四十六章 天价月饼
肚子饿了,苏荷有刚好来教吃饭,她都不想起。这今天,美味点心也稳定下来了,虽没有开业那天的生意好,但客源也在稳定中,冷饮店这边苏菱又请了人。
和苏母商量请人时,苏母想着她大伯家的苏花年纪十二三了,也能顶不少事,品性也是个好的,只是可惜不受她也她奶的重视,就和苏菱商量着能不能让她到冷饮店这边帮忙。
苏菱也知道大伯娘急母女在老宅不受关注,还整天被欺压,想着能拉一把是一把吧!也同意了苏母的意见,但得试用一个月,毕竟她自己和这些堂姐接触的少,也不知道人品如何。
苏母知道能让苏菱同意已经很不错了,当即回去和林氏商量让苏花进冷饮店工作的事。
点心店这边也请了两个小厮,专门负责招呼客人的,苏菱还另外的请了一个掌柜(张掌柜),毕竟她也不能老是呆在这,她还有其他事要做呢!
美味点心的事算是定下来了,很快中秋节就到了,一年之中,一家人团团圆圆的日子,大家多比较看重,中秋节这天也会买月饼,吃月饼,赏月。又是一个赚取的机会,这几天苏菱几乎是把所有的时间都花在研究新式的月饼上了。
这个时代的月饼最多的就是里面放点芝麻,放点花生和白糖之类的,皮又硬,馅也不好吃,但是一年到头没吃上什么好东西的庄户人觉得能吃上月饼已经很不错了。
苏菱研究的月饼品种多样,皮软,馅又好吃,很快的就得到了一家人的夸奖。苏菱这几天研究出来前世很常见的月饼,有绿豆蓉,芝麻蓉,双黄莲蓉等月饼,更是用时鲜的水果做了多种口味的,当然了,这些都是高端大气上档次的,她还做了五仁月饼这种中低层的月饼,毕竟有钱人的钱是好赚,但也要为大众服务一下。
苏菱特地的去纸店里定制了硬纸皮,打算用来包装月饼,到时一盒里六个,要什么口味可自选,有了漂亮的礼盒,一看那月饼果然大气多了,这样拿去送礼也有面子。
苏菱这会正在制作中秋前要卖的月饼呢!还有三天就是中秋,这月饼必须得赶紧做好,这样才有时间弄推销。
就连回家休息的苏母也过来帮忙,黄婶更是一天都忙着和面,就为了能早点做出月饼,小草和苏花也被拉来充作零时了,虽然白天干了一天的活,但几人一想到月饼大卖时的情景就特别有劲,几人都尝过苏菱做出来的月饼,直觉这月饼一定会大卖的。
苏花是个安静的小姑娘,你不和她说话是她是绝不会和你开口的,在苏菱看来这就是古代女子的典范吧!害羞腼腆什么的跟苏菱那是完全的沾不上边,不过她对着堂姐还很欣赏的,话虽然不多,但干活踏实。
苏花也特别感激苏菱一家能让她在冷饮店里工作,在老宅,他们母女几个受气不说,整天的被指使干活,还要挨骂。
几人的手活还是听快的,苏菱这月饼的也不打算多卖,只做了六十盒的分量,先到先得,而中低层的月饼也没做多少,原因当然是时间不够了。
月饼做出来了,苏菱还特地的拿了两盒让端木霖这小吃货吃,当然钱掌柜也送了一盒,每盒里的口味都不带重样的。
端木霖还是第一次吃上这么好吃的月饼,以往每年都是一样的馅,他都吃腻了,苏菱带来的这些,口味不一,他都喜欢吃。
轩辕墨也尝了这月饼,直觉不错,直接就买了五盒让人捎回经常给他爷爷,端木玉一看,也顺路买了五盒回去给他爹娘,虽然他不想回家,怕被爹娘逼婚,但是爹娘还是要孝敬的。
