第13章 开张大吉
写好了招牌,第二天正是吕晗子休息的日子。
把一应物品收拾好,段长峰骑着三轮车带着于飞。梁尚骏自行车带着吕晗子,四个人浩浩荡荡地朝工业大学进发了。
到了地儿从自行车后面跳下来,吕晗子小声跟几人商量:“咱们摆在哪好呢?”
工业大学正门气派的很,自然不允许出现这些有辱市容的摊子,小摊子都集中在学校后门与宿舍楼大门中间的一条街上。放眼望去各式各样的小吃应有尽有,这会虽然还没到饭点,但一字排开的小摊子各个生意都不错。
于飞挠头:“怎么有人这时候还没吃饭啊?”
吕晗子耸肩:能用正常人的作息去衡量大学生吗?作为一个普通的大学生晚上玩个通宵、第二天一觉睡到下午,饿死前挣扎着出来觅食才是常态。
“晗子你上大学时也是这样吗?”
吕晗子愤愤:“我那时为了赚生活费只差出台了,还有时间玩游戏睡觉?”
梁大侠突然插话:“废话少叙,我们到底摆哪?”
位置肯定是离宿舍门口越近越好,现在的大学生懒的令人发指,能躺着绝对不坐着,能坐着绝对不站着,甚至能倚着别人站着绝对不自己站着。买饭当然也是,能走一步路买到的绝不多加半步,所以离门口近的那几个摊子生意是最好的,老板们脖子上的金链子也最粗!
不过这种黄金位置早就被人抢走了,他们这种初来乍到的想都不要想。可真按先来后到的顺序排,他们就得摆到最边上。
吕晗子默默地数了数那壮观的小吃摊子,都快蔓延到另外一条街了……
不管怎样今天也得摆了,吕晗子挥手:“咱今天试营业,就先去边上观察观察敌情。”其他几个人根本不懂这些,听她说完直接就推着车子到了最边上的位置,三两下摆好了小桌子,吕晗子清清嗓子:“开工!”
按照在家演练好的那样,段长峰迅速打开煤气把煮汤的料倒进锅里;于飞手脚麻利地在小车支出来的展示台上摆放各种原材料:荤的、蔬菜、豆制品、菇类、粉丝应有尽有,都是在家洗干净按份分好的,有梁尚骏把关卫生绝对有保障。蔬菜一把把水灵鲜嫩青翠欲滴,吕晗子这会也没了当初的不耐烦,看着自家的菜越看越喜爱。
一切摆放妥当,段长峰的锅子也烧的滚开了,一个现实的问题摆在了眼前:顾客在哪里?
一旁卖铁板里脊的小摊子顾客络绎不绝,她们这却门庭冷落,别说有人来吃了,这些脚步匆匆的懒学生们发没发现她们都是个问题!
吕晗子犯了愁,东西再好没有人来也宣传不出去!跟邻居取取经?赶紧武装出一脸热情跟旁边摊子的老板套近乎,“这位大姐……”
那老板一挥铁铲,双下巴上的肉微微颤抖,“躲开点,我忙着呢!”
真是一点都不温柔……吕晗子愤愤转身回来,坐到小马扎上看着她厚重的手掌捻起薄可透字的肉片,这反差……看着看着留起心来,数了短短一会她竟然卖出三十几份!
做惯了出纳的吕晗子心里小算盘霹雳巴拉打起来:这一小会就卖出三十份,粗算下来一天卖出三四百份不成问题。按一份利润一块钱算,一天就是三四百块,一个月一万块?何况她那一份东西利润绝对不止一块钱!
看那脏兮兮的的生里脊肉就直接摆在地上的保温箱里,那老板手上连个一次性手套都不带。来了人就抓片肉往铁板上一摔,噼噼啪啪几下,不管熟不熟的撒上孜然就能收钱了,这些学生真不怕拉肚子?
捅捅目瞪口呆的梁尚骏,吕晗子自觉会在他那得到认同,“这也太不讲究了吧?”
梁大侠点头:“都快赶上你家了。”
吕晗子:,她脑残了问这缺心眼意见!不过今日出师不利她连吵架的心情都没有,就这么轻飘飘地放过了小伙计。
怏怏地拄着下巴发呆:“怎么才能有人来吃呢?”
