第十三章 开张大吉
一夜无话。
卖野猪肉的钱并不算太多，家里置办物品也花了大半了。
考虑到两个孩子没有母乳营养跟不上，君碧霄又花了不少钱在村里买了一头奶羊。
这样下来，手头上就只有三四两的银子了，君碧霄算着钱过日子，再考虑着自己的店铺也是时候开张了。
开张倒也是简单，君碧霄早就已经找林大生帮忙做了一个简单的卖货车，平时不用就放在家院子里面，有个遮雨棚，上下两层的架子，里面是放存货的，至于要卖的货品，就放在表面上那一层。
卖的东西种类也不多，简单的肉包子，馒头，还有野菜饼子，猪肉脯。
林大生和林秀秀早就帮忙在村里宣传开了，加上平时他们下地都会带些野菜饼子，休息的时候也会分一些给关系不错的农户。
这样一来，不少人都知道那东西好吃了。
君碧霄的价格定得也不高，一个二两的野菜饼子，也就十个铜板。
馒头是一个铜板一个，包子菜馅儿的五个铜板，肉馅的八个铜板。
猪肉脯算是店里最贵的东西了，一斤就要一两银子，而且每天限量卖，毕竟存货不多，君碧霄可不觉得自己会运气好的再捡到一头野猪回来。
新店开张那一天，林秀秀和林大生首先带了一家大小过来光顾了，每人买了一个馒头，然后又买了几个野菜饼子，之后带了几块猪肉脯，就花了他们半个月的伙食了。
之后村里不少人也都纷纷来买东西，馒头因为价格是最便宜的，反而是卖的最好的。
其次便是野菜饼子了，分量大，而且价格也不贵，加上不少人都吃过知道这个东西好吃，所以刚刚放上去的野菜饼子，没一会儿就卖光了。
最后一个上午下来，除了猪肉脯，其他的东西都全部卖光了。
翠莺喜滋滋的在数着钱，两个奶包子看着铜板也是笑得合不拢嘴。
君碧霄看了他们一眼，笑着摇了摇头，“这两个小财迷啊，到底是随了谁？”
“小姐，今天我们赚了三两银子啊。”翠莺这边也数完了钱了，对着君碧霄笑得灿烂。
“还要把成本减掉呢，别得意太早啊。”君碧霄心里其实也是高兴的。
不过马上她就高兴不起来了。
野菜饼子都是用采回来的野菜掺着米粉做的，但是现在山里的野菜是越来越少了，只怕生意做不了几天就做不下去了。
现在利润最大的就是这些东西，毕竟需要的成本是最低的，如果真的断了销路，后面的生意就难做了。
而且村里每家都有那么个能手会做些小玩意儿，自己这个野菜饼子，估计要不来多久，就会被人偷学了去，到人人家里都有人会做的时候，自然不会再有人来买了。
想到这些，君碧霄好看的眉头便皱了起来。
翠莺倒是单纯，没有这方面的担心，将钱小心翼翼的用陶罐装好，然后才出去挤羊奶给两个小家伙喂食了。
君碧霄想了想，也拿了篮子出门了。
不管以后如何，现在有钱不赚是王八蛋。
已经深冬，天气越来越冷了，山里的野菜幸存的都已经被君碧霄采摘的差不多了。
不过这个难不倒君碧霄，毕竟是来自现代，加上又出身在饮食世家，对食材方面自然是比古代这些人要懂得多了。
一些平时君碧霄看不上的野菜，这会儿也都进了她的篮子里面了。
还有一些还没长开的蘑菇，木耳，这会儿也顾不得太多，全部摘了回去。
让君碧霄有些意外的是，居然在山里发现了一片的鱼腥草（也叫折耳根），因为已经到了冬天，所以叶子都已经枯黄了，如果不仔细看还真的不容易发现。
看到这些东西，君碧霄不由大喜，这个可是好东西。
尤其是因为她刚刚生了孩子以后，也没有好好的坐月子，孩子也是才出生就跟着她在外面奔波，这样一来身体多少会有些问题，这个鱼腥草倒是有些作用了。
在旁边找了一个树枝，君碧霄便开始挖这些鱼腥草。
想了想，她最后还是留了一部分，其余的全部挖了装进篮子里面。
这一趟进山收获还是不错的，满满的一篮子都是野菜，而且还有不少的鱼腥草。
回去的时候，君碧霄路过了家里的那两亩田，那也是很多年前林玉莲留下的田地了，因为一家死的死走的走，所以已经荒废了很久。
现在长满了杂草，看着十分的荒凉。
君碧霄在田头站了一会儿，心里却是在盘算着，什么时候把这片田地开垦了，种些东西也不错。
地离着家里不远，走过去也不过几分钟的功夫。
君碧霄到家的时候，翠莺在陪着两个小家伙玩。