这月饼还没开始正式卖,就已经卖了十盒,这是一个好兆头,苏母也开心,和苏父商量着要送什么里回老宅,这盒装月饼是不能送的了,毕竟是要拿来卖的,这五仁月饼虽然比不上盒装的月饼,但吃起来口感也不错,苏母的意思是那两封五仁月饼,一挂猪肉,加上两贯钱就可以了。对于这些家里的人情世故,苏父一般不关心,就由着苏母准备,当然苏母也没有厚此薄彼,给娘家准备的也是一样的节礼,因着娘家里得远,钱就省了,猪肉也换成了白面,多加了一封月饼让人帮着捎了回去,其实这两件节礼花的钱也就差不多一样。
第二天,早早的,苏菱就指挥人将月饼摆好,还特地摆在最显眼的地方,当然为了能吸引客户,苏菱特地的拆了一盒月饼,切成小块,好方便让客户尝试。
苏菱的月饼定价每个二两银子,一盒六个也就是一盒就得十二两,在庄户人家家里,这一年到头还剩不下十两银子,又怎么能买这天价的月饼。
但是止不住有钱人多啊!那些出来买礼送人的一听书美味点心推出的天价月饼,还是各种口味,觉得不太可信,毕竟这每年的月饼吃来吃去都是那个味,对此也不太抱希望,但众口铄金,他们为了能买到一个好礼送人,长面子,也都来看看,一试这月饼,直觉太好吃,还没吃过瘾呢酒没了,当下这两两盒,那个五盒,不用半个时辰月饼就全卖完了,连五仁月饼也被抢购一空。
苏菱看着那白花花的银子进账,心里那个舒心呀!还是有钱的感觉好,店里众人看月饼这么好卖直呼后悔,应该多做点的。
苏母也觉得可惜,错过了这样一个赚钱的好机会。
“菱儿,咱真应该多做点,你看这月饼那么好卖!”
“娘,钱是赚不完的,过犹不及,月饼多了,价钱也没那么高,而且这几天大伙都累了,这会才开的没多久,又忙着做月饼的,明天咋好好休息,后天大哥就回来了,咱一家人好好过节。”苏菱也觉得累啊!刚开的店,很多事情要忙,这几天忙着研究月饼,她都没有好好的休息过,正好明天休息一天,后天开开心心过中秋。
苏母一听,也觉得女儿说得有道理,更何况这女儿是个有主见的,帮着家里那么多,听她的总没错的了。
十三当天卖完了月饼,苏菱回到家真的是蒙头就睡了,要不是肚子饿了,苏荷有刚好来叫吃饭,她都还不想起。
------题外话------
亲,来了就留个言,好让我知道你们来过呀
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和苏母商量请人时,苏母想着她大伯家的苏花年纪十二三了,也能顶不少事,品性也是个好的,只是可惜不受她也她奶的重视,就和苏菱商量着能不能让她到冷饮店这边帮忙。
苏菱也知道大伯娘急母女在老宅不受关注,还整天被欺压,想着能拉一把是一把吧!也同意了苏母的意见,但得试用一个月,毕竟她自己和这些堂姐接触的少,也不知道人品如何。
苏母知道能让苏菱同意已经很不错了,当即回去和林氏商量让苏花进冷饮店工作的事。
点心店这边也请了两个小厮,专门负责招呼客人的,苏菱还另外的请了一个掌柜(张掌柜),毕竟她也不能老是呆在这,她还有其他事要做呢!