梁大侠也比较忧郁:怎么才能有人来砸店呢?
俩人强烈期盼间,还真就有人送上门了,“大妹子,你这摊子东西我看着挺不错。”
吕晗子回神,看着隔壁的隔壁蹦出来一个个子不高的男人,笑嘻嘻地坐到她旁边,“妹子今天第一天出摊吧?”
“是,到现在都没人来吃。”闻一闻身上的味道就知道这人是卖臭豆腐的,也顾不上那奇怪的味道了,吕晗子诚心求教:“这位大哥,我看你家生意不错,能传授点经验吗?”
那人笑的很是志得意满,“那当然,我这祖传臭豆腐可不是吹出来的,味道没的说!”说到这那人突然压低了声音,“看你这妹子水嫩嫩的哥就忍不住想照顾,想知道我这生意火爆的秘诀吗?”
吕晗子两眼冒光,“想!”
那人嘿嘿一笑,像是随意地把嘴凑到吕晗子耳边:“因为这门口只有我一份卖臭豆腐的,这叫垄断!”
这满嘴的臭豆腐味儿……吕晗子咬牙忍了,“别人看你生意这么好就没有跟风的?”
那人奸笑:“他们也得敢呢,五哥罩着我呢!”
“五哥?”吕晗子一头雾水。
还真是个小白兔,这大眼睛小脸蛋,怎么看怎么嫩!
那人贼笑着再凑近一点:“五哥是管着咱这片的大哥,这些摊子谁卖啥谁在哪个位置都得他点头。为了维护咱这的安全,五哥是定期派人过来巡查的,当然了大伙为了感谢五哥都自发地出点辛苦费。这是老规矩,不过一般新来的人不懂这些没几天就被清走了。看你这妹子挺面善,哥就帮你跟五哥说说好话,我李大强跟五哥的关系可铁着呢。”
看这姑娘一副被吓到的小模样,李大强更得意了,手一点点爬上她的肩:“别怕啊,强哥保……哎呦!!!”手上一阵刺痛,“哪个孙子敢偷袭老子?”
回头一看,一个挺拔的男人正眯着眼盯着他。个子高就算了脸还那么白,矮挫黑占全了的李大强平生最恨这种反面典型,猛地吐口吐沫:“小白脸你找死?”
梁尚骏揪着他的衣领慢慢把人吊起来:“就凭你?”
李大强被勒的呼吸不顺,手脚不停地挣扎,嘴上还硬撑:“有种报上名号,看五哥来了弄不死你!”
“你也配?”梁尚骏冷然一笑,抬手间一个小黑团就砸向了臭豆腐摊。稀里哗啦一阵混乱,黑瘦短小的李大强腿一抖踹翻了调料罐,臭豆腐汁水潮涌似的灌进嘴,呛得他连连干呕。
好不容易喘上来一口气,没等他张嘴骂娘,又被人扇了一个耳光,他那不爽多时的婆娘叉着腰骂,“不要脸的死色鬼,来一个骚娘们你勾搭一个。”一脚踹到他腰上:“别他妈装死,给老娘起来支摊子!”
手疾眼快地捡着地上散落的臭豆腐块,王翠花边捡边骂:“不要脸的*敢勾引我男人?看老娘今后怎么治你!”
生怕被那个大高个听见又打过来,李大强赶紧大声叫唤:“哎呦,老子都快被人打死了!”
“别他妈嚎了,赶紧起来!”
李大强嘴上嚷嚷到底不敢跟母老虎作对,一瘸一拐地把翻了的三轮车立起来,眼角时不时瞟向表情森冷的梁尚骏。见他站在原地没有继续打的意思才敢松了一口气,心道这小白脸可是不好惹,非得在五哥面前狠狠搞他一下!
