第二百八十六章 白婆子说过往
锅内把鸡和大骨头炖上了，墨兰又调起了汁。一次多点这个，一次少点哪个。
墨兰一次次调试着，此刻她的面前已经放了二十来盘不合心意的菜了，看得夏雨和白婆子嘴角直抽抽，心道：小姐到底是想做什么？这么多的菜，不会到时间让她们全吃了吧！
切好的菜已经没有了，墨兰又切了一堆。继续忙碌着，试验着。
水，酱油，陈醋，冰糖，红油，盐，小甜椒圈，蒜末，熟芝麻，菜放进去后，墨兰尝了一口，咦，有点味道了。有点像了，可还不够。还却一些味道。
墨兰等旁边喂好的高汤凉了后，她又重新加了高汤来调汁。别说味道鲜美了不少。鸡汤和大骨头汤的墨兰都试过，味道都不错，可还是少了点什么呢。墨兰总觉得不太够，可少什么她一时间也说不出来。
“小姐。菜都凉了，您就吃一口吧，吃完在做。”夏雨上前劝着墨兰。大厨房送来的饭菜早就凉了。
“好。”墨兰应了声，反正一时半会，她也想不起来，她让夏雨和白婆子陪她一起吃，二人都道不敢，墨兰也没有在强求。拿盘子把她的饭菜一样拨出了一半给二人。
二人看着墨兰的举动眼内闪过了感动，饭菜不重要，重要的是墨兰对她们的这份心意。这样的心意比给她们银子更让她们感动，因为她们心内都渴望亲人的关心，渴望被重视。
二人等墨兰吃完后，又给墨兰递上了果盘。等墨兰吃起了水果，她们才在墨兰的坚持下，坐在一边吃起了饭。
墨兰咬了一口苹果，这个时空也不知道是不是有穿越的前辈曾经来过，西红柿。土豆，地瓜这些本来都是番邦之物，按说这个时代应该是没有的，可现在却有了。另外水果也不少，西瓜，苹果，梨子，桃子，葡萄等等都有，不过都是应季的瓜果。并没有特别反季的。
别说这个苹果还真是不错，又脆又甜，汁水还很多。可惜自己不会弄苹果醋。要不可以做点水果的醋来。一想苹果醋，墨兰突然脑海一闪，若是在捞汁内加点苹果汁或者是梨子汁口味会好吗？
墨兰是个行动派，想到做到，她又跑到了案板边。这里没有榨汁机，自己又是实验，先用个笨办法吧。
她把苹果切成小块，放在碗内，又捣成了汁。梨子她也这样弄成了汁。
一边她放了苹果汁，一边她放了梨汁。分别尝了起来。别说味道真的挺好，两盘菜相比来说，她更喜欢放了梨子的味道。
她把两盘子捞汁素菜端到了白婆子和夏雨面前。
“妈妈。夏雨，你们帮我尝尝，这两盘子菜味道如何？”墨兰笑着对二人道。
二人其实已经吃饱了，可小姐做的菜，让她们尝。她们无论如何都得尝试。
二人一人夹起了一筷子来吃。每盘子都吃了几口，看着墨兰的神情。白婆子先开了口，说道：“小姐，老奴说实话，这菜吃进嘴里的第一口，老奴不太习惯，和以前的菜味道不一样。不过吃了第二口，老奴觉得不错，吃了第三口，觉得挺好，味道又咸又带点甜，又带点辣，还透着鲜。吃起来是清凉爽口，让人越吃越想吃。”
听了白婆子的话，夏雨也急忙点了头，说道：“小姐，白妈妈说的就是奴婢心里想的，第一口奴婢也不大惯，可现在却觉得好吃。还有，小姐别笑话奴婢，这两盘子菜，奴婢尝不出来有何不同。”夏雨说完还低下了头，显然是为自己没有尝出来而觉得不好意思。
墨兰笑笑，又向白婆子看去，白婆子则低头沉思了下，才说道：“小姐，老奴觉得这一盘子更甘醇些，而这一盘子更甘甜些。不过味道并不明显。也不知道老奴说的对不。”
墨兰点头。白婆子说甘甜些的是梨子汁的。另一盘则是苹果汁的，没想到白婆子的味觉还挺灵敏的。
“白妈妈，夏雨，你们说，这样的菜若是去卖的话，食客可能喜欢吃？”墨兰问着二人的想法。
白婆子沉吟了下，然后抬起了眼睛对墨兰说道：“小姐，老奴觉得要是在酒楼的话，应该会受欢迎，会有不少人喜欢吃。可这就一道菜，太单了，怕是撑不起场面，不知道小姐的打算是？”
