第1882章 指点迷津
獐子?兔子?伍彪一愣,想了想道:獐子秋天多些,不过兔子倒是一年四季都有,若是运气好点,还能猎到小型的野猪。
那就好!
善若,正说着铺子里的事呢,咋又好好地说起打猎的事来了呢?伍大娘纳闷道,阿彪从小爱捯饬这些,原先日子艰难,田里种的还填不饱肚子,我也就由他去了,多少能贴补点。这一阵子好过多了,一看他拿些叉啊弩啊的,我便心慌得厉害,赶紧将那东西扔了去。
娘,我不过是在山上埋几个活套,捉些兔子野鸡什么的,哪里就危险了?伍彪明白他娘的心思,宽慰道,如若真的碰上大的,我避开还来不及,哪里还真的敢上前去?
庄善若听得伍彪满口宽慰,却知道他这番话说得不实,如果真的是单单猎些兔子野鸡,那又何必去置办了弓弩来呢?不过这话她也不便挑破。
伍大娘姑且信了。
伍彪转头问庄善若道:妹子,为何好端端问这些?
庄善若见伍大娘对伍彪打猎的事持保留态度,倒是一时踌躇了,犹豫半晌才道:我不过是私心想着,包子的成本贵在馅上,若是这馅来得不费本钱……
庄善若话还没说完,只听得伍彪嗨了一声,双目灼灼,道:我怎么就没想到?这两日还打了几只兔子巴巴地送到酒楼里去了,偏生就没想着往自家的包子铺里送。
庄善若见伍彪开了窍。又慢慢悠悠地道:酒楼里的包子卖十文一个,不过是仗着做工细致,馅料丰富。贺三嫂的手艺自不消说,若是能独辟蹊径替去猪肉,包些獐子肉兔子肉之类的,既能省下买肉的钱,又能博个新鲜。一般城里人哪里吃得消进酒楼去享用野味,如果能花不多的钱既能填饱肚子。又能吃到平时里难得吃到的野味,岂不是一举两得?
伍彪低了头沉默了半晌。
庄善若见他两道眉头锁成了一个疙瘩,化不开。刚才那番话她不过是临时起意,没有细想,也不知道经不经得起推敲。
伍大娘却拍了手道:你这女子,倒真是玲珑心思,若真能这样,芸娘倒是可以名正言顺地给包子涨价了。
伍彪抬起头,毫不避嫌地看着庄善若。眸子里隐隐地跳动着两朵小火苗,道:妹子的法子倒是好法子,不过……
不过什么?伍大娘心急。一推伍彪。道,我咋就生了你这慢性子,倒叫人好生着急。
不过,这打猎的事说不准,今天运气好能打上几样,可能接下来十来天都碰不上了。伍彪眉间的川字纹隐隐不散。
这也是。这打猎的事又不像地里收庄稼,季节到了,按时去收便是,倒是看天吃饭的。伍大娘也道。
庄善若微微一笑,道:所以。还得再琢磨琢磨。
要不,能打到野味的时候做野味包子。没有野味照旧做猪肉大葱馅儿的,左右能剩下几个肉钱。伍大娘提议道。
伍彪点点头,转而又摇摇头,这个主意他也想到了,可是总觉得有些不妥。
庄善若眉目舒展开来,道:伍姨这倒也不失是个法子。不过,我还有另外一个想法。
你说!伍彪急道,他发现这个女子聪慧过人,能想到旁人想不到的地方。
按我的意思,如若贺三嫂平日里做十屉的猪肉大葱馅儿的包子,那么往后每日便做上两屉的野味包子。即便野味有多,也不要多做,或是备着,或是风干制成腊肉,以备日后不时之需。
这是为啥?伍大娘不明白了。
伍姨,你细想想,这个法子除了能将野味包子长久地供应下去,还有更重要的一点……
伍彪接口道:世人皆有好奇之心,越是求之不得的东西就越想要。
庄善若见伍彪一点就通,便点头道:伍大哥说得极是。两屉包子最多也不过是二三十个,以贺三嫂的手艺,这野味包子自然是能做得比一般的猪肉包子要美味几分。自古物以稀为贵,野味包子少,既显得它难得,又激起人们的好奇之心。即便是野味包子售罄,退而求其次,在哪里吃包子不是吃,反而能增加普通包子的销量。这一来二去的,回头客多了,哪里还会发愁生意?
伍彪听得是摩拳擦掌,跃跃欲试,道:妹子好主意!