经此一事喧闹的小吃街有片刻的安静,大家都悄悄地打量着新来的这伙愣头青。第一天就把五哥的狗腿子得罪了估计在这呆不长,原本还想上来套套话的几个摊主直接就歇了心思。
等又一波学生从网吧出来,小吃街重新热闹起来。
众人的目光终于撤了,吕晗子长出一口气,把依然冷着脸的梁尚骏拉到一旁,“你抽什么风呢?我马上就问出这里面的门道了,都让你搅和了。”
这死丫头被人占了便宜还不自知,他出手相救有错吗?行侠仗义多年,想以身相许的小娘子两个巴掌都数不过来,就没遇到过这么不知好歹的!梁尚骏脸色更臭,“闭嘴!”抬手在吕晗子的肩膀上抚了抚。
“哎呦,你蛇精病啊!”她这小小的肩膀快被捏碎了,吕晗子眼泪汪汪:“疼!”
劲用大了?梁尚骏松了手有点尴尬:“脏了。”
“我这还叫脏?”吕晗子不服气:“你没看刚才那个李大强全身都发亮了。”
还敢提那个贼人?梁尚骏又抬起了手……
“放下,快放下!”吕晗子嗖嗖两步跑到安全距离,再来一下她就得废了!
梁尚骏静默一阵,总算把心里那点不爽压了下去,面无表情地站在不远处,观察着周围动静。
吕晗子三人相对而坐,愁眉不展,于飞沉不住气,“晗子,你看连刚才被掀翻的臭豆腐摊子都那么多人买!”
这帮学生都没看见那臭豆腐散满地的场景?怎么还敢吃?那么脏的东西都有人吃,他们这绝对干净卫生却没人,这不科学!
“这就是垄断啊!”吕晗子语重心长。
于飞不解:“啥意思?”
“就好比空气吧,你每天都知道这里面pm2.5爆表,那么多粉尘脏不脏?难道你还能不喘气?”
再看李大强那得意的样,吕晗子不服气,要不是就这一份卖臭豆腐的学生们别无选择,以他那形象生意能好才怪!
再看看生意更火红的另外一家卖麻辣烫的,这估计也是垄断了。她们这么贸然挤进来必然引起人家不满的,不知那传说中的‘五哥’是个怎样的人物,又会用什么手段巩固他建立起的‘垄断’呢?
出师未捷的吕老板很是惆怅:打破垄断,势在必行啊!
把一应物品收拾好,段长峰骑着三轮车带着于飞。梁尚骏自行车带着吕晗子,四个人浩浩荡荡地朝工业大学进发了。
到了地儿从自行车后面跳下来,吕晗子小声跟几人商量:“咱们摆在哪好呢?”
工业大学正门气派的很,自然不允许出现这些有辱市容的摊子,小摊子都集中在学校后门与宿舍楼大门中间的一条街上。放眼望去各式各样的小吃应有尽有,这会虽然还没到饭点,但一字排开的小摊子各个生意都不错。
于飞挠头:“怎么有人这时候还没吃饭啊?”
吕晗子耸肩:能用正常人的作息去衡量大学生吗?作为一个普通的大学生晚上玩个通宵、第二天一觉睡到下午,饿死前挣扎着出来觅食才是常态。
“晗子你上大学时也是这样吗?”
吕晗子愤愤:“我那时为了赚生活费只差出台了,还有时间玩游戏睡觉?”
梁大侠突然插话:“废话少叙,我们到底摆哪?”
位置肯定是离宿舍门口越近越好,现在的大学生懒的令人发指,能躺着绝对不坐着,能坐着绝对不站着,甚至能倚着别人站着绝对不自己站着。买饭当然也是,能走一步路买到的绝不多加半步,所以离门口近的那几个摊子生意是最好的,老板们脖子上的金链子也最粗!
不过这种黄金位置早就被人抢走了,他们这种初来乍到的想都不要想。可真按先来后到的顺序排,他们就得摆到最边上。
吕晗子默默地数了数那壮观的小吃摊子,都快蔓延到另外一条街了……
不管怎样今天也得摆了,吕晗子挥手:“咱今天试营业,就先去边上观察观察敌情。”其他几个人根本不懂这些,听她说完直接就推着车子到了最边上的位置,三两下摆好了小桌子,吕晗子清清嗓子:“开工!”
