第一百一十二章 皇膳
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妍禧转过脸来，凝神听萍姑说话，对着的正好是消下肿的半张脸，肌肤似雪，眼睫浓黑，眉角向上扬起，一双眼珠子如猫儿眼般呈褐色，随廊下的明暗变幻着色泽，竟是个绝色的。
萍姑一时看呆住了，指着她，看向散人，口吃道：“这……这……这哪里是个丫头？”
采芹散人微微点头叹道：“这便是祸！不输于宫中任何嫔妃吧？我是见过这般好颜色的，也是这般绝丽，可惜呀！”
妍禧头一动，转到别一边，仍肿着半边，肌色黑沉，萍姑摇摇头又点点头。继续说：“我们皇上最是怕苦药之人，这几日秋燥上火，咽喉干燥疼痛、眼睛红赤干涩、鼻腔热烘火辣，太后急切，命太医院开了药，皇帝惧苦不吃，太后命作司大人过去，作司大人叫我以膳食清火，这几日的糕点添了一些黄连汁，皇帝便一口都吃不下去了。咳，作司大人怪罪，如何是好？”
采芹散人道：“你自小跟着我，也学了些把脉看诊，后来太医院要了你，着你给宫里的嫔妃看妇人之病，你不好好待着，跑去伺候皇帝饮食，自找苦吃！”
萍姑苦着脸道：“你道我是要去的？是太后知道皇帝打死不吃苦药，特地到太医院去调了几个懂医理的放在皇膳局，就是为了给皇帝食补，你道我喜欢去么？伴君如伴虎，我日日就是想在膳食里调些什么药去给皇上，散人不知道我的苦。我倒是宁愿在这冷芹院里陪你！”
正说着，看妍禧跑到院子里，趴在高的矮的花木下扒拉过来扒拉过去的，扯出几条草根来。用清水洗了洗，拿到萍姑跟前，说了句：“好吃！”就把草根送到口里嚼，眉眼弯弯看着萍姑笑。
萍姑取了一根来试。一吃之下果然甘甜异常，且喉咙一片舒畅，惊异之极问她：“小喜儿，这是甚么草根？”
妍禧摇摇头，指了指散人，散人看了一眼道：“不就是些野草根么？这丫头大概粗食淡饭不甚满意，自己在院里找吃的，我们院里新长的柿树，两个指那般大小。不都叫她爬到树上给摘了吃了！”
萍姑对妍禧道：“哪儿还有这些草根？你带我去。”
萍姑拿了一大把野草根去了太医院找相熟的太医。也没有太医说出这是什么草。有什么功用，萍姑把草根煮成水喝下去，两天下来。咽喉爽利，周身没有什么不适。她欢欢喜喜把草根研磨成汁，和麦面制成糕点，赵文帝吃了很是喜欢，没两日上火的迹像就没有了。
不几日，萍姑领了细柳又来到冷匠院，几个月不见，细柳的身子更加地滚圆了，看见妍禧好得差不多，欢喜异常，唧唧咕咕跟妍禧叨念皇膳局的事。
萍姑琢磨了好一阵才说：“散人，皇膳局人手不够，尤其是伶俐的人更少，原先把小喜儿那丫头叫了来，就是要她随我进皇膳局，如今她身上好了……”
采芹散人知她要把妍禧领走，自然是舍不得，妍禧自打腿脚好了，除了看些医书学习，跟随采芹散人在院里认草药，余外俱没有消停，有时找她不到，不是躲在草间扒拉，或是爬到树上，她身上兼着两种完全不同的气质，娴静时似水，顽劣时似火，叫散人哭笑不得，又更是欢喜，她问妍禧道：“喜儿，萍姑要你，你是跟萍姑到皇膳局伺候人？还是留在此处陪我。”
妍禧眼圈一红，过去抱着散人不放，散人性子冷淡，不苟言笑，便真心实意待妍禧，几个月来亲片给她换药调理，妍禧哪有不知晓的？她又一出生便没有母亲，对散人有了一份依赖，只不过还是十几岁的女孩儿，生生困在围墙内，难免气闷。
