凉粉蘑菇，人骨头
红豆觉得自己真是躺着中枪，平白无故的，就成了人家眼里的外宅小三。不但如此，还把人家找上门的正室给甩了一巴掌，这要是传出去，自己都能成了一代小三奋斗的典范吧？
她也没了继续待下去的心思，收拾了一下东西，叫人直接送她回李家庄。老胡张了张嘴，还是没有劝她，只是额外又多派了两个护卫给她。
到了大门口，老胡才开口：“明天……”
红豆心里叹了口气，“明儿我休息一天，你们看好了家，别放任何人进来。后天一早让人去接我。”不是她小心眼，怎么看，那个朱少奶奶也不是能够吃下这个亏的感觉。
带着满心的郁闷回到家里，红豆觉得自己身上粘腻腻的，便没有过去赵达那边。自己烧了热水先擦洗了一回，换上轻便的家常衣裳，满头秀发松松地挽起来，用一根银簪子别住，这才觉得舒爽了不少。
这些天天气越发热了起来，红豆想着要给小二小三再做两身轻薄的短裤短褂换着穿。刚拿了东西到院子里，外边就有人叩门。
起身去开了门，外边是水杏和香秀两个人。水杏手里拿着针线，香秀提着一个小篮子。
“你们俩来的真是巧，我才进家门呢。”红豆把两个人让了进来。屋子里闷热，就在院中阴凉处坐下。
“这个天真是闷热得很，西北那边儿天阴阴的，弄不好今儿就会下雨呢。”水杏把活计拿出来，放到院中的石桌上，嘴里抱怨，“幸亏你这是回来了，我都快被这个丫头给聒噪死了！”
红豆诧异，“怎么了？”
香秀把手里的小提篮往红豆面前推了推，“红豆姐，这是我娘今儿晌午才做好的槐花饼，特意让我拿过来给你尝尝鲜呢。”
五月里正是槐花开得好的时候。李家庄村里村外槐树都不少，这会儿，满村里边都是槐花的香气。远远看去，整个村子就像在雪堆里一般。
雪白雪白花瓣里带着些嫩黄，一眼看上去娇嫩无比。
每年到了槐花开的时候，都是村里小孩子们的节日。槐花能吃，生吃带着一股子甜香味儿，还能煮粥、凉拌、蒸槐花糕，条件好些的人家，还能用油煎槐花饼吃。要是采下来晒干了，还能泡水喝——权当是茶叶用了。
红豆这两天在村里来去，无论早晚，总能在槐树上边看到一个个淘气的男孩儿。或是坐在桠枝上撸槐树花，或是站在树底下接着花枝，拿到了手里就往嘴里塞。
要说这槐花饼，她还挺想念的。从前外婆在世的时候，每年到了这个时候，也时常给她用槐花做饼熬粥。
接过了提篮打开一看，里边的槐花饼还冒着热气呢，金黄喷香。红豆拈了一块儿放进嘴里尝了尝，赞道：“香秀，你娘做的真好吃。回去替我谢谢婶子啊。”
塞到水杏嘴里一块儿，才问：“香秀，你没带着这个去县城里试试？又聒噪水杏什么了？”
香秀听了撅起嘴，“红豆姐你还说呢，还去城里卖什么啊，已经被人抢了先了！”
红豆看看水杏，示意她说。
水杏放下了手里的针线，撇了撇嘴，下巴指了指村子东头，有些不屑道：“上回咱们一块儿进城，你不是告诉了香秀一个巧宗，去卖些应景的东西吗？那回她带着艾蒿去卖，后来婶子又和她一起去卖了两回青团子什么的，钱赚的不多，好歹能给家里割上两斤肉了。香秀这丫头就上了心，满心里打算着槐树花下来再去卖。结果，昨儿做好了东西进城，才发现槐花家里也弄了这些个去卖呢。人家还是好几个人一块儿出动，从槐花娘到槐花嫂子，再到她兄弟大虎子，一人一个篮子，卖的还很便宜。香秀还卖个屁啊？”
忍不住，水杏就说了个脏字出来。
红豆听了愕然。
