第一百零三章 杀年猪(一)
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回到农村柳毅特意去看望了那岩鹰一家子,当柳毅揭开扣在它们窝上面的背篓时,大岩鹰一下又串了出来,似乎知道来人就是柳毅,还冲着柳毅直叫唤。
窝里面的小岩鹰现在也恢复了一定的精力,听见大岩鹰的叫唤之后也发出同样的声音,不过音色不是那么尖锐,声音还带着一种稚嫩。
柳毅轻轻的抚摸大岩鹰背部的羽毛,十分光滑柔软。不过刚开始大岩鹰还有些闪躲,似乎很不适应,但柳毅抓住它让它不能动弹,所以也只能无奈的认命,也用鸟喙轻轻在柳毅手背上划着,就像挠痒痒一样。
抚摸几下大岩鹰,柳毅还是被窝里面的小岩鹰所吸引。他一直担心小家伙的安危,不过看见窝里面的情况,柳毅终于安心了。
窝里面的两只小岩鹰在柳毅伸脑袋看它们的时候,他们也用着充满灵动的眼神看向柳毅,还不住的转动鸟头,似乎要把柳毅的容貌完全刻在它们心里。
现在的它们很是精神,一点也不像刚弄回来的那样,歪搭着脑袋,一副有气无力、萎靡不振的样子。还在窝里不时煽动翅膀,想要一飞冲天的模样。
柳毅想想,这两只岩鹰都不是刚生出来,可能有一个月左右大小,不然它们抵抗不了3天左右的饥饿,再说太小了吃不下柳毅拿给它们的切成细块的猪心肺也得饿死。
一切都还好,看来这只是老天对这几只岩鹰一次巨大的考验,它们安然的活过来了。至于以后,柳毅也摒弃了最开始喂养它们的想法,看它们自愿吧,如果愿意留下来当然更好,如果要飞走也绝不阻拦,它们是天空的王者,它们就是属于天空,不带任何枷锁。
下午的时光总是短暂,吃过晚饭以后柳毅正准备开车带母亲回珞石镇,却被大伯叫住了:“二娃。明天你就不要买菜了,我跟你大伯母商量明天一早就把家里的几头大肥猪给杀了,眼看年关将近,家里面也得备点香肠腊肉不是。”
“哦,明天你们就杀年猪了啊!人请好了没有,准备杀几头?”
“你看今年你们回农村来了,你家又没有养猪,我打算4头猪全部杀了。”
柳毅被惊住了:“四头,把我家算上都要不了那么多啊!”
大伯叭了一口烟,脸上少有的露出笑容:“往年我们家喂年猪都要卖两头,不过今年你们也回家了就给你们留一头,你那几个哥哥姐姐我都一家送点,也剩不了多少了。”
“哦,那行明早我过来帮忙!”柳毅心里却觉得大伯在思想上发生了很大变化。
往年大伯家喂的年猪都只杀一头还要卖一部分出去,今年就算给柳毅算上一头,其余3头猪大伯一大家子人也分不完啊。
三头猪要卖的话,到年底还是很好卖的,不但肉价高,知道大伯家喂的猪都是粮食饲养的,往年都形成预定和抢购。
今年咋不往外卖了呢,柳毅苦思不解,还是母亲在车上给柳毅解惑道:“你回村种蔬菜,你大伯种菜分得的钱也不少。村里其他村民也是如此,往年都要卖年猪的几家人,今年都不准备再往外卖了,都准备自己杀!”
“哪不是每家多出很多猪肉,他们吃得完吗?”柳毅还是没有想通。
“不是吃不吃得完的事情,他们是准备拿这些猪肉送礼呢!谁家没有点亲亲戚戚。现在没有喂养过饲料的猪在外面抢手得很,原来是没有钱逼不得已才卖年猪,现在有钱了也就不在乎卖年猪获得的那点收益。”
恍然大悟,原来是这样啊!柳毅回村做的事情看来还是带给村里面其他村民一些变化的,想着回来的目的不就是为了改变村里面的落后状况吗?
