第一百八十章 接手拉面馆
张权几人都很满意了,能接下这种规模的店铺,要在放在以放,无异于天方夜谭。
张权三人合作之初,资本不过三万六,人员总共不过四人,这种规模的店铺,几人只有想想。当时那种情况,就算是租金季付,租下了也没钱装修。
不过几人也没想到,碧香麻辣店总共开张时间也不长,这才过多久的时间,便赚够钱租下一间这样规模的店铺。
并且,几人都看得出来,这间店铺装修时间还不长,并且上次装修可是进行得很切底,这下可算便宜他们几人了,租下也不用再花费进行大规模装修了。
呵呵,要是金老板在这里,绝对会破口大骂。
不过想想也是,拉面馆在开张前,可进行过精心精修,并且金老板他们也没用几天,能差吗!!!
投资了不少的钱财,扩张新店,也没坐热,就离开了,之前做的准备,全都为别人做嫁妆。
不过,对于金老板他们的撤离,张权也很惊讶,同时也佩服金老板很有英明远见。
毕竟是邻居,拉面馆的经营情况,张权多多少少也知一些底,但是对于金老板能够短时间内,下那么大的决心,还是很佩服的。
要知道,拉面馆开张前,可是经过不少的整修,这里面的投资可不少,要是一般人,十之都不愿意放弃,等到实在是撑不下去,完全没办法,才会考虑放弃。
这就可以看出金老板的精明了,经过短短的时间,他看出了之前的拉面馆虽然店大,但是因为有一个看似弱小。实际却很实力惊人的邻居,拉面馆的处境,跟曹操口中的鸡肋差不多。
食之无味,弃之可惜。
若是长始下去,处境会越来越差,不仅浪费了人力、物力、财力,最主要的是,到最后还是得不到利益,所以再继续经营下去,可不是好的决定。
当年曹操和刘备争夺的可是整个汉中。虽然曹操实力强大,占据北方,城镇也有好几千座,但是对于汉中那块一个大蛋糕,同样也不能忽略。
但是。当处境变了,汉中的作用。对于曹操来讲。跟鸡肋没两样的时候,曹操最后不也都撤走了。
金老板他不比曹操,但是曹操连整个汉中都能放弃,自己又为何连一间小小的店铺也舍弃不了。
其实,金老板心中也很不舍拉面馆,但是为了长远的利益。他却不得不放弃,毕竟时间拖得越久,损失就会越大,正因为金老板看出了这点。所以他才能下绝大的决心,下令放弃和泉路这间拉面馆的决定。
接下来,张权几人又参观了厨房,厨房也很大,结实的台面,上面还有不锈钢橱柜、储物柜,还有一排的然气灶。
当然,有很多地方是空旷的,金老板他们拉走了一些东西,剩下这些估计是抵压给房东或者直接不要了。
马房东对几人说,拉面馆走的时用部分家具和厨房设备抵了一部分债。
如果那些东西麻辣店需要使用的话,要折算费用。
张权几人表示理解,古婶刘大娘简单清点一下,大部分都是一些体积比较大,难以带走的东西,不过加起来也不少,但是要把店铺开起来远远不够,还需买不少新的物品才行。
刘大娘粗略估算一番价格,和房东商量一下,以五千块的价格买下了这些东西。
马房东心中早有数,和他估计的相差不远,也不计较,同意了。
接着,马房东提出,双方尽早把手续办好,麻辣店新店也可早日开张。
张权听了,也没意外,毕竟早就猜出马房东急需用钱,所以几人也早有准备,现在看过店铺后,也不拖拉,当场同意立刻签订合约,然后直接去银行转帐。
而马房东也早有准备,把早就准备好的合同拿出。
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晚上,张权躺在床上,双手枕头,毫无睡意。
至于位置,则在南苑中央花园的新租的房间里面。这房子的配置可比学校的宿舍好多了,但是张权感觉也是那么回事,房子再大,也不就是放间床。
并且,睡惯了学校的硬床板,现在躺在柔软的真皮床,反倒觉得有些不适应,也睡不着,躺在床上,慢慢地想起了新店的事宜。
把新店铺租下来后,接下来的安排也就要一步步做。
不过倒也不是很麻烦,只需要把新店局部地方整修一下,然后再添置一些家具和厨房设备,毕竟金老板他们留下的不少,但是对于那么大间铺,还是远远不够的。
这些又得花费一花不少的费用,不过张权倒也不是很心疼,按麻辣店的欢迎程度来看,花了的钱财很快就可以再次赚回来。
添置设施后,一楼大厅就能直接使用。
而二楼,同样也不用做很大的改变,四个雅间暂时没想到特殊的用途,先给作顾客就餐吧,就像其它饭店的包间一样。
而二楼的另一半,原本是办公和住宿用房。
另一半总共也就两个房间,一个办公室,一个宿舍,两个房间占了二楼的一半,所以这两个房间的面积都不少。
不过想想也对,领导的办公室,面积可不能太小,否则就显得有些小气了。
这两个房间用途不用也不用作太大的变化,所以房间微微修改一下,便可以使用了。
其中办公室就留做为领导办公的地方,至于领导,那当然是指张权了,至于另一间房子,则一分成二,其一作为其他领导的办公室,其二便作为财务室了。
当然,领导办公室和财务室,都要添置不少的家当,像柜台、电脑等,都必不可少。
并且,碧香麻辣店增加了一个店铺,营业面积也大大增加,所以新员工的招聘工作马上要提上日程,这件事情就交由刘大娘三人负责。
只要招聘到新员工,剩下的事情,就可以慢慢解决了。
想着想着,一阵倦意也随之而来,不一会儿就沉睡去。
张权三人合作之初,资本不过三万六,人员总共不过四人,这种规模的店铺,几人只有想想。当时那种情况,就算是租金季付,租下了也没钱装修。
不过几人也没想到,碧香麻辣店总共开张时间也不长,这才过多久的时间,便赚够钱租下一间这样规模的店铺。
并且,几人都看得出来,这间店铺装修时间还不长,并且上次装修可是进行得很切底,这下可算便宜他们几人了,租下也不用再花费进行大规模装修了。
呵呵,要是金老板在这里,绝对会破口大骂。
不过想想也是,拉面馆在开张前,可进行过精心精修,并且金老板他们也没用几天,能差吗!!!