墨兰看着二人的神色，她并没有答白婆子的话，而是坐了下来，一脸认真的看着二人，轻声说道：“白妈妈，夏雨，虽然你们的卖身契在我手里，名义上你们算是我的人，可这里是侯府，我和祖母在这里呆不了几日就会回尚昌，我家你们也去过，你们也清楚，我家和侯府是没法比的，一个天上一个地。，所以我想问问你们，我们回去的时间，你们二人是何打算？”
白婆子听了墨兰的话，认真的看了墨兰一眼，像要看透墨兰的心一样。然后她双膝一屈跪了下去，说道：“老奴愿意随着老姑奶奶和小姐回去。”
夏雨也跪了下去，道：“奴婢也愿跟着小姐。”
墨兰并没有立即叫起，她沉吟了下道：“白妈妈，夏雨，我问这话并不是强迫你们。我想知道你们真实的心意，有了这一路护送的情谊，我不会为难你们，你们若是想留下，可以呆在兰院，也可以想去你们希望的去处，我可以去给侯爷和夫人去说。”
白婆子磕了一个头，抬起脸看着墨兰认真说道：“谢谢小姐的心意，不过老奴说愿意跟在小姐身边是真心的，望小姐成全。也请小姐放心，老奴原来就是兰院的人。定不会背弃老姑奶奶和小姐的。”
墨兰听了她的话倒是一惊，这白婆子本来就是兰院的人？自己怎么不知道。这里有什么隐情？白婆子应该会知道这一切。自己得问清楚了。
墨兰伸手扶起了二人，让二人坐了，然后问起了情况。
白婆子半坐在凳子上，眼神变得深邃，轻声和墨兰诉说了起来：“老奴记得兰院是侯府建成的第三年修建的，是因为太夫人实在是太过思念老姑奶奶，和侯爷二老爷商议后就建了兰院，院内的一切几乎都是太夫人看着布置的。不但老姑奶奶的主屋是她盯着布置，就连几间偏房太夫人也用了心，总想着有一日老姑奶奶能带着后辈回来，能住的舒心。
太夫人亲自挑选了四个大丫头，四个小丫头，八个粗使丫头，一个管事妈妈，四个二等的婆子，六个粗使的婆子进了兰院，打理着兰院的一切，因为太夫人每日都会来兰院坐坐，而兰院除了太夫人，侯爷，侯爷夫人，二老爷，旁人都不让进的，而兰院下人的吃穿用度也是好的。一切都比照侯夫人来，所以府内眼热兰院的很多。”
听白婆子说到这里，墨兰的眼闪闪了闪，果不其然，这院子确实是太夫人命人修建的，看来自己没有猜错，只不过这兰院遭了很多人的嫉恨。
她心内思索着，却并没有插言，继续听白婆子说着：“后来太夫人年事已高，病倒在床，府内的一切就是侯夫人在主理了。兰院的一切就比原来差了很多。太夫人有心却无力管了，她老人家不能去兰院，下面的人阴奉阳违，不再照她老人家的意思行事。而兰院的这些人都感念太夫人的恩德，不愿拿这些小事去打扰她老人家。不过太夫人仙逝前，曾经和侯爷交代过，兰院除了老姑奶奶谁也不给，若是有日得知消息老姑奶奶不在了，那么便封了兰院。另外。”
白婆子说道这里顿住了，墨兰望了她一眼，笑道：“白妈妈，要是有话不好说，不说也罢。不必为难。”
白婆子眼内寒光一闪，道：“当着小姐没有什么不好说的，老奴那时间虽然只是个二等婆子，可也知道兰院后面有一库房，里面是太夫人留给老姑奶奶的嫁妆。
侯爷和二老爷年年也会往里面添置一件，算是他们对老姑奶奶的心意。太夫人仙逝前曾吩咐，若是找到了老姑奶奶，那么库房里的嫁妆全归老姑奶奶所有，任老姑奶奶自主分配，除了老姑奶奶外谁也动不得，谁也不能打嫁妆的主意。若是有人动了里面的东西，她希望侯爷能严惩，侯爷在太夫人床前立了誓。所以府内就是在眼红，却无人敢动兰院后库房的东西。
太夫人也曾交代过，若是有天老姑奶奶不在了，那么这东西，就分成三份，老姑奶奶若是有后人，后人得一份，侯爷一份，二老爷一份。就因为太夫人这样交代过，所有府内很多人都不愿意寻找老姑奶奶，也不希望找到老姑奶奶。这样终有一日他们能分到那些东西。当然侯爷和二老爷除外，老奴这些年看得明白，侯爷和二老爷还是对老姑奶奶很有感情的。他们也一直在寻找着老姑奶奶。这真是太夫人在天有灵，终于让侯爷寻到了老姑奶奶，太夫人也可以安息了。”
