第001章 摆地摊
()凉风阵阵，月照地白，繁星满天。
“吱吱呀呀”
胡书蹬着一辆脚踏三轮车，晃晃悠悠的来到了小吃街。
小吃街位于城南，是安城最繁华的的一条美食步行街，不仅全城文明，而且享誉全国。
时值夏rì，烈rì炎炎。
白天基本没有人出来活动，唯有到了晚上，安城这才热闹起来，小吃街更是如此。
离得老远，各种叫卖声乃至各种美食交织起来的画面冲击直勾得胡书口水直咽。
他在安城已经待了快五年了，小吃街来过无数次，可是时至今rì，他依然对于小吃街的各种美食产生不了抵抗力。那种美食的诱惑力穿过身体，一路通过呼吸道、肠道，直扑胃部，一下子就俘虏了胡书的心肝脾肺肾，令他不由自主的加快速度直奔小吃街。
摆完地摊，一定要好好大吃一顿，犒劳一下自己！
胡书蹬着三轮车，左拐右拐，很是熟练的找到一个路边的空位，停下开始安营扎寨。
实际上，这个小吃街并不大，官方名称‘美食步行街’，由此而知小吃街并不长，仅有两百米不到的样子，单人步行，几分钟就能横穿街头到街尾。街道倒是很有宽度，除了街道两旁的店面之外，余下的路面宽度足有十米之宽，这宽度搁在高速路上就是双向四车道。
甭管这条步行街，当初规划设计者是存了怎样的心思，而今这个道路宽度倒是误打误撞的成就了美食一条街。每当夜幕降临，各种临时摊位就如雨后chūn笋般出现在小吃街上。
说句毫不夸张的话，临时摊位才是这条美食街的根本所在，美食之源。
安城是一座典型的北方城市，便利的水陆交通让安城活力四shè，充满了生机。
由此，各种北方美食乃至来自南方的各种小吃，都因缘际会的出现在了安城。
记得胡书刚来安城的时候，那一年，是他来安城上大学的时候，安城还没有小吃街这个说法，各类美食小吃零散的分布在安城各个城管薄弱的地方，尤其是胡书所在的烂大专。
从历史角度上看，原来的安城并不出名，只是一个临近大河的普通城市，得益于国家战略的实施，成了铁路枢纽，尔后随着高速公路的修建，一跃而成北方数一数二的影响力能辐shè临近几省的国内大城市，人口急速膨胀，并将原来的省会城市挤掉，成为新省会。
时值大二，新上任的安城一把手，针对安城毫无历史底蕴的浅薄文化根基带来的城市居民没有归属感，乃至安城没有文化名片之类的弊处，提出了打造美食安城的构想。
得益于这种施政方针，流动在安城各处的来自四面八方的美食据点，被整合到了城南的小吃街。当时的小吃街，只是一条面临拆迁的废旧街道，各方面因素影响下，小吃街发展起来。
地方上的权势人物，将小吃街的各种门面一囊而空，无奈之下，诞生了各种临时摊位。
这些轨迹，伴随着胡书在安城念书乃至工作，一点点的成形。
“小胡子，昨天晚上怎么没来？”
十分钟的功夫，胡书已经将摊位弄好，各种五花八门的小玩意将三轮车兜摆得满满的。
听到说话声，胡书一抬头，笑了：“张伯，您来得挺早的啊”
“诺，给你一张煎饼果子，我也是刚开张！让你先尝个鲜”
旁边一个摊位上，一位老伯手法娴熟的弄好一张煎饼果子，递给胡书。
“今晚第一张煎饼果子啊，那我得尝尝！”
胡书也不推辞，接过煎饼果子，闻着香味，忍不住一口咬下去！
“嗯好吃！”
胡书满脸陶醉的吃着，大拇指翘得高高的，一个劲儿的叫好。
听着胡书的称赞，张老伯的脸上笑开了花，满脸的褶子被笑意抹掉了大半。
“诺，这是煎饼果子钱！”
吃完煎饼果子，胡书掏出几个钢镚，“哗啦”一声，投进张老伯煎饼果子摊位的钱筒里。
“把钱收起来，你在这样，老伯我可就生气了！”
听着声响，张老伯手里的动作停下，看着胡书，满脸的不高兴。
“不是，张伯，你听我说！咱都是出来摆摊的，原本带的东西就不多，我这还好说，你的煎饼果子摊位，准备的面粉鸡蛋都是有数的，不能白给我吃。再说了，今天晚上天气不错，蛮凉快的，生意肯定很好，这刚开张一定要见钱，图个吉利，开张大吉！”
“既然知道生意好，我还能图你那几块钱？把钱拿回去！”
张老伯梗着脖子，听了胡书的话，更加生气了。
“好，老伯，我听你的！”
胡书见张老伯仍是一脸的不依不饶，便伸进钱筒象征xìng的拿了一枚硬币出来。
“你......算了，下次再递钱上来，老伯我就不认你了！”
虽然年龄大，但张老伯眼神还算不错，自然看到了胡书的小动作，不过眼见胡书拿回了钱，自然感觉面上有光，神情一下子就高兴起来，不过仍是故作生气的说了两句。
凉风阵阵袭来，胡书的心情变得愉快起来。
“张伯，今天这街道上，怎么还有一些空位？”
四处打量了一下，胡书有些疑惑。
小吃街的生意还是不错的，像往常的时候，来得晚的话，根本就没有摊位。但是今天晚上却是有些异常，如今都晚上七点半了，还有一些路面是空的，放眼看去，搁在热闹的临时摊位中显得很是突兀。要知道，八点以后就是小吃街火爆时候，再晚来就赶不及了。
“哎，你昨天没来，算是走了大运！”
张老伯理了理乱糟糟的头发，抬头看看那些空空的摊位，估摸着小吃街的热闹还得等一下，便停下手中的活儿和胡书聊了起来。
“其实，昨天这里遭遇了卫生稽查的突袭，那些空着的摊位都是些比较大的规模，跑不开，所以被抓了。听说新来了一个卫生局长，后台比较硬，想在这里烧第一把火......”
