第612章 陌生电话
第612章陌生电话
叶萧开着车没有回别墅,而是去了慕晶雯的女子会所!
慕晶雯直接打电话让叶萧过去的,叶萧把车停到了会所的门口,刚刚要推开车门下车,叶萧却接到了慕晶雯打过来的电话,“你人在哪里呢?”
“门口!”
“那你快点进来吧,等你很久了。”
当叶萧听到慕晶雯这句话之后,他感觉到有不祥的预感,似乎有很可怕的事情正在发生,叶萧的预感一向都是很准的,现在也是这样的感觉,当慕晶雯说要让叶萧进去的时候,他就已经感觉到有不好的事情正在发生了。
“晶雯,是不是有不好的事情再等着我,我可提前和你说明,要是你打算把我拖下水的话,我可不会原谅你,我会狠狠的教训你的!”叶萧在慕晶雯的面前完全没有必要隐藏,有什么就说什么!
“真得没有什么,你不会误会了,就是等你过来......!”慕晶雯的话还没有说完,就已经听到了张雪瑶把电话拿了过去,张雪瑶的声音从电话里面传了过来,“你快点过来!”张雪瑶一说这句话,叶萧就已经明白了,不用问了,那肯定是和张雪瑶做菜有关系的,要知道张雪瑶之所以会在慕晶雯的女子会所里面,就是因为慕晶雯给张雪瑶找了大厨来专门教张雪瑶做菜,但现在,张雪瑶着急叫叶萧过去,那除了一个可能外,肯定没有别的可能了,那就是吃菜,这可是在试毒啊,笑话,张雪瑶做的菜那是随便能吃的吗?吃的不好,就可能把小命给扔在这里,这也是慕晶雯这样着急叫叶萧过去的原因,肯定是让叶萧过去试毒的,但叶萧又不能说不过去,就算那是毒药,他也要过去吃!
“好吧,我现在就过去!”叶萧只好硬着头皮答应了下来,手里拿着车钥匙往会所门口走去,叶萧每走一步都感觉自己的肚子不舒服,这完全是一种本能反应,走了几步后,叶萧感觉到自己应该去厕所了,结果,叶萧去了厕所,当慕晶雯再次打电话过来的时候,叶萧却躲在厕所里面说道,“我在厕所,晶雯,你老实告诉我,是不是让我去吃菜!”
“是!”
慕晶雯也没有否认,直接说道,“是让你过来试试雪瑶做的菜!”
“完蛋了,我的肚子不舒服,要是再吃雪瑶做的菜的话,肯定会吃出问题的,晶雯,难道就没有别的办法了吗?你帮我想想!”
“让你过来就过来吧, 你要是再不过来的话,那雪瑶可是真的会生气的!”慕晶雯说道。
叶萧没有办法,只好答应过去。
他来到了会所的后面的房间,那是专门给张雪瑶准备出来学习厨艺的房间,在房间里面只有慕晶雯、张雪瑶以及两名厨师,有一名厨师是打下手的,这两名厨师都是女性,叶萧走了进来,只看见慕晶雯手里拿着酒杯,那酒杯里面放了少量的红酒,正把身子靠在旁边,小口喝着红酒,慕晶雯很有情调,在这里,不忘记还喝上一杯红酒,但叶萧却没有这样的闲情逸致,他可是抱了必死的决心来的,就算那里面是毒药,叶萧也的吃下去,他走了过来,张雪瑶已经拿着筷子夹了一小块,“来,尝尝看!”
叶萧张开了嘴巴,表情看起来很痛苦,张雪瑶把筷子放在了叶萧的嘴边,叶萧的舌头伸了出来,那样子像是要舔舔,但他最后还是将肉和筷子都含在嘴里面了,张雪瑶将筷子拿了出来,嘴里笑了起来,“你瞧你的样子,就好像我是再给你下毒一样,难道我做的菜真得这样难吃不成?”
叶萧咀嚼了几下之后,他的眼睛亮了起来,这脸上也带着笑容,“好吃啊,这是你做的菜?”
“当然是了!”张雪瑶说道。
“再给我来一块!”叶萧主动要求再来一块儿,张雪瑶又给叶萧夹了一块,叶萧将整块都吞了下去,“好吃,雪瑶,真得好吃!”
“那是,雪瑶还是很有天赋的,你以为我叫你来干什么,当然是尝尝雪瑶的手艺了!”慕晶雯直到此刻才说出来,叶萧之前悬起来的心总算放了下来,他之前还在担心要是张雪瑶做的菜难吃怎么办!
“这道菜是宫保鸡丁,是最常见的菜,我想回去之后,可以先做这道菜!”张雪瑶说道!
“这道菜我倒是经常吃,不过,你去我家做这道菜可以吗?”
