第139章 香肠和窗花
这个年许家是过得没滋没味的。
庄善若与许家玉拿三胖嫂送来的猪肉做了些腊肉和香肠,也不至于这节过得太惨淡。
庄善若在榆树庄的时候就做过好几次的香肠,她将猪肉剁成肉糜,拌上作料,又加了点烧酒,才利索地用肠衣灌了十几节的香肠,用麻绳一节一节地扎好,最后在屋檐下用竹竿支了个架子,将那香肠晾晒在上面。
庄善若与许家玉忙这些的时候,元宝是在一旁忙前忙后,不是扯一截麻绳搁手里玩,就是拿了筷子好奇地拌着那肉糜。
大伯娘,姑姑,这香肠什么时候才能吃呢?
什么时候?许家玉看着元宝眼巴巴地瞅着挂好的香肠眨巴眼睛,道,小馋猫,等到它晾干了,变得结实了,就能吃了!
那得等多久啊?
嗯,到正月十五闹花灯的时候就可以吃了!许家玉笑着摸摸元宝虎虎的小脑袋。
元宝歪了头,学了大人的样子胡乱地掐了指头,嘟了嘟嘴,道:姑姑,是不是还得好久?
庄善若用抹布擦了擦油油的手,蹲下身子问道:元宝是不是想吃了啊?
元宝点点头,充满期待地看着庄善若。
刚做好的香肠可不好吃,元宝每天帮我出来看看它们,等什么时候它们变得像小棒槌一样硬硬的了,什么时候就可以吃了!庄善若看着元宝失望的神情,又道,晚上大伯娘给元宝做红烧肉吃!
元宝这才高兴起来,蹿到屋檐下,抬了头去数一共有几节香肠:一、二、三、八……十三……
许家玉听着他胡乱地念着数,口齿不清,忍俊不禁地搂了他一起数,罢了,道:一共十八节,元宝要管好了哦!
元宝看着还湿乎乎胖乎乎的香肠郑重其事地点点头。这香肠是大伯娘做的。一定很好吃,一定比街上卖的还要好吃!
许家玉给了元宝一把瓜子让他坐在廊下嗑着,然后和庄善若一起将院子打扫了一下,又用小铲子将地上厚厚的地衣铲去,这个院子才有了点样子。
庄善若将垃圾整理好,扶了腰站起来,却一眼瞥到那院墙上的缺口,不禁皱皱眉头道:都腊月二十八了,得赶在这两日将这墙补好。
许家玉道:这事我们女人怎么干得了,总得要大哥二哥帮着才可以。
我在榆树庄的时候也曾见过人修补房子的。那个是太难。这院墙不过是寻些大些的石头垒上去。拌上些泥灰就是了。庄善若道。即便是难看一些,也好过现在随便什么人抬抬脚便进来了。
这大石头又去哪里寻?
我都想好了,那柳河边上就有。冬天水浅,岸边大大小小的鹅卵石都露了出来。去搬些个大的回来就是了。庄善若成竹在胸。
搬石头总是个力气活,也不知道这两天二哥都在忙些什么?许家玉取下了身上的围裙,道,吃了饭便不见他人影了。
庄善若摇了摇头,道:年节前总有事要忙。
许家玉疑惑地道:我那日倒见有个人在院门外和我二哥嘀嘀咕咕的,也不知道在说些什么——看那人的样子,仿佛是宗长家管事的样子。
庄善若心里一动,道:宗长家在京城里过节怕是热闹得紧吧。话锋一转,又问道:那日听娘的意思。我们家与宗长家除了同宗,怕是还有更深的关系?
许家玉道:我爹还在的时候,听他说过。不过那都是老黄历上的旧事了。
旧事?
嗯,我那时候还小,记得不大真切。许家玉努力地回想道。只听说我爹和宗长年轻的时候去服徭役,宗长不知道怎么的得了场痢疾,都病得不行了,还是靠我爹挖了草药,省下了自己喝的米汤才将他救了回来。
还有这回事。庄善若恍然,从某种意义上来说,许掌柜不啻是许崇山的救命恩人了。
你知道我爹的性子,这事也很少宣扬,还是有次难得喝了酒一时兴起才说起来。许家玉道,我只知道这十几年来,我们家与宗长家逢年过节总有人情往来。
庄善若点了头,心里默默一算,等宗长正月底返乡,多少会对落难的许家帮一把手吧。如若是许掌柜还在,定是会谢绝。不过按照许陈氏母子的性子,宗长的这份情一定会领的,毕竟穷日子不是那么好过的。
庄善若抛开了这个话题,看着冷冷清清的院子,提议道:还两日便过节了,要不我们拿红纸铰些窗花贴了喜气些。
许家玉拍手叫好,元宝一听有好玩的更将小手拍得脆响。
所以,等许陈氏歇了晌从房里出来的时候,看到许家玉、许家安、元宝围了庄善若在打扫得初具雏形的院子里铰窗花玩儿,每个人脸上都洋溢着暖暖的笑容,不知道怎么的心里竟有些不痛快。
咳咳!许陈氏故意咳嗽了两声。
娘,你来了!许家玉赶紧上前虚虚地扶了许陈氏,道,大嫂正在铰窗花呢!
