第二百二十四章 试探
夏菲儿和夏银柱两人，一人拿个扫把，然后绑在一根长竹子上，把屋里能扫到的地方全部扫了一遍，扫完之后，又把屋里的家具该擦的都擦干净，该洗的都洗好，放到院子里晾着，最后把院里院外又重新打扫了一次。
两人弄完这些之后，夏铁柱那边的对联也写完了，夏菲儿拿起来看了看，字确实不算太好，但依着夏铁柱只是读了几个月的书来说，字倒也算是写的不错了，一笔一划都整整齐齐，看的出字的雏形还是挺好的，假以时日，应该也是不错的，而且那些对联虽然说是从书上抄的，但却非常应景。
夏菲儿看了一会，点点头，笑着说：“写的不错，明年再写的时候，指不定能赶得上专门给人写春联的了，以后要是家里赚不到钱了，就让咱家四哥出去给人写春联赚钱。”
“嗯，明年我也上学了，我也能写，到时我读完书了，可以帮着四哥一起写春联赚钱。”宝柱看夏菲儿夸奖夏铁柱，他忙接话道。
夏菲儿看着宝柱一脸认真的模样，摸了摸宝柱的头说，笑道：“呵呵，傻小子，大姐花了这么多钱送你去读书，不是为了挣钱的，要是你以后只能给人写春联，也不知道何年何月才能把读书的钱给赚回来，大姐送你去读书，只是想你做个明理的人，至于能不能挣钱，以后再说。”
宝柱还小，不太懂明理是什么意思，他只是看着夏菲儿似懂非懂的点了点头，夏菲儿摸了摸他的头，笑了笑。
夏菲儿又看了看夏铁柱写的对联，然后让夏铁柱把对联上面的墨汁晾干，收起来。等到明儿下午再贴在门上。
夏铁柱那厮平常并不轻易笑，不过听了夏菲儿说不错的话后，却是笑的露出了牙齿。惹得夏菲儿当时都看呆了，她觉得这厮还是少笑为好。不然容易引人犯花痴的毛病，想她夏菲儿自从最先几日到这里来犯过几次花痴，如今都好久没犯这毛病了，今儿被这厮一笑，又勾起了她心底的花痴引子，这厮就是害人。
等这些事情都弄好，上午该做的事情也做得差不多了。二十九下午。原本这里的习俗是要自家做豆腐，但是夏菲儿家里不太想弄，因为自从四郎认了张婶子家做干亲之后，张婶子三两日的送来豆腐给三叔家里。三叔家里吃不完，又给他们家送来，最近这段日子吃豆腐吃的真是有些腻了，但是这是过年的风俗，夏富贵又说怎么也要弄些。
夏菲儿想来想去。想着二婶家里肯定会弄豆腐，于是她赖到元香家里，要元香家里弄豆腐的时候，多做两板，到时候她只管来拿就是。惹得元香当时还笑她是个懒丫头，过年的事情都想偷懒。
元香家里今儿个一早就把豆腐做好送过来了，当时一家人看着豆腐都有些头疼，问夏菲儿可不可以想些办法，把豆腐换个花样，不要再是炕豆腐，煎豆腐这些，大过年的，实在不想吃。
豆腐这个东西，夏菲儿本身并不讨厌，不过既然一家子都不喜欢吃，大过年的也是为了图个乐呵，她便想了个办法啊，把豆腐炸成前世的油豆腐，然后拿出一部分来做酿豆腐。
有了新鲜豆腐，要做油豆腐是非常简单的事情， 只要把豆腐洗净后切成小块，接着放入油和盐在洗干净的锅里，大火炒热后，将豆腐块放入油锅内，用大火油炸豆腐，在炸时候，用菜勺轻轻翻动豆腐块，使豆腐受热均匀，看到豆腐表面稍微变为棕色时，再转中小火慢慢炸，待豆腐块全都变色后，捞出沥油就成了油豆腐。
不过夏菲儿打算要弄一部分做酿豆腐，做酿豆腐的话，对油豆腐的要求要高一些，油豆腐必须要大而且里面要空，因为里面要填东西进去的，这样都豆腐要切成大一些的四方块，然后先投入油温低一些的油锅中徐徐胀泡，然后捞出投入第二个油锅中，油温度要稍高一些的，炸好后捞出，油豆腐就是又大又空了。
这日下午，夏菲儿把先把需要做酿豆腐的油豆腐炸出来之后，便让夏铁柱和夏铜柱两人就在锅屋里做酿豆腐，家里其他人以前从来没听说过这种东西，都到锅屋里去看。
