第一百三十八章 海棠树下功夫茶
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南晴和梨儿一人拿了一个纸鸢，迎面吹来细细的风，才将两人身上的汗下去了几分，不一会儿便来到了那竹园的角门处，而富有磁性的读书声也越来越清晰，“善哉！政宽则民慢，慢则纠之以猛；猛则民残，残则施之以宽。宽以济猛，猛以济宽，政是以和。民亦劳止，讫可小康；惠此中国，以绥四方。施之以宽也。母从诡随，以谨无良；式遏寇虐，惨不畏明。纠之以猛也。柔远能达，以定我王。平之以和也。不竟不俅，不刚不柔，布政优优，百禄是遒，和之至也。”南晴止了脚步，站在角门外，听那人朗朗之声，这一听不当紧，竟然让自己听到了妙处，原以为此人不过是个落魄的富家小子，今日看来倒是很有一番心胸，倒是个通透的人儿。
吱呀！南晴推开角门。里面的声音应声而止。
“是谁？可是母亲回来了？”南晴此时才觉得自己唐突了，早知道就该先敲了门的。
“是小姐来了！”梨儿见南晴脸上微红，便直接答道。
“在下不知小姐到来，有所怠慢，还请小姐见谅！”只见那人一听是小姐来了，慌忙的就过来了，对着南晴行了礼，由于急促，显得呼吸略有紊乱，南晴见他和上次自己所见差不多，只是面色红润了不少，石青色的衣衫，透着股子书生气，就是有些弱不经风的感觉。
“不用这么多的虚礼！”南晴伸手去拦，“刚才听到你在读书，一时觉得新奇，便来看看，不会打扰了你的雅兴吧！”南晴笑道。
“自然不会，小姐里面请！”那张越见南晴是个和颜悦色的。心中也定了下来，引着南晴往里面走去，这院子南晴以前也是来过的，不大也不小，只是只住着两母子就显得空旷了许多，只见里面竹林深燃，风一吹那竹叶便哗啦啦的响，那园子里也是收拾的井井有条，虽没有太多物件，但倒也雅致。南晴不禁心下满意，看着情景只怕这张越也是个风流雅士呢，却不料人生坎坷流落至此。
“想来你也是个惯于品茗的。这茶具倒是个不俗的！”南晴在园子里看了一圈，才发现门口海棠树下石桌上摆放着一套茶具，南晴仔细看去竟是紫砂的，不由的对张越评价又高了一分。
“让小姐见笑了，这茶具是家父留下来的！”张越面上一红道。
“这紫砂的茶具是最适合用来泡功夫茶的！”南晴往那石桌边走去。不请自来的坐在石凳上，梨儿站在南晴的后面也在看着那茶具，自己小姐那里倒是也有几套茶具，却是没得这套好，不由得多看了几眼。
“看来小姐也是个爱茶之人，在下是遇到知音了！”张越笑道。此刻早已无了半点拘束，倒像是两个相识已久老友在谈天说地一般。
“呵呵，是啊。千金易得，知音难求，不若今日公子与南晴沏上一壶好茶如何？”
“好！在下就恭敬不如从命了！只是这泡功夫茶的手艺还是家父在世时教的，也不知怎样？如是小姐不嫌弃的好！”那张越也不扭捏，径直上园子西脚的井边打水去了。“让小姐。见笑了，泡那功夫茶泉水是极佳的。可条件有限，还请小姐见谅！”张越打了沁凉的井水，双手如行云流水般展示了起来，南晴一边看一边点头，这个时代的泡茶好像没有现代来的精细，有些步骤顺序也不甚相同，直到张越将一杯飘着香味的茶端到眼前，南晴才回过神来，南晴伸手将那紫砂的茶杯端了起来，放在鼻下闻了闻，果然是好茶，不过——
“在下看小姐眉头紧皱，可是这茶味道不好？”张越见南晴还未尝一口，便表情变了几变，这茶艺自己跟着父亲学的十分熟稔，断是不会出错的，心中也疑惑了起来。
“公子不觉得这茶太香了吗？”
“小姐居然能发现这茶的不足之处！！！”张越猛地一惊，大声说道，倒是南晴突然被这大嗓门一震，手一抖，洒出了些热茶。
