第二十三节 雪儿带班
()包房里,曹经理一行几人正在聊天,包司机则站在桌边给几个人斟酒。雪儿发现桌上的菜一筷子也没有动,显然曹经理是早有安排。
见到靳师傅一行人走进包房,曹经理站了起来。咧开他那大嘴笑了笑,一把将靳师傅拉在身边坐下了,冲着一旁的包司机说道“包师傅,来,给靳师傅倒酒。”
靳师傅显得有些受宠若惊,他想站起来推辞,可是被曹经理一下按住在椅子上动弹不得,只好在包师傅给他斟酒时伸出一双手虚托了托,以示客套。
曹经理显然有些兴奋,他拉着靳师傅蓝sè工作服的袖子,高兴地说:“靳师傅,真是没想到你的厨艺这么好,我这两位业务经理对你做上来的菜是赞不绝口,不管怎么说,他们也算是见过大世面的,在宁江市大酒店也吃得不少,可是到这里看到你做的菜,都被折服了,简直是被迷住了。这一桌菜不但sè香器形俱佳,口味也很独特,既有大酒店的口感,又有独特的乡口风味。有了您这一桌菜,搞好山庄的经营,我是更有信心了,是吧——”
说到最后,他扭身望着身边的两位业务经理,问了一句。两个经理听到这里,也一起竖起了大拇指。
“真是不错,靳师傅,您这起码也有大酒店特级厨师的水平。”钢针头跟着曹经理附和着。可是他一说话,雪儿跟其它几个小女孩都被逗笑了。这钢针头的嗓音也太有特点了,这简直就是小时候看的动画片米老鼠和唐老鸭里面的唐老鸭声音的翻版。雪儿在心中这样想。
靳师傅看来很不适应曹经理这样的夸奖,“哪里,哪里,这都是几位经理看得起,抬举我,我这水平哪能和大酒店里的师傅相比,都是一些乡土菜,上不得台面的。”他在嘴里一叠连声地说着。
“靳师傅,您就不要谦虚了,我们说的都是实在话,您的厨艺确实出乎我们的意料。”还没等靳师傅说完,雪儿眼中的亮眼睛cāo作着一口浓厚的男中音,慢条斯理地说道。
“是啊,是啊,靳师傅,我还忘了介绍……”说完他指着身边的钢针头,“这位是马天运马经理,这位是池怀虚池经理。包司机我就不用介绍了,大家都是老朋友了。”说着,曹经理也将雪儿等四个服务员一一向两位新来的经理作了介绍。
在曹经理作介绍的时候,雪儿低着头在用心的听,她突然有一种很急迫的想法,想知道那个亮眼睛叫什么名字,姓甚名谁。当曹经理介绍到他时,雪儿又不觉感到奇怪,究竟是什么“chi”呢,迟到的迟吗?那可就太有意思了。雪儿正在胡思乱想,忽然听到曹经理在说她的名字,“这位是田晓雪,今年刚上山来不久。”
雪儿连忙抬起头来,望着桌对面的几个人点了占头,算是打招呼。却一不小心眼光再次同池经理相对,雪儿感到那亮亮的眼光好象一下子穿透她的眼睛,直照到人的心里去了,惹得心儿也感受到了那光的闪亮,扑通扑通地跳个不停。雪儿感紧低下头去,不敢再看池经理的眼睛。同时她感觉她的脸滚烫滚烫地,肯定是通红了。她恨不得将头低到桌子底下去。
幸好这个时候大家的注意力全集中在曹经理的身上,没有人注意她,要不然雪儿都要急哭了。
“是这样啊,今天是我们山上的一次团圆饭,大家边吃边聊,别让菜冷了,今天也算是见个面,今后希望各位能在一起通力合作,把我们山庄办得红红火火。来,大家为了我们山庄的明天,一起干一杯。”
大家在曹经理的带领下干了第一杯之后,就开始相互之间推杯换盏,你敬我还起来。靳师傅显然不服酒力,几杯酒下肚,他那古铜sè的脸上就现出了少有的红晕,说话也不是那么利索了。马经理也因酒jīng的原因,嗓门变得更大了,而他那鸭公嗓音也yù发显得突出。因此每次马经理一开腔,小乐就掩着嘴在那里偷偷地笑。池经理显得很静,雪儿不停地偷偷看他,这一行为让雪儿也觉得很怪异,但是她还是忍不住偷偷地看他。因为池经理此刻忙于应付其它几个人的敬酒,可能无暇顾及其它,并没有看几个女服务员。这让雪儿更大胆了,她仔细地看了一会池经理的脸,发现他的眉宇间似乎有一种郁结之气,难道他心里有什么心事,雪儿在心里暗自揣摩,她开始对这一种郁结之气有些痴迷。同时也在心里暗想,我管他这郁结之气干什么,我和他有什么关系吗,干嘛这样关心他的事?