“这是八道菜中的一道!”听到叶萧这样一说,张雪瑶说道,“我选得这八道菜都是很有代表性的,这宫保鸡丁是汉族特色名菜,属川菜系。选用净仔公鸡肉为主料,糍粑辣椒等辅料烹制而成。 红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。据传,此菜创始人丁宝桢,贵州织金人,历任山东巡抚,四川总督,常以家乡此菜宴请宾客,流传至今。1918年留学日本早稻田大学原贵阳市政协秘书长赵惠民曾将宫保鸡传到日本,深得日本人士赞扬。由于其入口鲜辣,鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆,广受大众欢迎。尤其在英美等西方国家,宫保鸡丁“泛滥成灾”,几成中国菜代名词,情形类似于意大利菜中的意大利面条。”
张雪瑶一口气说了出来,把叶萧给听得瞪大了眼睛,叶萧完全没有想到这菜还有这样的历史,他之前倒是经常去吃宫保鸡丁这道菜,但是,却不知道这道菜的来由,更没有想到这道菜在世界上还有名气,听到了张雪瑶这样一说,叶萧现在的馋虫完全得都出来了,他亲自拿了筷子过来,夹起菜来1
慕晶雯看见叶萧这样子,她扑哧一声笑了起来,“你啊,别着急,雪瑶还有一道菜呢,要不我们先找个地方坐下来,慢慢得吃,雪瑶现在可是让我刮目相看,我以前的时候,也认为雪瑶不会做菜,但现在我知道了,原来不是雪瑶不会做菜,是她不愿意做菜,你要是让她用心去学的话,她做出来的菜那可是很好吃,就这宫保鸡丁就是这样,我刚刚吃了一下,感觉雪瑶做出来的菜和大厨一样啊!”
“这个倒是,我肚子也饿了,不如就吃东西吧.......!”叶萧冲着张雪瑶竖起了大拇指,“雪瑶,真有你的,厉害!”
“厉害还在后面呢!”张雪瑶也得意了起来,她也希望有人能夸奖她,每个人做菜都是这样,都希望别人会夸奖其做的菜很好。
慕晶雯让人准备了桌子,上面又铺上桌布,还特意点上了蜡烛,搞得很有浪漫的气氛,慕晶雯又安排上了红酒,一切都准备好了,叶萧和慕晶雯先坐了上去,张雪瑶又将自己刚刚学好的另一道菜拿了出来,她是用盖子盖住的,叶萧不知道张雪瑶这道菜是什么,叶萧的眼睛看着那盖子,叶萧现在也已经有了好奇心,刚刚已经尝过了张雪瑶的手艺,对张雪瑶的手艺多少有一些信心!
“雪瑶,这是什么菜?”叶萧问道!
“你猜呢!”
“我怎么能猜得出来,我又不是你肚子里面的蛔虫!”叶萧说道。
张雪瑶扑哧笑了起来,“你瞧瞧你,你又说不猜,那你知道中国有多少道菜?”
“这个?”叶萧被张雪瑶问的一头雾水起来,张雪瑶现在就像是一个渊博的老师一样,在教叶萧问题,“我告诉你,中国有十大名菜,分别是四川菜 、浙江菜、江苏菜、福建菜、巴蜀田席、寺院菜、宫廷菜、谭家菜、清真菜、宫观寺院菜,而你刚刚吃的宫保鸡丁就是四川菜,你现在知道了吧.......!”
听到张雪瑶这句话,叶萧的眼睛一下子就瞪大了不敢相信的看着张雪瑶,“雪瑶,这还是你吗?怎么看都感觉是特技的厨师啊!”
张雪瑶不免有一些小得意起来,是谁听见了夸奖的话,都会感觉很高兴的,张雪瑶也不例外,她已经得意笑了起来,“我告诉你吧,我会的多呢,只是我不愿意做,不就是八道菜吗?我肯定会做得让你大吃一惊的,我做的这道菜就是“西湖醋鱼”,又名........!”
那张雪瑶一下子想不出来这个又名是什么名字了,正好,在她的身边,大厨就旁边,张雪瑶赶忙问道,那大厨在张雪瑶的耳边说了几句,张雪瑶咳嗽了一声,“西湖醋鱼又叫叔嫂传珍。”
张雪瑶说话的时候,将盖子掀开!
叶萧忽然笑了起来,他在张雪瑶把盖子掀开之后,叶萧拿了筷子,就要去夹鱼肉,但张雪瑶的手却伸了出来,在叶萧的手上拍了一下,嘴里说道,“你着急什么,你不知道还有问题要问吗?”
“问题?问什么问题?”叶萧笑着问道!
“我刚刚都说了这西湖醋鱼叫叔嫂传珍,难道你就不好奇,不想听听?”张雪瑶这样一说,叶萧又笑了起来,叶萧看着张雪瑶,那张雪瑶可是等了很久,就是等着要说出来,但叶萧却没有要问的意思,他笑了起来,“这鱼看名字就知道是怎么回事了,我还是先吃鱼吧,总之我对故事不太关心!”
