第016章 尹健的设计
“不对啊，熙儿，食味园昨日去定食材难道没有付定金吗？”简凝虽然知道在这里没有合约一说，但是这么大一批食材一定是有付一部分的定金的。
“怎么可能没付呢！柳掌柜知道这一次开张很重要，昨日亲自去和商贩商量的，听说还付了一半的银子呢！”
“既然如此，那些商贩怎么还能将货卖给别人呢？”简凝真是越想越生气，越想越不敢恭维着古代的商业诚信。
“熙儿，帮我梳妆，派人去请柳掌柜过来一趟。”这件事情可大可小，若是意外还好，可若是故意有人设计，想要看食味园的笑话，那可就没那么容易了。
熙儿很快就帮简凝穿衣梳妆妥当，并准备了一些简单的糕点让简凝食用。简凝本并不是大小姐，但是这段时间以来却是十分习惯熙儿的服侍的，因为没有熙儿她根本就不会穿这些复杂的衣服，更不会梳那样的发髻。
简凝正吃着东西，柳乐山就急急的赶来了。
“凝儿，你找我？”柳乐山原本正在和负责食味园采买的人商量如何解决眼下的食材问题，哪曾想一个丫鬟来请说简凝找她有急事。
“师兄，食味园的食材是否出了问题？”虽然已经知道答案了，但是简凝还是想确认一下现在情况到底有多严重。
“熙儿告诉你的吗？”柳乐山有着一丝丝的的尴尬，不过很快就恢复了正常。自己还真是没用，连食材都解决不了，事事都要让凝儿操心。
“不错，凝儿，食味园的食材供应出现了一些问题，原本与我们说好的那些商贩今早突然来人说不卖了，而且还将我们昨日付的定金全都退了回来。”柳乐山早上听到时也很诧异，那些都是和食味园合作好几年的，况且这一次食味园一分都没有少他们的，怎么说不买就不买了，这不是断了以后的生意吗？
“师兄，他们可曾说明是什么原因不卖给我们了？”简凝依稀可以猜到答案，食味园没有少他们一分一毫，也没有压他们的价，能然他们这么果断的不卖给他们那么就只有一种可能
“他们虽没有说，但是我也可以从他们的话中猜到，应该是有人出了比我们更高的价格买了他们的东西。”柳乐山一脸的凝重。食味园没有太大的敌人，若是真的有那便是百味园里的那个人了。
简凝心中冷哼，果然不出所料，有人在暗中捣鬼，想要让食味园开不了张。
“师兄，是所有的食材全部没了着落还是一部分没了着落？”简凝定了定神，开始思索。既然别人抛出了这么大的一个难题给她，她岂有不接之理。
“到现在为止，上门退回订金的只有四人，他们分别是向食味园提供猪肉，鸡和鱼，还有便是面粉的。”
食味园的荤菜大多离不开这猪肉，鸡肉这些，而面粉更是简凝原本想要推出新糕点不可缺少的东西。
简凝的没有也不受控制的皱了起来，当真是够狠的，几乎断了食味园一半的菜啊！
食味园里简凝和柳乐山正在为缺少食材而担忧，可是百味楼一间房间里，尹健却悠闲的喝着茶，嘴角挂着一抹别有深意的诡笑。
“简凝，这一次谅你再厉害也没有招了吧。熟话说巧妇难为无米之炊，现在没有食材，我看你们怎么开张！”
正想着，一阵敲门声响起，随后，吴掌柜的声音在外面响起：“老板，小的有事要报。”
“进来。”
吴掌柜进来玩了玩腰算是行礼，随后将手中的一本账册和几张单子递到了尹健的面前。
“老板，这是这月的账目，还有这是您今日派人去购置的食材，需要如何处理？”关于食材的事情，吴掌柜原本从来都没有管过也没有请示过尹健，这些后院自有专门的人负责，但是这一次却有着特殊。
“怎么处理还用问我吗！”尹健明显的有着不悦，这种小事还来问他。
“老板，这一次有点不同。后院负责食材的德子说贮藏室一下子放不了这么多的食材，这才来问您怎么处理的？”吴掌柜急忙解释道。