想到这里,雪儿将头扭开了,尽力不去看这个人,可是没一会,雪儿的眼光又聚集在了池经理身上。
其它几个女孩也像雪儿一样,吃得并不多。在今天这样一种场合,也是第一次和两个业务经理见面,她们还不知道怎么应付这样的场面,因而都显得有此局促。
韦宁依然是那样一种不食人间烟火的样子,雪儿看她拿筷子搛鱼吃的样子,感觉到煞是有趣。只见她轻轻地将筷子拿在手里,显得没有一丝力气,那双筷子好象随时会从手中滑落。而且她拿起筷子后并不急于去夹菜,而是将筷子放在面前的碗里,竖齐了,而后瞪着眼睛看着面前的鱼,好一阵子,似乎在想着从哪里下叉,等到想好了,才慢慢地将手伸了出去,让筷尖在鱼身的表面轻点了几下,才轻轻地将筷尖戳进鱼肉中,划拉两下,夹起一块黄豆粒大小白亮的鱼肉,轻轻地夹着送到口中。在这一过程中,她的动作轻柔得让雪儿都替她着急,生怕一个不小心,那块鱼肉从筷尖滑落,掉在她那纯白的风衣上,弄脏了衣服。
酒过三巡,曹经理停了下来,他看到大家都吃得差不多了,便丢开几个喝酒的人,望着四个服务员,关心地问道:“你们吃啊,没看你们怎么动筷子呢,要吃好啊,菜不够我们再炒几个,当在自己家里一样。”
听到曹经理这么一说,其它几个人都停了下来,一起望向几个服务员。雪儿等人连忙表态,“吃好了,吃好了。”
“那就好,今天开始以后,山庄可能就要忙了,有我们马经理和池经理加盟,再加上各位的努力,我想我们山庄很快就会有业务上来的。我和两位经理一会就要下去,我们的主战场还是在宁江市,山上的事情就拜托各位了。靳师傅,有客人来我就打电话提前通知你,这里的事情就麻烦你多费费心。大家要是没别的事,今天就散了吧。”
说着,曹经理作势要起身。这个时候,韦宁却先他一步站了起来。
“曹经理,我有一件小事,想跟您说。”她直眼望着曹经理。
曹经理显然没料到事情有这样的突变,一时还没有反应过来,醉眼朦胧地望着韦宁。
“是这样的,曹经理,以前山上的服务是施阿姨带班,后来施阿姨走了,这您是知道的,靳师傅要我带班,我是没有答应的,可是靳师傅要我临时带一下,等您上来再决定,现在您上来了,我想请您另外安排一个人带班。我不想再带班了。”
韦宁一口气说完她想说的话,而后望着曹经理,等着曹经理表态。
曹经理也许听清了韦宁的意思,他没有理睬韦宁,而是将头扭向了靳师傅。仿佛是在置疑,又好象是在求证。像这样被经理盯着,靳师傅显然有些尴尬,他用眼示意韦宁,“这事今后再说,这事今后再说,韦宁……”
“不行,这事今天一定要说清楚,我也考虑好了,曹经理刚上来情况不熟,我可以推荐一个人,她可以带班。”
“那好,你说说看,让谁带?”曹经理显然明白了眼前的情况,他盯着有些激动的韦宁。
“让雪儿带嘛,这里除了我之外,就她年龄大一些,而且她是高中生,我认为她完全可以胜任。”
只这一句话,所有的人都将眼光凝聚在雪儿身上,令雪儿措手不及。韦宁这句话对雪儿来说犹如一声惊雷,将她吓了一大跳,出于一种本能,她抬起了双手,作推辞状。“不行,不行的,我刚上来,还什么都不懂……”。由于行为慌乱,面前的筷子也被她碰掉了一支,滚落在地上,发出清脆的响声。
“不要紧,雪儿,你不懂,我教你,保证把你教会。”韦宁一种不达目的不罢休的架势。
雪儿感觉到她没有了退路,她无助地望了望曹经理,又望了望其它人,发现大家全都面无表情。只有曹经理在那里低头拧脖皱着眉头沉思。也只是片刻,他将手一挥,“那就这样,事情就这么定了,田晓雪,你先将这个带班接下来再说,有什么事我们回头再商量。”说完他显得有些不耐烦后退了一步,将椅子推回了桌边,轻轻一顿,而后站直了身子,望着靳师傅。“今天就这样吧,靳师傅,您就多费心了。”
见此情景,雪儿也不好再说什么。她再次扫视了一下眼前的众人,眼光最后无意识地落在了池经理脸上,这次四目相对,雪儿没有害怕。她看到池经理微微笑了一下,似乎还轻轻点了一下头,看样子好象是要告诉雪儿,他赞成她带班。
