第54章 本土农家菜色
<div id="chaptercontentwapper">
桔园的餐厅是个单独的屋子，和主楼相连着，中间是一个种满紫藤花的走廊，空间很大，有三面的观景落地窗，直对着葱绿的草坪，一眼望去，背景是山峦叠嶂，风景秀丽无比。
“你们几个孩子，快点，快点……”周老太坐在长方桌正首的位置，侧身对着旁边的张嫂说，“人都齐了，上菜吧。”
管弦紧挨着周老太，貌似洗过澡换了衣服，一脸神清气爽。
“宁檬，这边坐……”杨鸣指了指另一边的位置。
“哦，好吧。 ”离那冷面神远点最好不过，宁檬暗暗庆幸。
话音未落，旁边一只手已经伸过来，把她拖住了往前走，叫道，“表哥，我和宁檬坐在一起，你到哥那一边去。”
“哎呀，你这个丫头。”杨鸣嘀咕一声，悻悻地走到管弦旁边。
最后，宁檬坐在周老太右手边，和管弦面对面。那厮儿似乎往对面扫来了一眼，然后敛着眉不哼声。
她想他估计还在生气，也不敢造次，只好老老实实地举起了筷子，等着上菜，这盘子一个一个地端上来，到了最后，她放眼一望却傻了，这满满的一大桌子，啧啧，简直让人看花了眼，不知从何下手……
“宁檬，这是张嫂的绝活，平常不轻易拿出手的，今天你可是有口福了。”周老太似乎情绪很高，似乎玩性大发，看着四个年青人故弄玄虚地说，“你们猜一猜这菜名，猜得最多的有赏，一个猜不出来的该重罚，大家意下如何？”
管弦说，“外婆，别闹了，让大家先吃菜吧。”
周老太却是不依了，“你们一边吃一边回答也可以的。”
杨鸣叫道，“好呀好呀，有奖竞答。”他转身向着厨房喊，“张嫂，快点出来当裁判。”
张嫂系着围裙跑了出来，乐呵呵地说，“哎呀，都是刚学做的农家菜，你们赶紧尝一尝，下次你们来，我再会做好一些。”
杨笛更是夸张，把张嫂兜里记账的纸片抽了出来，一人发了一张，连带四根笔，拍了拍手说，“这样就公平了。”
公平个鬼，谁知道这一家子有没有联合起来作弊？宁檬心里打着小九九。
周老太指了指第一道菜，说“这玉米、山芋、南瓜等一起蒸熟，叫什么……”四个人举牌，无一例外，全写着“五谷丰登”。
第二道菜是蒸熟的山芋裹上奶油炸成金黄色，四个人面面相觑，似乎有点难猜，宁檬想肯定和黃金有关，那应该叫黃金什么？黃金山芋……黃金奶油……不对，应该比较吉利的，她在纸上刷刷地写上“黄金万两”，刚鸣周老太喊着举牌，她就竖了起来。再看看其余三个人，果然是黃金山芋……黃金奶油……，管弦的写着“黃金包”。
周老太请来裁判，张嫂掩着嘴笑，说“这个美其名曰“黃金万两”，宁檬答对了。”
“宁檬，你好厉害呀，这个也猜得出来。”杨笛弯着眉，无比羡慕地说。
周老太指着一道汤问，“大家尝一尝，这个叫什么好？”
宁檬用筷子捞了捞，原来是鳝炖草鸡，在农村，这两样东西是有讲究的，所以答案很明显，应该是“龙凤炖”。
纸牌一亮，她又赢了。
稻草扎肉、红烧鲤鱼、百合炒紫山芋、灯笼小馄饨……宁檬过五关斩门将，还好有惊无险。
最后一道菜是鸡头米和黑木耳、红枣的炖汤，大家你看着我，我看着你，眼神里一片茫然，周老太期待地转头看着宁檬道，“闺女，这个你可猜得出来？”
宁檬拿着调羹拌了拌，笑道说，“其实我也不是很清楚，不过我想鸡头米象珍珠，名字应该和珍珠有关，至于这个黑木耳和红枣塞在里面，开头倒是挺别致，有点象琥珀，这猜这名字估计离不开这两样东西的。”
张嫂竖起了大姆指，连连赞叹不已。管弦橫过来一眼，眸光一闪，意味不明。
周老太一下子来了兴致，问得更细致了，“你怎么知道这么多的？是不是以前吃过？”
宁檬笑道，“我小时候在乡下长大，很多菜之前都有见过，只是做得没有这么好吃，名字更是没有，刚才我那是连蒙带猜的。”
大家恍然大悟。