现在的天,新鲜的野味打下来也颇能放上几天;若是等天热起来了,将那肉或腌或渍或风干,又是另有风味。庄善若细细忖度道,对食客来说,普通包子管够,吃的是个实惠方便;野味包子定量,吃的是个新鲜滋味。这双管齐下,生意想不好都难。
伍大娘听到这儿,执起庄善若的手,细细地将她端详了一阵,嘴里啧啧作响。
庄善若被她看得不好意思起来了,微微偏过头道:伍姨这样看我做什么?
我是看你这女子,哪里竟有这般的玲珑心思?
伍姨惯会说笑,我不过是胡乱一说,到底成不成终究还得看伍大哥能不能打到野味。
伍彪激动得坐不下去,只搓着手在院子里打转,道:这有何难,俗话说靠山吃山,这山上啥宝贝没有?缺的就是像妹子这样的好主意。
伍大娘突然跌足笑道:我倒想起了个巧宗儿。那贺六不是日日喊着没事干,这会子可要给他派个好营生,让他和你搭伙进山打猎去。
伍彪点头:那敢情好!
你们两个难兄难弟一起进山,一则我也略放心些,另一则倒省得贺六那傻大个子日日在芸娘面前瞎捣乱,倒真是一举两得。
庄善若也随了伍大娘笑,若是这事真的能做成,那倒是一举数得了。
伍彪在院子里转了两圈,又顺手将脚上的黑布鞋脱了拍了拍灰插到了后腰上,道:娘,我得赶紧进城和贺三哥贺六哥商量商量去!
呦!说你性子慢,这会子倒是见风就是雨了?伍大娘赶紧拉住伍彪,嗔道,刚回来,也不歇一歇,哪里就那么赶了?
我心里搁不了事,还得和他们商量了才觉得踏实些。伍彪咧了嘴一笑,道,我不累,有了妹子这个挣钱的好法子,我高兴还来不及呢。
伍大娘拗不过,转头向庄善若求助:善若,帮我劝劝。
庄善若含了笑,道:伍大哥也忒心急了些,这事还得从长计议,哪里就拘在这一两日了?若是伍大哥实在是呆不住,倒不如进山安几个套子,捉些个兔子野鸡来,才是正经。
伍彪闻言,倒是走到庄善若面前端端正正地给她作了一个揖,口中称道:我伍彪生来便口拙,感谢妹子指点迷津。
庄善若倒被他的举动闹了个大红脸,讷讷道:伍大哥要是客气起来,那我不知道还要谢你多少回呢?这自然是提起年前柳河边的救命之恩。
伍大娘笑道:你们两个谢来谢去倒像是台上唱戏的。阿彪,你若是真感谢你妹子,赶紧的去猎只野鸡回来给你妹子尝尝。这野鸡的肉又香又嫩,你妹子瘦得可怜模样,可得好好补补了。
庄善若赶紧推辞。
伍彪却应了一声,认真地看了庄善若一眼,将那尖尖的下巴印在心里,取了墙边的一圈麻绳,自是进山去了。
伍大娘眯了眼看着伍彪消失在小路尽头,摇了头笑道:阿彪就那脾性,心里对人千般好,嘴上却是一句也说不出来。让他说句好听的,可是比要他命还难些。
伍大哥是性子耿直。
哪里是耿直,我看啊简直是赣!伍大娘排揎起自己儿子来毫不手软,原先张山家的给他说合了一门亲事,说那女子虽然瘦弱,可也算是水灵,难得对他还有几分意思。你道你大哥是怎么和那女子说的?
怎么?
我是没听见,张山家的回来和我学起来,可要生生将人气死!伍大娘又气又恼,见了一面,统共说了五句话,五句话里三句扯到我——别人都是娶了媳妇忘了娘,他倒好,为了娘宁可媳妇也不要了。
庄善若劝慰道:伍大哥孝顺,伍姨应该高兴才是。
我倒是高兴,可又不敢高兴。他若是真的孝顺,倒是给我娶房媳妇,生个孙子出来。伍大娘的脸色一黯,唉声道,说到底,还是我这个老婆子拖累了他。你说,哪个姑娘愿意嫁给他?家里好屋没半间,好田没一亩,单单一个老不死的娘还又病又残,活活是个累赘!
伍姨,你千万莫要这么说,伍大哥若是听了可得伤心了。
伍大娘顺手抹去眼角的泪星子,又笑道:我也只敢当了你的面说说,哪里敢当了他面露出半分?阿彪活了快二十,也就过过几年的好日子,为了我这个老婆子日日都在挣命,唉!
