【136章 】 农场新品
为了庆祝录取通知书的到来，老太爷一声令下，自然要做点好吃的庆祝一二了。至于谢师宴将会在三天后一并举行，到时候会邀请萧大鹏从小学、初中和高中的老师、学校领导到家里吃饭，在老宅大摆流水席，宴请全村老小和游客！
毕竟萧大鹏考上了中国最好的大学，老太爷决定从自己的私房钱中拿出几万块钱，好好庆祝一番！
今天晚上的家宴，萧风也要动点脑筋，想出一些新花样才行！
萧风盘算了农场和紫竹空间的食材，发现很多食材都已经是走上了萧家的餐桌，要想找到新鲜的玩意，还真的不太容易！
不过，这难不倒对美食越来越有研究的萧风！
下午两点过，萧风就开始指派人手，收拾各种新鲜食材，准备晚餐了。
“小浩你到农场里，抓几只鸭子和线鸡，这可是今天晚上的主菜，再让大志弄点水产！”萧风一边在研究菜谱，给杨浩和阮玲玲分配任务。
今天的晚宴，除了萧家全家人之外，在银杏村休养的外公外婆、徐老爷子、严老爷子、朱老爷子老两口都会参加，再加上镜湖体系的高管，总人数将达到五十人，萧风身上的任务可不轻。
为此，萧晋昊特别提前把萧家菜馆打烊了，到老宅和萧风一起动手。
杨浩得令后，带着阮玲玲戴上草帽，前往农场！
昨天早上。阮玲玲和杨浩只是在农场外围的果园转悠了一圈，并没有深入到农场的核心区域，当他们来到农场内部之后，立刻被眼前成千上万的家禽给惊呆了！
如今的农场土鸡、麻鸭、大鹅以及鹌鹑、雪鸡等特种家禽总数已经超过了40万羽，基本上每天都能够向客户们提供2000只商品家禽。现在，来自于滇南各地的合作伙伴都会在预定的时间之内主动上门负责运输，光是出售家禽，每天就能够为萧家农场带来超过16万元的收入！
萧家农场养殖项目主管萧大志的目标是农场的家禽存栏量达到120万羽，2010年开春后，日销售收入达到50万！
在鸭棚抓了五只体重都在六七斤的麻鸭。又在鸡舍里弄了五只已经可以开宰的线鸡和三只即将产蛋的小母鸡。又弄了十几斤澳洲淡水龙虾、一网牛蛙，杨浩才开着电动三轮车满载而归！
“学长，你当年考上北平大学的时候，家里也是这么隆重吗？”坐在电动车的车厢上。阮玲玲不由好奇地问道。
今天。萧家上下都在为萧大鹏的通知书而欢庆。让阮玲玲颇为好奇。
“当年我考上研究生，家里倒是庆祝了一番，不过由于经济条件一般。也就那样了！”杨浩笑了笑，说道：“再说了，高考的影响力比研究生考试要大多了！”
对于家人大张旗鼓地为萧大鹏庆祝，杨浩不至于吃表弟的醋，反正他都已经是要研究生毕业，执掌‘镜湖乳业’营销部门的人了。家族中涌现的优秀人才越多，整个家族在滇西北-地区的根基才能更加稳固，拥有更多的影响力。
从小接受老太爷传统家族观念教育的杨浩，还是能拎得清！
“老爷子还挺厉害的，家里培养了这么多大学生！”这几天，阮玲玲还是了解的萧家的一些情况，对萧家的主心骨老太爷颇为佩服。
在萧家的小辈中，除了萧潇、萧大志和萧强之外，大专以上的子弟一共有8人，其中杨浩的学历最高，北平大学管理学院研究生。不过，从今天中午的消息来看，萧潇开学后会到滇南大学工商管理系，也就是杨浩曾经就读的科系念书，萧大志、萧强也会开始自己的函授教育生涯。