才足月的小家伙笑得咯咯的，经过这几天的调理，身体也是好了不少，至少长肉了，脸色看着白里透红的，煞是可爱。
君碧霄将手中的东西放下，也过去陪着两个奶包子玩了一会儿，看着孩子精致的眉眼，心里却忍不住的猜想孩子的父亲到底是何人。
记忆里面对孩子父亲实在是没有太多的印象了，只是记得那人的身上，似乎是有一种奇异的香味，而且声音也是异常的好听。
这个时候的小孩子吃饱了就睡觉，玩了一会儿就睡着了。
翠莺将他们放进摇篮，才出来帮君碧霄忙做事。
看君碧霄熟练的将野菜摘洗赶紧，翠莺一阵的鼻酸，“小姐，你受苦了。”
看那本来纤纤玉手，如今因为做了不少的粗活，已经长了不少的老茧，翠莺自然是心疼自家小姐的。
可惜她也不会做这些事情，只有尽量的帮忙照看两个孩子，帮君碧霄分担一些了。
不过翠莺心里也是奇怪，以前在府里的时候也不见君碧霄会做饭，怎么出来了厨艺突然变得那么好了？
不过她也没有怀疑什么，只当小姐是被生活逼的没有办法了。
“山里的野菜越来越少了，我们要想办法做一些新的玩意儿出来才可以。”君碧霄好看的眉头轻蹙，手里的动作没有停顿，心里却是在快速的思考着，到底要做什么才可以便宜实惠又顶肚子。
村里的人都实在，买东西都注重性价比，跟城里那些喜欢攀比的人很不一样。
他们愿意花最少的钱，买到最实惠的东西。
这个也是为什么野菜饼子那么受欢迎的原因。
二两的一个野菜饼子，分量足，而且价格也便宜，吃一个就可以顶一个上午了，比十个馒头还要顶肚子。
再加上东西又好吃，自然是多人买了。
君碧霄将野菜捣烂，之后加入米粉，和成糊状，做出来的东西翠绿翠绿的，看着非常好看。
想了想，君碧霄将一部分的面糊留下，剩下的就全部做了野菜饼子。
这个东西做起来也方便，君碧霄又分别做了甜的野菜饼子和咸的野菜饼子两种，而且也从一开始的蒸发展到现在的煎炸。
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卖野猪肉的钱并不算太多，家里置办物品也花了大半了。
考虑到两个孩子没有母乳营养跟不上，君碧霄又花了不少钱在村里买了一头奶羊。
这样下来，手头上就只有三四两的银子了，君碧霄算着钱过日子，再考虑着自己的店铺也是时候开张了。
开张倒也是简单，君碧霄早就已经找林大生帮忙做了一个简单的卖货车，平时不用就放在家院子里面，有个遮雨棚，上下两层的架子，里面是放存货的，至于要卖的货品，就放在表面上那一层。
卖的东西种类也不多，简单的肉包子，馒头，还有野菜饼子，猪肉脯。
林大生和林秀秀早就帮忙在村里宣传开了，加上平时他们下地都会带些野菜饼子，休息的时候也会分一些给关系不错的农户。
这样一来，不少人都知道那东西好吃了。
君碧霄的价格定得也不高，一个二两的野菜饼子，也就十个铜板。
馒头是一个铜板一个，包子菜馅儿的五个铜板，肉馅的八个铜板。
猪肉脯算是店里最贵的东西了，一斤就要一两银子，而且每天限量卖，毕竟存货不多，君碧霄可不觉得自己会运气好的再捡到一头野猪回来。
新店开张那一天，林秀秀和林大生首先带了一家大小过来光顾了，每人买了一个馒头，然后又买了几个野菜饼子，之后带了几块猪肉脯，就花了他们半个月的伙食了。
之后村里不少人也都纷纷来买东西，馒头因为价格是最便宜的，反而是卖的最好的。
其次便是野菜饼子了，分量大，而且价格也不贵，加上不少人都吃过知道这个东西好吃，所以刚刚放上去的野菜饼子，没一会儿就卖光了。
最后一个上午下来，除了猪肉脯，其他的东西都全部卖光了。
翠莺喜滋滋的在数着钱，两个奶包子看着铜板也是笑得合不拢嘴。
君碧霄看了他们一眼，笑着摇了摇头，“这两个小财迷啊，到底是随了谁？”
“小姐，今天我们赚了三两银子啊。”翠莺这边也数完了钱了，对着君碧霄笑得灿烂。
“还要把成本减掉呢，别得意太早啊。”君碧霄心里其实也是高兴的。
不过马上她就高兴不起来了。
野菜饼子都是用采回来的野菜掺着米粉做的，但是现在山里的野菜是越来越少了，只怕生意做不了几天就做不下去了。
