一百零二章 乡村喜宴
第二天，就是傅小四与王家长女结亲的日子。王家在邵家村扎根的时间并不算太长，然而傅家在邵家村却已经有上两三代了，与邻里乡亲之间，无论面子里子都要顾着。因此傅家特为从仙女镇请了一个厨子过来，准备在傅家院里摆酒。
傅家的女眷，无论老幼，都在傅老太太的带领下，帮手操持酒席。金氏管着各桌上的菜品茶水之类，而邵氏则负责照管各席的碗筷器皿。傅氏本来要过来帮忙，可是她算是外姓，便被傅老太太安排到前面去招呼女眷客人去了。因二房里没有女娃，邵氏便与老太太说了一声，将傅春儿借了去，帮着她一起收拾席面。
这时候早已过了立夏，再有一两日就是端午了。因此傅家喜宴席面上有“十二红”。所谓“十二红”就是十二种酱油烧红，或是本身就呈红色的菜，共分四碗八碟。四碗是红烧黄鱼、红烧牛肉、红烧蹄膀和红烧仔鸡。八碟里又分四冷四热，四个冷菜是高邮咸蛋、蒸香肠、拌女儿红萝卜和熏鱼；四个热菜则是要等到酒席开始的现炒的，分别是炒苋菜、炒河虾、炒长鱼（黄鳝）、炒猪肝。
席上菜都是用的极新鲜的材料，四碗是一早就开始做了，到开席之前再热过上桌，而其余的，则是把材料都实现准备好，开席之前再做。傅春儿被排了整理席面的活儿，整个早上都无所事事的，正打算溜到前头去看看傅小四娶亲拜堂的“盛况”，却被傅兰儿叫住了。
“春儿妹妹，”傅兰儿面上堆着笑容，“过来说会子话吧！”
傅春儿可不是太想去招惹这位大堂姐，傅兰儿那会儿刚刚离开广陵家去的时候，那眼神几乎恨不得把她给整个儿吃掉。然而此刻，傅兰儿却面上露着温和的笑容，似乎对这个堂妹又温和。又亲热。
“春儿？”傅兰儿的声音又腻了几分。她看着手上早起刚刚涂上蔻丹的指甲，实在是忍不住要向这位能干的堂妹求助。
“兰儿姐姐，有什么要帮手的？”傅春儿看了看她略带乞求的眼神，还是有些忍不住，还是过去问了问傅兰儿。
“哪里有什么要你帮手的。你来陪我坐着说一会儿话不好么？”傅兰儿嘟起了嘴。嗲声说道。
可是傅春儿看着她脚边放着的一大堆女儿红小萝卜，心中叹了口气，想。凭这位表姐这双白白净净、十指不沾泥的手，何年何月才能将这些水灵灵的小萝卜们刷完呀！
这些萝卜在她原来的那个时代叫做“洋花萝卜”，个头极小，呈极鲜嫩的水红色，即便是傅春儿的小手，一手也可以拿上五六个。小萝卜极水灵的，但是也要人将表面的泥垢细细刷去，然后无论是凉拌还是炝了来吃，都是极清甜爽口的。
傅春儿一时动了恻隐之心。端了一个小爬爬，坐到傅兰儿对面，有一搭没一搭地应付着傅兰儿的各种问话，然后伸手开始帮忙刷这些小萝卜。她刷得仔细，连萝卜秧子与萝卜相连的地方，也刷得一干二净。傅兰儿看着傅春儿仔细的干活。心道：果然不错，这个堂妹，天生就是一个干活的命。她自己这边，手下的活儿就慢了下来。
一时刷好了小萝卜们，傅兰儿又要叫傅春儿帮忙择苋菜。这个时候的苋菜刚上市没有多久，菜叶都很小，是极鲜嫩的，稍稍一掐，就能将嫩叶摘下来，这有什么难的。傅兰儿分明就是不想自己做活，找了自己来做冤大头么。
傅春儿抹了抹额上淌下来的汗珠，便说：“二伯娘那边还找我有事，我先去看一下再来找兰儿姐聊哈！”说着便跑开了，其实邵氏那里这个点儿，还真没有什么事情能找给傅春儿做的。傅兰儿在她身后低低地咒骂了一声，只好委屈了那一手好指甲，勉强去处理那些还沾着水滴的苋菜叶子。
这时候傅家正堂那边已经很热闹了。新娘子已经迎到了新房里坐着，而新郎官傅小四这会儿正被人拥在前面正堂里，不少前来道贺的人正围着他。也有不少人围着傅老爷子，说：“老爷子，你家四个儿子，眼下都出息了，老爷子好福气。”
傅老爷子来回应付着这些恭维，不知道心中作何想法。
而傅春儿此时，被傅氏撞见，拉到新房里凑热闹，陪新娘子。大约是乡下人家结亲，没有城里那么多的讲究，这时候新娘子王氏也没盖着红盖头，正坐在新房里磕瓜子，陪着傅氏母女两个聊着天，或是说，完全只陪着傅氏一个人聊着天，因为傅镜儿浑身冒着冷气，完全就是个冷冰冰没温度的，坐在屋中的一角一句话都不说。
傅春儿坐在一旁，偷偷打量着新娘子王氏。王氏不能算是美人，此刻穿着大红的喜服，脸上唇上被涂的左一团右一团的胭脂，看起来十分滑稽。但是傅春儿却不敢小觑了这位四婶儿，因为她身材高挑，骨肉亭匀，面上颧骨很高，看起来感觉很能干活。但是不知为何，傅春儿觉得此女是个极有控制欲的人物，估计日后傅小四会被她管得死死的。
王氏听傅氏提起傅春儿是傅家三房的闺女，就抬起眼皮，瞅了她两眼，口中的瓜子皮“噗”的一声，飞了出来。