“那是，小时候我们玩归玩，都得在老太爷手下念书，他管得挺严格的！”对此，杨浩深有体会，点头说道：“大志表弟当年是弄出人命，才不得不回家结婚的，至于萧潇和萧强舅舅，就是有点贪玩，不过现在都好起来了！”
家里在短短一年内发生了巨大的变化，让杨浩觉得如坠梦中，而带来这种巨大变化的人，就是和自己一起长大的舅舅萧风，不过有很多细节，杨浩就不方便向阮玲玲透露了。
这两天的接触，杨浩发现自己和阮玲玲彼此有好感，这就足够了，至于更深入的情况，就交给时间吧！
等杨浩把一大堆食材弄回家里，大家就开始动手忙活起来了，烧水、拔毛、择菜，整个院子热闹不已。
就在大伙准备各种食材的时候，萧风正在一个大盆里和泥巴呢。
这些泥巴都是从后山挖来的红色粘土，以前银杏村村民弄来制作三合土、盖房子泥浆的主要原料。
萧风正和得欢呢，几个娃娃眼巴巴地蹲在旁边看着他忙活，眼神中都是对萧风的崇拜，只可惜自己不能动手。
萧潇按照萧风的指示，在旁边加入萧家自酿的苞谷酒，顺便看着几个娃娃，别让他们捣乱。
“九叔，这个叫花鸡真的那么好吃吗？”看着黏糊糊的泥团，萧潇有点不太相信。
萧风和泥可不是为了好玩，而是为了制作今天晚宴的一道主菜，叫花鸡，以烈酒和泥，能够去除鸡肉的腥味，并且增加淡淡的酒香气。以前萧风在野外也做过几次叫花鸡，只不过条件不太好，如今在家里自然要精心准备了。
酒泥和好之后，萧大志那边也把线鸡收拾干净了，萧风先是玩鸡肚子里填入自己准备好的酱料，放入蒜头、芋头等配菜，然后用大荷叶把整只鸡包起来，再在外面裹上一层酒泥！
熏肉坊边上的空地已经烧烫，挖开之后放入五团酒泥，盖上土，在上面继续烧火，一个小时之后就大功告成了！
之后，萧风也没有办法闲着，五只麻鸭收拾干净后从腋窝灌入特制的酱料，密封后挂入炭火通红的瓦缸烤炉。
这个烤炉是萧家农场的麻鸭可以食用之后萧风和萧晋昊依照土法制成的香木炭火烤炉，不仅可以烤制出外焦里嫩的传统烤鸭，更能够给烤鸭带上浓郁的清香气息。
把麻鸭挂入烤炉并不意味着就可以放任不管，而是需要三不五时地给它们反面，到了一定程度后还得往鸭子身上刷上空间蜂蜜，让鸭皮香甜焦脆。
这段时间以来，萧风可没少动手实验，技术进步相当大！
两道主菜完成之后，萧风和萧晋昊把主战场转移到厨房，还有七八道菜在等着他们呢。
对于萧风和萧晋昊来说，聚餐的人越多，自己倒反更加轻松，因为有大量的人帮着他们打下手，各种食材都已经处理好了，只需要掌勺就可以了。很快，厨房里几个炉灶都是火力全开，萧风和萧晋昊叔侄俩分工合作，一道道美食入流水一般送到院子里，准备开饭了！
就在萧风热火朝天炒菜的时候，徐梦瑶也是提前下班，带着杨远航夫妇、马万里、程亮、杜明和南宫浩、郑霞等镜湖体系的高层，前来赴宴！接着，萧四爷、萧六爷等萧家宗族长辈以及杨浩的爷爷奶奶、叔叔等人也被接了过来，整个老宅挤挤挨挨。
前两天晚上，二十几个人吃饭的场面已经让阮玲玲觉得很热闹，这回又加了一倍的人，阮玲玲的惊讶就更甚了。