其实要说这买卖，原本是自己瞧着香秀这小丫头挺可爱，才告诉了她。说到底，这买卖谁都能做。毕竟是天地间杂生杂长的东西，谁去抢了先就是谁的。
可是，这事儿要是槐花来做，就有些不地道了。
本来么，都是要好的小姐妹，自己带着别人做绣活儿赚零花，独独香秀没有这份儿进益。
正是看在这一点上，自己才教了香秀这个不用本钱的买卖。其实真算起来，卖个艾草团子槐花饼，能赚几个钱？跟那做绣活儿差远了。槐花家里人口多，条件差些，可是她手上绣活做得好，也做得快，这几回少说也挣了三四两银子了，一般乡里人家足够吃用几个月了，何必伤了姐妹和气，跟香秀抢那个小钱呢？
香秀气呼呼地说：“红豆姐，其实我也就是凑个热闹。家里有没有这几个钱，也就是那么回事。我就是看着你们都能自己赚银子，吃也好穿也好，都能不用家里出一分半文了，心里佩服。因此，我也想着自己能有这份儿本事。可是，我绣活儿不好，这也是没法子的事儿。你上回告诉我卖艾蒿的话，我连着起来几个大早进城去卖，我娘瞧着还不放心，也放下农活儿跟着我去，赚了几个钱我也给家里人添了两顿肉吃，就这么着而已！香秀要是想做这个买卖，大大方方说了又咋地？难道我还能拉着她不许？现在叫什么事儿啊，偷偷摸摸的，看着我都要躲着走了！”
说完，重重地哼了一声。
水杏也说道：“要不说知人知面不知心呢，从前亏我跟她好了一场。”
红豆无语，只好拍拍香秀的脸蛋安慰：“别气了，不就是卖个槐花饼吗？等我想着好主意，咱卖别的去。你也说了，家里又不缺那几个钱，为这个气着也划不来。”
香秀点点头，水杏却道：“就是你想到别的法子赚钱，也还是瞒着些吧。小心被槐花知道了，再比你抢了先。”
“算啦，水杏姐你也别说了。”香秀叹气，“或许她也不是故意的，家里人多，需要用钱的地方也多，随她去吧。”
“我是不说了，不过我敢保证，就这一回，她跟咱们这几个小姐妹就得离了心。”水杏又往嘴里放了一块儿槐花饼咯吱咯吱嚼起来。
红豆起身，“行了，咱都知道她是个什么人，放在心里就是了。一个村里住着，还能咋地？你们俩都消消火，我去给你们拿凉瓜来败败火。”
从井里提出了昨儿新买的香瓜端给水杏和香秀，俩人也不客气，各自拿起一个就啃。
红豆看看天色，也该是要做晚饭的时候。天气热，她心里又有火气，也就不想吃那些个热乎乎带油的饭菜，只想着吃口凉凉的酸酸的东西。忽然灵机一动，问水杏香秀：“你们吃过凉粉没有？”
“粉？”水杏香秀面面相觑，香秀问，“红豆姐你是说粉条子吗？那个我吃过啊，过年的时候炖肉里边放些，可香了！”
“不是粉条，用的原料相同，但是做出来就跟肉皮冻似的，软软的凉凉的，吃的时候拌上麻油香醋和蒜泥，爱吃辣的可以浇上点儿辣子油，正适合天热的时候吃。咱不都是有绿豆的豌豆的淀粉吗？那个就可以做。”红豆兴冲冲说着，起身就去厨房里找东西。
淀粉她家里还真有，做汤做菜的时候红豆喜欢放些让汤池浓稠。不过这个用的不多，过年时候买的，到现在还有一大包。
掂了掂分量，足够熬一大锅的了。水杏和香秀也坐不住了。她们都知道红豆做饭好吃，还经常能出点儿新鲜的点子来，这凉粉虽然没吃过，但是听着就够让人流口水了。俩人拿着瓜，一边儿啃着一边儿跟过去。