现在村民的思想也在慢慢发生变化,这是十分可喜的事情。希望以后再接再厉,让村里人都翻身农奴把歌唱,活的自在活的幸福。
想着想着柳毅的心情一下就舒畅起来,母亲不明所以,发觉柳毅一下不说话,但之后不久人似乎更加精神,开车更加专注了。
第二天天不亮,柳毅和母亲就穿戴好,今天要连续杀四头猪,工作量不小,还要有那么多人手,不然一天到晚够得忙活。
早早的回到农村路边二哥家,大伯大伯母已然在忙碌了。只见他们在院坝一个角落用砖砌了一个灶,里面放上一圈燃烧着的蜂窝煤,上面一口大铁锅现在已经把里面的水都烧得直冒热气。
院坝中间位置放置着两只结实的木质长条凳,那是等会杀猪时会用到的。一旁的几个大圆盆也准备好了,也是等着待会接猪血用来盛装的容器。
不一会村里面现在已经有点上了年纪的杀猪匠熊师傅也来了,他年轻那会还是一把杀猪的好手。猪杀得多了,连村里面强悍的土狗看见都要退避三舍。
不过现在都60来岁的人了,已经不复当年之勇。但村里面年轻一代大量流失,传统工艺本领很多都跟不上社会发展的步伐,逐渐被时代所淘汰,就更不要说杀猪的本领。
不过现在熊师傅在村里面还比较吃得开,虽然年纪大点但拥有杀猪本事的只有少数几户还会,每逢过年或村里人摆酒席都要请到他去,特别是过年他还是个比较紧俏的人物。
紧接着周围来了几位帮助杀猪的村民,今天他们帮大伯,等几天轮到他们家杀猪的时候,大伯也得去帮助他们。人员到齐,熊师傅就给大家打个招呼,什么人做什么事情,不然等会儿忙得团团转也做不好事情。
最后大伯和熊师傅来到猪圈,圈里几头猪都要杀也就不管先后,逮住那头就先杀那头。
拆掉圈门后熊师傅显出狠辣的一面,手里拿着一个铁钩直接对准一头猪的嘴部,铁钩一下就钩住那头肥猪的口腔上部,不管那头猪“嗷嗷”尖叫刺耳的声音,就紧紧把铁钩拽住使劲往外面院坝拉扯。
当熊师傅和大伯把那头肥猪弄到院坝的时候,熊师傅也喘了一口气:“你家养的猪不错,就想走这头看样子不会低于300斤,人老了,才做怎么点事情都要停下歇口气。”
“看你说的,以你现在的样子再杀个十年八年的没有问题。”
“不行了,就是到时候还有力气杀猪,可依照现在政府开发的速度,那时候还有谁家养猪啊!”熊师傅说完神色有些黯然。
“管不到那个时候,今天这里还得仰仗你呢!”大伯也说不上安慰,就直接转移他的注意力。
“你家水烧开没有,我们这边马上开杀猪了,要是说跟不上进度,后果你是知道的!”熊师傅再次询问一遍。
“烧好了,早就烧好了。今天要杀四头猪,你看我院坝都还有一口大锅烧水呢,屋里还有一锅,足够你用。”
“来几个人,按我刚才给你们说的那样一个抱前腿、一个后腿、一人拉住猪尾巴,还来一个人力气大的帮我把整个猪身子摁住。”熊师傅接连吩咐。
其他人都基本上是年过半百,这里就柳毅年轻。柳毅过去就只有摁猪身子了。
全员就位,熊师傅再次询问:“都按我说的做好没有?”
得到大家肯定的回复。“那好,都抓稳了,我动刀了。”随之一阵大白猪刺耳的的声音向四面扩散开来。
回到农村柳毅特意去看望了那岩鹰一家子,当柳毅揭开扣在它们窝上面的背篓时,大岩鹰一下又串了出来,似乎知道来人就是柳毅,还冲着柳毅直叫唤。
窝里面的小岩鹰现在也恢复了一定的精力,听见大岩鹰的叫唤之后也发出同样的声音,不过音色不是那么尖锐,声音还带着一种稚嫩。
柳毅轻轻的抚摸大岩鹰背部的羽毛,十分光滑柔软。不过刚开始大岩鹰还有些闪躲,似乎很不适应,但柳毅抓住它让它不能动弹,所以也只能无奈的认命,也用鸟喙轻轻在柳毅手背上划着,就像挠痒痒一样。
抚摸几下大岩鹰,柳毅还是被窝里面的小岩鹰所吸引。他一直担心小家伙的安危,不过看见窝里面的情况,柳毅终于安心了。
窝里面的两只小岩鹰在柳毅伸脑袋看它们的时候,他们也用着充满灵动的眼神看向柳毅,还不住的转动鸟头,似乎要把柳毅的容貌完全刻在它们心里。
现在的它们很是精神,一点也不像刚弄回来的那样,歪搭着脑袋,一副有气无力、萎靡不振的样子。还在窝里不时煽动翅膀,想要一飞冲天的模样。
柳毅想想,这两只岩鹰都不是刚生出来,可能有一个月左右大小,不然它们抵抗不了3天左右的饥饿,再说太小了吃不下柳毅拿给它们的切成细块的猪心肺也得饿死。
一切都还好,看来这只是老天对这几只岩鹰一次巨大的考验,它们安然的活过来了。至于以后,柳毅也摒弃了最开始喂养它们的想法,看它们自愿吧,如果愿意留下来当然更好,如果要飞走也绝不阻拦,它们是天空的王者,它们就是属于天空,不带任何枷锁。
下午的时光总是短暂,吃过晚饭以后柳毅正准备开车带母亲回珞石镇,却被大伯叫住了:“二娃。明天你就不要买菜了,我跟你大伯母商量明天一早就把家里的几头大肥猪给杀了,眼看年关将近,家里面也得备点香肠腊肉不是。”
“哦,明天你们就杀年猪了啊!人请好了没有,准备杀几头?”
“你看今年你们回农村来了,你家又没有养猪,我打算4头猪全部杀了。”
柳毅被惊住了:“四头,把我家算上都要不了那么多啊!”