叶萧不听张雪瑶要说的故事,但张雪瑶却不依不饶,叶萧不是不想听吗?张雪瑶却把鱼给拿到一边,“不行!”
慕晶雯此刻笑了起来,“你就听她讲吧,她可是背了很久了!”
“才没有呢!”张雪瑶立刻否认起来,坚决不承认,叶萧吧嗒吧嗒嘴,嘴里说道,“说吧,我听着呢!”
“恩....!”张雪瑶清了清嗓子,“相传古时有宋姓兄弟两人,,很有学问,隐居在西湖以打鱼为生。当地恶棍赵大官人有一次游湖,路遇一个在湖边浣纱的妇女,见其美姿动人,就想霸占。派人一打听,原来这个妇女是宋兄之妻,就施用阴谋手段,害死了宋兄。恶势力的侵害,使宋家叔嫂非常激愤,两人一起上官府告状,企求伸张正气,使恶棍受到惩罚。他们哪知道,当时的官府是同恶势力一个鼻孔出气的,不但没受理他们的控诉,反而一顿棒打,把他们赶出了官府。回家后,宋嫂要宋弟赶快收拾行装外逃,以免恶棍跟踪前来报复。临行前,嫂嫂烧了一碗鱼,加糖加醋,烧法奇特。宋弟问嫂嫂:今天鱼怎么烧得这个样子?嫂嫂说:鱼有甜有酸,我是想让你这次外出,千万不要忘记你哥哥是怎么死的,你的生活若甜,不要忘记老百姓受欺凌的辛酸之外,不要忘记你嫂嫂饮恨的辛酸。弟弟听了很是激动,吃了鱼,牢记嫂嫂的心意而去,后来,宋弟取得了功名回到杭州,报了杀兄之仇,把那个恶棍惩办了。可这时宋嫂已经逃遁而走,一直查找不到。有一次,宋弟出去赴宴,宴间吃到一道菜,味道就是他离家时嫂嫂烧的那样,连忙追问是谁烧的,才知道正是他嫂嫂的杰作。原来,从他走后,嫂嫂为了避免恶棍来纠缠,隐名埋姓,躲入官家做厨工。宋弟找到了嫂嫂很是高兴,就辞了官职,把嫂嫂接回了家,重新过起捕鱼为生的渔家生活,”
“说完了?”叶萧听完之后,问道!
张雪瑶点了点头,叶萧笑道,“说完,那我就吃了!”
叶萧说着已经拿着筷子夹起鱼肉来,吃了一小块之后,叶萧把筷子放了下来,拿过来红酒的酒杯,喝了一口之后,他把那大厨叫了过来,“这鱼是你教她做的?”
“恩!”那大厨点了点头。
“那你肯定知道这鱼的关键所在了,你认为这道菜最关键的地方在哪里?”叶萧这样一问,那个大厨就是一愣,她就知道怎么做这菜,可以说份量和火候的要求都很高,她只是不知道叶萧说这句话指得是哪方面,“这火候和........!”她只是刚刚说了这句话,叶萧已经摆了摆手,嘴里说道,“不是这个,那我告诉你吧,这道菜的关键在于原料,这原料很重要,要鲜活草鱼作为原料,烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天,使其排泄肠内杂物,除去泥土味,鱼肉结实,这样做出来的才好吃,不知道我说得对不对?”
那大厨点了点头,叶萧说得倒是没有错,确实应该这样做,叶萧这样一说出来,那张雪瑶的眼睛就在盯着叶萧看,叶萧被张雪瑶给看得有些不解起来,还以为自己脸上有什么东西,用手抹了抹脸上,“怎么了?我有什么不对劲吗?”
“你会做菜?”
“不会!”叶萧很肯定得说道,“我怎么会做菜,我就是会吃菜!”
“你会吃菜?”
“尤其是这道菜,我不仅会吃,我还知道另外一个典故,你想不想坐下来听听!”叶萧说道。
“真得?”张雪瑶一喜,赶忙拉了椅子坐了下来,叶萧手里拿着筷子,又夹起鱼来,吃过之后,才笑着说道,“其实,这典故很有名气的,你知道苏轼吗?”
叶萧这样一问出来,就看见张雪瑶和慕晶雯俩人都夸张的张大了嘴巴,张雪瑶的手抬了起来,突然在叶萧的身上打了一把,嘴里说道,“你这是什么意思啊,你这是笑话我不知道苏轼是谁吗?你这个白痴笨蛋!”
慕晶雯手里拿着红酒,轻笑了起来,“我就知道前几日,还有一个关于苏轼的研究,就在市中心的会议中心,我当时也去了,你该不会想要笑话我吧!”
