252.御厨舌头失灵了
有一样东西,你们村地主肯定没吃过。腊梅肯定的说。
皇宫的厨子做的菜啊,你们地主再有钱也请不起吧,就算请得起,人家也不会来咱山村啊,在皇宫里多舒坦啊,要啥有啥,还能专门给皇帝老做菜。腊梅说。
嘿嘿,腊梅,这话你可说错了,你还真别说,我们村地主还真吃过御厨做的菜,我也沾光吃过咧!露露脸上得意洋洋,这是她这辈子最得意的事了。
啥?不可能,露露你吃多了,牛吹大了!腊梅可不信,御厨是绝不会来到山村的。
海棠也听着,没有插嘴,所有问题腊梅这个嘴快的都给问完了。
那是我**岁那年,地主家来了一个看上去不起眼的老头,可是地主对他可尊重呢,比孝敬他爹娘还孝敬这个老头,反正数上十几代人,还和这老头沾亲带故呢。大家都不知道咋回事,后来才知道,这老头以前是皇宫里的厨子,叫什么,厨来着。露露摸着脑袋,一时间想不起来那个字了。
腊梅也不知道。
御厨。海棠说了句。
对,就是御厨。露露笑着说。
那他去地主家干啥呀?不在皇宫里呆着,偷跑出来的?腊梅迫不及待的问,像听县城街边说书的,跟皇宫都扯上关系了。
一开始我也不知道,后来才知道,说这老头以前给皇帝老做菜,后来鼻子和舌头都失灵了,皇宫就不要他了,把他给打发出来了,虽然失灵了,可他还是喜欢做,听说我们村的山茶跟别的地方的不一样,就来了。露露说。
你们村地主也太会攀亲戚了,压根没啥关系的人,愣是攀上了亲戚。腊梅笑道。
当然啦,谁让人家是皇宫里做过菜的厨子呢,就在地主家住下了,地主伺候的可好呢,听说都亲自给他打洗脚水,反正谁也没看过。老头来了,需要个打下手的勤快利索的,全村人都为了看皇宫厨子啥样,都来地主家愿意打下手,老头挑来逃去,最后挑中了三个人,其中一个就是我娘。露露自豪的说。
你娘好厉害啊。腊梅说。
打那天起,白天我娘就带着我到地主厨房给御厨打下手,你知道么,那御厨切菜可厉害呢,那豆腐切成的丝啊,跟你的头发差不多!露露扯了一根腊梅的头发,为了听接下来的故事,腊梅只好忍着疼了。
哪有豆腐能切成头发丝的?豆腐多软啊,一拍就碎。腊梅是不信,切块还差不多。
人家御厨说这就是刀工,反正我是开了眼了,那菜刀在他手里就不是菜刀,好像就跟他的手长了刀一样,你根本看不到倒影,那快的,唰唰唰,都成丝了,不管是萝卜,土豆,豆腐还是白菜……露露回忆着当年,至今记忆犹新。
人刀合一。一直不做声的海棠又冒出一句一阵见血的话。
对,就是那种感觉。分不清是他的手还是他的刀。露露说。
皇宫的厨子做的菜啊,你们地主再有钱也请不起吧,就算请得起,人家也不会来咱山村啊,在皇宫里多舒坦啊,要啥有啥,还能专门给皇帝老做菜。腊梅说。
嘿嘿,腊梅,这话你可说错了,你还真别说,我们村地主还真吃过御厨做的菜,我也沾光吃过咧!露露脸上得意洋洋,这是她这辈子最得意的事了。
啥?不可能,露露你吃多了,牛吹大了!腊梅可不信,御厨是绝不会来到山村的。
海棠也听着,没有插嘴,所有问题腊梅这个嘴快的都给问完了。
那是我**岁那年,地主家来了一个看上去不起眼的老头,可是地主对他可尊重呢,比孝敬他爹娘还孝敬这个老头,反正数上十几代人,还和这老头沾亲带故呢。大家都不知道咋回事,后来才知道,这老头以前是皇宫里的厨子,叫什么,厨来着。露露摸着脑袋,一时间想不起来那个字了。
腊梅也不知道。
御厨。海棠说了句。
对,就是御厨。露露笑着说。
那他去地主家干啥呀?不在皇宫里呆着,偷跑出来的?腊梅迫不及待的问,像听县城街边说书的,跟皇宫都扯上关系了。
一开始我也不知道,后来才知道,说这老头以前给皇帝老做菜,后来鼻子和舌头都失灵了,皇宫就不要他了,把他给打发出来了,虽然失灵了,可他还是喜欢做,听说我们村的山茶跟别的地方的不一样,就来了。露露说。
你们村地主也太会攀亲戚了,压根没啥关系的人,愣是攀上了亲戚。腊梅笑道。
当然啦,谁让人家是皇宫里做过菜的厨子呢,就在地主家住下了,地主伺候的可好呢,听说都亲自给他打洗脚水,反正谁也没看过。老头来了,需要个打下手的勤快利索的,全村人都为了看皇宫厨子啥样,都来地主家愿意打下手,老头挑来逃去,最后挑中了三个人,其中一个就是我娘。露露自豪的说。
你娘好厉害啊。腊梅说。
打那天起,白天我娘就带着我到地主厨房给御厨打下手,你知道么,那御厨切菜可厉害呢,那豆腐切成的丝啊,跟你的头发差不多!露露扯了一根腊梅的头发,为了听接下来的故事,腊梅只好忍着疼了。
哪有豆腐能切成头发丝的?豆腐多软啊,一拍就碎。腊梅是不信,切块还差不多。
人家御厨说这就是刀工,反正我是开了眼了,那菜刀在他手里就不是菜刀,好像就跟他的手长了刀一样,你根本看不到倒影,那快的,唰唰唰,都成丝了,不管是萝卜,土豆,豆腐还是白菜……露露回忆着当年,至今记忆犹新。
人刀合一。一直不做声的海棠又冒出一句一阵见血的话。
对,就是那种感觉。分不清是他的手还是他的刀。露露说。