见到靳师傅一行人走进包房,曹经理站了起来。咧开他那大嘴笑了笑,一把将靳师傅拉在身边坐下了,冲着一旁的包司机说道“包师傅,来,给靳师傅倒酒。”
靳师傅显得有些受宠若惊,他想站起来推辞,可是被曹经理一下按住在椅子上动弹不得,只好在包师傅给他斟酒时伸出一双手虚托了托,以示客套。
曹经理显然有些兴奋,他拉着靳师傅蓝sè工作服的袖子,高兴地说:“靳师傅,真是没想到你的厨艺这么好,我这两位业务经理对你做上来的菜是赞不绝口,不管怎么说,他们也算是见过大世面的,在宁江市大酒店也吃得不少,可是到这里看到你做的菜,都被折服了,简直是被迷住了。这一桌菜不但sè香器形俱佳,口味也很独特,既有大酒店的口感,又有独特的乡口风味。有了您这一桌菜,搞好山庄的经营,我是更有信心了,是吧——”
说到最后,他扭身望着身边的两位业务经理,问了一句。两个经理听到这里,也一起竖起了大拇指。
“真是不错,靳师傅,您这起码也有大酒店特级厨师的水平。”钢针头跟着曹经理附和着。可是他一说话,雪儿跟其它几个小女孩都被逗笑了。这钢针头的嗓音也太有特点了,这简直就是小时候看的动画片米老鼠和唐老鸭里面的唐老鸭声音的翻版。雪儿在心中这样想。
靳师傅看来很不适应曹经理这样的夸奖,“哪里,哪里,这都是几位经理看得起,抬举我,我这水平哪能和大酒店里的师傅相比,都是一些乡土菜,上不得台面的。”他在嘴里一叠连声地说着。
“靳师傅,您就不要谦虚了,我们说的都是实在话,您的厨艺确实出乎我们的意料。”还没等靳师傅说完,雪儿眼中的亮眼睛cāo作着一口浓厚的男中音,慢条斯理地说道。
“是啊,是啊,靳师傅,我还忘了介绍……”说完他指着身边的钢针头,“这位是马天运马经理,这位是池怀虚池经理。包司机我就不用介绍了,大家都是老朋友了。”说着,曹经理也将雪儿等四个服务员一一向两位新来的经理作了介绍。
在曹经理作介绍的时候,雪儿低着头在用心的听,她突然有一种很急迫的想法,想知道那个亮眼睛叫什么名字,姓甚名谁。当曹经理介绍到他时,雪儿又不觉感到奇怪,究竟是什么“chi”呢,迟到的迟吗?那可就太有意思了。雪儿正在胡思乱想,忽然听到曹经理在说她的名字,“这位是田晓雪,今年刚上山来不久。”
雪儿连忙抬起头来,望着桌对面的几个人点了占头,算是打招呼。却一不小心眼光再次同池经理相对,雪儿感到那亮亮的眼光好象一下子穿透她的眼睛,直照到人的心里去了,惹得心儿也感受到了那光的闪亮,扑通扑通地跳个不停。雪儿感紧低下头去,不敢再看池经理的眼睛。同时她感觉她的脸滚烫滚烫地,肯定是通红了。她恨不得将头低到桌子底下去。
幸好这个时候大家的注意力全集中在曹经理的身上,没有人注意她,要不然雪儿都要急哭了。
“是这样啊,今天是我们山上的一次团圆饭,大家边吃边聊,别让菜冷了,今天也算是见个面,今后希望各位能在一起通力合作,把我们山庄办得红红火火。来,大家为了我们山庄的明天,一起干一杯。”
大家在曹经理的带领下干了第一杯之后,就开始相互之间推杯换盏,你敬我还起来。靳师傅显然不服酒力,几杯酒下肚,他那古铜sè的脸上就现出了少有的红晕,说话也不是那么利索了。马经理也因酒jīng的原因,嗓门变得更大了,而他那鸭公嗓音也yù发显得突出。因此每次马经理一开腔,小乐就掩着嘴在那里偷偷地笑。池经理显得很静,雪儿不停地偷偷看他,这一行为让雪儿也觉得很怪异,但是她还是忍不住偷偷地看他。因为池经理此刻忙于应付其它几个人的敬酒,可能无暇顾及其它,并没有看几个女服务员。这让雪儿更大胆了,她仔细地看了一会池经理的脸,发现他的眉宇间似乎有一种郁结之气,难道他心里有什么心事,雪儿在心里暗自揣摩,她开始对这一种郁结之气有些痴迷。同时也在心里暗想,我管他这郁结之气干什么,我和他有什么关系吗,干嘛这样关心他的事?
