Sixteen、动手DIY
“您好，这位小姐，还有这位先生。”迎宾小姐有礼貌地走过来向我们打了一个招呼。
“恩，您好。”出于礼貌，我也有礼貌的打了一个招呼。
“她……她不是夏沫曦吗？”不远处，一个女孩指着我尖叫。
“恩，我是的。”我微笑地回礼了那个女孩。
“夏沫曦小姐，请问您要diy还是……”
“diy吧！”我直接打断了迎宾小姐的话。
“恩，那好，请两位和我往里面走。”迎宾小姐比了一个请的姿势。
不愧是ss市上等的蛋糕店，长廊是用大理石铺成的地板，再铺上一层珍贵羊毛地毯，长廊的两侧分别都是一些世界顶级蛋糕师设计的蛋糕，做成样品，珍藏在一个个水晶玻璃展柜里！
“好了，就是这里了。”迎宾小姐轻轻打了一个指响，面前的实木门缓缓开启，就好像那些银行的自动玻璃门一样！
“您好！”里面的一个女子对我们鞠了个躬，仔细打量，发现这位女子穿着一身雪白的糕点师服，金色的头发被盘起来，几丝头发落下，一双蓝色的眸子炯炯有神地看着我们，一看就是一个法国人！
“您好！”我也回礼了一下，出于礼貌。
“我叫jacqueline andila，中文名雅克琳·安迪拉，是这家店的糕点师，下面我来教你们制作蛋糕，请问要什么款式呢？”等迎宾小、姐、关、上、门之后，这位女子——雅克琳·安迪拉递给我们一本本子。
“唔~”我坐在这个房间的真皮沙发上，翻动着本子，“黑森林蛋糕(schwarzwaelder kirschtorte)是德国著名甜点，在德文里全名”schwarzwaelder” 即为黑森林。它融合了樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、樱桃酒的醇香。完美的黑森林蛋糕经得起各种口味的挑剔。黑森林蛋糕被称作黑森林的特产之一，德文原意为“黑森林樱桃奶油蛋糕”。正宗的黑森林蛋糕一点也不黑，不含黑色的巧克力。”
“呐，沫汐，我们就做这个吧！”一旁的千羽轩指着我刚刚读的黑森林蛋糕。
“好啊！”我爽快地答应了，“雅克琳小姐，我们就做黑森林蛋糕吧！”
“恩，好的，请稍等片刻，我去准备材料！”
*
“好了。”雅克琳小姐推着一个类似小吃车，但是却是金边制作的车子向我们走来。
“唔~巧克力、奶油、黑车厘子、樱桃白兰地、鸡蛋，黑森林蛋糕的原料都齐全了！”我伸出手指头，一个一个地点着车子上的原材料。
“恩，夏沫汐小姐真聪明，下面我给你们展示一下蛋糕的做法，非常复杂，请看好咯！”
“将蛋白加煻一起打至九分发，用手指沾取呈尖挺状，且不滴落为止。将乳化剂与鲜奶混合打发后，加入蛋黄一起搅拌至呈乳沫状，再将蛋白加入鲜奶溶液中混合均匀。低筋面粉与可可粉混合过筛，加入搅拌均匀的蛋糊中，并用手或刮刀拌匀。加入液体奶油拌匀，即成面糊，然后倒入烤模中，以上火170c、下火180c的温度，烤约四十五分钟后，降温以170c的温度再烤二十分钟，取出冷却后脱模，备用。将苦甜巧克力砖以钢刀刮出细碎的巧克力片，备用。将冷却的蛋糕体切去不平整的表层，然后横切成三等分，再用樱桃酒加上等量的清水，以小刷子仔细刷在表面上，最后抹上打发的动物性鲜奶油。将酒渍黑樱桃切半后，平铺在鲜奶油上，然后覆上一层巧克力蛋糕，重覆抹奶油、铺樱桃的动作，然后再覆上另一层巧克力蛋糕。最后，在表面均匀抹上薄薄一层鲜奶油后，洒上巧克力碎片即可。”雅克琳娴熟地操练着，“懂了吗？”
“恩，谢谢！”
按照雅克琳小姐说的，我和千羽轩一起合作的黑森林蛋糕就完成了，虽然没有雅克琳小姐的好看，但起码也是我和千羽轩一起合作的心血嘛~
“不错哦！”雅克琳小姐对我笑了笑，“自己diy的作品还可以带回家呢！”
“哇！那就拜托咯！”千羽轩对雅克琳笑了笑，然后转向我，“沫汐，我们带回去给夫人尝尝吧！”
“恩！”