红豆刷干净了锅，又添了大半锅水加了少许盐，让香秀帮着烧火。她自己把不知道是什么豆子的淀粉和水按照比例混合好了开始搅拌，一直到盆里的水和淀粉充分混合成了浆状。这个时候大锅里的水也开了，慢慢的将淀粉浆倒入锅里，一手用勺子不停地搅着。锅里的水慢慢变了颜色，开始粘稠起来。等到粉浆彻底变成了糊状，红豆赶紧用勺子把淀粉呼呼盛到了另一个干净的盆里。
“这，这能吃吗？”水杏用筷子按了按，“跟浆糊似的，能好吃？”
红豆擦了擦额头上的汗，笑着说道：“这个当然不能吃，还得晾凉了才行。你们帮我一下，咱们把这个吊到井里去，凉的快些。”
三个姑娘一起动手，把盛着粉糊的盆吊到了水里，又一起坐在阴凉处做针线说话。过了有半个时辰，天色已经渐渐暗了下来，玉娘蹦蹦跳跳过来找红豆，“红豆姐姐，姥姥问你过去吃饭不？”
“我不过去了，你跟奶奶说，我请香秀和水杏在这边吃呢。”
玉娘转身就要跑。
红豆一把拉住，“等等，还有好吃的呢，你给带过去。让小二小三在那边吃吧。”
说完，去井里费劲巴拉提了那盆凉粉出来。
水井里的温度堪比冰箱，这个时候那盆粉糊已经完全凝固，成了冻状，就是上边的形状不太好，有些凹凸不平。不过也没关系，反正也是要切开吃的。
红豆洗了几根黄瓜，切成了细细的丝，又指挥着水杏给择了几根香菜剁成了沫儿，青蒜剁成了蒜泥。她自己去炸了辣椒油，凉粉挖出来切成一厘米见方的小块儿，黄瓜丝香菜末儿青蒜泥一股脑倒进去，加了些盐，香醋，麻油，辣椒油，点了几滴酱油，拌匀了闻了闻，醋的酸香之中带着点儿辣椒油的味道，闻着就让人觉得开胃！
给玉娘盛了一大盘子，红豆嘱咐：“慢点端过去，别洒了。”
等玉娘走了，天色也快黑了。
红豆点上灯，让水杏和香秀到堂屋里坐了，一人一碗凉粉，就着香秀带来的槐花饼，也是一顿饭了。
香秀先扒了一口凉粉，顿时睁大了眼：“红豆姐，这个真好吃啊！又酸又辣，凉凉的，吃起来真过瘾！”
水杏也连连点头，“真的红豆，这个现在吃着可是正好！要是过几天农忙的时候吃，又省事又开胃。每年我瞧着一到了农忙的时候，我爹我哥他们出去干活儿回来，热得饭都吃不下呢。今年我给他们做这个试试。”红豆夹起一块儿凉粉看了看，说道：“其实这个凉粉好做，尤其是用豆淀粉也行，红薯粉土豆粉也行，要是有荞麦，也能做。除了凉粉，还能做凉皮儿，也很好吃的。等往后有功夫再做给你们尝尝。”
“红薯粉？土豆粉？”香秀水杏再次听愣了。
红豆看她们满眼茫然，略微一想就明白了。自己来了大半年了，真没见过红薯土豆的影子。她记得这两样东西都是后来传入的，可是这里并不是自己以前认知中的朝代啊，难道这个时候还没传进来？
“那两个东西都挺稀罕的，咱们一般人都没见过呢。我也是听人说的。”红豆不着痕迹地打了个岔过去。
不一会儿，水杏和香秀的娘就都过来找了
一见了屋子里的情形，就知道那俩是在红豆这里吃了饭。香秀娘觉得挺过意不去，嗔着香秀：“让你来给红豆送点东西，你倒是不客气在人家里吃了饭。”
“不碍的婶子，还得谢谢你的槐花饼呢。做的真好吃！”红豆笑着让她们坐下了，收拾了碗筷下去。
水杏娘满屋子里看了一圈，才啧啧两声赞道：“这才多久啊，家里就像模像样了。香秀娘你瞧瞧，红豆这孩子长得又俊又能干，还带携着我们家水杏也稳当了不少。”