想到这里,雪儿将头扭开了,尽力不去看这个人,可是没一会,雪儿的眼光又聚集在了池经理身上。
其它几个女孩也像雪儿一样,吃得并不多。在今天这样一种场合,也是第一次和两个业务经理见面,她们还不知道怎么应付这样的场面,因而都显得有此局促。
韦宁依然是那样一种不食人间烟火的样子,雪儿看她拿筷子搛鱼吃的样子,感觉到煞是有趣。只见她轻轻地将筷子拿在手里,显得没有一丝力气,那双筷子好象随时会从手中滑落。而且她拿起筷子后并不急于去夹菜,而是将筷子放在面前的碗里,竖齐了,而后瞪着眼睛看着面前的鱼,好一阵子,似乎在想着从哪里下叉,等到想好了,才慢慢地将手伸了出去,让筷尖在鱼身的表面轻点了几下,才轻轻地将筷尖戳进鱼肉中,划拉两下,夹起一块黄豆粒大小白亮的鱼肉,轻轻地夹着送到口中。在这一过程中,她的动作轻柔得让雪儿都替她着急,生怕一个不小心,那块鱼肉从筷尖滑落,掉在她那纯白的风衣上,弄脏了衣服。
酒过三巡,曹经理停了下来,他看到大家都吃得差不多了,便丢开几个喝酒的人,望着四个服务员,关心地问道:“你们吃啊,没看你们怎么动筷子呢,要吃好啊,菜不够我们再炒几个,当在自己家里一样。”
听到曹经理这么一说,其它几个人都停了下来,一起望向几个服务员。雪儿等人连忙表态,“吃好了,吃好了。”
“那就好,今天开始以后,山庄可能就要忙了,有我们马经理和池经理加盟,再加上各位的努力,我想我们山庄很快就会有业务上来的。我和两位经理一会就要下去,我们的主战场还是在宁江市,山上的事情就拜托各位了。靳师傅,有客人来我就打电话提前通知你,这里的事情就麻烦你多费费心。大家要是没别的事,今天就散了吧。”
说着,曹经理作势要起身。这个时候,韦宁却先他一步站了起来。
“曹经理,我有一件小事,想跟您说。”她直眼望着曹经理。
曹经理显然没料到事情有这样的突变,一时还没有反应过来,醉眼朦胧地望着韦宁。
“是这样的,曹经理,以前山上的服务是施阿姨带班,后来施阿姨走了,这您是知道的,靳师傅要我带班,我是没有答应的,可是靳师傅要我临时带一下,等您上来再决定,现在您上来了,我想请您另外安排一个人带班。我不想再带班了。”
韦宁一口气说完她想说的话,而后望着曹经理,等着曹经理表态。
曹经理也许听清了韦宁的意思,他没有理睬韦宁,而是将头扭向了靳师傅。仿佛是在置疑,又好象是在求证。像这样被经理盯着,靳师傅显然有些尴尬,他用眼示意韦宁,“这事今后再说,这事今后再说,韦宁……”
“不行,这事今天一定要说清楚,我也考虑好了,曹经理刚上来情况不熟,我可以推荐一个人,她可以带班。”
“那好,你说说看,让谁带?”曹经理显然明白了眼前的情况,他盯着有些激动的韦宁。
“让雪儿带嘛,这里除了我之外,就她年龄大一些,而且她是高中生,我认为她完全可以胜任。”
只这一句话,所有的人都将眼光凝聚在雪儿身上,令雪儿措手不及。韦宁这句话对雪儿来说犹如一声惊雷,将她吓了一大跳,出于一种本能,她抬起了双手,作推辞状。“不行,不行的,我刚上来,还什么都不懂……”。由于行为慌乱,面前的筷子也被她碰掉了一支,滚落在地上,发出清脆的响声。
“不要紧,雪儿,你不懂,我教你,保证把你教会。”韦宁一种不达目的不罢休的架势。
雪儿感觉到她没有了退路,她无助地望了望曹经理,又望了望其它人,发现大家全都面无表情。只有曹经理在那里低头拧脖皱着眉头沉思。也只是片刻,他将手一挥,“那就这样,事情就这么定了,田晓雪,你先将这个带班接下来再说,有什么事我们回头再商量。”说完他显得有些不耐烦后退了一步,将椅子推回了桌边,轻轻一顿,而后站直了身子,望着靳师傅。“今天就这样吧,靳师傅,您就多费心了。”
见此情景,雪儿也不好再说什么。她再次扫视了一下眼前的众人,眼光最后无意识地落在了池经理脸上,这次四目相对,雪儿没有害怕。她看到池经理微微笑了一下,似乎还轻轻点了一下头,看样子好象是要告诉雪儿,他赞成她带班。