大伯叭了一口烟,脸上少有的露出笑容:“往年我们家喂年猪都要卖两头,不过今年你们也回家了就给你们留一头,你那几个哥哥姐姐我都一家送点,也剩不了多少了。”
“哦,那行明早我过来帮忙!”柳毅心里却觉得大伯在思想上发生了很大变化。
往年大伯家喂的年猪都只杀一头还要卖一部分出去,今年就算给柳毅算上一头,其余3头猪大伯一大家子人也分不完啊。
三头猪要卖的话,到年底还是很好卖的,不但肉价高,知道大伯家喂的猪都是粮食饲养的,往年都形成预定和抢购。
今年咋不往外卖了呢,柳毅苦思不解,还是母亲在车上给柳毅解惑道:“你回村种蔬菜,你大伯种菜分得的钱也不少。村里其他村民也是如此,往年都要卖年猪的几家人,今年都不准备再往外卖了,都准备自己杀!”
“哪不是每家多出很多猪肉,他们吃得完吗?”柳毅还是没有想通。
“不是吃不吃得完的事情,他们是准备拿这些猪肉送礼呢!谁家没有点亲亲戚戚。现在没有喂养过饲料的猪在外面抢手得很,原来是没有钱逼不得已才卖年猪,现在有钱了也就不在乎卖年猪获得的那点收益。”
恍然大悟,原来是这样啊!柳毅回村做的事情看来还是带给村里面其他村民一些变化的,想着回来的目的不就是为了改变村里面的落后状况吗?
现在村民的思想也在慢慢发生变化,这是十分可喜的事情。希望以后再接再厉,让村里人都翻身农奴把歌唱,活的自在活的幸福。
想着想着柳毅的心情一下就舒畅起来,母亲不明所以,发觉柳毅一下不说话,但之后不久人似乎更加精神,开车更加专注了。
第二天天不亮,柳毅和母亲就穿戴好,今天要连续杀四头猪,工作量不小,还要有那么多人手,不然一天到晚够得忙活。
早早的回到农村路边二哥家,大伯大伯母已然在忙碌了。只见他们在院坝一个角落用砖砌了一个灶,里面放上一圈燃烧着的蜂窝煤,上面一口大铁锅现在已经把里面的水都烧得直冒热气。
院坝中间位置放置着两只结实的木质长条凳,那是等会杀猪时会用到的。一旁的几个大圆盆也准备好了,也是等着待会接猪血用来盛装的容器。
不一会村里面现在已经有点上了年纪的杀猪匠熊师傅也来了,他年轻那会还是一把杀猪的好手。猪杀得多了,连村里面强悍的土狗看见都要退避三舍。
不过现在都60来岁的人了,已经不复当年之勇。但村里面年轻一代大量流失,传统工艺本领很多都跟不上社会发展的步伐,逐渐被时代所淘汰,就更不要说杀猪的本领。
不过现在熊师傅在村里面还比较吃得开,虽然年纪大点但拥有杀猪本事的只有少数几户还会,每逢过年或村里人摆酒席都要请到他去,特别是过年他还是个比较紧俏的人物。
紧接着周围来了几位帮助杀猪的村民,今天他们帮大伯,等几天轮到他们家杀猪的时候,大伯也得去帮助他们。人员到齐,熊师傅就给大家打个招呼,什么人做什么事情,不然等会儿忙得团团转也做不好事情。
最后大伯和熊师傅来到猪圈,圈里几头猪都要杀也就不管先后,逮住那头就先杀那头。
拆掉圈门后熊师傅显出狠辣的一面,手里拿着一个铁钩直接对准一头猪的嘴部,铁钩一下就钩住那头肥猪的口腔上部,不管那头猪“嗷嗷”尖叫刺耳的声音,就紧紧把铁钩拽住使劲往外面院坝拉扯。
当熊师傅和大伯把那头肥猪弄到院坝的时候,熊师傅也喘了一口气:“你家养的猪不错,就想走这头看样子不会低于300斤,人老了,才做怎么点事情都要停下歇口气。”
“看你说的,以你现在的样子再杀个十年八年的没有问题。”
“不行了,就是到时候还有力气杀猪,可依照现在政府开发的速度,那时候还有谁家养猪啊!”熊师傅说完神色有些黯然。
“管不到那个时候,今天这里还得仰仗你呢!”大伯也说不上安慰,就直接转移他的注意力。
“你家水烧开没有,我们这边马上开杀猪了,要是说跟不上进度,后果你是知道的!”熊师傅再次询问一遍。
“烧好了,早就烧好了。今天要杀四头猪,你看我院坝都还有一口大锅烧水呢,屋里还有一锅,足够你用。”
“来几个人,按我刚才给你们说的那样一个抱前腿、一个后腿、一人拉住猪尾巴,还来一个人力气大的帮我把整个猪身子摁住。”熊师傅接连吩咐。
其他人都基本上是年过半百,这里就柳毅年轻。柳毅过去就只有摁猪身子了。
全员就位,熊师傅再次询问:“都按我说的做好没有?”
得到大家肯定的回复。“那好,都抓稳了,我动刀了。”随之一阵大白猪刺耳的的声音向四面扩散开来。