“当然不是,我只是问问而已!”叶萧笑了起来,“你瞧瞧你们俩个人,我就是随便说一句,你们就好像要喝我生气一样,不要着急,我给你们慢慢讲讲!”叶萧拿了筷子,给张雪瑶和慕晶雯俩人都夹了菜,他才说道,“苏轼是个大才子,佛印是个高僧,两人经常一起参禅、打坐。佛印老实,老被苏轼欺负。苏轼有时候占了便宜很高兴,回家就喜欢跟他那个才女妹妹苏小妹说。一天,苏轼用膳,厨师捧出一碟香喷喷的西湖醋鱼,放在枱上。正要举筷,佛印和尚来饿了。苏知道佛印喜欢吃鱼,有意不让他吃,便把那碟鱼,藏了在书架上。佛印一进来,就看见书架上的鱼,却佯装不知。佛印说就说我有一个字,要向大学士请教。大学士姓苏,不知这个苏字有多少种写法呢?苏轼听了就笑了起来,他说苏字上面是一个草头,下面左边是一个鱼字,右边是一个禾字。还没有说完,佛便插嘴说那个鱼字可以移动的吗?
苏轼说可以的,鱼字和禾字可以互相调动;鱼字放在右边,禾字放在左边。这样,也是苏字。佛印再问:那个鱼字可以移到草头的上面吗?苏轼说:不行,不能这样写!佛印听了,哈哈大笑起来,说:不能把鱼字放在上面,你怎么又把那碟鱼,放在书架上呢?苏轼只好那碟鱼拿下来,和他一起分享了!”
“真的假得?”张雪瑶听完之后,她的眼睛眨了两下,显然,张雪瑶是在怀疑叶萧所说的这个故事的真实性,“当然是真的了,这个故事是我的爷爷告诉我的!”
“你说是你爷爷说的?”张雪瑶听到这句话,显得很意外,她的眼睛看着叶萧,似乎在怀疑叶萧是故意逗她玩,叶萧笑了起来,“那你不问问我,为什么对这道菜如此的了解?”
“是啊,我也奇怪,你为什么会这样熟悉,你还知道怎么做菜,我越想越感觉不对劲!”张雪瑶感觉到确实有些问题!
“那是因为这道菜是我爷爷最喜欢吃的!”叶萧笑道,“看起来,你还是很厉害的,竟然知道我爷爷最喜欢吃这道菜,所以,你才做这道菜吗?”
“真的吗?”
“当然是真的了!你以为我会骗你吗?”
“那......那太好了,我一定要把这道菜做好!”张雪瑶完全的兴奋了起来,她刚刚没有想到这道菜竟然是叶萧爷爷最喜欢吃的菜,叶萧看着张雪瑶的样子,伸出手来,在张雪瑶的脸上捏了一把,嘴里说道,“行了,先吃东西吧,哦,不要忘记还有六道菜,那后来的六道菜你准备做什么?”
“恩,这个我再好好想想,你说说看,你爷爷还喜欢吃什么菜?”
“我爷爷喜欢吃的菜不多,这是其中之一,至于别的菜,我就记得不是那样的真切了.......不过,我相信你做什么菜,我爷爷都会喜欢吃的,因为你是我的未婚妻!”叶萧说道!
“就你嘴巴甜!”张雪瑶现在心情很好。
叶萧这边喝着酒,吃着菜,张雪瑶的厨艺比以前可是强得太多了,以前张雪瑶做的菜那可是真得不敢吃,担心中毒,叶萧刚刚的时候,也担心张雪瑶做得菜难吃,但现在吃了张雪瑶做的菜之后,才感觉到并非像他之前想象的那样。
叶萧喝了一口酒,又拿了筷子起来,就在此刻,叶萧的电话响了起来,叶萧把筷子又放了下来,拿出手机来一看,这个电话号码是一个陌生的电话号码,叶萧并不记得这个电话号码是谁的?他稍微犹豫了一下,最后还是决定接了电话,“喂,你好!”叶萧接了电话之后,却听到电话那边没有人说话,叶萧就是一愣,又问了一句道,“你是谁?说话?”
电话那边还是没有说话!
“真是一个让人讨厌的家伙!”叶萧把电话直接给挂上了,既然电话那边没有人说话,那可能这是一个恶作剧的电话,叶萧也就没有必要理会!
但就在这个时候,电话又响了起来,叶萧一看这个电话号码还是刚刚那个,叶萧这次可来了气了,直接接了电话,对着电话就喊了起来,“你快点给我说话,我的脾气可不好,你要是再不说话的,我........!”
“叶萧,是我,你好吗?”
就在叶萧刚刚说到这里的时候,电话里面响起了一个女人的声音,就在那一刻,叶萧如同石化一样愣住了.......!
