第四章 青乌之术
()陶然居食客不多，上菜速度也就不慢，两壶松醪先送了进来，随后烹制得浓香四溢的鹿甫酥烙，金丝鲍鱼也一样一样的端上了桌。张宇一腹中早已是鼓声震天，见了这等美味，虽然心中还想着要保持风度，但怎奈罢了工的肚子早已出卖了他。索xìng放开xìng子，顾不得旁边刘明端如看饿鬼般的眼神，伸筷夹过一块酥烙就品尝起来。唔，味道还真是不错，陶然居盛名之下果非虚至，这食材的选用，火候的掌握都是恰到好处。心中暗暗思忖：“这刘明端虽然市井之气重了些，但做生意倒也货真价实，这几道招牌菜确是sè味俱佳，回味无穷，确实当得上‘招牌’二字。”
这边张宇一一口酒一口菜，来了个风卷残云，不一会儿便将桌上两道菜肴消灭了个干干净净。只苦了个在旁边冷眼旁观的刘明端，先前他还心存侥幸，认为自家的主菜分量都很足，一般人吃个一两道肚子便饱了。这样一来，即便这小子到时候真付不出帐，还有两道主菜没端上桌，自己还来得及吩咐厨房不用再做了，这样一来自己还可以亏得少点儿。
不料这小子仿佛是饿鬼化身，两道菜下肚连嗝都不打一个。心中不由苦笑，这小子，年纪轻轻，倒生得一副好牙口。眼见第二道菜也快见底了，只得忍住不快，吩咐小二把后面两道八宝鸳鸯，泸州白鱼也给他端上来。张宇一也不客气，一口菜一口酒，还不时的闭目回味片刻。待到后来后两道菜也见了底，又坐在那舒舒服服的喝上了最后那一壶酒。刘明端看得早已是郁闷之极，不由得心下恨恨想：“这臭小子，这会儿你舒服了，喝酒剔牙的一脸陶醉，待会儿等你结账时，拿不出银子，老夫定要揍得你哭都哭不出来。”
又过了有半响，张宇一才酒足饭饱，打了个嗝向小二招了招手，装作要结账的样子。
刘明端见状赶紧站起身来，这一刻他已是等了好久了。让一个混白食之人当着自己面前胡吃海喝，这等感觉还真是不好受，早已是憋了一肚子的火。好不容易熬到结账的关键时刻，如何肯让小二上前去。顾不得自己掌柜的身份，亲自拿来账单来到张宇一跟前，勉强按住心头火气，脸上挤出丝笑意，问道：“这位公子，酒菜还合胃口吧？”
张宇一拍了拍手，面露笑意：“唔，还不错，如此有劳掌柜的结下账吧。”
“好嘞，八宝鸳鸯一盘，松醪两壶，金丝鲍鱼一道……共计白银九两五钱整。”刘明端双眼紧紧盯着张宇一防止他突然逃跑，嘴里飞快报出早已在心里默念了千百遍的数字。似乎觉得这样还不保险，紧接着又将右手伸到张宇一跟前，掌心摊开做出准备收钱的样子，右手手指几乎都要戳到张宇一脸上来了。
张宇一微微一笑，伸手往怀里一探，作掏钱状，两眼却紧盯着刘明端，忽然发声问道：“啊呀，刘掌柜，请问贵姓？”
刘明端脸上一紧，心道不好，这混混要开始耍出赖账的把戏了，你这厮明明知道我姓刘，这时却又来装糊涂了。不过想在我刘大掌柜跟前玩花样，你小子还得再回娘胎里修炼十年。刘明端在陶然居做生意数十年，心思老辣，情知越是这种时候反而越是不能生气，免得到时引发了纠纷反而给人以赖账的口实。听张宇一这样发问，不但不怒，脸上反而愈显和气，道：“公子说笑了，鄙人确是姓刘，陶然居做的是小本生意，对生客既不赊欠也无折扣。恕鄙人眼拙，以前不曾识得公子这位贵客。”暗想，我先把你的话堵死，看你还能有什么说辞。
张宇一不答，转首看了守在门口的店小二一眼，对刘明端轻声说道：“刘掌柜，最近可遇到什么烦心事吗，是否家中令郎身体欠安？”
刘明端大惊失sè，胸口如受重击，儿子的病情一直是他心中最大的一块心病，只是多方求医亦未见有何疗效。这年轻人一眼便能看出来，有法子将我儿医治好也说不定。想到这里，先前伸出来要账的右手也不自觉的收了回去，挠了挠头皮，奇道：“是呀，犬子最近周身疼痛，夜里几乎都疼得无法入睡。奇怪了，你是怎么知道的？”
也无怪乎刘明端心里惊讶，儿子生病的事连店中的伙计都不知道，连家里也只有寥寥数位亲近之人知晓此事，这外乡人初来乍到，他是如何得知的？