“过几天，全村摆流水席的时候人更多，一千多人，一百多桌，要一直沿着街道摆下去好长一段呢！”看到阮玲玲眼中的惊讶，杨浩笑着说道。
杨浩的话让阮玲玲颇为期待，她曾经在论坛上看到过银杏村的杀猪流水宴，壮观的场面给她留下了极为深刻的印象。
六点钟，准时开饭！
坐在餐桌前，阮玲玲看着满桌子的菜肴，也是被深深震撼了一番，各种香气交汇在一起，几乎让她产生了一阵窒息感！
叫花鸡和烤鸭自不必说了，外焦里嫩的它们不仅卖相极好，味道也是一流的；红焖啤酒牛蛙鲜香麻辣，蛙肉入口即化；红烧鲤鱼身上淋的番茄酱酸甜可口，鱼肉细腻；小母鸡炖羊肚菌，鸡汤清爽甘甜，菌类可口；……。
每一道菜都各具特色，把食材本身的美味都凸显了出来，即便阮玲玲跟着父亲在北平各大高级餐厅吃过不少，却无法和这些菜肴相比较。
更让阮玲玲感到惊讶的是，萧家居然制作了白松露炖饭，而且所动用的松露分量只能用‘奢侈’两个字来形容！
阮玲玲不知道的是，萧风在紫竹空间里种植的松露产量挺高，他除了通过‘镜湖农产’向海州的高端西餐厅出售之外，暂时还没有其他的销售渠道，用来让家人享受自然也是毫无压力的。
今天，叫花鸡的原料是农场的无量山乌骨鸡首次登上萧家的餐桌，这也就意味着土鸡养殖项目即将进入收获季节！而松露也是首次出现在萧家的家宴上，因为在此之前萧风还不知道找什么借口弄出这些顶级食材，不过前几天他在农场的野生菌基地里看到自己种下的松露已经开始成熟，紫竹空间的存货也可以亮相了。
现在的萧家农场，隔三差五就可以有新的产品问世，这些顶尖食材在丰富萧家农场货架的同时，也是极大地增强了农场的市场竞争力！（未完待续。。。）
毕竟萧大鹏考上了中国最好的大学，老太爷决定从自己的私房钱中拿出几万块钱，好好庆祝一番！
今天晚上的家宴，萧风也要动点脑筋，想出一些新花样才行！
萧风盘算了农场和紫竹空间的食材，发现很多食材都已经是走上了萧家的餐桌，要想找到新鲜的玩意，还真的不太容易！
不过，这难不倒对美食越来越有研究的萧风！
下午两点过，萧风就开始指派人手，收拾各种新鲜食材，准备晚餐了。
“小浩你到农场里，抓几只鸭子和线鸡，这可是今天晚上的主菜，再让大志弄点水产！”萧风一边在研究菜谱，给杨浩和阮玲玲分配任务。
今天的晚宴，除了萧家全家人之外，在银杏村休养的外公外婆、徐老爷子、严老爷子、朱老爷子老两口都会参加，再加上镜湖体系的高管，总人数将达到五十人，萧风身上的任务可不轻。
为此，萧晋昊特别提前把萧家菜馆打烊了，到老宅和萧风一起动手。
杨浩得令后，带着阮玲玲戴上草帽，前往农场！
昨天早上。阮玲玲和杨浩只是在农场外围的果园转悠了一圈，并没有深入到农场的核心区域，当他们来到农场内部之后，立刻被眼前成千上万的家禽给惊呆了！
如今的农场土鸡、麻鸭、大鹅以及鹌鹑、雪鸡等特种家禽总数已经超过了40万羽，基本上每天都能够向客户们提供2000只商品家禽。现在，来自于滇南各地的合作伙伴都会在预定的时间之内主动上门负责运输，光是出售家禽，每天就能够为萧家农场带来超过16万元的收入！