“哎呀，小姐，没事吧！”梨儿见滚烫的茶洒在了南晴手上，赶紧拿了帕子去擦，“你这个呆子，那么大声作甚！”梨儿厉声道。
“唔，小姐，对不起，在下只是太惊喜了才会——”那张越脸红了起来，有些尴尬，自己怎生如此唐突，顿时懊恼不已，不安的看着梨儿为南晴吹那烫的泛红的手背。
“无妨，是我自己太不小心了！”南晴笑道，梨儿真是大惊小怪。张越看南晴并无恼色尴尬的笑了笑。
“刚才小姐说着茶太香了，可有什么法子去解？”张越仍旧纠结于南晴刚才的那句话，“不瞒小姐，这套茶具是家父挚爱，可是却有个缺点就是泡出的茶总是茶香过浓少了些清香，在下一直琢磨都不得其法，若小姐知道可否指点一二！”张越说的诚恳，眼巴巴的望着南晴。
“法子倒是没有！”南晴话一出，只见张越如那泄了气的皮球一般，“不过——”
“不过什么？”
“南晴想借公子这茶具一用可否？”南晴伸出葱白的手指着石桌上的茶具道。
“当然！”张越，做了个请的姿态，南晴莞尔一笑。
“梨儿将我随身带的宛亭香拿来！”南晴对梨儿说，只见梨儿拿出身上的荷包取出一点香来，这香是南晴自己配制的，味道极淡，梨儿和自己都很喜欢，因此总是随身带着，“公子这里可有香炉？”
“有，在下去取！”说着便一溜烟的去了屋里，出来时果然手上拿了一个青铜三鼎的香炉，梨儿将那宛亭香洒进香炉内，这才，又打了水让南晴净了手，看到这里张越已经对南晴很是佩服了，倒是为泡茶做这么些功夫，是自己所不及的。
南晴今日着了件嫩白色的衣衫散花水雾绿草百褶裙，身披翠水薄烟纱，肩若削成腰若约素，肤若凝脂气若幽兰，眼角微调，眸含春水清波流盼，嘴角上扬，两个小梨涡煞是可爱，偏那眼中的娇媚无骨入艳三分，看的张越不觉痴傻。
张越赶忙将眼睛移向石桌上，不觉耳根微红，低头看着南晴手上的动作，只见南晴手上如作画般行云流水，十分流畅。
“白鹤沐浴！”张越正看得出神却听南晴娇声说道，“这一步又叫洗杯，看似简单却是最重要的一步，就是泡茶前先用用开水洗净茶具。”
张越心下记着，想着即使想不出破那浓香的法子，单着泡茶的姿态自己也要试上一试才好。
“观音入宫”只见南晴把铁观音放入茶具，放茶量约占茶具容量的五分，“这一步又叫落茶，控制好茶叶的量，才能沏出好茶来！”张越暗暗点头。
“.悬壶高冲”南晴将那滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯，使茶叶转动，不说张越也知道，“这步可是冲茶！？”
“公子说的对！”南晴笑道，看来这个张越是个十分聪明的，南晴更加庆幸自己当初的决定了。一边想一边手上动作不断。
“春风拂面”用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫，使其清新洁净，张越心下了然，这一步自己也是有做的可是这程度确是差得远，怪不得泡不出好茶来，张越现在越来越清楚，泡不出好茶不是茶具的原因，而是自己包括父亲，都没有领悟到这泡茶的真谛，心中对南晴又多了几分敬重。
“李忠巡城！这叫倒茶！”这句本该是“关公巡城”因得是这个时代并没有出现过关公这个人，南晴便也就换了。接着把泡一、二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里。
“尹相点兵，这叫点茶！”南晴将韩信换成了这个时代赫赫有名的尹相，又将茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里。