叶萧开着车没有回别墅,而是去了慕晶雯的女子会所!
慕晶雯直接打电话让叶萧过去的,叶萧把车停到了会所的门口,刚刚要推开车门下车,叶萧却接到了慕晶雯打过来的电话,“你人在哪里呢?”
“门口!”
“那你快点进来吧,等你很久了。”
当叶萧听到慕晶雯这句话之后,他感觉到有不祥的预感,似乎有很可怕的事情正在发生,叶萧的预感一向都是很准的,现在也是这样的感觉,当慕晶雯说要让叶萧进去的时候,他就已经感觉到有不好的事情正在发生了。
“晶雯,是不是有不好的事情再等着我,我可提前和你说明,要是你打算把我拖下水的话,我可不会原谅你,我会狠狠的教训你的!”叶萧在慕晶雯的面前完全没有必要隐藏,有什么就说什么!
“真得没有什么,你不会误会了,就是等你过来......!”慕晶雯的话还没有说完,就已经听到了张雪瑶把电话拿了过去,张雪瑶的声音从电话里面传了过来,“你快点过来!”张雪瑶一说这句话,叶萧就已经明白了,不用问了,那肯定是和张雪瑶做菜有关系的,要知道张雪瑶之所以会在慕晶雯的女子会所里面,就是因为慕晶雯给张雪瑶找了大厨来专门教张雪瑶做菜,但现在,张雪瑶着急叫叶萧过去,那除了一个可能外,肯定没有别的可能了,那就是吃菜,这可是在试毒啊,笑话,张雪瑶做的菜那是随便能吃的吗?吃的不好,就可能把小命给扔在这里,这也是慕晶雯这样着急叫叶萧过去的原因,肯定是让叶萧过去试毒的,但叶萧又不能说不过去,就算那是毒药,他也要过去吃!
“好吧,我现在就过去!”叶萧只好硬着头皮答应了下来,手里拿着车钥匙往会所门口走去,叶萧每走一步都感觉自己的肚子不舒服,这完全是一种本能反应,走了几步后,叶萧感觉到自己应该去厕所了,结果,叶萧去了厕所,当慕晶雯再次打电话过来的时候,叶萧却躲在厕所里面说道,“我在厕所,晶雯,你老实告诉我,是不是让我去吃菜!”
“是!”
慕晶雯也没有否认,直接说道,“是让你过来试试雪瑶做的菜!”
“完蛋了,我的肚子不舒服,要是再吃雪瑶做的菜的话,肯定会吃出问题的,晶雯,难道就没有别的办法了吗?你帮我想想!”
“让你过来就过来吧, 你要是再不过来的话,那雪瑶可是真的会生气的!”慕晶雯说道。
叶萧没有办法,只好答应过去。
他来到了会所的后面的房间,那是专门给张雪瑶准备出来学习厨艺的房间,在房间里面只有慕晶雯、张雪瑶以及两名厨师,有一名厨师是打下手的,这两名厨师都是女性,叶萧走了进来,只看见慕晶雯手里拿着酒杯,那酒杯里面放了少量的红酒,正把身子靠在旁边,小口喝着红酒,慕晶雯很有情调,在这里,不忘记还喝上一杯红酒,但叶萧却没有这样的闲情逸致,他可是抱了必死的决心来的,就算那里面是毒药,叶萧也的吃下去,他走了过来,张雪瑶已经拿着筷子夹了一小块,“来,尝尝看!”
叶萧张开了嘴巴,表情看起来很痛苦,张雪瑶把筷子放在了叶萧的嘴边,叶萧的舌头伸了出来,那样子像是要舔舔,但他最后还是将肉和筷子都含在嘴里面了,张雪瑶将筷子拿了出来,嘴里笑了起来,“你瞧你的样子,就好像我是再给你下毒一样,难道我做的菜真得这样难吃不成?”
叶萧咀嚼了几下之后,他的眼睛亮了起来,这脸上也带着笑容,“好吃啊,这是你做的菜?”
“当然是了!”张雪瑶说道。
“再给我来一块!”叶萧主动要求再来一块儿,张雪瑶又给叶萧夹了一块,叶萧将整块都吞了下去,“好吃,雪瑶,真得好吃!”
“那是,雪瑶还是很有天赋的,你以为我叫你来干什么,当然是尝尝雪瑶的手艺了!”慕晶雯直到此刻才说出来,叶萧之前悬起来的心总算放了下来,他之前还在担心要是张雪瑶做的菜难吃怎么办!
“这道菜是宫保鸡丁,是最常见的菜,我想回去之后,可以先做这道菜!”张雪瑶说道!
“这道菜我倒是经常吃,不过,你去我家做这道菜可以吗?”
