001.莱伊皇家甜点学院入学考核。
***
“女士们先生们大家好,莱伊皇家甜点学院招收学员的考核现在开始!”当最后一个音结束,考场上的考生们便开始制作起了甜点。
夏慕雪今天要做的甜品是她师傅教她的,也是她最拿手萨芭雍。
sabayon是一道混和了酒香和蛋香的意大利著名甜点;浓稠柔细的蛋糊、各色应季水果再配合上gianduia巧克力和刚刚烤好时的焦香,冷与热、甜蜜与新鲜、微醺与清洌交融。
她先将黄油和巧克力在蒸锅内融化,随后把鸡蛋面粉和砂糖搅拌在了一起,又将已经融化在了一起的黄油和巧克力慢慢的浇入。
又加入白兰地,持续搅拌至半凝结的浓稠状态。随后又将调拌好的混合物倒入模具中,最后就是把模具放入烤箱,以220度烘烤10分钟。
“叮”地一声,萨芭雍出箱了,蛋糕的表面微黄,“恩,考得不错。”她又在萨芭雍上面放入了一些水果。随后抬头看了看其他的考生,差不多也都完成了。
“好——时间到!”主持人笑眯眯的说道,“接下来请按照自己的号码依次走到评审席前,让评审们品尝!”
时间一分一秒的过去,终于到夏慕雪了,她端着放着萨芭雍的盘子,走到了评审的面前,鞠了个躬。
评审拿起自己的银色刀叉,轻轻叉下一小块送入唇边,再抿了一口白水,便示意她下去。
当评审品尝完最后一位考生的甜点之后,便是休息时间,休息结束之后将会公布入学名单,而入学之后,将会再次迎来一场考试。
夏慕雪解开围裙,走向洗手间洗手的路上,她却看到了一个女生忽然抱住了一个男生,那个男生看不到脸,只能看到背影,而女生的脸上挂满了泪痕。八成是被那男的给甩了。“贵族学校的少爷都这么爱欺负人么!”夏慕雪不满的撇了撇嘴,随后拍了拍裙摆,镇定的走向了洗手间。
“喂,那个谁,你给我过来!”这时,那个男的推开了那个女生,不满的对夏慕雪喊道,“你谁啊?我不认识你!”夏慕雪也没好气的回答道。
“亲爱的,你别闹了,我知道是我错了,你就原谅我吧。”忽然,男生粘了上来,搂住了她的腰。“放手!”夏慕雪拼命地想挣脱开男生的怀抱,可他偏偏越抱越紧。
“墨千尘,我知道了,我不会在追求你了,祝你幸福。”女生抹了抹眼泪,随后便离开了。然而,墨千尘的手也松了开来,“你叫什么名字?”“我干嘛告诉你?”夏慕雪瞪了他一眼。
忽然,广播响了,“请考核的选手入场,接下来公布成绩……再说一遍,请考核的选手入场,接下来公布成绩……”夏慕雪连手都没洗,便急急忙忙跑回了考核的区域。
“呵呵,好一个厉害的女孩,居然连我都敢反抗。”墨千尘的嘴角扬起了一抹冷笑。
“好,接下来公布入学名单。”待夏慕雪回到考核的区域后,主持人便开始公布名单。
“初级部,…………”一直到中级部都没有听到自己的名字,夏慕雪不禁有点失望了。
“高级部,夏慕雪,安瑾萱。”主持人依旧保持着笑眯眯的表情,“恭喜他们!”
随后,校长又对考核通过的学生说了几句话,然后颁发了入学证书。并告知他们在下周一一定要来学院再次接受一场考试。
待学生们都走了之后,夏慕雪才慢吞吞的走出了学校,却看到不远处有一个女孩在对她笑,“你好,我是安瑾萱你是夏慕雪对吧,我们在一个班哦!”