如今水杏在红豆这里领绣活赚银子，水杏娘是千万个满意，对着红豆狠狠夸赞了一番。一边儿夸着一边儿又后悔——早知道红豆这么能干，说给自己二儿子多好！如今被外来人定了去，唉！
香秀娘可不知道她那点儿小心思，附和了两句便起身：“天阴阴的呢，恐怕要下雨。还是赶紧回去吧。”
说着，带香秀告辞了。水杏娘也不好多待，领着水杏也走了。红豆送出去一看，天上不知道什么时候已经盖满了厚厚的一层黑云彩，空气中也隐隐透着几丝水汽。看样子，一场雨是免不了的。
拿上了雨具，锁好了门去赵达家里接小二小三。
他们也吃完了饭，正跟小胖在院子里玩泥巴。一见了红豆，小二扑过来：“姐姐，今天的凉粉真好吃！”
“还要吃！”小胖跟个小炮弹似的冲过来扑进红豆怀里抱大腿，红豆差点摔倒，连忙答应，“明儿我再做！”
又把小三拉过来摸摸头，小三就很笑弯了眼睛。这孩子，总是这么内向，跟小二那个皮猴子真是两个性格。
因为怕下雨，红豆赶紧带着两个弟弟回去了。
果不其然，才到家里，外边便有闷雷声滚滚而来。不多时，风起雨落，红豆躺在炕上听着外边哗啦啦的雨声，渐渐入睡。
次日一早，红豆还没起床，外边就有人拍门。迷迷瞪瞪地睁开眼，外边的雨不知道什么时候停了。赶紧穿好了衣裳起来去开门，门口站着的还是水杏。
“红豆，今儿咱们去山里采蘑菇吧？”
每到下过雨后，山里的蘑菇就多了起来。村里的女人孩子不用下地的，就趁着这个功夫进山采一些，或是自家留着吃，或是晒干了拿去城里卖，也是一笔小进项。
红豆想了想，横竖也是没事儿，去山上逛逛倒也不错。
“成，那你等会儿再来，我先伺候那俩小爷吃饭。”
回身进屋洗漱了，简单地做了个疙瘩汤，又给俩孩子煮了鸡蛋，这才让小二小三起来。
等吃完了饭，俩孩子一听她要上山采蘑菇，也闹着要跟去，被红豆果断拒绝了。笑话，山上的草已经长了起来，高的地方能没过小孩子，山路又滑，他们跟着去多危险？
把撅起嘴的俩孩子送到了赵达家，瑾娘一听要去摘蘑菇，也想去。红豆便带上了她，又跟水杏香秀等四五个女孩儿汇齐了，每人都挎着个篮子，一块儿上山去了。
刚刚下过雨，山上带着一股混合着泥土香气的湿润感觉。树下的蘑菇，枯木上的木耳，都长了出来。越往山上走，收获就越多。
红豆领着瑾娘，细细辨认土里钻出来的每一种蘑菇。不过，她倒是没想到，瑾娘比她还来的熟练些。
“红豆姐姐，这个鸡腿蘑肉最厚，吃起来也香，拿着它炖肉最好了。”瑾娘在一棵大树下发现了一大簇的鸡腿蘑菇，一声欢呼就过去摘了起来。
红豆过去看看，这种状似鸡腿的蘑菇很普通，不光林子里有，就是家里的树下偶尔也会长出来。不过这么大一片，还是头一次见着。这好东西当然不能一个人独吞，红豆招呼了水杏等人过来一起摘。
不多时，那边儿香秀又发现了一种叫鸡蛋黄的蘑菇，看起来颜色挺艳丽，红豆害怕有毒，岂料那几个女孩儿都说没事儿，也就又摘了起来。
因为收获不错，也没觉得累，几个女孩儿嘻嘻哈哈地说着话，越来越往山上走。
猛然间那边儿传来一声凄厉的尖叫，几个人顿时吓得站住了。
“这，这是什么声音啊？”巧丫儿颤抖着嘴唇看红豆她们。
红豆摇了摇头，“像是谁见着什么东西吓着了……或许是见着蛇了？”
水杏摸着胳膊，抬头看看有些密实的树叶，小声说：“咱还是回去吧，怪瘆人的。”
瑾娘一双小手紧紧抓着红豆的袖子，紧张的小脸发白。