其实做酿豆腐主要就是里面的馅料，在夏菲儿前世的时候，他们那里的酿豆腐的和很多地方不同，一般的地方里面就是放肉，他们那边酿豆腐里面的馅料除了肉，还要放一样很重要的东西，就是干糯米。
需要把糯米蒸熟，然后再把蒸熟的糯米晒干，做酿豆腐的时候一起掺到里面，那样糯米会吸收肉的油腻，吃起来没那么腻，但是这时候要做那些东西有些困难，因此夏菲儿没放糯米，只是放了肉，再放了一些豆腐，加些香菇剁馅。
夏菲儿在旁边炸豆腐，让夏铁柱在旁边剁肉，她看着夏铁柱利落的剁肉姿势，笑着家里人说了句：“咱们家四哥真能干，下得了厨房，出的了厅堂，以后谁嫁给他真是享福了。”
夏铜柱虽然不知道夏菲儿说的厨房是什么意思，不过他知道是夸夏铁柱的话，也忙回了句：“嗯，还长的好，身子也孔武有力，以后谁嫁给他倒着实是享福。”
夏菲儿一听，呵呵笑了起来，她觉着夏铜柱这句话还真是接不错，有自己没 说下去那句话的意思，夏铜柱看着夏菲儿笑起来，他也跟着笑了起来，两人正笑的开心，只见夏富贵对着他们眼一瞪，两人立马收了口，抿着嘴唇笑。
一旁的夏铁柱瞟了他们一眼，他看着夏菲儿笑的开心，开始也没说话，不知道为啥，片刻之后，他嘴唇扯了下，凉丝丝的说了句：“谁有这个福气都好，总之不要是胖人就成。”
夏铜柱听完，脑海里闪现夏铁柱和二妞那样的胖人在一起的情景，他一个没忍住，笑出了声，而夏富贵也联想到了二妞身上，他也忍不住笑了起来，不过大概觉着自己好歹是个长辈，跟小辈说这种笑话好似不太好，他在夏铜柱头上敲了一下，就出去了。
屋里另外就剩下夏银柱和宝柱了，夏银柱子一向不参与家里人的玩笑，不过这次却是也跟着笑了，宝柱看着一家人都笑，他也跟着傻乎乎的又笑又叫。
但是夏菲儿这会却是笑不出了，她睁大一双眼睛瞪着夏铁柱，觉着这个该死的夏铁柱真是讨厌，今儿好好的，又没啥胖人得罪他，干啥又要来抨击胖人啊，她瞪了夏铁柱一会，然后看着那厮发自内心的诅咒了一句：“你等着瞧，到时你指不定就娶个胖人做媳妇。” 为了强调自己的愤怒，夏菲儿最后还朝着夏铁柱低吼了声：“不是指不定，是一定会。”
不过说完之后，夏菲儿又觉得自己好似有些神经过敏，像胖瘦这种事情吧，其实仁者见仁，智者见智，有些人不喜欢胖的，但也有人会喜欢啊，夏铁柱说他不喜欢，只不过也就是在表达他的喜好而已，她何必那样在乎，那般愤怒呢。
她总不能因为自己以前是个胖人，因此必须勒令所有人都喜欢胖人吧，唉，算了，他不喜欢就不喜欢把，和他较什么劲，夏菲儿自我反省一番之后，没再说话，只是专心炸着自己的油豆腐。
但是一旁的夏铁柱却是一边剁肉，一边把夏菲儿的反应尽收眼底，其实他刚才是故意说出那句话来试探夏菲儿的反应的。
他记得，前段时间，自己跟她去打猎，说了句不喜欢胖人的话，本来这丫头好好的，但是听了那句话之后发了好大一通脾气，后来家里只要有人说到胖人不好什么的，她总要为胖人说几句话。
一直到上次二妞来，自己说二妞胖的事情，她又把自己当仇人一样盯了好一会，这让夏铁柱觉得夏菲儿好似都胖这个字非常敏感，因此为了试探到底是不是，他刚故意说了那句话。
果然，又惹毛了她，不过这倒是让夏铁柱有些想不透，按理来说，这个丫头和胖是沾不上边的，而且不只是她，就是和她关系好的人枝儿，元香等人也没人胖，但为何会这这样呢。
她这样的反应，让夏铁柱觉得她本身是个胖子，但她面上虽然老是说胖好，但其实她内心是非常抵触胖这个字的，所以她不允许任何人说胖人不好的话，一说就会炸毛。
不过类似这样想不通的事情，夏铁柱已经想很多了，但怎么都想不通，如今他也不愿意都想了，反正只要她说她是夏菲儿就行，不管是胖还是瘦， 都不是问题。
夏铁柱没再多想，继续剁馅料，等馅料剁好之后，要用的油豆腐也全部炸完了，夏菲儿便开始教他们酿豆腐。
