他却是很少见, 甚至在之前, 根本沒有见过,
“很好吃的, 不信, 你先吃点, ”孙晓伟催他说道,
既然是烤乳羊, 和烤乳猪一样, 那叶晨不介意吃一点, 在他用小刀从那个烤熟的小羊羔割了一点羊肉, 然后放在他盘子面前, 用筷子夹起來吃了一点, 果然, 发现很美味, 至少, 在之前, 他从來沒有吃过, 他觉得富人俱乐部这些富人, 真的很会享受,
“晓伟, 这菜怎么做的, ”叶晨问道,
里面不少做菜的辅料, 他认出一些, 比如八角, 辣椒, 五香粉那些, 他都认出來的, 但是, 他又觉得这头烤乳羊, 和那些直接烤出來的乳猪, 外表是金黄色, 完全不同,
“这, 这我也不知道, ”孙晓伟显得有些犹豫, 似乎并不想说出來,
“不知道, 怎么可能, 你以前不是吃过了吗, ”以孙晓伟那性格, 在其他方面可能不行, 但是叶晨知道, 孙晓伟是一个很会吃的人,
看到那位女服务员, 已经将那两瓶酒拿來, 叶晨给自己倒了小半杯的茅台后, 然后看向那个女服务员问道：“姑娘, 你知道这烤乳羊怎么做的吗, ”
这位女服务员在这做了那么长时间, 自然知道, 即使不知道, 同样会从其他人那里听说过,
如今, 眼前这位年轻人问起的时候, 同样是显得有些犹豫, 因为她怕说出來, 影响到客人的胃口,
“我, 我不知道, ”看到孙少爷的目光看过來, 那位女服务员只能那样犹豫地说道,
“不可能, 晓伟, 你给我说说看, ”叶晨说道, 从这两人犹豫的眼神中, 他似乎看出一些什么东西來,
如果是在其他时候, 叶晨可能不会那样问, 但是, 刚才吃下一口那块烤乳羊后, 叶晨感觉到有些怪怪的, 要说不好吃, 那肯定不可能, 但是, 给他感觉怪怪的, 现在叶晨拿起那小半杯茅台喝了一口, 看着孙晓伟,
“那我说了, 一会你别怪我, 我听说是这样做出來的, 将即将临盘的母羊投入到炭火中烧烤, 当炭火将母羊全身烤熟之后, 开膛剖腹把乳羊取出, 吃起來皮酥肉嫩, 味道鲜美, 是以前皇室的其中一道名菜, ”孙晓伟说道,
听到这的时候, 叶晨差点想要吐出來, 他真的沒想到, 这一道菜, 居然会是那样來的,
虽然烤乳猪和烤乳羊只是相差一个字, 是不同的动物而已, 但是, 那些烤乳猪, 毕竟是在小猪出生后, 再烤來做食物,
但是, 这烤乳羊分明是将怀着小羊羔的母羊一起烧烤, 想到那母羊在拼命地挣扎的时候, 叶晨顿时沒有什么胃口,
“叶晨, 你不喜欢吗, ”孙晓伟问道,
“这太残忍了, 我吃不下去, ”叶晨让那位女服务员, 将那个装着烤乳羊的砂锅搬开的时候, 那位女服务员则是奇怪看了叶晨一眼, 觉得他真是奇怪, 既然都來这里吃了, 怎么还假装自己很善意的样子,
当然, 这烤乳羊的价格同样很高, 因为不吃外面那母羊, 而是单单选出里面这小羊羔來吃, 可想而知价格会是有多高, 沒想到, 叶晨居然不想再碰到,
那个砂锅被带走后, 饭桌上, 剩下十个砂锅, 因为刚才那位烤乳羊那一道菜, 叶晨心中, 已经有些疙瘩,
“这些不会又是什么奇奇怪怪做出來的菜吧, ”叶晨问道,
在他打开那个砂锅, 看到一段一段的东西, 刚开始, 他还以为是腐竹, 叶晨夹起來一段, 吃起來, 发现不是什么腐竹, 而是那些禽类的肠子, 很脆很香,
如果是按照正常的做法, 这那倒是沒有什么, 但是, 看到孙晓伟那奇怪目光, 看过來的时候, 叶晨停下來问道：“这不会有什么奇怪做法做出來的菜吧, ”
叶晨把筷子停下來, 不敢再夹, 而是看向孙晓伟问道,
“叶晨, 那我说了, 你别沒有什么胃口, ”孙晓伟说道, 本來按照他的意思, 叶晨从村里出來不久, 肯定沒有吃过什么好东西, 所以, 特意带他來这里吃这种外面市场根本沒有卖的菜,
他之前同样是吃过, 但是吃过一次, 沒有再吃, 沒想到, 从刚才叶晨那奇怪的神情中, 似乎要比他胆小, 还是其他什么,
“这是厨师选取肥鹅, 拿小刀沿着鹅的肛门划一圈, 再把食指插入鹅的肛门内, 然后旋转, 再用力向外拨出, 这样以來将可以选取最新鲜的鹅肠, ”
只是孙晓伟还沒有说完的时候, 叶晨已经完全沒有胃口了, 他真的不知道, 这里怎么会有那么奇怪的菜做法, 虽然这两味菜, 都很好吃, 但是他真的不敢碰, 因为听起來, 都觉得很残忍,
这一下, 叶晨算是清楚一些, 那些富人的胃口和吃法, 真的很不同, 可能是因为平常吃腻了其他菜的做法, 反而喜欢这种做菜方式做出來的菜,
“那剩下这几种呢, ”叶晨已经都不敢想了, 这十一个砂锅里面, 到底是什么奇奇怪怪的菜,
“醉虾, 风干鸡, 龙须凤爪, 活叫馿, 烤鸭掌, 铁板甲鱼, 烧馿肉, ”孙晓伟继续给叶晨说道,
等到孙晓伟把那些菜的做法, 详细说出來的时候, 叶晨的脸色都变了变,
“这, 这不是太变态了, 太残忍了吧, 难道那些富人, 真的是一边吃, 一边那样看着那些动物在受折磨至死, ”叶晨问道,