红豆正要说话，一阵凌乱的脚步声，一个人从林子深处连滚带爬地跌了出来。一见了有人，也不顾的看清楚是谁，指着后边大喊：“人、人骨头！”
她也没了继续待下去的心思，收拾了一下东西，叫人直接送她回李家庄。老胡张了张嘴，还是没有劝她，只是额外又多派了两个护卫给她。
到了大门口，老胡才开口：“明天……”
红豆心里叹了口气，“明儿我休息一天，你们看好了家，别放任何人进来。后天一早让人去接我。”不是她小心眼，怎么看，那个朱少奶奶也不是能够吃下这个亏的感觉。
带着满心的郁闷回到家里，红豆觉得自己身上粘腻腻的，便没有过去赵达那边。自己烧了热水先擦洗了一回，换上轻便的家常衣裳，满头秀发松松地挽起来，用一根银簪子别住，这才觉得舒爽了不少。
这些天天气越发热了起来，红豆想着要给小二小三再做两身轻薄的短裤短褂换着穿。刚拿了东西到院子里，外边就有人叩门。
起身去开了门，外边是水杏和香秀两个人。水杏手里拿着针线，香秀提着一个小篮子。
“你们俩来的真是巧，我才进家门呢。”红豆把两个人让了进来。屋子里闷热，就在院中阴凉处坐下。
“这个天真是闷热得很，西北那边儿天阴阴的，弄不好今儿就会下雨呢。”水杏把活计拿出来，放到院中的石桌上，嘴里抱怨，“幸亏你这是回来了，我都快被这个丫头给聒噪死了！”
红豆诧异，“怎么了？”
香秀把手里的小提篮往红豆面前推了推，“红豆姐，这是我娘今儿晌午才做好的槐花饼，特意让我拿过来给你尝尝鲜呢。”
五月里正是槐花开得好的时候。李家庄村里村外槐树都不少，这会儿，满村里边都是槐花的香气。远远看去，整个村子就像在雪堆里一般。
雪白雪白花瓣里带着些嫩黄，一眼看上去娇嫩无比。
每年到了槐花开的时候，都是村里小孩子们的节日。槐花能吃，生吃带着一股子甜香味儿，还能煮粥、凉拌、蒸槐花糕，条件好些的人家，还能用油煎槐花饼吃。要是采下来晒干了，还能泡水喝——权当是茶叶用了。
红豆这两天在村里来去，无论早晚，总能在槐树上边看到一个个淘气的男孩儿。或是坐在桠枝上撸槐树花，或是站在树底下接着花枝，拿到了手里就往嘴里塞。
要说这槐花饼，她还挺想念的。从前外婆在世的时候，每年到了这个时候，也时常给她用槐花做饼熬粥。
接过了提篮打开一看，里边的槐花饼还冒着热气呢，金黄喷香。红豆拈了一块儿放进嘴里尝了尝，赞道：“香秀，你娘做的真好吃。回去替我谢谢婶子啊。”
塞到水杏嘴里一块儿，才问：“香秀，你没带着这个去县城里试试？又聒噪水杏什么了？”
香秀听了撅起嘴，“红豆姐你还说呢，还去城里卖什么啊，已经被人抢了先了！”
红豆看看水杏，示意她说。
水杏放下了手里的针线，撇了撇嘴，下巴指了指村子东头，有些不屑道：“上回咱们一块儿进城，你不是告诉了香秀一个巧宗，去卖些应景的东西吗？那回她带着艾蒿去卖，后来婶子又和她一起去卖了两回青团子什么的，钱赚的不多，好歹能给家里割上两斤肉了。香秀这丫头就上了心，满心里打算着槐树花下来再去卖。结果，昨儿做好了东西进城，才发现槐花家里也弄了这些个去卖呢。人家还是好几个人一块儿出动，从槐花娘到槐花嫂子，再到她兄弟大虎子，一人一个篮子，卖的还很便宜。香秀还卖个屁啊？”
忍不住，水杏就说了个脏字出来。
红豆听了愕然。
其实要说这买卖，原本是自己瞧着香秀这小丫头挺可爱，才告诉了她。说到底，这买卖谁都能做。毕竟是天地间杂生杂长的东西，谁去抢了先就是谁的。