酿豆腐很简单，只要将炸好的肉腐泡用小勺将上层挖去一个眼，用手指或筷子伸进去挖去内瓤，然后把剁好的馅料酿进去就是。
两人弄完这些之后，夏铁柱那边的对联也写完了，夏菲儿拿起来看了看，字确实不算太好，但依着夏铁柱只是读了几个月的书来说，字倒也算是写的不错了，一笔一划都整整齐齐，看的出字的雏形还是挺好的，假以时日，应该也是不错的，而且那些对联虽然说是从书上抄的，但却非常应景。
夏菲儿看了一会，点点头，笑着说：“写的不错，明年再写的时候，指不定能赶得上专门给人写春联的了，以后要是家里赚不到钱了，就让咱家四哥出去给人写春联赚钱。”
“嗯，明年我也上学了，我也能写，到时我读完书了，可以帮着四哥一起写春联赚钱。”宝柱看夏菲儿夸奖夏铁柱，他忙接话道。
夏菲儿看着宝柱一脸认真的模样，摸了摸宝柱的头说，笑道：“呵呵，傻小子，大姐花了这么多钱送你去读书，不是为了挣钱的，要是你以后只能给人写春联，也不知道何年何月才能把读书的钱给赚回来，大姐送你去读书，只是想你做个明理的人，至于能不能挣钱，以后再说。”
宝柱还小，不太懂明理是什么意思，他只是看着夏菲儿似懂非懂的点了点头，夏菲儿摸了摸他的头，笑了笑。
夏菲儿又看了看夏铁柱写的对联，然后让夏铁柱把对联上面的墨汁晾干，收起来。等到明儿下午再贴在门上。
夏铁柱那厮平常并不轻易笑，不过听了夏菲儿说不错的话后，却是笑的露出了牙齿。惹得夏菲儿当时都看呆了，她觉得这厮还是少笑为好。不然容易引人犯花痴的毛病，想她夏菲儿自从最先几日到这里来犯过几次花痴，如今都好久没犯这毛病了，今儿被这厮一笑，又勾起了她心底的花痴引子，这厮就是害人。
等这些事情都弄好，上午该做的事情也做得差不多了。二十九下午。原本这里的习俗是要自家做豆腐，但是夏菲儿家里不太想弄，因为自从四郎认了张婶子家做干亲之后，张婶子三两日的送来豆腐给三叔家里。三叔家里吃不完，又给他们家送来，最近这段日子吃豆腐吃的真是有些腻了，但是这是过年的风俗，夏富贵又说怎么也要弄些。
夏菲儿想来想去。想着二婶家里肯定会弄豆腐，于是她赖到元香家里，要元香家里弄豆腐的时候，多做两板，到时候她只管来拿就是。惹得元香当时还笑她是个懒丫头，过年的事情都想偷懒。
元香家里今儿个一早就把豆腐做好送过来了，当时一家人看着豆腐都有些头疼，问夏菲儿可不可以想些办法，把豆腐换个花样，不要再是炕豆腐，煎豆腐这些，大过年的，实在不想吃。
豆腐这个东西，夏菲儿本身并不讨厌，不过既然一家子都不喜欢吃，大过年的也是为了图个乐呵，她便想了个办法啊，把豆腐炸成前世的油豆腐，然后拿出一部分来做酿豆腐。
有了新鲜豆腐，要做油豆腐是非常简单的事情， 只要把豆腐洗净后切成小块，接着放入油和盐在洗干净的锅里，大火炒热后，将豆腐块放入油锅内，用大火油炸豆腐，在炸时候，用菜勺轻轻翻动豆腐块，使豆腐受热均匀，看到豆腐表面稍微变为棕色时，再转中小火慢慢炸，待豆腐块全都变色后，捞出沥油就成了油豆腐。
不过夏菲儿打算要弄一部分做酿豆腐，做酿豆腐的话，对油豆腐的要求要高一些，油豆腐必须要大而且里面要空，因为里面要填东西进去的，这样都豆腐要切成大一些的四方块，然后先投入油温低一些的油锅中徐徐胀泡，然后捞出投入第二个油锅中，油温度要稍高一些的，炸好后捞出，油豆腐就是又大又空了。
这日下午，夏菲儿把先把需要做酿豆腐的油豆腐炸出来之后，便让夏铁柱和夏铜柱两人就在锅屋里做酿豆腐，家里其他人以前从来没听说过这种东西，都到锅屋里去看。
其实做酿豆腐主要就是里面的馅料，在夏菲儿前世的时候，他们那里的酿豆腐的和很多地方不同，一般的地方里面就是放肉，他们那边酿豆腐里面的馅料除了肉，还要放一样很重要的东西，就是干糯米。