“鉴赏汤色，看茶！”南晴莞尔一笑，观赏杯中茶水的颜色，果然是上好的铁观音，只是年头有些远了，想来是张越的父亲留下来。
“吕啜甘霖，喝茶！”南晴将其中一杯铁观音递给张越，自己又拿起一杯，“乘热细啜，先嗅其香，后尝其味，边啜边嗅，浅斟细饮。饮量虽不多，但能齿颊留香，唯底回甘，心旷神怡，别有情趣！”南晴边说边饮，梨儿在一旁闻着茶香，馋虫也被勾出来了，南晴点点头，梨儿也端了一杯，慢慢品着。
“果然是好茶，张越自愧不如！”张越此刻是真的心服口服了，这一套东西是父亲从没交过自己的，连自己平时看的《茶经》上面也无记载，不禁对南晴暗暗佩服。
“雕虫小技罢了！”南晴谦虚道。张越眼光灼热的看着南晴，这世上真有这种淡然美好的女子，突然一阵风吹来，树上你的海棠花瓣散落了起来，在空中飞舞旋转，直到坠落，南晴就在那海棠花中，显得那么的虚无缥缈，仿佛一不留神就会溜走的仙子一般，让人移不开眼睛。
“小姐，真的好喝耶！”梨儿一句话将张越打回了现实，张越很是懊恼，不知道自己刚才是怎么了。只听咕咚一声，梨儿已将一杯茶牛饮了进去，扑哧，南晴笑了起来，引得梨儿闹了个大红脸。
“刚才听到公子在读书，‘政宽则民慢，慢则纠之以猛；猛则民残，残则施之以宽’可是公子自己做的？”
“正是不才，瞎写的罢了，登不得大雅之堂！”张越摆摆手，继续品茗，眼睛却胡乱的瞟着，不敢去直对南晴。
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“是谁？可是母亲回来了？”南晴此时才觉得自己唐突了，早知道就该先敲了门的。
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“想来你也是个惯于品茗的。这茶具倒是个不俗的！”南晴在园子里看了一圈，才发现门口海棠树下石桌上摆放着一套茶具，南晴仔细看去竟是紫砂的，不由的对张越评价又高了一分。
“让小姐见笑了，这茶具是家父留下来的！”张越面上一红道。
“这紫砂的茶具是最适合用来泡功夫茶的！”南晴往那石桌边走去。不请自来的坐在石凳上，梨儿站在南晴的后面也在看着那茶具，自己小姐那里倒是也有几套茶具，却是没得这套好，不由得多看了几眼。
“看来小姐也是个爱茶之人，在下是遇到知音了！”张越笑道。此刻早已无了半点拘束，倒像是两个相识已久老友在谈天说地一般。
“呵呵，是啊。千金易得，知音难求，不若今日公子与南晴沏上一壶好茶如何？”
“好！在下就恭敬不如从命了！只是这泡功夫茶的手艺还是家父在世时教的，也不知怎样？如是小姐不嫌弃的好！”那张越也不扭捏，径直上园子西脚的井边打水去了。“让小姐。见笑了，泡那功夫茶泉水是极佳的。可条件有限，还请小姐见谅！”张越打了沁凉的井水，双手如行云流水般展示了起来，南晴一边看一边点头，这个时代的泡茶好像没有现代来的精细，有些步骤顺序也不甚相同，直到张越将一杯飘着香味的茶端到眼前，南晴才回过神来，南晴伸手将那紫砂的茶杯端了起来，放在鼻下闻了闻，果然是好茶，不过——
“在下看小姐眉头紧皱，可是这茶味道不好？”张越见南晴还未尝一口，便表情变了几变，这茶艺自己跟着父亲学的十分熟稔，断是不会出错的，心中也疑惑了起来。
“公子不觉得这茶太香了吗？”
“小姐居然能发现这茶的不足之处！！！”张越猛地一惊，大声说道，倒是南晴突然被这大嗓门一震，手一抖，洒出了些热茶。