“这是八道菜中的一道!”听到叶萧这样一说,张雪瑶说道,“我选得这八道菜都是很有代表性的,这宫保鸡丁是汉族特色名菜,属川菜系。选用净仔公鸡肉为主料,糍粑辣椒等辅料烹制而成。 红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。据传,此菜创始人丁宝桢,贵州织金人,历任山东巡抚,四川总督,常以家乡此菜宴请宾客,流传至今。1918年留学日本早稻田大学原贵阳市政协秘书长赵惠民曾将宫保鸡传到日本,深得日本人士赞扬。由于其入口鲜辣,鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆,广受大众欢迎。尤其在英美等西方国家,宫保鸡丁“泛滥成灾”,几成中国菜代名词,情形类似于意大利菜中的意大利面条。”
张雪瑶一口气说了出来,把叶萧给听得瞪大了眼睛,叶萧完全没有想到这菜还有这样的历史,他之前倒是经常去吃宫保鸡丁这道菜,但是,却不知道这道菜的来由,更没有想到这道菜在世界上还有名气,听到了张雪瑶这样一说,叶萧现在的馋虫完全得都出来了,他亲自拿了筷子过来,夹起菜来1
慕晶雯看见叶萧这样子,她扑哧一声笑了起来,“你啊,别着急,雪瑶还有一道菜呢,要不我们先找个地方坐下来,慢慢得吃,雪瑶现在可是让我刮目相看,我以前的时候,也认为雪瑶不会做菜,但现在我知道了,原来不是雪瑶不会做菜,是她不愿意做菜,你要是让她用心去学的话,她做出来的菜那可是很好吃,就这宫保鸡丁就是这样,我刚刚吃了一下,感觉雪瑶做出来的菜和大厨一样啊!”
“这个倒是,我肚子也饿了,不如就吃东西吧.......!”叶萧冲着张雪瑶竖起了大拇指,“雪瑶,真有你的,厉害!”
“厉害还在后面呢!”张雪瑶也得意了起来,她也希望有人能夸奖她,每个人做菜都是这样,都希望别人会夸奖其做的菜很好。
慕晶雯让人准备了桌子,上面又铺上桌布,还特意点上了蜡烛,搞得很有浪漫的气氛,慕晶雯又安排上了红酒,一切都准备好了,叶萧和慕晶雯先坐了上去,张雪瑶又将自己刚刚学好的另一道菜拿了出来,她是用盖子盖住的,叶萧不知道张雪瑶这道菜是什么,叶萧的眼睛看着那盖子,叶萧现在也已经有了好奇心,刚刚已经尝过了张雪瑶的手艺,对张雪瑶的手艺多少有一些信心!
“雪瑶,这是什么菜?”叶萧问道!
“你猜呢!”
“我怎么能猜得出来,我又不是你肚子里面的蛔虫!”叶萧说道。
张雪瑶扑哧笑了起来,“你瞧瞧你,你又说不猜,那你知道中国有多少道菜?”
“这个?”叶萧被张雪瑶问的一头雾水起来,张雪瑶现在就像是一个渊博的老师一样,在教叶萧问题,“我告诉你,中国有十大名菜,分别是四川菜 、浙江菜、江苏菜、福建菜、巴蜀田席、寺院菜、宫廷菜、谭家菜、清真菜、宫观寺院菜,而你刚刚吃的宫保鸡丁就是四川菜,你现在知道了吧.......!”
听到张雪瑶这句话,叶萧的眼睛一下子就瞪大了不敢相信的看着张雪瑶,“雪瑶,这还是你吗?怎么看都感觉是特技的厨师啊!”
张雪瑶不免有一些小得意起来,是谁听见了夸奖的话,都会感觉很高兴的,张雪瑶也不例外,她已经得意笑了起来,“我告诉你吧,我会的多呢,只是我不愿意做,不就是八道菜吗?我肯定会做得让你大吃一惊的,我做的这道菜就是“西湖醋鱼”,又名........!”
那张雪瑶一下子想不出来这个又名是什么名字了,正好,在她的身边,大厨就旁边,张雪瑶赶忙问道,那大厨在张雪瑶的耳边说了几句,张雪瑶咳嗽了一声,“西湖醋鱼又叫叔嫂传珍。”
张雪瑶说话的时候,将盖子掀开!
叶萧忽然笑了起来,他在张雪瑶把盖子掀开之后,叶萧拿了筷子,就要去夹鱼肉,但张雪瑶的手却伸了出来,在叶萧的手上拍了一下,嘴里说道,“你着急什么,你不知道还有问题要问吗?”
“问题?问什么问题?”叶萧笑着问道!
“我刚刚都说了这西湖醋鱼叫叔嫂传珍,难道你就不好奇,不想听听?”张雪瑶这样一说,叶萧又笑了起来,叶萧看着张雪瑶,那张雪瑶可是等了很久,就是等着要说出来,但叶萧却没有要问的意思,他笑了起来,“这鱼看名字就知道是怎么回事了,我还是先吃鱼吧,总之我对故事不太关心!”