他年轻时也曾走南闯北，见识倒也不少，这时联想起自己过去在闽南遇到的一件奇事。蓦然间脑海里灵光一闪，低声问道：“莫非公子知晓青乌之术，懂得堪舆相面，察气观人？”
张宇一心中微微一奇，寻常百姓一般听都没听说过“青乌术”这三字，这刘掌柜看来还有点见识，只怕以前也曾接触过我辈中人。便点了点头，压低了声音道：“刘掌柜眉间晦气直犯命宫，凝而不散，当主家中儿女眼下大难临头，如不及时解救，xìng命恐怕只在旦夕之间。”
刘明端顿时心乱如麻。张宇一猜的没错，他年轻时曾在闽南做生意，只因在生意场上得罪了当地的一家大户，被人用巫术整得死去活来。若不是意外遇到一位jīng通青乌之术的奇人出手相救，恐怕早已被害得尸骨无存。没想到多年之后，又会遇到这等jīng通青乌术的高人，定定的望了张宇一一会，突然俯身深深一揖道；“确实如此！先生慧眼明识，一切正如先生所说。先生既能点破在下疑难隐衷，想必有办法解救，在下年过四十，膝下仅有此子，刘家香火承继，眼看便全靠他了！请先生慈悲为怀，教我解救之法，若能救他xìng命，在下甘愿重金以酬！”
刘明端眼见张宇一三言两语便揭开了自己心结所在，当下不再怀疑，对他的称呼也从先前的“混混、小子”升格为“先生”了。
张宇一望了刘掌柜一眼，见他一脸急迫，舐犊之情溢于言表，便也不再和他开玩笑，肃容道：“不知令郎生辰是何年何月？”
刘明端赶紧答道：“犬子生于丁丑年七月十八rì卯时，这孩子一生下来就体弱多病，不过还没有哪次发病像这次这样严重的。还望先生多多费心，略施援手，我刘家上下感激不尽。”
张宇一双目微合，手掐星诀，运用起自《紫府玄珠录》所学到的方法，默默推算了一会儿，忽睁开眼：“刘掌柜，令郎生辰八字并无相冲之处啊。而且据在下从令郎命理推断看来，令郎从小多病，也并非是外邪入侵所致。”停了停又道：“请问刘掌柜，你家在卯时可有杀生之事？”
刘明端想了想，自言自语道：“卯时……好像没有什么犯忌的事发生啊。”突猛地一拍脑袋：“哎呀，我想起来了，我家的屠夫每rì卯时要根据当rì酒店的食材消耗或杀猪或宰羊。”
张宇一微笑道：“这就是了，卯时杀生正值令郎出生之时，正合刑冲相撞，命犯刑冲，不死半疯，令郎身体健康才怪。只要今后改在下午杀生，我可担保令郎身体安然无恙。”
刘明端大喜，原来就是这原因，不过若不是得高人指点，自己怎么也不会想到这上面去。于是俯首深深一揖：“多谢先生相救小儿之恩，我刘家上下感激不尽。”
张宇一伸手将刘明端扶起，笑道：“刘掌柜何须客气，在下这里另有灵符一张，将其燃尽之后让令郎化水服下，可收事半功倍之效。”
刘明端不敢怠慢，谢过张宇一后匆匆唤来自己店中心腹之人，吩咐其火速携符回家按张宇一所说的去办，又叫小二给张宇一上了一壶极品的云南普洱和几碟小吃，并亲自为其倒茶。
张宇一暗道：“这刘掌柜虽为市井之人，礼数却也丝毫不缺。不过刚才若不是见这刘掌柜做生意还算本分，自己也不会这样就轻易帮他了。”见他脸上一片殷殷之情，也不忍拂了他的心意，便端起茶盏，见杯中茶sè翠绿，香如幽兰，忍不住轻啜一口，刚一入嘴，便觉一股清芬鲜灵，浓醇甘爽之意直入肺腑，周身上下感觉一阵舒服。心下暗赞，自己也出自大户之家，却从未喝过如此好茶，这等茶叶不是一般富户所能享用得到的，不知这刘掌柜从何得来。心有疑问，望向刘明端。
刘明端似也看出他心中所想，躬身答道：“好教先生得知，此茶名为雀舌普洱，乃是特级雀舌与极品普洱杂合所育，产量稀少，本是专供当今皇室，只因刘某祖父曾专门为朝廷做茶叶采购，机遇巧合下受皇上赏赐而得，不过为数不多，仅有数包而已。”
张宇一恍然，心中却另有不解，便问道：“这雀舌与普洱既能杂交成活，为何又不能大量出产？”