要知道现在是夏天，很多的食材都是需要冷藏的，不然很容易坏，但是一个酒楼冷藏用的地窖是十分有限的，况且百味楼原本就有足够的食材，现在哪里还有多余的地方放从食味园抢来的食材呢。
“嗯”尹健皱着眉沉思了一会儿，随后对着吴掌柜耳语了一番。
吴掌柜连连点头，不一会儿拿着那几张单子走了出去。
简凝前后沉默了很久，丝毫没有要开口说话的意思，突然柳乐山开口道：“凝儿，这些商贩没有了，并不代表其他的商贩没有货，要不我们去找找别家看。”
柳乐山其实一早就准备用这招了，就是还没来得及做就被简凝叫来了这里。简凝听着柳乐山的建议，没有直接回答，而是反问道：“难道食味园还有其余的合作商贩吗？”
“那倒没有了。凝儿虽然这样可能会比原先贵些，但是却能很好的解决眼下的难题啊。若是开张那日我们端不出客人点的菜，那损失岂不是更大吗！”柳乐山的话并没有错，不是和长期合作的商贩买那价格都是按照市面上的价钱来给的，比他们原本定食材的价格要高出一些，但是这点差价跟端不出菜来比就显得没有那么重了。
“如今，也只能如此了，还有两日便要开张了，确实不能再耽搁了。”简凝想了想还是决定试一试，说着边站了起来，“师兄这一次我和你们一起去。”
简凝说走就走，乘了马车没有多久便来到了阳新县专门的买卖市场。柳乐山和简凝挑了一家还算大的摊位走了过去。
“摊主，你这猪肉多少钱一斤（古时一斤十六两）啊？”柳乐山客气的问着。
“一钱一斤。”那摊主语气颇有这不耐，头都没有抬一下，粗粗的嗓门就吐出了四个字。
“什么，一钱一斤！？”柳乐山和简凝同时惊讶了。简凝没有很了解这里的物价，但是她这几天也经常出门买东西，也学习着在看帐，怎么的这个猪肉也不可能这么贵啊。
“摊主，你有没有搞错啊，这猪肉一般可都是三十五文一斤啊，您再贵也不该超过四十文啊？”柳乐山咋舌，他们之前定的猪肉可是三十文一斤，可市场上一般三十五文也够了啊。
“怎么可能没付呢！柳掌柜知道这一次开张很重要，昨日亲自去和商贩商量的，听说还付了一半的银子呢！”
“既然如此，那些商贩怎么还能将货卖给别人呢？”简凝真是越想越生气，越想越不敢恭维着古代的商业诚信。
“熙儿，帮我梳妆，派人去请柳掌柜过来一趟。”这件事情可大可小，若是意外还好，可若是故意有人设计，想要看食味园的笑话，那可就没那么容易了。
熙儿很快就帮简凝穿衣梳妆妥当，并准备了一些简单的糕点让简凝食用。简凝本并不是大小姐，但是这段时间以来却是十分习惯熙儿的服侍的，因为没有熙儿她根本就不会穿这些复杂的衣服，更不会梳那样的发髻。
简凝正吃着东西，柳乐山就急急的赶来了。
“凝儿，你找我？”柳乐山原本正在和负责食味园采买的人商量如何解决眼下的食材问题，哪曾想一个丫鬟来请说简凝找她有急事。
“师兄，食味园的食材是否出了问题？”虽然已经知道答案了，但是简凝还是想确认一下现在情况到底有多严重。
“熙儿告诉你的吗？”柳乐山有着一丝丝的的尴尬，不过很快就恢复了正常。自己还真是没用，连食材都解决不了，事事都要让凝儿操心。
“不错，凝儿，食味园的食材供应出现了一些问题，原本与我们说好的那些商贩今早突然来人说不卖了，而且还将我们昨日付的定金全都退了回来。”柳乐山早上听到时也很诧异，那些都是和食味园合作好几年的，况且这一次食味园一分都没有少他们的，怎么说不买就不买了，这不是断了以后的生意吗？
“师兄，他们可曾说明是什么原因不卖给我们了？”简凝依稀可以猜到答案，食味园没有少他们一分一毫，也没有压他们的价，能然他们这么果断的不卖给他们那么就只有一种可能