“那......今天晚上......”
胡书倒是听的心底‘咯噔’一下，小吃街遭遇卫生稽查，上一次都是半年前的事儿。
“不会的，你也不想想，这个小吃街是安城的一张名片，卫生部门的人倘若天天过来，不出三天这个地方就彻底毁了。安城的一把手肯定不愿意看到这种局面，毕竟上一任就是凭借着美食安城的赞誉提升的，总是有些顾忌的，得罪人的事儿肯定干不成.......”
见胡书仍是有些担心，张伯继续说道：“小吃街虽然充满了临时摊位，对街面的管理有些影响，但毕竟成就了美食步行街的名声，卫生检查说白了只是个面上活，不做被人说，做了又得罪人，只能说是走个过场，你能跑了就不抓，跑不掉只能挨罚！”
“说的也是啊！”
胡书一想，还真是这个理儿。
“其实啊，这个小吃街的前身，就是那个拆除的破旧街道，可是很有历史年头的！”
也许是激发了张老伯的聊天兴趣，张老伯忍不住感叹起来。
“小胡子，你在安城也待了不少年头吧？”
似乎是预料到胡书的疑惑，张老伯很是神秘的笑了笑。
“我在安城上了三年学，拿毕业证之后就在安城定居工作了，到现在差不多五个年头了。实际上，我家里情况不算好，所以只能晚上做点小生意，补贴一些伙食住宿，我早上还有个钟点工兼职......算了，不提这些了，都是生活！这个小吃街的事儿，您还是跟我说说吧”。
“你也不容易啊！”
张老伯叹了口气，打起jīng神说道：“实际上，安城建国前只是一个小城镇，虽说是个小城镇但也有上千年的历史，毕竟靠近大河，古今往来靠近大河的地方断然少不了人烟。起初安城所在的这个小城镇，有一个很普通的名字，叫做‘推石镇’......”
“推石镇这个名字的由来，是说推石镇起初镇中心有一个直径两尺的天然大圆石。刚开始的时候，大家还以为是谁恶作剧堵在路中心的，很是恼火想把它推走。可就在这时，怪事儿来了，一个人，两个人，甚至全镇的人都来推，或者往下挖，无论怎么折腾，就是没有办法把这个天然大圆石弄走。甚至于当时的镇上乡绅联合发布了一个悬赏，倘若有人能把这个石头滚动起来推走，奖励十两银子，允许大力士戴红游街，并联合向上面推荐......”
“刚开始的时候，很是热闹，不过半个月后，人们便没了兴趣。虽说没有任何人能将这个石头弄走，甚至推动，可这‘推石镇’的名声算是传了出来，一直到民国都是这个名字。”
“民国时期，战乱频繁，这个地方算是毁掉了。建国后，出于交通的需要，这个地方又兴旺起来，这期间倒是有人发现这个天然大圆石和地球的形状很相似，那些突起的地方甚至和地图上的山川吻合。这个发现，着实引起了轰动，很多人纷纷前来验证。”
“说也奇怪，就在这个当口，不知怎么地，这个天然大圆石不翼而飞，谁也找不到了......”
“等一下！”
胡书打断了张老伯的话，疑惑的问道：“不是说没有人能推得动这个石头吗？”
“这个，老伯我也很疑惑。难不成是机器拉走的？或者是有人用火药把这个石头给炸碎了？”
张老伯摇摇头继续说道：“天然大圆石消失的奇事，倒是令人议论纷纷了一阵子，后来就没人当回事儿了。不过，也有人说，曾经在某个晚上，看到这个天然大圆石，不过都没人作证。而且那些人说的都不是一个地方，算是彻底坐实成了谣言，毕竟这石头不会自动跑.......”