需要把糯米蒸熟，然后再把蒸熟的糯米晒干，做酿豆腐的时候一起掺到里面，那样糯米会吸收肉的油腻，吃起来没那么腻，但是这时候要做那些东西有些困难，因此夏菲儿没放糯米，只是放了肉，再放了一些豆腐，加些香菇剁馅。
夏菲儿在旁边炸豆腐，让夏铁柱在旁边剁肉，她看着夏铁柱利落的剁肉姿势，笑着家里人说了句：“咱们家四哥真能干，下得了厨房，出的了厅堂，以后谁嫁给他真是享福了。”
夏铜柱虽然不知道夏菲儿说的厨房是什么意思，不过他知道是夸夏铁柱的话，也忙回了句：“嗯，还长的好，身子也孔武有力，以后谁嫁给他倒着实是享福。”
夏菲儿一听，呵呵笑了起来，她觉着夏铜柱这句话还真是接不错，有自己没 说下去那句话的意思，夏铜柱看着夏菲儿笑起来，他也跟着笑了起来，两人正笑的开心，只见夏富贵对着他们眼一瞪，两人立马收了口，抿着嘴唇笑。
一旁的夏铁柱瞟了他们一眼，他看着夏菲儿笑的开心，开始也没说话，不知道为啥，片刻之后，他嘴唇扯了下，凉丝丝的说了句：“谁有这个福气都好，总之不要是胖人就成。”
夏铜柱听完，脑海里闪现夏铁柱和二妞那样的胖人在一起的情景，他一个没忍住，笑出了声，而夏富贵也联想到了二妞身上，他也忍不住笑了起来，不过大概觉着自己好歹是个长辈，跟小辈说这种笑话好似不太好，他在夏铜柱头上敲了一下，就出去了。
屋里另外就剩下夏银柱和宝柱了，夏银柱子一向不参与家里人的玩笑，不过这次却是也跟着笑了，宝柱看着一家人都笑，他也跟着傻乎乎的又笑又叫。
但是夏菲儿这会却是笑不出了，她睁大一双眼睛瞪着夏铁柱，觉着这个该死的夏铁柱真是讨厌，今儿好好的，又没啥胖人得罪他，干啥又要来抨击胖人啊，她瞪了夏铁柱一会，然后看着那厮发自内心的诅咒了一句：“你等着瞧，到时你指不定就娶个胖人做媳妇。” 为了强调自己的愤怒，夏菲儿最后还朝着夏铁柱低吼了声：“不是指不定，是一定会。”
不过说完之后，夏菲儿又觉得自己好似有些神经过敏，像胖瘦这种事情吧，其实仁者见仁，智者见智，有些人不喜欢胖的，但也有人会喜欢啊，夏铁柱说他不喜欢，只不过也就是在表达他的喜好而已，她何必那样在乎，那般愤怒呢。
她总不能因为自己以前是个胖人，因此必须勒令所有人都喜欢胖人吧，唉，算了，他不喜欢就不喜欢把，和他较什么劲，夏菲儿自我反省一番之后，没再说话，只是专心炸着自己的油豆腐。
但是一旁的夏铁柱却是一边剁肉，一边把夏菲儿的反应尽收眼底，其实他刚才是故意说出那句话来试探夏菲儿的反应的。
他记得，前段时间，自己跟她去打猎，说了句不喜欢胖人的话，本来这丫头好好的，但是听了那句话之后发了好大一通脾气，后来家里只要有人说到胖人不好什么的，她总要为胖人说几句话。
一直到上次二妞来，自己说二妞胖的事情，她又把自己当仇人一样盯了好一会，这让夏铁柱觉得夏菲儿好似都胖这个字非常敏感，因此为了试探到底是不是，他刚故意说了那句话。
果然，又惹毛了她，不过这倒是让夏铁柱有些想不透，按理来说，这个丫头和胖是沾不上边的，而且不只是她，就是和她关系好的人枝儿，元香等人也没人胖，但为何会这这样呢。
她这样的反应，让夏铁柱觉得她本身是个胖子，但她面上虽然老是说胖好，但其实她内心是非常抵触胖这个字的，所以她不允许任何人说胖人不好的话，一说就会炸毛。
不过类似这样想不通的事情，夏铁柱已经想很多了，但怎么都想不通，如今他也不愿意都想了，反正只要她说她是夏菲儿就行，不管是胖还是瘦， 都不是问题。
夏铁柱没再多想，继续剁馅料，等馅料剁好之后，要用的油豆腐也全部炸完了，夏菲儿便开始教他们酿豆腐。
酿豆腐很简单，只要将炸好的肉腐泡用小勺将上层挖去一个眼，用手指或筷子伸进去挖去内瓤，然后把剁好的馅料酿进去就是。