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044 贵客上门

    咸阳城内,醉仙楼中。

    温大厨,快快,松涛先生已经进城了!赵大人着我前来通知你们,速速摆宴,不得有误!又一个官爷急火火的翻身下马,直冲后厨而来。

    哦?这么快!罗捕头前脚刚走。温守正微微皱了下眉头,随即又道:知道了,让赵大人放心,我们即刻摆宴!

    大伙儿听好了,都麻利着点儿,贵客已经进城了,即刻就到!柱子,准备走菜!温守正送走了官爷,在后厨巡查了一番。

    见各位大厨手中的菜品均已成型,这才稍稍放了心。

    醉仙楼最奢华的雅间,牡丹厅之中。

    早已放置好了银丝炭炉,虽窗外寒风凛冽,屋内却是暖意十足。

    李掌柜有条不紊的指挥着众人。

    描金考究的骨瓷碗碟杯盏,包金镂花的上好楠木筷,八道凉菜如牡丹花开一般,层层绽放。

    富贵鸡丝盏——金黄柔嫩;

    茶香熏鲈鱼——鲜香雅致;

    蜜汁鸭片卷——油光透亮;

    陈醋海蛰头——劲道爽口;

    爽口拌三丝——满口生香;

    芙蓉脆皮藕——意在神韵;

    禅衣白玉卷——醇香悠远;

    五色时蔬饼——色泽艳丽。

    八道异彩纷呈的凉菜,无论刀工、颜色、摆盘、味道、寓意,都极富代表性的彰显了汤大厨和郑大厨的高超技艺。

    精致的酒器中更是盛满了乔老爷自京城带来的二十年的状元红!

    张大厨亲手所致的各色点心,已是装盘待上:金黄的栗子糕、软糯的豌豆黄、香甜的桂花酥、还有冬日特有的马蹄糕,小巧精美,晶莹剔透,让人不忍下口!

    此刻,所有的热菜都已备在锅中,就待松涛先生到来,便即开火。

    柔儿,咱们的海参也快出锅了,走,看菜去!温守正转了一圈,颇为满意,带着温柔回到了灶前。

    揭开锅盖,随着阵阵升腾的白雾,一阵浓香扑面而来。

    锅中微微咕嘟的正是名菜——葱烧海参!

    乌亮的梅花参参形饱满,温守正用老抽,生抽,绍酒,糖色,盐,加上汤母鸡汁,配以姜汁、烧酒,更是给这道葱烧海参加足了味道!

    锅内参亮葱香,文火烧制,令人垂涎欲滴。

    好了!马上就可以出锅勾芡了!温守正用锅铲微微翻动了一下。

    爹,这海参您也给我留了吧?温柔咽着口水,小声道。

    恩,那是自然!跟着爹好好学!管饱你吃香的喝辣的!对了,回去别和你哥说哈,留得不多!温守正不忘提醒一句。

    哈哈,知道了爹!温柔又咽了口口水,看着温守正那微微隆起的肚子,心道:这得是偷吃了多少好东西呀!

    咸阳城中。

    任越一马当先,潇洒自若。

    松涛先生骑着他的小毛驴,悠哉悠哉的跟在后面。

    不时左右张望,欣赏着咸阳城热闹的街市、美景。

    两个随从紧跟其后,不时交头接耳,闲聊说笑。

    忽的,街道两旁行走的路人、做生意的小贩……无一不停下了自己的事情,抬头朝路上看过来。

    不时,指指点点、窃窃私语、点头称赞。

    不用问,定是看到了翩翩佳公子任越!

    这些天来,任越留在咸阳,忙于给松涛先生物色住处,可平日里都是奔走于乡间郊野,偶尔进城吃顿饭,这种出尘脱俗的扮相,每每出现都会惹得路人神魂颠倒。

    松涛先生!松涛先生!素来坐轿的赵敬一,今日竟破天荒的骑起了马,肥硕的身子,在马上左摇右晃,气喘吁吁的赶了过来。

    哦?赵大人何事?松涛先生根本没有停的意人都没有!松涛先生板着脸。

    先生不知,这家酒楼乃是我咸阳最好的酒楼,平时门庭若市,今日知道您要来,我们赵大人提前就把客人给清场了,为的就是给您创设一个幽静的用餐环境!师爷在一旁忙不迭的解释着。

    赵大人可真是煞费苦心呐!松涛先生看了一眼赵敬一。

    赵大人好!贵客好!一切已经安排妥当,请随我来!李掌柜亲自接待,领着松涛先生、赵大人等,直奔二楼雅间——牡丹!

    推开牡丹精致的木雕门,松涛先生眼神骤然一冷,停住了脚步。

    ………………

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