投资了不少的钱财,扩张新店,也没坐热,就离开了,之前做的准备,全都为别人做嫁妆。
不过,对于金老板他们的撤离,张权也很惊讶,同时也佩服金老板很有英明远见。
毕竟是邻居,拉面馆的经营情况,张权多多少少也知一些底,但是对于金老板能够短时间内,下那么大的决心,还是很佩服的。
要知道,拉面馆开张前,可是经过不少的整修,这里面的投资可不少,要是一般人,十之都不愿意放弃,等到实在是撑不下去,完全没办法,才会考虑放弃。
这就可以看出金老板的精明了,经过短短的时间,他看出了之前的拉面馆虽然店大,但是因为有一个看似弱小。实际却很实力惊人的邻居,拉面馆的处境,跟曹操口中的鸡肋差不多。
食之无味,弃之可惜。
若是长始下去,处境会越来越差,不仅浪费了人力、物力、财力,最主要的是,到最后还是得不到利益,所以再继续经营下去,可不是好的决定。
当年曹操和刘备争夺的可是整个汉中。虽然曹操实力强大,占据北方,城镇也有好几千座,但是对于汉中那块一个大蛋糕,同样也不能忽略。
但是。当处境变了,汉中的作用。对于曹操来讲。跟鸡肋没两样的时候,曹操最后不也都撤走了。
金老板他不比曹操,但是曹操连整个汉中都能放弃,自己又为何连一间小小的店铺也舍弃不了。
其实,金老板心中也很不舍拉面馆,但是为了长远的利益。他却不得不放弃,毕竟时间拖得越久,损失就会越大,正因为金老板看出了这点。所以他才能下绝大的决心,下令放弃和泉路这间拉面馆的决定。
接下来,张权几人又参观了厨房,厨房也很大,结实的台面,上面还有不锈钢橱柜、储物柜,还有一排的然气灶。
当然,有很多地方是空旷的,金老板他们拉走了一些东西,剩下这些估计是抵压给房东或者直接不要了。
马房东对几人说,拉面馆走的时用部分家具和厨房设备抵了一部分债。
如果那些东西麻辣店需要使用的话,要折算费用。
张权几人表示理解,古婶刘大娘简单清点一下,大部分都是一些体积比较大,难以带走的东西,不过加起来也不少,但是要把店铺开起来远远不够,还需买不少新的物品才行。
刘大娘粗略估算一番价格,和房东商量一下,以五千块的价格买下了这些东西。
马房东心中早有数,和他估计的相差不远,也不计较,同意了。
接着,马房东提出,双方尽早把手续办好,麻辣店新店也可早日开张。
张权听了,也没意外,毕竟早就猜出马房东急需用钱,所以几人也早有准备,现在看过店铺后,也不拖拉,当场同意立刻签订合约,然后直接去银行转帐。
而马房东也早有准备,把早就准备好的合同拿出。
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晚上,张权躺在床上,双手枕头,毫无睡意。
至于位置,则在南苑中央花园的新租的房间里面。这房子的配置可比学校的宿舍好多了,但是张权感觉也是那么回事,房子再大,也不就是放间床。
并且,睡惯了学校的硬床板,现在躺在柔软的真皮床,反倒觉得有些不适应,也睡不着,躺在床上,慢慢地想起了新店的事宜。
把新店铺租下来后,接下来的安排也就要一步步做。
不过倒也不是很麻烦,只需要把新店局部地方整修一下,然后再添置一些家具和厨房设备,毕竟金老板他们留下的不少,但是对于那么大间铺,还是远远不够的。
这些又得花费一花不少的费用,不过张权倒也不是很心疼,按麻辣店的欢迎程度来看,花了的钱财很快就可以再次赚回来。
添置设施后,一楼大厅就能直接使用。
而二楼,同样也不用做很大的改变,四个雅间暂时没想到特殊的用途,先给作顾客就餐吧,就像其它饭店的包间一样。
而二楼的另一半,原本是办公和住宿用房。
另一半总共也就两个房间,一个办公室,一个宿舍,两个房间占了二楼的一半,所以这两个房间的面积都不少。
不过想想也对,领导的办公室,面积可不能太小,否则就显得有些小气了。
这两个房间用途不用也不用作太大的变化,所以房间微微修改一下,便可以使用了。
其中办公室就留做为领导办公的地方,至于领导,那当然是指张权了,至于另一间房子,则一分成二,其一作为其他领导的办公室,其二便作为财务室了。
当然,领导办公室和财务室,都要添置不少的家当,像柜台、电脑等,都必不可少。
并且,碧香麻辣店增加了一个店铺,营业面积也大大增加,所以新员工的招聘工作马上要提上日程,这件事情就交由刘大娘三人负责。
只要招聘到新员工,剩下的事情,就可以慢慢解决了。
想着想着,一阵倦意也随之而来,不一会儿就沉睡去。