窗花?许陈氏眼睛这么一溜,便看到许家安和元宝手里俱小心翼翼地捧了窗花。
奶,你看,大伯娘给我剪的!元宝迈动小短腿,屁颠屁颠地跑到许陈氏面前献宝似的将手里的东西举给她看。
许陈氏一看,是用红纸剪了老虎,兔子的形状,虽然不算是顶精致,但看着还算是栩栩如生。
许陈氏点点头,冲庄善若道:大郎媳妇,没想到你还有这一手。
庄善若将剪刀收了,碎纸屑拢到一处,道:不过是冬日里无事铰着玩的。。
许家安举了张喜上眉梢的窗花对了日光细细地赏玩着,嘴里道:媳妇,你这喜鹊剪得更像活的似的。
许家玉也道:娘,我们将这窗花贴在窗户上沾沾喜气可好?
许陈氏冷眼看庄善若铰了几对喜上眉梢,龙凤呈祥、五谷丰登的窗花,倒是比原先元宝手里拿着的要精致许多,便道:喜庆是喜庆,不过大多是庄户人家爱贴这些,我们家这么多年倒都还没贴过。
许家玉没转过弯来,道:娘,今年我们家又没钱买灯笼啥的,家里这么素净,贴上红的倒好看些。
许陈氏不语。
庄善若赶忙道:小妹,我这个不过是铰了哄元宝玩的,哪里真的去贴窗户上?倒是要请大郎多费费神,写几副吉祥的春联,那个贴了才是又吉利又风雅的呢!
许陈氏这才听得入耳,频频点头,心里道,这大郎媳妇倒是个乖觉的,不消她多说什么便能揣摩出她的心意。
许家玉只得道:我看大嫂铰的窗花倒是稀罕,等得了空也教教我。
庄善若莞尔:那个容易!
许陈氏又道:那日你三婶送过来的肉可都归置好了?
许家玉道:刚做了串香肠。
元宝赶紧接话道:奶,大伯娘让我每日里都看着,刚刚数了,一共有十八节香肠呢。
许陈氏的目光掠过屋檐下挂了的一咕噜香肠,不由得心里一阵凄凉。往年过年的时候,准备了多少熏鸡熏鸭,火腿香肠,各色干果,等出了正月还吃不过来呢。老头子不在的头一年,便过得这么凄惨。若不是三胖嫂送了些年礼过来,这正月里怕也沾不了几次荤腥。
这十来斤的肉统共就做了这么点香肠?
剩下的准备做些腌肉,正在厨房里腌着呢,过两日再挂出来晒!庄善若回道。
许陈氏点点头,道:总要留些新鲜的年三十晚上包些饺子用。
娘,大嫂预备着了呢!
正说着话,许家宝闷了头进了院子。
二郎,这两日老不见你人影,哪里就那么忙了?许陈氏一皱眉。
娘!许家宝没成想一家人都在院子里,忙收了脚步道,不过是随意走走,找些人说说话。
哼!许陈氏鼻子里冷哼一声,道,我嫁到连家庄快三十年,哪里不知道,这连家庄的人个个势利眼,你如今这副样子,谁会耐烦和你说话?
许家宝卷卷袖子,道:偶尔碰到宗长家的管事的,就说了几句。
哦,他可有说宗长什么时候回家?
儿子问了,管事的说总要过了正月十五才启程,到家怕是得要月底了。
哦——许陈氏沉吟着,没有说话。
许家宝又道:娘,你猜我今儿碰到了谁?
谁?许陈氏听得许家宝这么问,知道有古怪,眉心不由得一跳。
那个罗老四!
我也没和他打照面,只是远远地看了他领了一群人进了我们家的院子。许家宝面色暗沉了下来,道。
许陈氏释然:不过是收那房子罢了。话虽说得轻巧,可是还是不由得一阵心痛,许家宅子易主怎么说也不是件让人能轻易放下的事。
许家宝摇了摇头,道:娘,你可想不到他们还带了把锯子。
锯子?满院子的人都吃了一惊,收房子带锯子做什么?
许家宝看着众人疑惑的脸色,又慢慢地道:我也见了好奇,便远远地守在一旁看了看。你道是咋回事?他们竟将院子中的那棵大桂花树锯倒了!