按照在家演练好的那样,段长峰迅速打开煤气把煮汤的料倒进锅里;于飞手脚麻利地在小车支出来的展示台上摆放各种原材料:荤的、蔬菜、豆制品、菇类、粉丝应有尽有,都是在家洗干净按份分好的,有梁尚骏把关卫生绝对有保障。蔬菜一把把水灵鲜嫩青翠欲滴,吕晗子这会也没了当初的不耐烦,看着自家的菜越看越喜爱。
一切摆放妥当,段长峰的锅子也烧的滚开了,一个现实的问题摆在了眼前:顾客在哪里?
一旁卖铁板里脊的小摊子顾客络绎不绝,她们这却门庭冷落,别说有人来吃了,这些脚步匆匆的懒学生们发没发现她们都是个问题!
吕晗子犯了愁,东西再好没有人来也宣传不出去!跟邻居取取经?赶紧武装出一脸热情跟旁边摊子的老板套近乎,“这位大姐……”
那老板一挥铁铲,双下巴上的肉微微颤抖,“躲开点,我忙着呢!”
真是一点都不温柔……吕晗子愤愤转身回来,坐到小马扎上看着她厚重的手掌捻起薄可透字的肉片,这反差……看着看着留起心来,数了短短一会她竟然卖出三十几份!
做惯了出纳的吕晗子心里小算盘霹雳巴拉打起来:这一小会就卖出三十份,粗算下来一天卖出三四百份不成问题。按一份利润一块钱算,一天就是三四百块,一个月一万块?何况她那一份东西利润绝对不止一块钱!
看那脏兮兮的的生里脊肉就直接摆在地上的保温箱里,那老板手上连个一次性手套都不带。来了人就抓片肉往铁板上一摔,噼噼啪啪几下,不管熟不熟的撒上孜然就能收钱了,这些学生真不怕拉肚子?
捅捅目瞪口呆的梁尚骏,吕晗子自觉会在他那得到认同,“这也太不讲究了吧?”
梁大侠点头:“都快赶上你家了。”
吕晗子:,她脑残了问这缺心眼意见!不过今日出师不利她连吵架的心情都没有,就这么轻飘飘地放过了小伙计。
怏怏地拄着下巴发呆:“怎么才能有人来吃呢?”
梁大侠也比较忧郁:怎么才能有人来砸店呢?
俩人强烈期盼间,还真就有人送上门了,“大妹子,你这摊子东西我看着挺不错。”
吕晗子回神,看着隔壁的隔壁蹦出来一个个子不高的男人,笑嘻嘻地坐到她旁边,“妹子今天第一天出摊吧?”
“是,到现在都没人来吃。”闻一闻身上的味道就知道这人是卖臭豆腐的,也顾不上那奇怪的味道了,吕晗子诚心求教:“这位大哥,我看你家生意不错,能传授点经验吗?”
那人笑的很是志得意满,“那当然,我这祖传臭豆腐可不是吹出来的,味道没的说!”说到这那人突然压低了声音,“看你这妹子水嫩嫩的哥就忍不住想照顾,想知道我这生意火爆的秘诀吗?”
吕晗子两眼冒光,“想!”
那人嘿嘿一笑,像是随意地把嘴凑到吕晗子耳边:“因为这门口只有我一份卖臭豆腐的,这叫垄断!”
这满嘴的臭豆腐味儿……吕晗子咬牙忍了,“别人看你生意这么好就没有跟风的?”
那人奸笑:“他们也得敢呢,五哥罩着我呢!”
“五哥?”吕晗子一头雾水。
还真是个小白兔,这大眼睛小脸蛋,怎么看怎么嫩!
那人贼笑着再凑近一点:“五哥是管着咱这片的大哥,这些摊子谁卖啥谁在哪个位置都得他点头。为了维护咱这的安全,五哥是定期派人过来巡查的,当然了大伙为了感谢五哥都自发地出点辛苦费。这是老规矩,不过一般新来的人不懂这些没几天就被清走了。看你这妹子挺面善,哥就帮你跟五哥说说好话,我李大强跟五哥的关系可铁着呢。”
看这姑娘一副被吓到的小模样,李大强更得意了,手一点点爬上她的肩:“别怕啊,强哥保……哎呦!!!”手上一阵刺痛,“哪个孙子敢偷袭老子?”