刘明端道：“此茶产量极少，其原因不在材料，而在采制烘焙之艰难，须在清明时节采制，一株茶树只有一芽一叶可用，采摘手法也别具一格。经杀青，初揉，发酵等数十道工序……”
两人正在谈论茶道，突然房门被一管家模样的人猛地推开，跌跌撞撞的冲进来，迭声说道：“好了……老爷，老爷……好了……。”
这边张宇一一口酒一口菜，来了个风卷残云，不一会儿便将桌上两道菜肴消灭了个干干净净。只苦了个在旁边冷眼旁观的刘明端，先前他还心存侥幸，认为自家的主菜分量都很足，一般人吃个一两道肚子便饱了。这样一来，即便这小子到时候真付不出帐，还有两道主菜没端上桌，自己还来得及吩咐厨房不用再做了，这样一来自己还可以亏得少点儿。
不料这小子仿佛是饿鬼化身，两道菜下肚连嗝都不打一个。心中不由苦笑，这小子，年纪轻轻，倒生得一副好牙口。眼见第二道菜也快见底了，只得忍住不快，吩咐小二把后面两道八宝鸳鸯，泸州白鱼也给他端上来。张宇一也不客气，一口菜一口酒，还不时的闭目回味片刻。待到后来后两道菜也见了底，又坐在那舒舒服服的喝上了最后那一壶酒。刘明端看得早已是郁闷之极，不由得心下恨恨想：“这臭小子，这会儿你舒服了，喝酒剔牙的一脸陶醉，待会儿等你结账时，拿不出银子，老夫定要揍得你哭都哭不出来。”
又过了有半响，张宇一才酒足饭饱，打了个嗝向小二招了招手，装作要结账的样子。
刘明端见状赶紧站起身来，这一刻他已是等了好久了。让一个混白食之人当着自己面前胡吃海喝，这等感觉还真是不好受，早已是憋了一肚子的火。好不容易熬到结账的关键时刻，如何肯让小二上前去。顾不得自己掌柜的身份，亲自拿来账单来到张宇一跟前，勉强按住心头火气，脸上挤出丝笑意，问道：“这位公子，酒菜还合胃口吧？”
张宇一拍了拍手，面露笑意：“唔，还不错，如此有劳掌柜的结下账吧。”
“好嘞，八宝鸳鸯一盘，松醪两壶，金丝鲍鱼一道……共计白银九两五钱整。”刘明端双眼紧紧盯着张宇一防止他突然逃跑，嘴里飞快报出早已在心里默念了千百遍的数字。似乎觉得这样还不保险，紧接着又将右手伸到张宇一跟前，掌心摊开做出准备收钱的样子，右手手指几乎都要戳到张宇一脸上来了。
张宇一微微一笑，伸手往怀里一探，作掏钱状，两眼却紧盯着刘明端，忽然发声问道：“啊呀，刘掌柜，请问贵姓？”
刘明端脸上一紧，心道不好，这混混要开始耍出赖账的把戏了，你这厮明明知道我姓刘，这时却又来装糊涂了。不过想在我刘大掌柜跟前玩花样，你小子还得再回娘胎里修炼十年。刘明端在陶然居做生意数十年，心思老辣，情知越是这种时候反而越是不能生气，免得到时引发了纠纷反而给人以赖账的口实。听张宇一这样发问，不但不怒，脸上反而愈显和气，道：“公子说笑了，鄙人确是姓刘，陶然居做的是小本生意，对生客既不赊欠也无折扣。恕鄙人眼拙，以前不曾识得公子这位贵客。”暗想，我先把你的话堵死，看你还能有什么说辞。
张宇一不答，转首看了守在门口的店小二一眼，对刘明端轻声说道：“刘掌柜，最近可遇到什么烦心事吗，是否家中令郎身体欠安？”
刘明端大惊失sè，胸口如受重击，儿子的病情一直是他心中最大的一块心病，只是多方求医亦未见有何疗效。这年轻人一眼便能看出来，有法子将我儿医治好也说不定。想到这里，先前伸出来要账的右手也不自觉的收了回去，挠了挠头皮，奇道：“是呀，犬子最近周身疼痛，夜里几乎都疼得无法入睡。奇怪了，你是怎么知道的？”
也无怪乎刘明端心里惊讶，儿子生病的事连店中的伙计都不知道，连家里也只有寥寥数位亲近之人知晓此事，这外乡人初来乍到，他是如何得知的？
他年轻时也曾走南闯北，见识倒也不少，这时联想起自己过去在闽南遇到的一件奇事。蓦然间脑海里灵光一闪，低声问道：“莫非公子知晓青乌之术，懂得堪舆相面，察气观人？”