萧家农场养殖项目主管萧大志的目标是农场的家禽存栏量达到120万羽，2010年开春后，日销售收入达到50万！
在鸭棚抓了五只体重都在六七斤的麻鸭。又在鸡舍里弄了五只已经可以开宰的线鸡和三只即将产蛋的小母鸡。又弄了十几斤澳洲淡水龙虾、一网牛蛙，杨浩才开着电动三轮车满载而归！
“学长，你当年考上北平大学的时候，家里也是这么隆重吗？”坐在电动车的车厢上。阮玲玲不由好奇地问道。
今天。萧家上下都在为萧大鹏的通知书而欢庆。让阮玲玲颇为好奇。
“当年我考上研究生，家里倒是庆祝了一番，不过由于经济条件一般。也就那样了！”杨浩笑了笑，说道：“再说了，高考的影响力比研究生考试要大多了！”
对于家人大张旗鼓地为萧大鹏庆祝，杨浩不至于吃表弟的醋，反正他都已经是要研究生毕业，执掌‘镜湖乳业’营销部门的人了。家族中涌现的优秀人才越多，整个家族在滇西北-地区的根基才能更加稳固，拥有更多的影响力。
从小接受老太爷传统家族观念教育的杨浩，还是能拎得清！
“老爷子还挺厉害的，家里培养了这么多大学生！”这几天，阮玲玲还是了解的萧家的一些情况，对萧家的主心骨老太爷颇为佩服。
在萧家的小辈中，除了萧潇、萧大志和萧强之外，大专以上的子弟一共有8人，其中杨浩的学历最高，北平大学管理学院研究生。不过，从今天中午的消息来看，萧潇开学后会到滇南大学工商管理系，也就是杨浩曾经就读的科系念书，萧大志、萧强也会开始自己的函授教育生涯。
“那是，小时候我们玩归玩，都得在老太爷手下念书，他管得挺严格的！”对此，杨浩深有体会，点头说道：“大志表弟当年是弄出人命，才不得不回家结婚的，至于萧潇和萧强舅舅，就是有点贪玩，不过现在都好起来了！”
家里在短短一年内发生了巨大的变化，让杨浩觉得如坠梦中，而带来这种巨大变化的人，就是和自己一起长大的舅舅萧风，不过有很多细节，杨浩就不方便向阮玲玲透露了。
这两天的接触，杨浩发现自己和阮玲玲彼此有好感，这就足够了，至于更深入的情况，就交给时间吧！
等杨浩把一大堆食材弄回家里，大家就开始动手忙活起来了，烧水、拔毛、择菜，整个院子热闹不已。
就在大伙准备各种食材的时候，萧风正在一个大盆里和泥巴呢。
这些泥巴都是从后山挖来的红色粘土，以前银杏村村民弄来制作三合土、盖房子泥浆的主要原料。
萧风正和得欢呢，几个娃娃眼巴巴地蹲在旁边看着他忙活，眼神中都是对萧风的崇拜，只可惜自己不能动手。
萧潇按照萧风的指示，在旁边加入萧家自酿的苞谷酒，顺便看着几个娃娃，别让他们捣乱。
“九叔，这个叫花鸡真的那么好吃吗？”看着黏糊糊的泥团，萧潇有点不太相信。
萧风和泥可不是为了好玩，而是为了制作今天晚宴的一道主菜，叫花鸡，以烈酒和泥，能够去除鸡肉的腥味，并且增加淡淡的酒香气。以前萧风在野外也做过几次叫花鸡，只不过条件不太好，如今在家里自然要精心准备了。
酒泥和好之后，萧大志那边也把线鸡收拾干净了，萧风先是玩鸡肚子里填入自己准备好的酱料，放入蒜头、芋头等配菜，然后用大荷叶把整只鸡包起来，再在外面裹上一层酒泥！