张嫂统计了结果，宁檬第一，后面依次是管弦，杨笛，杨鸣。
</div>
桔园的餐厅是个单独的屋子，和主楼相连着，中间是一个种满紫藤花的走廊，空间很大，有三面的观景落地窗，直对着葱绿的草坪，一眼望去，背景是山峦叠嶂，风景秀丽无比。
“你们几个孩子，快点，快点……”周老太坐在长方桌正首的位置，侧身对着旁边的张嫂说，“人都齐了，上菜吧。”
管弦紧挨着周老太，貌似洗过澡换了衣服，一脸神清气爽。
“宁檬，这边坐……”杨鸣指了指另一边的位置。
“哦，好吧。 ”离那冷面神远点最好不过，宁檬暗暗庆幸。
话音未落，旁边一只手已经伸过来，把她拖住了往前走，叫道，“表哥，我和宁檬坐在一起，你到哥那一边去。”
“哎呀，你这个丫头。”杨鸣嘀咕一声，悻悻地走到管弦旁边。
最后，宁檬坐在周老太右手边，和管弦面对面。那厮儿似乎往对面扫来了一眼，然后敛着眉不哼声。
她想他估计还在生气，也不敢造次，只好老老实实地举起了筷子，等着上菜，这盘子一个一个地端上来，到了最后，她放眼一望却傻了，这满满的一大桌子，啧啧，简直让人看花了眼，不知从何下手……
“宁檬，这是张嫂的绝活，平常不轻易拿出手的，今天你可是有口福了。”周老太似乎情绪很高，似乎玩性大发，看着四个年青人故弄玄虚地说，“你们猜一猜这菜名，猜得最多的有赏，一个猜不出来的该重罚，大家意下如何？”
管弦说，“外婆，别闹了，让大家先吃菜吧。”
周老太却是不依了，“你们一边吃一边回答也可以的。”
杨鸣叫道，“好呀好呀，有奖竞答。”他转身向着厨房喊，“张嫂，快点出来当裁判。”
张嫂系着围裙跑了出来，乐呵呵地说，“哎呀，都是刚学做的农家菜，你们赶紧尝一尝，下次你们来，我再会做好一些。”
杨笛更是夸张，把张嫂兜里记账的纸片抽了出来，一人发了一张，连带四根笔，拍了拍手说，“这样就公平了。”
公平个鬼，谁知道这一家子有没有联合起来作弊？宁檬心里打着小九九。
周老太指了指第一道菜，说“这玉米、山芋、南瓜等一起蒸熟，叫什么……”四个人举牌，无一例外，全写着“五谷丰登”。
第二道菜是蒸熟的山芋裹上奶油炸成金黄色，四个人面面相觑，似乎有点难猜，宁檬想肯定和黃金有关，那应该叫黃金什么？黃金山芋……黃金奶油……不对，应该比较吉利的，她在纸上刷刷地写上“黄金万两”，刚鸣周老太喊着举牌，她就竖了起来。再看看其余三个人，果然是黃金山芋……黃金奶油……，管弦的写着“黃金包”。
周老太请来裁判，张嫂掩着嘴笑，说“这个美其名曰“黃金万两”，宁檬答对了。”
“宁檬，你好厉害呀，这个也猜得出来。”杨笛弯着眉，无比羡慕地说。
周老太指着一道汤问，“大家尝一尝，这个叫什么好？”
宁檬用筷子捞了捞，原来是鳝炖草鸡，在农村，这两样东西是有讲究的，所以答案很明显，应该是“龙凤炖”。
纸牌一亮，她又赢了。
稻草扎肉、红烧鲤鱼、百合炒紫山芋、灯笼小馄饨……宁檬过五关斩门将，还好有惊无险。
最后一道菜是鸡头米和黑木耳、红枣的炖汤，大家你看着我，我看着你，眼神里一片茫然，周老太期待地转头看着宁檬道，“闺女，这个你可猜得出来？”
宁檬拿着调羹拌了拌，笑道说，“其实我也不是很清楚，不过我想鸡头米象珍珠，名字应该和珍珠有关，至于这个黑木耳和红枣塞在里面，开头倒是挺别致，有点象琥珀，这猜这名字估计离不开这两样东西的。”
张嫂竖起了大姆指，连连赞叹不已。管弦橫过来一眼，眸光一闪，意味不明。
周老太一下子来了兴致，问得更细致了，“你怎么知道这么多的？是不是以前吃过？”
宁檬笑道，“我小时候在乡下长大，很多菜之前都有见过，只是做得没有这么好吃，名字更是没有，刚才我那是连蒙带猜的。”
大家恍然大悟。
张嫂统计了结果，宁檬第一，后面依次是管弦，杨笛，杨鸣。
</div>