按照江都这边的习俗，家中有喜事的，会捡在傍晚吉时正式开席，在此之前的一两个时辰是傅家准备席面的人最为忙碌的时候。傅春儿早就邵氏从新房之中叫了出来，跟着在厨下忙活，把准备好的凉菜和盆菜送到席面上去。她刚刚送走一批，再回来取的时候，却听厨房里“哐啷”一声大响，接着金氏的斥骂之声夹杂着傅香儿的哭声马上就响了起来。
“谁让你这碍手碍脚的蠢丫头到厨房来的？”金氏对自己的亲生女儿似乎也不留什么情面。
傅香儿哭道：“是兰儿姐支使我过来的……”下面她说什么傅春儿就没怎么听清楚了，似乎金氏低声威吓了傅香儿几句，令她闭口不提此事。傅香儿又呜呜咽咽地说了些什么，金氏气急，又捶了傅香儿几下。
傅春儿无语，只好在外面说：“大伯娘，二伯娘使我来问，还有几桌差着蒸香肠和熏鱼，厨下还有么？”
“有——”金氏在里面答道，过了一会儿，就托了两碟出来，递给傅春儿说：“春儿，拿好了，小心手滑。”傅春儿觑到厨下傅香儿正背过身去，肩膀一抽一抽的。傅兰儿也不知道到哪里去了。傅春儿自然应了，托了凉碟自己去了，心说，也不知道这傅兰儿去哪里了。
少时席面开始。男人们占了外院大半的地方，傅家兄弟几个簇拥着傅小四，开始一桌桌地敬酒。而女眷们则挤在靠里的几桌上，由金氏、邵氏和傅氏几个人负责招呼。傅春儿是个小丫头，杨氏又不曾来，她就干脆打算不上席面了，只在厨下稍微吃点。
这时候，傅兰儿站到了金氏身侧，低声细语地道：“娘，师傅那里，热菜已经可以开始往上上了。”
“哟，傅嫂子，这是你家闺女，这么大了呀！看着出落得一表人才，将来不知道哪家小子有福气，能娶到这么标致，又这么能干的闺女啊！”
金氏就说：“邵姐姐过奖了，这丫头啊，渐渐的大了，我这当娘的心里，想着她哪日就要离开家出门子，还真是不好过。邵姐姐若是觉得哪家有合适的小子，也帮我们兰儿问问。”
傅兰儿听到这里，脸上立即露出娇羞的神色，跺脚嗔道：“娘——”然后一转身跑了。几桌女眷见她羞态可爱，都纷纷说愿意帮忙，又夸赞金氏养了个样样出挑的女儿出来。傅兰儿离着席面远远的，听着这些话，面上露出得意的笑容，跑回厨下，又开始指使傅香儿与傅春儿往席面上送上炒菜来。
等再上来，席面上的女眷又夸起了傅氏的女儿钱镜儿。更有不知哪家的老太太拉着钱镜儿上上下下地看了，直夸了个不住。傅兰儿的脸就“夸嚓”一声撂了下来。正好这个时候金氏过来，连忙将她拉走，说：“兰儿，请来的师傅那里，说扁豆择少了，还欠了一盘，要再择一些扁豆，你快去搭把手吧！”她满心地觉得这个女儿不晓事，怎么能在这个时候拉脸耍性子的。再说了，人就是怕比。傅兰儿与钱镜儿站在一处，人才自然不相上下的，但是傅兰儿要是真的当众说了什么不该说的，金氏今日“特为”安排的这让傅兰儿露脸的机会就彻底起了反作用。
金氏匆匆忙忙地令傅兰儿老实待在厨下，叫她将剩下的扁豆都择了。傅兰儿则嘟着嘴，手上有一下没一下地择着扁豆，一时间手上力道用得不对，将左手小指养了好久的指甲就给扯豁了。
傅兰儿忍不住咒骂一声，将手上还没有择完的扁豆扔在了盆里。
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傅家的女眷，无论老幼，都在傅老太太的带领下，帮手操持酒席。金氏管着各桌上的菜品茶水之类，而邵氏则负责照管各席的碗筷器皿。傅氏本来要过来帮忙，可是她算是外姓，便被傅老太太安排到前面去招呼女眷客人去了。因二房里没有女娃，邵氏便与老太太说了一声，将傅春儿借了去，帮着她一起收拾席面。
这时候早已过了立夏，再有一两日就是端午了。因此傅家喜宴席面上有“十二红”。所谓“十二红”就是十二种酱油烧红，或是本身就呈红色的菜，共分四碗八碟。四碗是红烧黄鱼、红烧牛肉、红烧蹄膀和红烧仔鸡。八碟里又分四冷四热，四个冷菜是高邮咸蛋、蒸香肠、拌女儿红萝卜和熏鱼；四个热菜则是要等到酒席开始的现炒的，分别是炒苋菜、炒河虾、炒长鱼（黄鳝）、炒猪肝。
席上菜都是用的极新鲜的材料，四碗是一早就开始做了，到开席之前再热过上桌，而其余的，则是把材料都实现准备好，开席之前再做。傅春儿被排了整理席面的活儿，整个早上都无所事事的，正打算溜到前头去看看傅小四娶亲拜堂的“盛况”，却被傅兰儿叫住了。
“春儿妹妹，”傅兰儿面上堆着笑容，“过来说会子话吧！”
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这时候傅家正堂那边已经很热闹了。新娘子已经迎到了新房里坐着，而新郎官傅小四这会儿正被人拥在前面正堂里，不少前来道贺的人正围着他。也有不少人围着傅老爷子，说：“老爷子，你家四个儿子，眼下都出息了，老爷子好福气。”
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