“恩,你好。”夏慕雪笑了笑,然后道了个别,便走了。
“夏慕雪,我知道你了。”
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“女士们先生们大家好,莱伊皇家甜点学院招收学员的考核现在开始!”当最后一个音结束,考场上的考生们便开始制作起了甜点。
夏慕雪今天要做的甜品是她师傅教她的,也是她最拿手萨芭雍。
sabayon是一道混和了酒香和蛋香的意大利著名甜点;浓稠柔细的蛋糊、各色应季水果再配合上gianduia巧克力和刚刚烤好时的焦香,冷与热、甜蜜与新鲜、微醺与清洌交融。
她先将黄油和巧克力在蒸锅内融化,随后把鸡蛋面粉和砂糖搅拌在了一起,又将已经融化在了一起的黄油和巧克力慢慢的浇入。
又加入白兰地,持续搅拌至半凝结的浓稠状态。随后又将调拌好的混合物倒入模具中,最后就是把模具放入烤箱,以220度烘烤10分钟。
“叮”地一声,萨芭雍出箱了,蛋糕的表面微黄,“恩,考得不错。”她又在萨芭雍上面放入了一些水果。随后抬头看了看其他的考生,差不多也都完成了。
“好——时间到!”主持人笑眯眯的说道,“接下来请按照自己的号码依次走到评审席前,让评审们品尝!”
时间一分一秒的过去,终于到夏慕雪了,她端着放着萨芭雍的盘子,走到了评审的面前,鞠了个躬。
评审拿起自己的银色刀叉,轻轻叉下一小块送入唇边,再抿了一口白水,便示意她下去。
当评审品尝完最后一位考生的甜点之后,便是休息时间,休息结束之后将会公布入学名单,而入学之后,将会再次迎来一场考试。
夏慕雪解开围裙,走向洗手间洗手的路上,她却看到了一个女生忽然抱住了一个男生,那个男生看不到脸,只能看到背影,而女生的脸上挂满了泪痕。八成是被那男的给甩了。“贵族学校的少爷都这么爱欺负人么!”夏慕雪不满的撇了撇嘴,随后拍了拍裙摆,镇定的走向了洗手间。
“喂,那个谁,你给我过来!”这时,那个男的推开了那个女生,不满的对夏慕雪喊道,“你谁啊?我不认识你!”夏慕雪也没好气的回答道。
“亲爱的,你别闹了,我知道是我错了,你就原谅我吧。”忽然,男生粘了上来,搂住了她的腰。“放手!”夏慕雪拼命地想挣脱开男生的怀抱,可他偏偏越抱越紧。
“墨千尘,我知道了,我不会在追求你了,祝你幸福。”女生抹了抹眼泪,随后便离开了。然而,墨千尘的手也松了开来,“你叫什么名字?”“我干嘛告诉你?”夏慕雪瞪了他一眼。
忽然,广播响了,“请考核的选手入场,接下来公布成绩……再说一遍,请考核的选手入场,接下来公布成绩……”夏慕雪连手都没洗,便急急忙忙跑回了考核的区域。
“呵呵,好一个厉害的女孩,居然连我都敢反抗。”墨千尘的嘴角扬起了一抹冷笑。
“好,接下来公布入学名单。”待夏慕雪回到考核的区域后,主持人便开始公布名单。
“初级部,…………”一直到中级部都没有听到自己的名字,夏慕雪不禁有点失望了。
“高级部,夏慕雪,安瑾萱。”主持人依旧保持着笑眯眯的表情,“恭喜他们!”
随后,校长又对考核通过的学生说了几句话,然后颁发了入学证书。并告知他们在下周一一定要来学院再次接受一场考试。
待学生们都走了之后,夏慕雪才慢吞吞的走出了学校,却看到不远处有一个女孩在对她笑,“你好,我是安瑾萱你是夏慕雪对吧,我们在一个班哦!”
“恩,你好。”夏慕雪笑了笑,然后道了个别,便走了。
“夏慕雪,我知道你了。”
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