可是，这事儿要是槐花来做，就有些不地道了。
本来么，都是要好的小姐妹，自己带着别人做绣活儿赚零花，独独香秀没有这份儿进益。
正是看在这一点上，自己才教了香秀这个不用本钱的买卖。其实真算起来，卖个艾草团子槐花饼，能赚几个钱？跟那做绣活儿差远了。槐花家里人口多，条件差些，可是她手上绣活做得好，也做得快，这几回少说也挣了三四两银子了，一般乡里人家足够吃用几个月了，何必伤了姐妹和气，跟香秀抢那个小钱呢？
香秀气呼呼地说：“红豆姐，其实我也就是凑个热闹。家里有没有这几个钱，也就是那么回事。我就是看着你们都能自己赚银子，吃也好穿也好，都能不用家里出一分半文了，心里佩服。因此，我也想着自己能有这份儿本事。可是，我绣活儿不好，这也是没法子的事儿。你上回告诉我卖艾蒿的话，我连着起来几个大早进城去卖，我娘瞧着还不放心，也放下农活儿跟着我去，赚了几个钱我也给家里人添了两顿肉吃，就这么着而已！香秀要是想做这个买卖，大大方方说了又咋地？难道我还能拉着她不许？现在叫什么事儿啊，偷偷摸摸的，看着我都要躲着走了！”
说完，重重地哼了一声。
水杏也说道：“要不说知人知面不知心呢，从前亏我跟她好了一场。”
红豆无语，只好拍拍香秀的脸蛋安慰：“别气了，不就是卖个槐花饼吗？等我想着好主意，咱卖别的去。你也说了，家里又不缺那几个钱，为这个气着也划不来。”
香秀点点头，水杏却道：“就是你想到别的法子赚钱，也还是瞒着些吧。小心被槐花知道了，再比你抢了先。”
“算啦，水杏姐你也别说了。”香秀叹气，“或许她也不是故意的，家里人多，需要用钱的地方也多，随她去吧。”
“我是不说了，不过我敢保证，就这一回，她跟咱们这几个小姐妹就得离了心。”水杏又往嘴里放了一块儿槐花饼咯吱咯吱嚼起来。
红豆起身，“行了，咱都知道她是个什么人，放在心里就是了。一个村里住着，还能咋地？你们俩都消消火，我去给你们拿凉瓜来败败火。”
从井里提出了昨儿新买的香瓜端给水杏和香秀，俩人也不客气，各自拿起一个就啃。
红豆看看天色，也该是要做晚饭的时候。天气热，她心里又有火气，也就不想吃那些个热乎乎带油的饭菜，只想着吃口凉凉的酸酸的东西。忽然灵机一动，问水杏香秀：“你们吃过凉粉没有？”
“粉？”水杏香秀面面相觑，香秀问，“红豆姐你是说粉条子吗？那个我吃过啊，过年的时候炖肉里边放些，可香了！”
“不是粉条，用的原料相同，但是做出来就跟肉皮冻似的，软软的凉凉的，吃的时候拌上麻油香醋和蒜泥，爱吃辣的可以浇上点儿辣子油，正适合天热的时候吃。咱不都是有绿豆的豌豆的淀粉吗？那个就可以做。”红豆兴冲冲说着，起身就去厨房里找东西。
淀粉她家里还真有，做汤做菜的时候红豆喜欢放些让汤池浓稠。不过这个用的不多，过年时候买的，到现在还有一大包。
掂了掂分量，足够熬一大锅的了。水杏和香秀也坐不住了。她们都知道红豆做饭好吃，还经常能出点儿新鲜的点子来，这凉粉虽然没吃过，但是听着就够让人流口水了。俩人拿着瓜，一边儿啃着一边儿跟过去。