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墨兰一次次调试着，此刻她的面前已经放了二十来盘不合心意的菜了，看得夏雨和白婆子嘴角直抽抽，心道：小姐到底是想做什么？这么多的菜，不会到时间让她们全吃了吧！
切好的菜已经没有了，墨兰又切了一堆。继续忙碌着，试验着。
水，酱油，陈醋，冰糖，红油，盐，小甜椒圈，蒜末，熟芝麻，菜放进去后，墨兰尝了一口，咦，有点味道了。有点像了，可还不够。还却一些味道。
墨兰等旁边喂好的高汤凉了后，她又重新加了高汤来调汁。别说味道鲜美了不少。鸡汤和大骨头汤的墨兰都试过，味道都不错，可还是少了点什么呢。墨兰总觉得不太够，可少什么她一时间也说不出来。
“小姐。菜都凉了，您就吃一口吧，吃完在做。”夏雨上前劝着墨兰。大厨房送来的饭菜早就凉了。
“好。”墨兰应了声，反正一时半会，她也想不起来，她让夏雨和白婆子陪她一起吃，二人都道不敢，墨兰也没有在强求。拿盘子把她的饭菜一样拨出了一半给二人。
二人看着墨兰的举动眼内闪过了感动，饭菜不重要，重要的是墨兰对她们的这份心意。这样的心意比给她们银子更让她们感动，因为她们心内都渴望亲人的关心，渴望被重视。
二人等墨兰吃完后，又给墨兰递上了果盘。等墨兰吃起了水果，她们才在墨兰的坚持下，坐在一边吃起了饭。
墨兰咬了一口苹果，这个时空也不知道是不是有穿越的前辈曾经来过，西红柿。土豆，地瓜这些本来都是番邦之物，按说这个时代应该是没有的，可现在却有了。另外水果也不少，西瓜，苹果，梨子，桃子，葡萄等等都有，不过都是应季的瓜果。并没有特别反季的。
别说这个苹果还真是不错，又脆又甜，汁水还很多。可惜自己不会弄苹果醋。要不可以做点水果的醋来。一想苹果醋，墨兰突然脑海一闪，若是在捞汁内加点苹果汁或者是梨子汁口味会好吗？
墨兰是个行动派，想到做到，她又跑到了案板边。这里没有榨汁机，自己又是实验，先用个笨办法吧。
她把苹果切成小块，放在碗内，又捣成了汁。梨子她也这样弄成了汁。
一边她放了苹果汁，一边她放了梨汁。分别尝了起来。别说味道真的挺好，两盘菜相比来说，她更喜欢放了梨子的味道。
她把两盘子捞汁素菜端到了白婆子和夏雨面前。
“妈妈。夏雨，你们帮我尝尝，这两盘子菜味道如何？”墨兰笑着对二人道。
二人其实已经吃饱了，可小姐做的菜，让她们尝。她们无论如何都得尝试。
二人一人夹起了一筷子来吃。每盘子都吃了几口，看着墨兰的神情。白婆子先开了口，说道：“小姐，老奴说实话，这菜吃进嘴里的第一口，老奴不太习惯，和以前的菜味道不一样。不过吃了第二口，老奴觉得不错，吃了第三口，觉得挺好，味道又咸又带点甜，又带点辣，还透着鲜。吃起来是清凉爽口，让人越吃越想吃。”
听了白婆子的话，夏雨也急忙点了头，说道：“小姐，白妈妈说的就是奴婢心里想的，第一口奴婢也不大惯，可现在却觉得好吃。还有，小姐别笑话奴婢，这两盘子菜，奴婢尝不出来有何不同。”夏雨说完还低下了头，显然是为自己没有尝出来而觉得不好意思。
墨兰笑笑，又向白婆子看去，白婆子则低头沉思了下，才说道：“小姐，老奴觉得这一盘子更甘醇些，而这一盘子更甘甜些。不过味道并不明显。也不知道老奴说的对不。”
墨兰点头。白婆子说甘甜些的是梨子汁的。另一盘则是苹果汁的，没想到白婆子的味觉还挺灵敏的。
“白妈妈，夏雨，你们说，这样的菜若是去卖的话，食客可能喜欢吃？”墨兰问着二人的想法。
白婆子沉吟了下，然后抬起了眼睛对墨兰说道：“小姐，老奴觉得要是在酒楼的话，应该会受欢迎，会有不少人喜欢吃。可这就一道菜，太单了，怕是撑不起场面，不知道小姐的打算是？”
墨兰看着二人的神色，她并没有答白婆子的话，而是坐了下来，一脸认真的看着二人，轻声说道：“白妈妈，夏雨，虽然你们的卖身契在我手里，名义上你们算是我的人，可这里是侯府，我和祖母在这里呆不了几日就会回尚昌，我家你们也去过，你们也清楚，我家和侯府是没法比的，一个天上一个地。，所以我想问问你们，我们回去的时间，你们二人是何打算？”