庄善若与许家玉拿三胖嫂送来的猪肉做了些腊肉和香肠,也不至于这节过得太惨淡。
庄善若在榆树庄的时候就做过好几次的香肠,她将猪肉剁成肉糜,拌上作料,又加了点烧酒,才利索地用肠衣灌了十几节的香肠,用麻绳一节一节地扎好,最后在屋檐下用竹竿支了个架子,将那香肠晾晒在上面。
庄善若与许家玉忙这些的时候,元宝是在一旁忙前忙后,不是扯一截麻绳搁手里玩,就是拿了筷子好奇地拌着那肉糜。
大伯娘,姑姑,这香肠什么时候才能吃呢?
什么时候?许家玉看着元宝眼巴巴地瞅着挂好的香肠眨巴眼睛,道,小馋猫,等到它晾干了,变得结实了,就能吃了!
那得等多久啊?
嗯,到正月十五闹花灯的时候就可以吃了!许家玉笑着摸摸元宝虎虎的小脑袋。
元宝歪了头,学了大人的样子胡乱地掐了指头,嘟了嘟嘴,道:姑姑,是不是还得好久?
庄善若用抹布擦了擦油油的手,蹲下身子问道:元宝是不是想吃了啊?
元宝点点头,充满期待地看着庄善若。
刚做好的香肠可不好吃,元宝每天帮我出来看看它们,等什么时候它们变得像小棒槌一样硬硬的了,什么时候就可以吃了!庄善若看着元宝失望的神情,又道,晚上大伯娘给元宝做红烧肉吃!
元宝这才高兴起来,蹿到屋檐下,抬了头去数一共有几节香肠:一、二、三、八……十三……
许家玉听着他胡乱地念着数,口齿不清,忍俊不禁地搂了他一起数,罢了,道:一共十八节,元宝要管好了哦!
元宝看着还湿乎乎胖乎乎的香肠郑重其事地点点头。这香肠是大伯娘做的。一定很好吃,一定比街上卖的还要好吃!
许家玉给了元宝一把瓜子让他坐在廊下嗑着,然后和庄善若一起将院子打扫了一下,又用小铲子将地上厚厚的地衣铲去,这个院子才有了点样子。
庄善若将垃圾整理好,扶了腰站起来,却一眼瞥到那院墙上的缺口,不禁皱皱眉头道:都腊月二十八了,得赶在这两日将这墙补好。
许家玉道:这事我们女人怎么干得了,总得要大哥二哥帮着才可以。
我在榆树庄的时候也曾见过人修补房子的。那个是太难。这院墙不过是寻些大些的石头垒上去。拌上些泥灰就是了。庄善若道。即便是难看一些,也好过现在随便什么人抬抬脚便进来了。
这大石头又去哪里寻?
我都想好了,那柳河边上就有。冬天水浅,岸边大大小小的鹅卵石都露了出来。去搬些个大的回来就是了。庄善若成竹在胸。
搬石头总是个力气活,也不知道这两天二哥都在忙些什么?许家玉取下了身上的围裙,道,吃了饭便不见他人影了。
庄善若摇了摇头,道:年节前总有事要忙。
许家玉疑惑地道:我那日倒见有个人在院门外和我二哥嘀嘀咕咕的,也不知道在说些什么——看那人的样子,仿佛是宗长家管事的样子。
庄善若心里一动,道:宗长家在京城里过节怕是热闹得紧吧。话锋一转,又问道:那日听娘的意思。我们家与宗长家除了同宗,怕是还有更深的关系?
许家玉道:我爹还在的时候,听他说过。不过那都是老黄历上的旧事了。
旧事?
嗯,我那时候还小,记得不大真切。许家玉努力地回想道。只听说我爹和宗长年轻的时候去服徭役,宗长不知道怎么的得了场痢疾,都病得不行了,还是靠我爹挖了草药,省下了自己喝的米汤才将他救了回来。
还有这回事。庄善若恍然,从某种意义上来说,许掌柜不啻是许崇山的救命恩人了。
你知道我爹的性子,这事也很少宣扬,还是有次难得喝了酒一时兴起才说起来。许家玉道,我只知道这十几年来,我们家与宗长家逢年过节总有人情往来。
庄善若点了头,心里默默一算,等宗长正月底返乡,多少会对落难的许家帮一把手吧。如若是许掌柜还在,定是会谢绝。不过按照许陈氏母子的性子,宗长的这份情一定会领的,毕竟穷日子不是那么好过的。
庄善若抛开了这个话题,看着冷冷清清的院子,提议道:还两日便过节了,要不我们拿红纸铰些窗花贴了喜气些。
许家玉拍手叫好,元宝一听有好玩的更将小手拍得脆响。
所以,等许陈氏歇了晌从房里出来的时候,看到许家玉、许家安、元宝围了庄善若在打扫得初具雏形的院子里铰窗花玩儿,每个人脸上都洋溢着暖暖的笑容,不知道怎么的心里竟有些不痛快。
咳咳!许陈氏故意咳嗽了两声。
娘,你来了!许家玉赶紧上前虚虚地扶了许陈氏,道,大嫂正在铰窗花呢!