叶萧不听张雪瑶要说的故事,但张雪瑶却不依不饶,叶萧不是不想听吗?张雪瑶却把鱼给拿到一边,“不行!”
慕晶雯此刻笑了起来,“你就听她讲吧,她可是背了很久了!”
“才没有呢!”张雪瑶立刻否认起来,坚决不承认,叶萧吧嗒吧嗒嘴,嘴里说道,“说吧,我听着呢!”
“恩....!”张雪瑶清了清嗓子,“相传古时有宋姓兄弟两人,,很有学问,隐居在西湖以打鱼为生。当地恶棍赵大官人有一次游湖,路遇一个在湖边浣纱的妇女,见其美姿动人,就想霸占。派人一打听,原来这个妇女是宋兄之妻,就施用阴谋手段,害死了宋兄。恶势力的侵害,使宋家叔嫂非常激愤,两人一起上官府告状,企求伸张正气,使恶棍受到惩罚。他们哪知道,当时的官府是同恶势力一个鼻孔出气的,不但没受理他们的控诉,反而一顿棒打,把他们赶出了官府。回家后,宋嫂要宋弟赶快收拾行装外逃,以免恶棍跟踪前来报复。临行前,嫂嫂烧了一碗鱼,加糖加醋,烧法奇特。宋弟问嫂嫂:今天鱼怎么烧得这个样子?嫂嫂说:鱼有甜有酸,我是想让你这次外出,千万不要忘记你哥哥是怎么死的,你的生活若甜,不要忘记老百姓受欺凌的辛酸之外,不要忘记你嫂嫂饮恨的辛酸。弟弟听了很是激动,吃了鱼,牢记嫂嫂的心意而去,后来,宋弟取得了功名回到杭州,报了杀兄之仇,把那个恶棍惩办了。可这时宋嫂已经逃遁而走,一直查找不到。有一次,宋弟出去赴宴,宴间吃到一道菜,味道就是他离家时嫂嫂烧的那样,连忙追问是谁烧的,才知道正是他嫂嫂的杰作。原来,从他走后,嫂嫂为了避免恶棍来纠缠,隐名埋姓,躲入官家做厨工。宋弟找到了嫂嫂很是高兴,就辞了官职,把嫂嫂接回了家,重新过起捕鱼为生的渔家生活,”
“说完了?”叶萧听完之后,问道!
张雪瑶点了点头,叶萧笑道,“说完,那我就吃了!”
叶萧说着已经拿着筷子夹起鱼肉来,吃了一小块之后,叶萧把筷子放了下来,拿过来红酒的酒杯,喝了一口之后,他把那大厨叫了过来,“这鱼是你教她做的?”
“恩!”那大厨点了点头。
“那你肯定知道这鱼的关键所在了,你认为这道菜最关键的地方在哪里?”叶萧这样一问,那个大厨就是一愣,她就知道怎么做这菜,可以说份量和火候的要求都很高,她只是不知道叶萧说这句话指得是哪方面,“这火候和........!”她只是刚刚说了这句话,叶萧已经摆了摆手,嘴里说道,“不是这个,那我告诉你吧,这道菜的关键在于原料,这原料很重要,要鲜活草鱼作为原料,烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天,使其排泄肠内杂物,除去泥土味,鱼肉结实,这样做出来的才好吃,不知道我说得对不对?”
那大厨点了点头,叶萧说得倒是没有错,确实应该这样做,叶萧这样一说出来,那张雪瑶的眼睛就在盯着叶萧看,叶萧被张雪瑶给看得有些不解起来,还以为自己脸上有什么东西,用手抹了抹脸上,“怎么了?我有什么不对劲吗?”
“你会做菜?”
“不会!”叶萧很肯定得说道,“我怎么会做菜,我就是会吃菜!”
“你会吃菜?”
“尤其是这道菜,我不仅会吃,我还知道另外一个典故,你想不想坐下来听听!”叶萧说道。
“真得?”张雪瑶一喜,赶忙拉了椅子坐了下来,叶萧手里拿着筷子,又夹起鱼来,吃过之后,才笑着说道,“其实,这典故很有名气的,你知道苏轼吗?”
叶萧这样一问出来,就看见张雪瑶和慕晶雯俩人都夸张的张大了嘴巴,张雪瑶的手抬了起来,突然在叶萧的身上打了一把,嘴里说道,“你这是什么意思啊,你这是笑话我不知道苏轼是谁吗?你这个白痴笨蛋!”
慕晶雯手里拿着红酒,轻笑了起来,“我就知道前几日,还有一个关于苏轼的研究,就在市中心的会议中心,我当时也去了,你该不会想要笑话我吧!”