红豆刷干净了锅，又添了大半锅水加了少许盐，让香秀帮着烧火。她自己把不知道是什么豆子的淀粉和水按照比例混合好了开始搅拌，一直到盆里的水和淀粉充分混合成了浆状。这个时候大锅里的水也开了，慢慢的将淀粉浆倒入锅里，一手用勺子不停地搅着。锅里的水慢慢变了颜色，开始粘稠起来。等到粉浆彻底变成了糊状，红豆赶紧用勺子把淀粉呼呼盛到了另一个干净的盆里。
“这，这能吃吗？”水杏用筷子按了按，“跟浆糊似的，能好吃？”
红豆擦了擦额头上的汗，笑着说道：“这个当然不能吃，还得晾凉了才行。你们帮我一下，咱们把这个吊到井里去，凉的快些。”
三个姑娘一起动手，把盛着粉糊的盆吊到了水里，又一起坐在阴凉处做针线说话。过了有半个时辰，天色已经渐渐暗了下来，玉娘蹦蹦跳跳过来找红豆，“红豆姐姐，姥姥问你过去吃饭不？”
“我不过去了，你跟奶奶说，我请香秀和水杏在这边吃呢。”
玉娘转身就要跑。
红豆一把拉住，“等等，还有好吃的呢，你给带过去。让小二小三在那边吃吧。”
说完，去井里费劲巴拉提了那盆凉粉出来。
水井里的温度堪比冰箱，这个时候那盆粉糊已经完全凝固，成了冻状，就是上边的形状不太好，有些凹凸不平。不过也没关系，反正也是要切开吃的。
红豆洗了几根黄瓜，切成了细细的丝，又指挥着水杏给择了几根香菜剁成了沫儿，青蒜剁成了蒜泥。她自己去炸了辣椒油，凉粉挖出来切成一厘米见方的小块儿，黄瓜丝香菜末儿青蒜泥一股脑倒进去，加了些盐，香醋，麻油，辣椒油，点了几滴酱油，拌匀了闻了闻，醋的酸香之中带着点儿辣椒油的味道，闻着就让人觉得开胃！
给玉娘盛了一大盘子，红豆嘱咐：“慢点端过去，别洒了。”
等玉娘走了，天色也快黑了。
红豆点上灯，让水杏和香秀到堂屋里坐了，一人一碗凉粉，就着香秀带来的槐花饼，也是一顿饭了。
香秀先扒了一口凉粉，顿时睁大了眼：“红豆姐，这个真好吃啊！又酸又辣，凉凉的，吃起来真过瘾！”
水杏也连连点头，“真的红豆，这个现在吃着可是正好！要是过几天农忙的时候吃，又省事又开胃。每年我瞧着一到了农忙的时候，我爹我哥他们出去干活儿回来，热得饭都吃不下呢。今年我给他们做这个试试。”红豆夹起一块儿凉粉看了看，说道：“其实这个凉粉好做，尤其是用豆淀粉也行，红薯粉土豆粉也行，要是有荞麦，也能做。除了凉粉，还能做凉皮儿，也很好吃的。等往后有功夫再做给你们尝尝。”
“红薯粉？土豆粉？”香秀水杏再次听愣了。
红豆看她们满眼茫然，略微一想就明白了。自己来了大半年了，真没见过红薯土豆的影子。她记得这两样东西都是后来传入的，可是这里并不是自己以前认知中的朝代啊，难道这个时候还没传进来？
“那两个东西都挺稀罕的，咱们一般人都没见过呢。我也是听人说的。”红豆不着痕迹地打了个岔过去。
不一会儿，水杏和香秀的娘就都过来找了
一见了屋子里的情形，就知道那俩是在红豆这里吃了饭。香秀娘觉得挺过意不去，嗔着香秀：“让你来给红豆送点东西，你倒是不客气在人家里吃了饭。”
“不碍的婶子，还得谢谢你的槐花饼呢。做的真好吃！”红豆笑着让她们坐下了，收拾了碗筷下去。
水杏娘满屋子里看了一圈，才啧啧两声赞道：“这才多久啊，家里就像模像样了。香秀娘你瞧瞧，红豆这孩子长得又俊又能干，还带携着我们家水杏也稳当了不少。”
如今水杏在红豆这里领绣活赚银子，水杏娘是千万个满意，对着红豆狠狠夸赞了一番。一边儿夸着一边儿又后悔——早知道红豆这么能干，说给自己二儿子多好！如今被外来人定了去，唉！