美味点心的事算是定下来了,很快中秋节就到了,一年之中,一家人团团圆圆的日子,大家多比较看重,中秋节这天也会买月饼,吃月饼,赏月。又是一个赚取的机会,这几天苏菱几乎是把所有的时间都花在研究新式的月饼上了。
这个时代的月饼最多的就是里面放点芝麻,放点花生和白糖之类的,皮又硬,馅也不好吃,但是一年到头没吃上什么好东西的庄户人觉得能吃上月饼已经很不错了。
苏菱研究的月饼品种多样,皮软,馅又好吃,很快的就得到了一家人的夸奖。苏菱这几天研究出来前世很常见的月饼,有绿豆蓉,芝麻蓉,双黄莲蓉等月饼,更是用时鲜的水果做了多种口味的,当然了,这些都是高端大气上档次的,她还做了五仁月饼这种中低层的月饼,毕竟有钱人的钱是好赚,但也要为大众服务一下。
苏菱特地的去纸店里定制了硬纸皮,打算用来包装月饼,到时一盒里六个,要什么口味可自选,有了漂亮的礼盒,一看那月饼果然大气多了,这样拿去送礼也有面子。
苏菱这会正在制作中秋前要卖的月饼呢!还有三天就是中秋,这月饼必须得赶紧做好,这样才有时间弄推销。
就连回家休息的苏母也过来帮忙,黄婶更是一天都忙着和面,就为了能早点做出月饼,小草和苏花也被拉来充作零时了,虽然白天干了一天的活,但几人一想到月饼大卖时的情景就特别有劲,几人都尝过苏菱做出来的月饼,直觉这月饼一定会大卖的。
苏花是个安静的小姑娘,你不和她说话是她是绝不会和你开口的,在苏菱看来这就是古代女子的典范吧!害羞腼腆什么的跟苏菱那是完全的沾不上边,不过她对着堂姐还很欣赏的,话虽然不多,但干活踏实。
苏花也特别感激苏菱一家能让她在冷饮店里工作,在老宅,他们母女几个受气不说,整天的被指使干活,还要挨骂。
几人的手活还是听快的,苏菱这月饼的也不打算多卖,只做了六十盒的分量,先到先得,而中低层的月饼也没做多少,原因当然是时间不够了。
月饼做出来了,苏菱还特地的拿了两盒让端木霖这小吃货吃,当然钱掌柜也送了一盒,每盒里的口味都不带重样的。
端木霖还是第一次吃上这么好吃的月饼,以往每年都是一样的馅,他都吃腻了,苏菱带来的这些,口味不一,他都喜欢吃。
轩辕墨也尝了这月饼,直觉不错,直接就买了五盒让人捎回经常给他爷爷,端木玉一看,也顺路买了五盒回去给他爹娘,虽然他不想回家,怕被爹娘逼婚,但是爹娘还是要孝敬的。
这月饼还没开始正式卖,就已经卖了十盒,这是一个好兆头,苏母也开心,和苏父商量着要送什么里回老宅,这盒装月饼是不能送的了,毕竟是要拿来卖的,这五仁月饼虽然比不上盒装的月饼,但吃起来口感也不错,苏母的意思是那两封五仁月饼,一挂猪肉,加上两贯钱就可以了。对于这些家里的人情世故,苏父一般不关心,就由着苏母准备,当然苏母也没有厚此薄彼,给娘家准备的也是一样的节礼,因着娘家里得远,钱就省了,猪肉也换成了白面,多加了一封月饼让人帮着捎了回去,其实这两件节礼花的钱也就差不多一样。
第二天,早早的,苏菱就指挥人将月饼摆好,还特地摆在最显眼的地方,当然为了能吸引客户,苏菱特地的拆了一盒月饼,切成小块,好方便让客户尝试。
苏菱的月饼定价每个二两银子,一盒六个也就是一盒就得十二两,在庄户人家家里,这一年到头还剩不下十两银子,又怎么能买这天价的月饼。
但是止不住有钱人多啊!那些出来买礼送人的一听书美味点心推出的天价月饼,还是各种口味,觉得不太可信,毕竟这每年的月饼吃来吃去都是那个味,对此也不太抱希望,但众口铄金,他们为了能买到一个好礼送人,长面子,也都来看看,一试这月饼,直觉太好吃,还没吃过瘾呢酒没了,当下这两两盒,那个五盒,不用半个时辰月饼就全卖完了,连五仁月饼也被抢购一空。
苏菱看着那白花花的银子进账,心里那个舒心呀!还是有钱的感觉好,店里众人看月饼这么好卖直呼后悔,应该多做点的。
苏母也觉得可惜,错过了这样一个赚钱的好机会。
“菱儿,咱真应该多做点,你看这月饼那么好卖!”
“娘,钱是赚不完的,过犹不及,月饼多了,价钱也没那么高,而且这几天大伙都累了,这会才开的没多久,又忙着做月饼的,明天咋好好休息,后天大哥就回来了,咱一家人好好过节。”苏菱也觉得累啊!刚开的店,很多事情要忙,这几天忙着研究月饼,她都没有好好的休息过,正好明天休息一天,后天开开心心过中秋。
苏母一听,也觉得女儿说得有道理,更何况这女儿是个有主见的,帮着家里那么多,听她的总没错的了。
十三当天卖完了月饼,苏菱回到家真的是蒙头就睡了,要不是肚子饿了,苏荷有刚好来叫吃饭,她都还不想起。
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