“当然不是,我只是问问而已!”叶萧笑了起来,“你瞧瞧你们俩个人,我就是随便说一句,你们就好像要喝我生气一样,不要着急,我给你们慢慢讲讲!”叶萧拿了筷子,给张雪瑶和慕晶雯俩人都夹了菜,他才说道,“苏轼是个大才子,佛印是个高僧,两人经常一起参禅、打坐。佛印老实,老被苏轼欺负。苏轼有时候占了便宜很高兴,回家就喜欢跟他那个才女妹妹苏小妹说。一天,苏轼用膳,厨师捧出一碟香喷喷的西湖醋鱼,放在枱上。正要举筷,佛印和尚来饿了。苏知道佛印喜欢吃鱼,有意不让他吃,便把那碟鱼,藏了在书架上。佛印一进来,就看见书架上的鱼,却佯装不知。佛印说就说我有一个字,要向大学士请教。大学士姓苏,不知这个苏字有多少种写法呢?苏轼听了就笑了起来,他说苏字上面是一个草头,下面左边是一个鱼字,右边是一个禾字。还没有说完,佛便插嘴说那个鱼字可以移动的吗?
苏轼说可以的,鱼字和禾字可以互相调动;鱼字放在右边,禾字放在左边。这样,也是苏字。佛印再问:那个鱼字可以移到草头的上面吗?苏轼说:不行,不能这样写!佛印听了,哈哈大笑起来,说:不能把鱼字放在上面,你怎么又把那碟鱼,放在书架上呢?苏轼只好那碟鱼拿下来,和他一起分享了!”
“真的假得?”张雪瑶听完之后,她的眼睛眨了两下,显然,张雪瑶是在怀疑叶萧所说的这个故事的真实性,“当然是真的了,这个故事是我的爷爷告诉我的!”
“你说是你爷爷说的?”张雪瑶听到这句话,显得很意外,她的眼睛看着叶萧,似乎在怀疑叶萧是故意逗她玩,叶萧笑了起来,“那你不问问我,为什么对这道菜如此的了解?”
“是啊,我也奇怪,你为什么会这样熟悉,你还知道怎么做菜,我越想越感觉不对劲!”张雪瑶感觉到确实有些问题!
“那是因为这道菜是我爷爷最喜欢吃的!”叶萧笑道,“看起来,你还是很厉害的,竟然知道我爷爷最喜欢吃这道菜,所以,你才做这道菜吗?”
“真的吗?”
“当然是真的了!你以为我会骗你吗?”
“那......那太好了,我一定要把这道菜做好!”张雪瑶完全的兴奋了起来,她刚刚没有想到这道菜竟然是叶萧爷爷最喜欢吃的菜,叶萧看着张雪瑶的样子,伸出手来,在张雪瑶的脸上捏了一把,嘴里说道,“行了,先吃东西吧,哦,不要忘记还有六道菜,那后来的六道菜你准备做什么?”
“恩,这个我再好好想想,你说说看,你爷爷还喜欢吃什么菜?”
“我爷爷喜欢吃的菜不多,这是其中之一,至于别的菜,我就记得不是那样的真切了.......不过,我相信你做什么菜,我爷爷都会喜欢吃的,因为你是我的未婚妻!”叶萧说道!
“就你嘴巴甜!”张雪瑶现在心情很好。
叶萧这边喝着酒,吃着菜,张雪瑶的厨艺比以前可是强得太多了,以前张雪瑶做的菜那可是真得不敢吃,担心中毒,叶萧刚刚的时候,也担心张雪瑶做得菜难吃,但现在吃了张雪瑶做的菜之后,才感觉到并非像他之前想象的那样。
叶萧喝了一口酒,又拿了筷子起来,就在此刻,叶萧的电话响了起来,叶萧把筷子又放了下来,拿出手机来一看,这个电话号码是一个陌生的电话号码,叶萧并不记得这个电话号码是谁的?他稍微犹豫了一下,最后还是决定接了电话,“喂,你好!”叶萧接了电话之后,却听到电话那边没有人说话,叶萧就是一愣,又问了一句道,“你是谁?说话?”
电话那边还是没有说话!
“真是一个让人讨厌的家伙!”叶萧把电话直接给挂上了,既然电话那边没有人说话,那可能这是一个恶作剧的电话,叶萧也就没有必要理会!
但就在这个时候,电话又响了起来,叶萧一看这个电话号码还是刚刚那个,叶萧这次可来了气了,直接接了电话,对着电话就喊了起来,“你快点给我说话,我的脾气可不好,你要是再不说话的,我........!”
“叶萧,是我,你好吗?”
就在叶萧刚刚说到这里的时候,电话里面响起了一个女人的声音,就在那一刻,叶萧如同石化一样愣住了.......!