“恩，您好。”出于礼貌，我也有礼貌的打了一个招呼。
“她……她不是夏沫曦吗？”不远处，一个女孩指着我尖叫。
“恩，我是的。”我微笑地回礼了那个女孩。
“夏沫曦小姐，请问您要diy还是……”
“diy吧！”我直接打断了迎宾小姐的话。
“恩，那好，请两位和我往里面走。”迎宾小姐比了一个请的姿势。
不愧是ss市上等的蛋糕店，长廊是用大理石铺成的地板，再铺上一层珍贵羊毛地毯，长廊的两侧分别都是一些世界顶级蛋糕师设计的蛋糕，做成样品，珍藏在一个个水晶玻璃展柜里！
“好了，就是这里了。”迎宾小姐轻轻打了一个指响，面前的实木门缓缓开启，就好像那些银行的自动玻璃门一样！
“您好！”里面的一个女子对我们鞠了个躬，仔细打量，发现这位女子穿着一身雪白的糕点师服，金色的头发被盘起来，几丝头发落下，一双蓝色的眸子炯炯有神地看着我们，一看就是一个法国人！
“您好！”我也回礼了一下，出于礼貌。
“我叫jacqueline andila，中文名雅克琳·安迪拉，是这家店的糕点师，下面我来教你们制作蛋糕，请问要什么款式呢？”等迎宾小、姐、关、上、门之后，这位女子——雅克琳·安迪拉递给我们一本本子。
“唔~”我坐在这个房间的真皮沙发上，翻动着本子，“黑森林蛋糕(schwarzwaelder kirschtorte)是德国著名甜点，在德文里全名”schwarzwaelder” 即为黑森林。它融合了樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、樱桃酒的醇香。完美的黑森林蛋糕经得起各种口味的挑剔。黑森林蛋糕被称作黑森林的特产之一，德文原意为“黑森林樱桃奶油蛋糕”。正宗的黑森林蛋糕一点也不黑，不含黑色的巧克力。”
“呐，沫汐，我们就做这个吧！”一旁的千羽轩指着我刚刚读的黑森林蛋糕。
“好啊！”我爽快地答应了，“雅克琳小姐，我们就做黑森林蛋糕吧！”
“恩，好的，请稍等片刻，我去准备材料！”
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“好了。”雅克琳小姐推着一个类似小吃车，但是却是金边制作的车子向我们走来。
“唔~巧克力、奶油、黑车厘子、樱桃白兰地、鸡蛋，黑森林蛋糕的原料都齐全了！”我伸出手指头，一个一个地点着车子上的原材料。
“恩，夏沫汐小姐真聪明，下面我给你们展示一下蛋糕的做法，非常复杂，请看好咯！”
“将蛋白加煻一起打至九分发，用手指沾取呈尖挺状，且不滴落为止。将乳化剂与鲜奶混合打发后，加入蛋黄一起搅拌至呈乳沫状，再将蛋白加入鲜奶溶液中混合均匀。低筋面粉与可可粉混合过筛，加入搅拌均匀的蛋糊中，并用手或刮刀拌匀。加入液体奶油拌匀，即成面糊，然后倒入烤模中，以上火170c、下火180c的温度，烤约四十五分钟后，降温以170c的温度再烤二十分钟，取出冷却后脱模，备用。将苦甜巧克力砖以钢刀刮出细碎的巧克力片，备用。将冷却的蛋糕体切去不平整的表层，然后横切成三等分，再用樱桃酒加上等量的清水，以小刷子仔细刷在表面上，最后抹上打发的动物性鲜奶油。将酒渍黑樱桃切半后，平铺在鲜奶油上，然后覆上一层巧克力蛋糕，重覆抹奶油、铺樱桃的动作，然后再覆上另一层巧克力蛋糕。最后，在表面均匀抹上薄薄一层鲜奶油后，洒上巧克力碎片即可。”雅克琳娴熟地操练着，“懂了吗？”
“恩，谢谢！”
按照雅克琳小姐说的，我和千羽轩一起合作的黑森林蛋糕就完成了，虽然没有雅克琳小姐的好看，但起码也是我和千羽轩一起合作的心血嘛~
“不错哦！”雅克琳小姐对我笑了笑，“自己diy的作品还可以带回家呢！”
“哇！那就拜托咯！”千羽轩对雅克琳笑了笑，然后转向我，“沫汐，我们带回去给夫人尝尝吧！”
“恩！”