熏肉坊边上的空地已经烧烫，挖开之后放入五团酒泥，盖上土，在上面继续烧火，一个小时之后就大功告成了！
之后，萧风也没有办法闲着，五只麻鸭收拾干净后从腋窝灌入特制的酱料，密封后挂入炭火通红的瓦缸烤炉。
这个烤炉是萧家农场的麻鸭可以食用之后萧风和萧晋昊依照土法制成的香木炭火烤炉，不仅可以烤制出外焦里嫩的传统烤鸭，更能够给烤鸭带上浓郁的清香气息。
把麻鸭挂入烤炉并不意味着就可以放任不管，而是需要三不五时地给它们反面，到了一定程度后还得往鸭子身上刷上空间蜂蜜，让鸭皮香甜焦脆。
这段时间以来，萧风可没少动手实验，技术进步相当大！
两道主菜完成之后，萧风和萧晋昊把主战场转移到厨房，还有七八道菜在等着他们呢。
对于萧风和萧晋昊来说，聚餐的人越多，自己倒反更加轻松，因为有大量的人帮着他们打下手，各种食材都已经处理好了，只需要掌勺就可以了。很快，厨房里几个炉灶都是火力全开，萧风和萧晋昊叔侄俩分工合作，一道道美食入流水一般送到院子里，准备开饭了！
就在萧风热火朝天炒菜的时候，徐梦瑶也是提前下班，带着杨远航夫妇、马万里、程亮、杜明和南宫浩、郑霞等镜湖体系的高层，前来赴宴！接着，萧四爷、萧六爷等萧家宗族长辈以及杨浩的爷爷奶奶、叔叔等人也被接了过来，整个老宅挤挤挨挨。
前两天晚上，二十几个人吃饭的场面已经让阮玲玲觉得很热闹，这回又加了一倍的人，阮玲玲的惊讶就更甚了。
“过几天，全村摆流水席的时候人更多，一千多人，一百多桌，要一直沿着街道摆下去好长一段呢！”看到阮玲玲眼中的惊讶，杨浩笑着说道。
杨浩的话让阮玲玲颇为期待，她曾经在论坛上看到过银杏村的杀猪流水宴，壮观的场面给她留下了极为深刻的印象。
六点钟，准时开饭！
坐在餐桌前，阮玲玲看着满桌子的菜肴，也是被深深震撼了一番，各种香气交汇在一起，几乎让她产生了一阵窒息感！
叫花鸡和烤鸭自不必说了，外焦里嫩的它们不仅卖相极好，味道也是一流的；红焖啤酒牛蛙鲜香麻辣，蛙肉入口即化；红烧鲤鱼身上淋的番茄酱酸甜可口，鱼肉细腻；小母鸡炖羊肚菌，鸡汤清爽甘甜，菌类可口；……。
每一道菜都各具特色，把食材本身的美味都凸显了出来，即便阮玲玲跟着父亲在北平各大高级餐厅吃过不少，却无法和这些菜肴相比较。
更让阮玲玲感到惊讶的是，萧家居然制作了白松露炖饭，而且所动用的松露分量只能用‘奢侈’两个字来形容！
阮玲玲不知道的是，萧风在紫竹空间里种植的松露产量挺高，他除了通过‘镜湖农产’向海州的高端西餐厅出售之外，暂时还没有其他的销售渠道，用来让家人享受自然也是毫无压力的。
今天，叫花鸡的原料是农场的无量山乌骨鸡首次登上萧家的餐桌，这也就意味着土鸡养殖项目即将进入收获季节！而松露也是首次出现在萧家的家宴上，因为在此之前萧风还不知道找什么借口弄出这些顶级食材，不过前几天他在农场的野生菌基地里看到自己种下的松露已经开始成熟，紫竹空间的存货也可以亮相了。
现在的萧家农场，隔三差五就可以有新的产品问世，这些顶尖食材在丰富萧家农场货架的同时，也是极大地增强了农场的市场竞争力！（未完待续。。。）