“他们虽没有说，但是我也可以从他们的话中猜到，应该是有人出了比我们更高的价格买了他们的东西。”柳乐山一脸的凝重。食味园没有太大的敌人，若是真的有那便是百味园里的那个人了。
简凝心中冷哼，果然不出所料，有人在暗中捣鬼，想要让食味园开不了张。
“师兄，是所有的食材全部没了着落还是一部分没了着落？”简凝定了定神，开始思索。既然别人抛出了这么大的一个难题给她，她岂有不接之理。
“到现在为止，上门退回订金的只有四人，他们分别是向食味园提供猪肉，鸡和鱼，还有便是面粉的。”
食味园的荤菜大多离不开这猪肉，鸡肉这些，而面粉更是简凝原本想要推出新糕点不可缺少的东西。
简凝的没有也不受控制的皱了起来，当真是够狠的，几乎断了食味园一半的菜啊！
食味园里简凝和柳乐山正在为缺少食材而担忧，可是百味楼一间房间里，尹健却悠闲的喝着茶，嘴角挂着一抹别有深意的诡笑。
“简凝，这一次谅你再厉害也没有招了吧。熟话说巧妇难为无米之炊，现在没有食材，我看你们怎么开张！”
正想着，一阵敲门声响起，随后，吴掌柜的声音在外面响起：“老板，小的有事要报。”
“进来。”
吴掌柜进来玩了玩腰算是行礼，随后将手中的一本账册和几张单子递到了尹健的面前。
“老板，这是这月的账目，还有这是您今日派人去购置的食材，需要如何处理？”关于食材的事情，吴掌柜原本从来都没有管过也没有请示过尹健，这些后院自有专门的人负责，但是这一次却有着特殊。
“怎么处理还用问我吗！”尹健明显的有着不悦，这种小事还来问他。
“老板，这一次有点不同。后院负责食材的德子说贮藏室一下子放不了这么多的食材，这才来问您怎么处理的？”吴掌柜急忙解释道。
要知道现在是夏天，很多的食材都是需要冷藏的，不然很容易坏，但是一个酒楼冷藏用的地窖是十分有限的，况且百味楼原本就有足够的食材，现在哪里还有多余的地方放从食味园抢来的食材呢。
“嗯”尹健皱着眉沉思了一会儿，随后对着吴掌柜耳语了一番。
吴掌柜连连点头，不一会儿拿着那几张单子走了出去。
简凝前后沉默了很久，丝毫没有要开口说话的意思，突然柳乐山开口道：“凝儿，这些商贩没有了，并不代表其他的商贩没有货，要不我们去找找别家看。”
柳乐山其实一早就准备用这招了，就是还没来得及做就被简凝叫来了这里。简凝听着柳乐山的建议，没有直接回答，而是反问道：“难道食味园还有其余的合作商贩吗？”
“那倒没有了。凝儿虽然这样可能会比原先贵些，但是却能很好的解决眼下的难题啊。若是开张那日我们端不出客人点的菜，那损失岂不是更大吗！”柳乐山的话并没有错，不是和长期合作的商贩买那价格都是按照市面上的价钱来给的，比他们原本定食材的价格要高出一些，但是这点差价跟端不出菜来比就显得没有那么重了。
“如今，也只能如此了，还有两日便要开张了，确实不能再耽搁了。”简凝想了想还是决定试一试，说着边站了起来，“师兄这一次我和你们一起去。”
简凝说走就走，乘了马车没有多久便来到了阳新县专门的买卖市场。柳乐山和简凝挑了一家还算大的摊位走了过去。
“摊主，你这猪肉多少钱一斤（古时一斤十六两）啊？”柳乐山客气的问着。
“一钱一斤。”那摊主语气颇有这不耐，头都没有抬一下，粗粗的嗓门就吐出了四个字。
“什么，一钱一斤！？”柳乐山和简凝同时惊讶了。简凝没有很了解这里的物价，但是她这几天也经常出门买东西，也学习着在看帐，怎么的这个猪肉也不可能这么贵啊。
“摊主，你有没有搞错啊，这猪肉一般可都是三十五文一斤啊，您再贵也不该超过四十文啊？”柳乐山咋舌，他们之前定的猪肉可是三十文一斤，可市场上一般三十五文也够了啊。