庄善若见伍大娘感伤,少不得又陪了她说了好一阵宽慰的话,才渐渐地将她劝过来。
那就好!
善若,正说着铺子里的事呢,咋又好好地说起打猎的事来了呢?伍大娘纳闷道,阿彪从小爱捯饬这些,原先日子艰难,田里种的还填不饱肚子,我也就由他去了,多少能贴补点。这一阵子好过多了,一看他拿些叉啊弩啊的,我便心慌得厉害,赶紧将那东西扔了去。
娘,我不过是在山上埋几个活套,捉些兔子野鸡什么的,哪里就危险了?伍彪明白他娘的心思,宽慰道,如若真的碰上大的,我避开还来不及,哪里还真的敢上前去?
庄善若听得伍彪满口宽慰,却知道他这番话说得不实,如果真的是单单猎些兔子野鸡,那又何必去置办了弓弩来呢?不过这话她也不便挑破。
伍大娘姑且信了。
伍彪转头问庄善若道:妹子,为何好端端问这些?
庄善若见伍大娘对伍彪打猎的事持保留态度,倒是一时踌躇了,犹豫半晌才道:我不过是私心想着,包子的成本贵在馅上,若是这馅来得不费本钱……
庄善若话还没说完,只听得伍彪嗨了一声,双目灼灼,道:我怎么就没想到?这两日还打了几只兔子巴巴地送到酒楼里去了,偏生就没想着往自家的包子铺里送。
庄善若见伍彪开了窍。又慢慢悠悠地道:酒楼里的包子卖十文一个,不过是仗着做工细致,馅料丰富。贺三嫂的手艺自不消说,若是能独辟蹊径替去猪肉,包些獐子肉兔子肉之类的,既能省下买肉的钱,又能博个新鲜。一般城里人哪里吃得消进酒楼去享用野味,如果能花不多的钱既能填饱肚子。又能吃到平时里难得吃到的野味,岂不是一举两得?
伍彪低了头沉默了半晌。
庄善若见他两道眉头锁成了一个疙瘩,化不开。刚才那番话她不过是临时起意,没有细想,也不知道经不经得起推敲。
伍大娘却拍了手道:你这女子,倒真是玲珑心思,若真能这样,芸娘倒是可以名正言顺地给包子涨价了。
伍彪抬起头,毫不避嫌地看着庄善若。眸子里隐隐地跳动着两朵小火苗,道:妹子的法子倒是好法子,不过……
不过什么?伍大娘心急。一推伍彪。道,我咋就生了你这慢性子,倒叫人好生着急。
不过,这打猎的事说不准,今天运气好能打上几样,可能接下来十来天都碰不上了。伍彪眉间的川字纹隐隐不散。
这也是。这打猎的事又不像地里收庄稼,季节到了,按时去收便是,倒是看天吃饭的。伍大娘也道。
庄善若微微一笑,道:所以。还得再琢磨琢磨。
要不,能打到野味的时候做野味包子。没有野味照旧做猪肉大葱馅儿的,左右能剩下几个肉钱。伍大娘提议道。
伍彪点点头,转而又摇摇头,这个主意他也想到了,可是总觉得有些不妥。
庄善若眉目舒展开来,道:伍姨这倒也不失是个法子。不过,我还有另外一个想法。
你说!伍彪急道,他发现这个女子聪慧过人,能想到旁人想不到的地方。
按我的意思,如若贺三嫂平日里做十屉的猪肉大葱馅儿的包子,那么往后每日便做上两屉的野味包子。即便野味有多,也不要多做,或是备着,或是风干制成腊肉,以备日后不时之需。
这是为啥?伍大娘不明白了。
伍姨,你细想想,这个法子除了能将野味包子长久地供应下去,还有更重要的一点……
伍彪接口道:世人皆有好奇之心,越是求之不得的东西就越想要。
庄善若见伍彪一点就通,便点头道:伍大哥说得极是。两屉包子最多也不过是二三十个,以贺三嫂的手艺,这野味包子自然是能做得比一般的猪肉包子要美味几分。自古物以稀为贵,野味包子少,既显得它难得,又激起人们的好奇之心。即便是野味包子售罄,退而求其次,在哪里吃包子不是吃,反而能增加普通包子的销量。这一来二去的,回头客多了,哪里还会发愁生意?
伍彪听得是摩拳擦掌,跃跃欲试,道:妹子好主意!