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“刚才小姐说着茶太香了，可有什么法子去解？”张越仍旧纠结于南晴刚才的那句话，“不瞒小姐，这套茶具是家父挚爱，可是却有个缺点就是泡出的茶总是茶香过浓少了些清香，在下一直琢磨都不得其法，若小姐知道可否指点一二！”张越说的诚恳，眼巴巴的望着南晴。
“法子倒是没有！”南晴话一出，只见张越如那泄了气的皮球一般，“不过——”
“不过什么？”
“南晴想借公子这茶具一用可否？”南晴伸出葱白的手指着石桌上的茶具道。
“当然！”张越，做了个请的姿态，南晴莞尔一笑。
“梨儿将我随身带的宛亭香拿来！”南晴对梨儿说，只见梨儿拿出身上的荷包取出一点香来，这香是南晴自己配制的，味道极淡，梨儿和自己都很喜欢，因此总是随身带着，“公子这里可有香炉？”
“有，在下去取！”说着便一溜烟的去了屋里，出来时果然手上拿了一个青铜三鼎的香炉，梨儿将那宛亭香洒进香炉内，这才，又打了水让南晴净了手，看到这里张越已经对南晴很是佩服了，倒是为泡茶做这么些功夫，是自己所不及的。
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“白鹤沐浴！”张越正看得出神却听南晴娇声说道，“这一步又叫洗杯，看似简单却是最重要的一步，就是泡茶前先用用开水洗净茶具。”
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“观音入宫”只见南晴把铁观音放入茶具，放茶量约占茶具容量的五分，“这一步又叫落茶，控制好茶叶的量，才能沏出好茶来！”张越暗暗点头。
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“李忠巡城！这叫倒茶！”这句本该是“关公巡城”因得是这个时代并没有出现过关公这个人，南晴便也就换了。接着把泡一、二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里。
“尹相点兵，这叫点茶！”南晴将韩信换成了这个时代赫赫有名的尹相，又将茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里。
“鉴赏汤色，看茶！”南晴莞尔一笑，观赏杯中茶水的颜色，果然是上好的铁观音，只是年头有些远了，想来是张越的父亲留下来。
“吕啜甘霖，喝茶！”南晴将其中一杯铁观音递给张越，自己又拿起一杯，“乘热细啜，先嗅其香，后尝其味，边啜边嗅，浅斟细饮。饮量虽不多，但能齿颊留香，唯底回甘，心旷神怡，别有情趣！”南晴边说边饮，梨儿在一旁闻着茶香，馋虫也被勾出来了，南晴点点头，梨儿也端了一杯，慢慢品着。
“果然是好茶，张越自愧不如！”张越此刻是真的心服口服了，这一套东西是父亲从没交过自己的，连自己平时看的《茶经》上面也无记载，不禁对南晴暗暗佩服。
“雕虫小技罢了！”南晴谦虚道。张越眼光灼热的看着南晴，这世上真有这种淡然美好的女子，突然一阵风吹来，树上你的海棠花瓣散落了起来，在空中飞舞旋转，直到坠落，南晴就在那海棠花中，显得那么的虚无缥缈，仿佛一不留神就会溜走的仙子一般，让人移不开眼睛。
“小姐，真的好喝耶！”梨儿一句话将张越打回了现实，张越很是懊恼，不知道自己刚才是怎么了。只听咕咚一声，梨儿已将一杯茶牛饮了进去，扑哧，南晴笑了起来，引得梨儿闹了个大红脸。
“刚才听到公子在读书，‘政宽则民慢，慢则纠之以猛；猛则民残，残则施之以宽’可是公子自己做的？”
“正是不才，瞎写的罢了，登不得大雅之堂！”张越摆摆手，继续品茗，眼睛却胡乱的瞟着，不敢去直对南晴。