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36、天禧楼

    天禧楼的掌柜姓王,柳苒跟王掌柜说明来意之后,王掌柜的立即摆手拒绝:“你们这是拿我天禧楼开玩笑呀,你可知道我这天禧楼接待的都是些什么客人?别说我不同意,东家要是知道了,我的饭碗也会丢了,你们赶紧走吧。”

    “掌柜的,您先别急,这要是赔钱,我相信东家肯定会不悦,但要是赚钱,我想东家只有谢你的道理了。”

    “姑娘,你就别为难我一个小小的掌柜了,我做这天禧楼的掌柜也小二十年了,你们背来的这些东西除了山鸡和野兔,剩下的别说我没吃过更是连见都没见过,你们就别再为难我了。”

    “掌柜的,要不这样行不,刚好现在也快赶上饭点了,我先各炒一样,您先尝一尝,您若是觉得不好吃,我立马就走人,绝不耽误您的生意,更不会再为难你,你看行么?”

    “这可是你说的?”王掌柜被柳苒缠的无奈,听她说若是不好吃甘愿自己走人才决定让她试试,他就不信她一个小丫头能抵得过他堂堂天禧楼的厨子,到时候看她还怎么好意思缠着他。

    “是,我一定说话算话,怕只怕到那时王掌柜舍不得放我走了。”

    “好好好,趁着现在客人还少,你就去后厨吧,不过你要说话算话。”

    “一定一定。”柳苒背着背筐对书画和扎西使了个颜色一起往后厨走去。

    虽然还不到饭点,但后厨的师傅们都已经就位。此时见王掌柜把这三个人领来,都围了过来。

    柳苒麻利的动起手来,一切前期工作准备妥当,开始锅里下油,一炷香的功夫,厨房的案子上已经摆放了十道菜。

    柳苒对着王掌柜一道道介绍菜肴,她指着水蕨菜:“这道菜是凉拌玉如意。”

    掌柜的夹了一根放进嘴里慢慢的咀嚼,入口清香、爽口、脆嫩,过了一会点点头,示意柳苒介绍第二道。

    柳苒指着第二道嫩黄清脆、香气馥郁的刺老牙煎鸡蛋:“金玉和合。”王掌柜尝过之后继续点头,他仔细的打量了柳苒一眼,没吭声。

    柳苒又指着油炸黄蘑介绍道:“这一道是霓裳舞”。

    “鲜味十足,外焦里嫩。”王掌柜再次点头。

    柳苒一道道介绍道:水煮鱼,凤飞辣子,红烧兔肉,虾子山韭,肉丝山芹,酱爆皇帝菜,最后一道拔丝淮山,外加一道淮山排骨汤。

    柳苒介绍完,王掌柜的品尝完,整个人都沉浸在了口中缭绕的香气,话说他可是酒楼的掌柜的,什么菜品没尝过,可是眼前这十道美食……这丫头真不是盖的,他仔细的打量了一眼柳苒,忍不住又咽了咽口水,努力保持平静的声音:“小二,把这些菜都端到柜台上去,只要有客人进来就让他们免费品尝,若是有人要就赶紧下单!”

    听到掌柜的吩咐小二把菜全部端到前面等着客人品尝,柳苒心里小小的雀跃了,回头跟书画和扎西对视,三个人三双眼睛里都是激动的笑意。

    “姑娘,若是我的客人喜欢这些菜肴,你一定要帮我……帮我下厨做出这些菜式。”王掌柜现在看着柳苒,就像看着一个聚宝盆,以他多年在饮食上的摸爬滚打,今天这些菜一定会被食客们喜欢,他得抓住她帮着他把这些菜做出来,至少要教会天禧楼后厨里的厨子们。

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    今日最后一更,明日首更上午10;00,晚上正常两更。
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