散人扶她起来道：“罢了，还是个小孩儿，自然不愿跟我这个老太婆在一起过这不死不活的散人生活，萍儿，你就领她去罢，记得常来看看我就是了。”
妍禧点点，眼泪滑下来，一半面脸凄婉动人，另一半边沉黑肿胀，又是另个景致，散人想了想，起身进屋去，取了一个瓶子出来说：“这是用蜂蜜汁调的养颜药，当年我被先皇……脸上伤得比你还利害，便是用这个涂抹的，不过，看你半张脸这般美貌，若两边脸都好了，恐怕不是好事，你这次遭到如此涂毒，皆因这张好看的脸罢？我原先想不给你医治的，只因红颜薄命我看得多了，此药你拿了去，要不要改变你自己决定罢。”
妍禧抱着散人，眼睛闪了闪，泪水滚了下来。
皇膳局位于建平大殿东北，好大一个殿院，二十多进的房间，各个主要宫院有自己的厨间，最大的一间是皇帝的主厨院，厨院分工精细，想那赵朝是胡羯人的天下，接管下来，大多沿用前朝晋的管理，连厨院也一样，主食、菜肴、汤水、糕点主要分为四大厨间，每个厨间俱有一个主司带十几人运作，这些主司又由女飨大人统一管理。
但女飨大人萍姑是个痴人，不爱管理人，喜欢自己制作食物，尤喜创新，兼之她又懂医理，皇帝所进的大部分主食、菜式、汤水，俱由她每日根据皇帝的身体状况来制定，一去二来的，便忙得分身无术，一心想培养个下手分担她的工作，她的这项工作太特别，除了对医理有了解，对食品要有一份敏感，没有十二万分的伶俐，哪里应对得下来，正正好，误打误得了妍禧。
妍禧第一天随萍姑进入皇膳局皇帝的厨间，主食间的主司厨正制作羊炮肉，羊炮肉是羯人最爱吃的食物，正值秋季，为调养生机，去旧更新，为度寒冬做准备，厨间准备着给皇帝进补，于是制作羊炮肉。
羊炮肉制作工程繁复，取一岁肥羊，现杀现切，精肉和脂肪都切成细缕菜丝，下入浓香的豆豉，再加盐、荜拔、胡椒等调味。将羊肉洗净翻过来，把切好的羊肉装到肚中，以满为度，缝合好，在凹坑中生火，烧红了，移却灰火，把羊肚置在火坑中，再盖上灰火，再起火燃烧，约烧煮一顿饭的时间，便熟了，其肚香美异常。
妍禧随着萍姑进了主食厨间，主司厨正起炉，把喷香的羊炮肉置于板上，一室喷香，十几人围着，啧啧称赞，主司厨正等动手切割，妍禧突然道：“少了葱白，其味不正！”
妍禧的声音不大，且声似裂帛，听着割耳，因此跳进了每一个人的耳中，众人的目光全聚在这个身材细长的女孩儿身上，她长得古怪，一边脸容貌如新剥了皮的羊羔娇嫩无比，而另一边刚还肿胀暗沉如老树皮儿。
主司厨不认识她，却识得她前面的萍姑，放下手里的工作拱手道：“女飨大人，请指教！”
萍姑耸着鼻子闻了一下，香气四溢，没闻出什么，一个宫女却哭丧着脸道：“大人，葱白在这里，我错拿了，大人，我该死！”众人看去，果然一篮子里放着切好的葱白，主司厨在羊炮肉上闻了一会，顿足道：“该死，果然！果然！”
就这样，新制出的羊炮肉没有送到皇帝那里，被整个皇膳局的人分享了，连作司大人也惊动了，作司大人是皇膳局的头儿，是一俊美宦人，三十多岁，长身玉立，初见妍禧，看她的阴阳脸，吓了一跳，问萍姑是从哪里得的人，萍姑知道代表妍禧名字的那个册子已然钩了死亡，只说是从冷芹院里领来的一个丫头。
作司大人大为满意，原来听闻司马府的丫头们进宫为奴，原是想要一两个伶俐的，没承想萍姑制饼一时发了痴，只带回来一个肥胖的丫头，挑挑抬抬倒有几分力气，却不能代替萍姑工作。这时听闻妍禧的厉害，当下便对妍禧刮目相看了。