回头一看,一个挺拔的男人正眯着眼盯着他。个子高就算了脸还那么白,矮挫黑占全了的李大强平生最恨这种反面典型,猛地吐口吐沫:“小白脸你找死?”
梁尚骏揪着他的衣领慢慢把人吊起来:“就凭你?”
李大强被勒的呼吸不顺,手脚不停地挣扎,嘴上还硬撑:“有种报上名号,看五哥来了弄不死你!”
“你也配?”梁尚骏冷然一笑,抬手间一个小黑团就砸向了臭豆腐摊。稀里哗啦一阵混乱,黑瘦短小的李大强腿一抖踹翻了调料罐,臭豆腐汁水潮涌似的灌进嘴,呛得他连连干呕。
好不容易喘上来一口气,没等他张嘴骂娘,又被人扇了一个耳光,他那不爽多时的婆娘叉着腰骂,“不要脸的死色鬼,来一个骚娘们你勾搭一个。”一脚踹到他腰上:“别他妈装死,给老娘起来支摊子!”
手疾眼快地捡着地上散落的臭豆腐块,王翠花边捡边骂:“不要脸的*敢勾引我男人?看老娘今后怎么治你!”
生怕被那个大高个听见又打过来,李大强赶紧大声叫唤:“哎呦,老子都快被人打死了!”
“别他妈嚎了,赶紧起来!”
李大强嘴上嚷嚷到底不敢跟母老虎作对,一瘸一拐地把翻了的三轮车立起来,眼角时不时瞟向表情森冷的梁尚骏。见他站在原地没有继续打的意思才敢松了一口气,心道这小白脸可是不好惹,非得在五哥面前狠狠搞他一下!
经此一事喧闹的小吃街有片刻的安静,大家都悄悄地打量着新来的这伙愣头青。第一天就把五哥的狗腿子得罪了估计在这呆不长,原本还想上来套套话的几个摊主直接就歇了心思。
等又一波学生从网吧出来,小吃街重新热闹起来。
众人的目光终于撤了,吕晗子长出一口气,把依然冷着脸的梁尚骏拉到一旁,“你抽什么风呢?我马上就问出这里面的门道了,都让你搅和了。”
这死丫头被人占了便宜还不自知,他出手相救有错吗?行侠仗义多年,想以身相许的小娘子两个巴掌都数不过来,就没遇到过这么不知好歹的!梁尚骏脸色更臭,“闭嘴!”抬手在吕晗子的肩膀上抚了抚。
“哎呦,你蛇精病啊!”她这小小的肩膀快被捏碎了,吕晗子眼泪汪汪:“疼!”
劲用大了?梁尚骏松了手有点尴尬:“脏了。”
“我这还叫脏?”吕晗子不服气:“你没看刚才那个李大强全身都发亮了。”
还敢提那个贼人?梁尚骏又抬起了手……
“放下,快放下!”吕晗子嗖嗖两步跑到安全距离,再来一下她就得废了!
梁尚骏静默一阵,总算把心里那点不爽压了下去,面无表情地站在不远处,观察着周围动静。
吕晗子三人相对而坐,愁眉不展,于飞沉不住气,“晗子,你看连刚才被掀翻的臭豆腐摊子都那么多人买!”
这帮学生都没看见那臭豆腐散满地的场景?怎么还敢吃?那么脏的东西都有人吃,他们这绝对干净卫生却没人,这不科学!
“这就是垄断啊!”吕晗子语重心长。
于飞不解:“啥意思?”
“就好比空气吧,你每天都知道这里面pm2.5爆表,那么多粉尘脏不脏?难道你还能不喘气?”
再看李大强那得意的样,吕晗子不服气,要不是就这一份卖臭豆腐的学生们别无选择,以他那形象生意能好才怪!
再看看生意更火红的另外一家卖麻辣烫的,这估计也是垄断了。她们这么贸然挤进来必然引起人家不满的,不知那传说中的‘五哥’是个怎样的人物,又会用什么手段巩固他建立起的‘垄断’呢?
出师未捷的吕老板很是惆怅:打破垄断,势在必行啊!