窗花?许陈氏眼睛这么一溜,便看到许家安和元宝手里俱小心翼翼地捧了窗花。
奶,你看,大伯娘给我剪的!元宝迈动小短腿,屁颠屁颠地跑到许陈氏面前献宝似的将手里的东西举给她看。
许陈氏一看,是用红纸剪了老虎,兔子的形状,虽然不算是顶精致,但看着还算是栩栩如生。
许陈氏点点头,冲庄善若道:大郎媳妇,没想到你还有这一手。
庄善若将剪刀收了,碎纸屑拢到一处,道:不过是冬日里无事铰着玩的。。
许家安举了张喜上眉梢的窗花对了日光细细地赏玩着,嘴里道:媳妇,你这喜鹊剪得更像活的似的。
许家玉也道:娘,我们将这窗花贴在窗户上沾沾喜气可好?
许陈氏冷眼看庄善若铰了几对喜上眉梢,龙凤呈祥、五谷丰登的窗花,倒是比原先元宝手里拿着的要精致许多,便道:喜庆是喜庆,不过大多是庄户人家爱贴这些,我们家这么多年倒都还没贴过。
许家玉没转过弯来,道:娘,今年我们家又没钱买灯笼啥的,家里这么素净,贴上红的倒好看些。
许陈氏不语。
庄善若赶忙道:小妹,我这个不过是铰了哄元宝玩的,哪里真的去贴窗户上?倒是要请大郎多费费神,写几副吉祥的春联,那个贴了才是又吉利又风雅的呢!
许陈氏这才听得入耳,频频点头,心里道,这大郎媳妇倒是个乖觉的,不消她多说什么便能揣摩出她的心意。
许家玉只得道:我看大嫂铰的窗花倒是稀罕,等得了空也教教我。
庄善若莞尔:那个容易!
许陈氏又道:那日你三婶送过来的肉可都归置好了?
许家玉道:刚做了串香肠。
元宝赶紧接话道:奶,大伯娘让我每日里都看着,刚刚数了,一共有十八节香肠呢。
许陈氏的目光掠过屋檐下挂了的一咕噜香肠,不由得心里一阵凄凉。往年过年的时候,准备了多少熏鸡熏鸭,火腿香肠,各色干果,等出了正月还吃不过来呢。老头子不在的头一年,便过得这么凄惨。若不是三胖嫂送了些年礼过来,这正月里怕也沾不了几次荤腥。
这十来斤的肉统共就做了这么点香肠?
剩下的准备做些腌肉,正在厨房里腌着呢,过两日再挂出来晒!庄善若回道。
许陈氏点点头,道:总要留些新鲜的年三十晚上包些饺子用。
娘,大嫂预备着了呢!
正说着话,许家宝闷了头进了院子。
二郎,这两日老不见你人影,哪里就那么忙了?许陈氏一皱眉。
娘!许家宝没成想一家人都在院子里,忙收了脚步道,不过是随意走走,找些人说说话。
哼!许陈氏鼻子里冷哼一声,道,我嫁到连家庄快三十年,哪里不知道,这连家庄的人个个势利眼,你如今这副样子,谁会耐烦和你说话?
许家宝卷卷袖子,道:偶尔碰到宗长家的管事的,就说了几句。
哦,他可有说宗长什么时候回家?
儿子问了,管事的说总要过了正月十五才启程,到家怕是得要月底了。
哦——许陈氏沉吟着,没有说话。
许家宝又道:娘,你猜我今儿碰到了谁?
谁?许陈氏听得许家宝这么问,知道有古怪,眉心不由得一跳。
那个罗老四!
我也没和他打照面,只是远远地看了他领了一群人进了我们家的院子。许家宝面色暗沉了下来,道。
许陈氏释然:不过是收那房子罢了。话虽说得轻巧,可是还是不由得一阵心痛,许家宅子易主怎么说也不是件让人能轻易放下的事。
许家宝摇了摇头,道:娘,你可想不到他们还带了把锯子。
锯子?满院子的人都吃了一惊,收房子带锯子做什么?
许家宝看着众人疑惑的脸色,又慢慢地道:我也见了好奇,便远远地守在一旁看了看。你道是咋回事?他们竟将院子中的那棵大桂花树锯倒了!