妍禧的伶俐聪慧不用多说，难得的是她跟了采芹散人几个月，识得不少草药，还钻研了医书，更可贵的她对食物的敏感到了极点，源于她八年乞儿生活，常常处于饥饿状态，一旦有吃的，就格外珍惜，所以食物对于她就是恩赐，她吃东西是用所有感觉来吃。
她在司马府生活四年，司马府的张朝凤照豪门大家的生活方式管理，所吃的食物精致完美，花样甚多，做乞儿养成的习惯，每一顿饭都当做是最后一次吃饭，所有的美味也都在她的心里了。
妍禧的鼻子灵敏一下在皇膳局传开了，妍禧的第一次出场便打得山响，萍姑甚是得意，日日带着妍禧到各厨间瞧瞧，众人都知道妍禧的利害，也有故意要考一考这个新进的丫头片子，故意在食物里少放些甚么，妍禧也是滚打死生过的，轻易也不张口，只是微笑，不作评点。
一日，从太医那里传来消息说皇帝夜里睡得不好，早朝还流了鼻血，与皇膳局的进补太甚有关系，萍姑惊了一身的汗，思忖着如何把皇帝的身子调理过来。
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妍禧与他什么时候见面呢，我也在想，快了吧，求支持订阅喔
妍禧转过脸来，凝神听萍姑说话，对着的正好是消下肿的半张脸，肌肤似雪，眼睫浓黑，眉角向上扬起，一双眼珠子如猫儿眼般呈褐色，随廊下的明暗变幻着色泽，竟是个绝色的。
萍姑一时看呆住了，指着她，看向散人，口吃道：“这……这……这哪里是个丫头？”
采芹散人微微点头叹道：“这便是祸！不输于宫中任何嫔妃吧？我是见过这般好颜色的，也是这般绝丽，可惜呀！”
妍禧头一动，转到别一边，仍肿着半边，肌色黑沉，萍姑摇摇头又点点头。继续说：“我们皇上最是怕苦药之人，这几日秋燥上火，咽喉干燥疼痛、眼睛红赤干涩、鼻腔热烘火辣，太后急切，命太医院开了药，皇帝惧苦不吃，太后命作司大人过去，作司大人叫我以膳食清火，这几日的糕点添了一些黄连汁，皇帝便一口都吃不下去了。咳，作司大人怪罪，如何是好？”
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萍姑耸着鼻子闻了一下，香气四溢，没闻出什么，一个宫女却哭丧着脸道：“大人，葱白在这里，我错拿了，大人，我该死！”众人看去，果然一篮子里放着切好的葱白，主司厨在羊炮肉上闻了一会，顿足道：“该死，果然！果然！”
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作司大人大为满意，原来听闻司马府的丫头们进宫为奴，原是想要一两个伶俐的，没承想萍姑制饼一时发了痴，只带回来一个肥胖的丫头，挑挑抬抬倒有几分力气，却不能代替萍姑工作。这时听闻妍禧的厉害，当下便对妍禧刮目相看了。
妍禧的伶俐聪慧不用多说，难得的是她跟了采芹散人几个月，识得不少草药，还钻研了医书，更可贵的她对食物的敏感到了极点，源于她八年乞儿生活，常常处于饥饿状态，一旦有吃的，就格外珍惜，所以食物对于她就是恩赐，她吃东西是用所有感觉来吃。
她在司马府生活四年，司马府的张朝凤照豪门大家的生活方式管理，所吃的食物精致完美，花样甚多，做乞儿养成的习惯，每一顿饭都当做是最后一次吃饭，所有的美味也都在她的心里了。
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