现在利润最大的就是这些东西，毕竟需要的成本是最低的，如果真的断了销路，后面的生意就难做了。
而且村里每家都有那么个能手会做些小玩意儿，自己这个野菜饼子，估计要不来多久，就会被人偷学了去，到人人家里都有人会做的时候，自然不会再有人来买了。
想到这些，君碧霄好看的眉头便皱了起来。
翠莺倒是单纯，没有这方面的担心，将钱小心翼翼的用陶罐装好，然后才出去挤羊奶给两个小家伙喂食了。
君碧霄想了想，也拿了篮子出门了。
不管以后如何，现在有钱不赚是王八蛋。
已经深冬，天气越来越冷了，山里的野菜幸存的都已经被君碧霄采摘的差不多了。
不过这个难不倒君碧霄，毕竟是来自现代，加上又出身在饮食世家，对食材方面自然是比古代这些人要懂得多了。
一些平时君碧霄看不上的野菜，这会儿也都进了她的篮子里面了。
还有一些还没长开的蘑菇，木耳，这会儿也顾不得太多，全部摘了回去。
让君碧霄有些意外的是，居然在山里发现了一片的鱼腥草（也叫折耳根），因为已经到了冬天，所以叶子都已经枯黄了，如果不仔细看还真的不容易发现。
看到这些东西，君碧霄不由大喜，这个可是好东西。
尤其是因为她刚刚生了孩子以后，也没有好好的坐月子，孩子也是才出生就跟着她在外面奔波，这样一来身体多少会有些问题，这个鱼腥草倒是有些作用了。
在旁边找了一个树枝，君碧霄便开始挖这些鱼腥草。
想了想，她最后还是留了一部分，其余的全部挖了装进篮子里面。
这一趟进山收获还是不错的，满满的一篮子都是野菜，而且还有不少的鱼腥草。
回去的时候，君碧霄路过了家里的那两亩田，那也是很多年前林玉莲留下的田地了，因为一家死的死走的走，所以已经荒废了很久。
现在长满了杂草，看着十分的荒凉。
君碧霄在田头站了一会儿，心里却是在盘算着，什么时候把这片田地开垦了，种些东西也不错。
地离着家里不远，走过去也不过几分钟的功夫。
君碧霄到家的时候，翠莺在陪着两个小家伙玩。
才足月的小家伙笑得咯咯的，经过这几天的调理，身体也是好了不少，至少长肉了，脸色看着白里透红的，煞是可爱。
君碧霄将手中的东西放下，也过去陪着两个奶包子玩了一会儿，看着孩子精致的眉眼，心里却忍不住的猜想孩子的父亲到底是何人。
记忆里面对孩子父亲实在是没有太多的印象了，只是记得那人的身上，似乎是有一种奇异的香味，而且声音也是异常的好听。
这个时候的小孩子吃饱了就睡觉，玩了一会儿就睡着了。
翠莺将他们放进摇篮，才出来帮君碧霄忙做事。
看君碧霄熟练的将野菜摘洗赶紧，翠莺一阵的鼻酸，“小姐，你受苦了。”
看那本来纤纤玉手，如今因为做了不少的粗活，已经长了不少的老茧，翠莺自然是心疼自家小姐的。
可惜她也不会做这些事情，只有尽量的帮忙照看两个孩子，帮君碧霄分担一些了。
不过翠莺心里也是奇怪，以前在府里的时候也不见君碧霄会做饭，怎么出来了厨艺突然变得那么好了？
不过她也没有怀疑什么，只当小姐是被生活逼的没有办法了。
“山里的野菜越来越少了，我们要想办法做一些新的玩意儿出来才可以。”君碧霄好看的眉头轻蹙，手里的动作没有停顿，心里却是在快速的思考着，到底要做什么才可以便宜实惠又顶肚子。
村里的人都实在，买东西都注重性价比，跟城里那些喜欢攀比的人很不一样。
他们愿意花最少的钱，买到最实惠的东西。
这个也是为什么野菜饼子那么受欢迎的原因。
二两的一个野菜饼子，分量足，而且价格也便宜，吃一个就可以顶一个上午了，比十个馒头还要顶肚子。
再加上东西又好吃，自然是多人买了。
君碧霄将野菜捣烂，之后加入米粉，和成糊状，做出来的东西翠绿翠绿的，看着非常好看。
想了想，君碧霄将一部分的面糊留下，剩下的就全部做了野菜饼子。
这个东西做起来也方便，君碧霄又分别做了甜的野菜饼子和咸的野菜饼子两种，而且也从一开始的蒸发展到现在的煎炸。
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