白婆子听了墨兰的话，认真的看了墨兰一眼，像要看透墨兰的心一样。然后她双膝一屈跪了下去，说道：“老奴愿意随着老姑奶奶和小姐回去。”
夏雨也跪了下去，道：“奴婢也愿跟着小姐。”
墨兰并没有立即叫起，她沉吟了下道：“白妈妈，夏雨，我问这话并不是强迫你们。我想知道你们真实的心意，有了这一路护送的情谊，我不会为难你们，你们若是想留下，可以呆在兰院，也可以想去你们希望的去处，我可以去给侯爷和夫人去说。”
白婆子磕了一个头，抬起脸看着墨兰认真说道：“谢谢小姐的心意，不过老奴说愿意跟在小姐身边是真心的，望小姐成全。也请小姐放心，老奴原来就是兰院的人。定不会背弃老姑奶奶和小姐的。”
墨兰听了她的话倒是一惊，这白婆子本来就是兰院的人？自己怎么不知道。这里有什么隐情？白婆子应该会知道这一切。自己得问清楚了。
墨兰伸手扶起了二人，让二人坐了，然后问起了情况。
白婆子半坐在凳子上，眼神变得深邃，轻声和墨兰诉说了起来：“老奴记得兰院是侯府建成的第三年修建的，是因为太夫人实在是太过思念老姑奶奶，和侯爷二老爷商议后就建了兰院，院内的一切几乎都是太夫人看着布置的。不但老姑奶奶的主屋是她盯着布置，就连几间偏房太夫人也用了心，总想着有一日老姑奶奶能带着后辈回来，能住的舒心。
太夫人亲自挑选了四个大丫头，四个小丫头，八个粗使丫头，一个管事妈妈，四个二等的婆子，六个粗使的婆子进了兰院，打理着兰院的一切，因为太夫人每日都会来兰院坐坐，而兰院除了太夫人，侯爷，侯爷夫人，二老爷，旁人都不让进的，而兰院下人的吃穿用度也是好的。一切都比照侯夫人来，所以府内眼热兰院的很多。”
听白婆子说到这里，墨兰的眼闪闪了闪，果不其然，这院子确实是太夫人命人修建的，看来自己没有猜错，只不过这兰院遭了很多人的嫉恨。
她心内思索着，却并没有插言，继续听白婆子说着：“后来太夫人年事已高，病倒在床，府内的一切就是侯夫人在主理了。兰院的一切就比原来差了很多。太夫人有心却无力管了，她老人家不能去兰院，下面的人阴奉阳违，不再照她老人家的意思行事。而兰院的这些人都感念太夫人的恩德，不愿拿这些小事去打扰她老人家。不过太夫人仙逝前，曾经和侯爷交代过，兰院除了老姑奶奶谁也不给，若是有日得知消息老姑奶奶不在了，那么便封了兰院。另外。”
白婆子说道这里顿住了，墨兰望了她一眼，笑道：“白妈妈，要是有话不好说，不说也罢。不必为难。”
白婆子眼内寒光一闪，道：“当着小姐没有什么不好说的，老奴那时间虽然只是个二等婆子，可也知道兰院后面有一库房，里面是太夫人留给老姑奶奶的嫁妆。
侯爷和二老爷年年也会往里面添置一件，算是他们对老姑奶奶的心意。太夫人仙逝前曾吩咐，若是找到了老姑奶奶，那么库房里的嫁妆全归老姑奶奶所有，任老姑奶奶自主分配，除了老姑奶奶外谁也动不得，谁也不能打嫁妆的主意。若是有人动了里面的东西，她希望侯爷能严惩，侯爷在太夫人床前立了誓。所以府内就是在眼红，却无人敢动兰院后库房的东西。
太夫人也曾交代过，若是有天老姑奶奶不在了，那么这东西，就分成三份，老姑奶奶若是有后人，后人得一份，侯爷一份，二老爷一份。就因为太夫人这样交代过，所有府内很多人都不愿意寻找老姑奶奶，也不希望找到老姑奶奶。这样终有一日他们能分到那些东西。当然侯爷和二老爷除外，老奴这些年看得明白，侯爷和二老爷还是对老姑奶奶很有感情的。他们也一直在寻找着老姑奶奶。这真是太夫人在天有灵，终于让侯爷寻到了老姑奶奶，太夫人也可以安息了。”
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