张宇一心中微微一奇，寻常百姓一般听都没听说过“青乌术”这三字，这刘掌柜看来还有点见识，只怕以前也曾接触过我辈中人。便点了点头，压低了声音道：“刘掌柜眉间晦气直犯命宫，凝而不散，当主家中儿女眼下大难临头，如不及时解救，xìng命恐怕只在旦夕之间。”
刘明端顿时心乱如麻。张宇一猜的没错，他年轻时曾在闽南做生意，只因在生意场上得罪了当地的一家大户，被人用巫术整得死去活来。若不是意外遇到一位jīng通青乌之术的奇人出手相救，恐怕早已被害得尸骨无存。没想到多年之后，又会遇到这等jīng通青乌术的高人，定定的望了张宇一一会，突然俯身深深一揖道；“确实如此！先生慧眼明识，一切正如先生所说。先生既能点破在下疑难隐衷，想必有办法解救，在下年过四十，膝下仅有此子，刘家香火承继，眼看便全靠他了！请先生慈悲为怀，教我解救之法，若能救他xìng命，在下甘愿重金以酬！”
刘明端眼见张宇一三言两语便揭开了自己心结所在，当下不再怀疑，对他的称呼也从先前的“混混、小子”升格为“先生”了。
张宇一望了刘掌柜一眼，见他一脸急迫，舐犊之情溢于言表，便也不再和他开玩笑，肃容道：“不知令郎生辰是何年何月？”
刘明端赶紧答道：“犬子生于丁丑年七月十八rì卯时，这孩子一生下来就体弱多病，不过还没有哪次发病像这次这样严重的。还望先生多多费心，略施援手，我刘家上下感激不尽。”
张宇一双目微合，手掐星诀，运用起自《紫府玄珠录》所学到的方法，默默推算了一会儿，忽睁开眼：“刘掌柜，令郎生辰八字并无相冲之处啊。而且据在下从令郎命理推断看来，令郎从小多病，也并非是外邪入侵所致。”停了停又道：“请问刘掌柜，你家在卯时可有杀生之事？”
刘明端想了想，自言自语道：“卯时……好像没有什么犯忌的事发生啊。”突猛地一拍脑袋：“哎呀，我想起来了，我家的屠夫每rì卯时要根据当rì酒店的食材消耗或杀猪或宰羊。”
张宇一微笑道：“这就是了，卯时杀生正值令郎出生之时，正合刑冲相撞，命犯刑冲，不死半疯，令郎身体健康才怪。只要今后改在下午杀生，我可担保令郎身体安然无恙。”
刘明端大喜，原来就是这原因，不过若不是得高人指点，自己怎么也不会想到这上面去。于是俯首深深一揖：“多谢先生相救小儿之恩，我刘家上下感激不尽。”
张宇一伸手将刘明端扶起，笑道：“刘掌柜何须客气，在下这里另有灵符一张，将其燃尽之后让令郎化水服下，可收事半功倍之效。”
刘明端不敢怠慢，谢过张宇一后匆匆唤来自己店中心腹之人，吩咐其火速携符回家按张宇一所说的去办，又叫小二给张宇一上了一壶极品的云南普洱和几碟小吃，并亲自为其倒茶。
张宇一暗道：“这刘掌柜虽为市井之人，礼数却也丝毫不缺。不过刚才若不是见这刘掌柜做生意还算本分，自己也不会这样就轻易帮他了。”见他脸上一片殷殷之情，也不忍拂了他的心意，便端起茶盏，见杯中茶sè翠绿，香如幽兰，忍不住轻啜一口，刚一入嘴，便觉一股清芬鲜灵，浓醇甘爽之意直入肺腑，周身上下感觉一阵舒服。心下暗赞，自己也出自大户之家，却从未喝过如此好茶，这等茶叶不是一般富户所能享用得到的，不知这刘掌柜从何得来。心有疑问，望向刘明端。
刘明端似也看出他心中所想，躬身答道：“好教先生得知，此茶名为雀舌普洱，乃是特级雀舌与极品普洱杂合所育，产量稀少，本是专供当今皇室，只因刘某祖父曾专门为朝廷做茶叶采购，机遇巧合下受皇上赏赐而得，不过为数不多，仅有数包而已。”
张宇一恍然，心中却另有不解，便问道：“这雀舌与普洱既能杂交成活，为何又不能大量出产？”
刘明端道：“此茶产量极少，其原因不在材料，而在采制烘焙之艰难，须在清明时节采制，一株茶树只有一芽一叶可用，采摘手法也别具一格。经杀青，初揉，发酵等数十道工序……”
两人正在谈论茶道，突然房门被一管家模样的人猛地推开，跌跌撞撞的冲进来，迭声说道：“好了……老爷，老爷……好了……。”