香秀娘可不知道她那点儿小心思，附和了两句便起身：“天阴阴的呢，恐怕要下雨。还是赶紧回去吧。”
说着，带香秀告辞了。水杏娘也不好多待，领着水杏也走了。红豆送出去一看，天上不知道什么时候已经盖满了厚厚的一层黑云彩，空气中也隐隐透着几丝水汽。看样子，一场雨是免不了的。
拿上了雨具，锁好了门去赵达家里接小二小三。
他们也吃完了饭，正跟小胖在院子里玩泥巴。一见了红豆，小二扑过来：“姐姐，今天的凉粉真好吃！”
“还要吃！”小胖跟个小炮弹似的冲过来扑进红豆怀里抱大腿，红豆差点摔倒，连忙答应，“明儿我再做！”
又把小三拉过来摸摸头，小三就很笑弯了眼睛。这孩子，总是这么内向，跟小二那个皮猴子真是两个性格。
因为怕下雨，红豆赶紧带着两个弟弟回去了。
果不其然，才到家里，外边便有闷雷声滚滚而来。不多时，风起雨落，红豆躺在炕上听着外边哗啦啦的雨声，渐渐入睡。
次日一早，红豆还没起床，外边就有人拍门。迷迷瞪瞪地睁开眼，外边的雨不知道什么时候停了。赶紧穿好了衣裳起来去开门，门口站着的还是水杏。
“红豆，今儿咱们去山里采蘑菇吧？”
每到下过雨后，山里的蘑菇就多了起来。村里的女人孩子不用下地的，就趁着这个功夫进山采一些，或是自家留着吃，或是晒干了拿去城里卖，也是一笔小进项。
红豆想了想，横竖也是没事儿，去山上逛逛倒也不错。
“成，那你等会儿再来，我先伺候那俩小爷吃饭。”
回身进屋洗漱了，简单地做了个疙瘩汤，又给俩孩子煮了鸡蛋，这才让小二小三起来。
等吃完了饭，俩孩子一听她要上山采蘑菇，也闹着要跟去，被红豆果断拒绝了。笑话，山上的草已经长了起来，高的地方能没过小孩子，山路又滑，他们跟着去多危险？
把撅起嘴的俩孩子送到了赵达家，瑾娘一听要去摘蘑菇，也想去。红豆便带上了她，又跟水杏香秀等四五个女孩儿汇齐了，每人都挎着个篮子，一块儿上山去了。
刚刚下过雨，山上带着一股混合着泥土香气的湿润感觉。树下的蘑菇，枯木上的木耳，都长了出来。越往山上走，收获就越多。
红豆领着瑾娘，细细辨认土里钻出来的每一种蘑菇。不过，她倒是没想到，瑾娘比她还来的熟练些。
“红豆姐姐，这个鸡腿蘑肉最厚，吃起来也香，拿着它炖肉最好了。”瑾娘在一棵大树下发现了一大簇的鸡腿蘑菇，一声欢呼就过去摘了起来。
红豆过去看看，这种状似鸡腿的蘑菇很普通，不光林子里有，就是家里的树下偶尔也会长出来。不过这么大一片，还是头一次见着。这好东西当然不能一个人独吞，红豆招呼了水杏等人过来一起摘。
不多时，那边儿香秀又发现了一种叫鸡蛋黄的蘑菇，看起来颜色挺艳丽，红豆害怕有毒，岂料那几个女孩儿都说没事儿，也就又摘了起来。
因为收获不错，也没觉得累，几个女孩儿嘻嘻哈哈地说着话，越来越往山上走。
猛然间那边儿传来一声凄厉的尖叫，几个人顿时吓得站住了。
“这，这是什么声音啊？”巧丫儿颤抖着嘴唇看红豆她们。
红豆摇了摇头，“像是谁见着什么东西吓着了……或许是见着蛇了？”
水杏摸着胳膊，抬头看看有些密实的树叶，小声说：“咱还是回去吧，怪瘆人的。”
瑾娘一双小手紧紧抓着红豆的袖子，紧张的小脸发白。
红豆正要说话，一阵凌乱的脚步声，一个人从林子深处连滚带爬地跌了出来。一见了有人，也不顾的看清楚是谁，指着后边大喊：“人、人骨头！”