现在的天,新鲜的野味打下来也颇能放上几天;若是等天热起来了,将那肉或腌或渍或风干,又是另有风味。庄善若细细忖度道,对食客来说,普通包子管够,吃的是个实惠方便;野味包子定量,吃的是个新鲜滋味。这双管齐下,生意想不好都难。
伍大娘听到这儿,执起庄善若的手,细细地将她端详了一阵,嘴里啧啧作响。
庄善若被她看得不好意思起来了,微微偏过头道:伍姨这样看我做什么?
我是看你这女子,哪里竟有这般的玲珑心思?
伍姨惯会说笑,我不过是胡乱一说,到底成不成终究还得看伍大哥能不能打到野味。
伍彪激动得坐不下去,只搓着手在院子里打转,道:这有何难,俗话说靠山吃山,这山上啥宝贝没有?缺的就是像妹子这样的好主意。
伍大娘突然跌足笑道:我倒想起了个巧宗儿。那贺六不是日日喊着没事干,这会子可要给他派个好营生,让他和你搭伙进山打猎去。
伍彪点头:那敢情好!
你们两个难兄难弟一起进山,一则我也略放心些,另一则倒省得贺六那傻大个子日日在芸娘面前瞎捣乱,倒真是一举两得。
庄善若也随了伍大娘笑,若是这事真的能做成,那倒是一举数得了。
伍彪在院子里转了两圈,又顺手将脚上的黑布鞋脱了拍了拍灰插到了后腰上,道:娘,我得赶紧进城和贺三哥贺六哥商量商量去!
呦!说你性子慢,这会子倒是见风就是雨了?伍大娘赶紧拉住伍彪,嗔道,刚回来,也不歇一歇,哪里就那么赶了?
我心里搁不了事,还得和他们商量了才觉得踏实些。伍彪咧了嘴一笑,道,我不累,有了妹子这个挣钱的好法子,我高兴还来不及呢。
伍大娘拗不过,转头向庄善若求助:善若,帮我劝劝。
庄善若含了笑,道:伍大哥也忒心急了些,这事还得从长计议,哪里就拘在这一两日了?若是伍大哥实在是呆不住,倒不如进山安几个套子,捉些个兔子野鸡来,才是正经。
伍彪闻言,倒是走到庄善若面前端端正正地给她作了一个揖,口中称道:我伍彪生来便口拙,感谢妹子指点迷津。
庄善若倒被他的举动闹了个大红脸,讷讷道:伍大哥要是客气起来,那我不知道还要谢你多少回呢?这自然是提起年前柳河边的救命之恩。
伍大娘笑道:你们两个谢来谢去倒像是台上唱戏的。阿彪,你若是真感谢你妹子,赶紧的去猎只野鸡回来给你妹子尝尝。这野鸡的肉又香又嫩,你妹子瘦得可怜模样,可得好好补补了。
庄善若赶紧推辞。
伍彪却应了一声,认真地看了庄善若一眼,将那尖尖的下巴印在心里,取了墙边的一圈麻绳,自是进山去了。
伍大娘眯了眼看着伍彪消失在小路尽头,摇了头笑道:阿彪就那脾性,心里对人千般好,嘴上却是一句也说不出来。让他说句好听的,可是比要他命还难些。
伍大哥是性子耿直。
哪里是耿直,我看啊简直是赣!伍大娘排揎起自己儿子来毫不手软,原先张山家的给他说合了一门亲事,说那女子虽然瘦弱,可也算是水灵,难得对他还有几分意思。你道你大哥是怎么和那女子说的?
怎么?
我是没听见,张山家的回来和我学起来,可要生生将人气死!伍大娘又气又恼,见了一面,统共说了五句话,五句话里三句扯到我——别人都是娶了媳妇忘了娘,他倒好,为了娘宁可媳妇也不要了。
庄善若劝慰道:伍大哥孝顺,伍姨应该高兴才是。
我倒是高兴,可又不敢高兴。他若是真的孝顺,倒是给我娶房媳妇,生个孙子出来。伍大娘的脸色一黯,唉声道,说到底,还是我这个老婆子拖累了他。你说,哪个姑娘愿意嫁给他?家里好屋没半间,好田没一亩,单单一个老不死的娘还又病又残,活活是个累赘!
伍姨,你千万莫要这么说,伍大哥若是听了可得伤心了。
伍大娘顺手抹去眼角的泪星子,又笑道:我也只敢当了你的面说说,哪里敢当了他面露出半分?阿彪活了快二十,也就过过几年的好日子,为了我这个老婆子日日都在挣命,唉!
庄善若见伍大娘感伤,少不得又陪了她说了好一阵宽慰的话,才渐渐地将她劝过来。