胡书点点头，说道：“后来这个地方就发展成了安城，原来的推石镇就只剩下了小吃街这个地方的前身，破旧街道。拆迁后建立美食步行街，算是将推石镇之类的彻底淹没在历史尘烟里了。好可惜啊！”
“老伯，来三张煎饼果子！”
“好咧！您稍等！”
见有人来买煎饼果子，张老伯向胡书摆摆手，开始忙碌起来。
八点五分了。
胡书看看时间，瞅瞅街道上rì渐增多的人，深吸口气，整个人顿时jīng神起来。
战斗开始！
“各式各样的好玩意，过来看一看啊，物美价廉，包您满意......”
扯着嗓子，胡书开始喊了起来。
此后两个小时，小吃街里人来人往，生意异常火爆，两人都忙得不可开交。
临近十点半，人群逐渐稀少，张老伯的最后一张煎饼果子也卖了出去，正在那里高兴的清点钱筒里的收获。而胡书自己摊位上的各式小玩意，也卖得七七八八。
“恭喜！可喜可贺！”
胡书忙中抽闲的将自己挣的钱放在腰包里，拱着手向张伯道贺。
“哎，要是每个晚上生意都这么好，就好了！”
心情大好的张老伯，并没有收拾摊位离开，反而停下来和胡书又聊了起来。
“如果每天晚上都这样，那我就不用兼那么多职了！”
有一搭没一搭的，两人聊着天......
“嘟........................”
一声刺耳的声音从街头街尾很是突兀的响起，很快，四辆jǐng|车分别堵在小吃街两端！
“糟了，卫生稽查和城|管都来了！快跑！”
张老伯高喊一声，顾不到收拾摊位，拿起钱筒，混入人群中跑开！
“我......这三轮车是借的！”
胡书手忙脚乱的收拾着，却见一帮子穿着制服的人，气势汹汹的直奔他而来！
“拼了！”
胡书果断放弃脚蹬三轮车，低着头四处寻找退路。
似乎是眼花，胡书发现小吃街两个店面之间，好像有一条小巷，昏昏暗暗的看不清楚。
左右都有追兵，只能前行！
奇怪，明明联成一体的店面，中间怎么可能隔出一条过道，以前怎么没发现......
胡乱想着，胡书一头扎了进去，慌不择路的小巷里狂奔。
“嘭！”
一声闷响，似乎是脚下被绊了一下，胡书一头磕在一个硬物上。
临昏迷前，胡书双手下意识的乱摆，却发现自己磕的硬物，是一个又圆又大的石头。
“好大！好圆！……好硬……”
喃喃自语着，他额头上的血，似乎是止不住的流。
很快，胡书的意识就陷入模糊黑暗当中......
“吱吱呀呀”
胡书蹬着一辆脚踏三轮车，晃晃悠悠的来到了小吃街。
小吃街位于城南，是安城最繁华的的一条美食步行街，不仅全城文明，而且享誉全国。
时值夏rì，烈rì炎炎。
白天基本没有人出来活动，唯有到了晚上，安城这才热闹起来，小吃街更是如此。
离得老远，各种叫卖声乃至各种美食交织起来的画面冲击直勾得胡书口水直咽。
他在安城已经待了快五年了，小吃街来过无数次，可是时至今rì，他依然对于小吃街的各种美食产生不了抵抗力。那种美食的诱惑力穿过身体，一路通过呼吸道、肠道，直扑胃部，一下子就俘虏了胡书的心肝脾肺肾，令他不由自主的加快速度直奔小吃街。
摆完地摊，一定要好好大吃一顿，犒劳一下自己！
胡书蹬着三轮车，左拐右拐，很是熟练的找到一个路边的空位，停下开始安营扎寨。
实际上，这个小吃街并不大，官方名称‘美食步行街’，由此而知小吃街并不长，仅有两百米不到的样子，单人步行，几分钟就能横穿街头到街尾。街道倒是很有宽度，除了街道两旁的店面之外，余下的路面宽度足有十米之宽，这宽度搁在高速路上就是双向四车道。
甭管这条步行街，当初规划设计者是存了怎样的心思，而今这个道路宽度倒是误打误撞的成就了美食一条街。每当夜幕降临，各种临时摊位就如雨后chūn笋般出现在小吃街上。
说句毫不夸张的话，临时摊位才是这条美食街的根本所在，美食之源。
安城是一座典型的北方城市，便利的水陆交通让安城活力四shè，充满了生机。
由此，各种北方美食乃至来自南方的各种小吃，都因缘际会的出现在了安城。
记得胡书刚来安城的时候，那一年，是他来安城上大学的时候，安城还没有小吃街这个说法，各类美食小吃零散的分布在安城各个城管薄弱的地方，尤其是胡书所在的烂大专。
从历史角度上看，原来的安城并不出名，只是一个临近大河的普通城市，得益于国家战略的实施，成了铁路枢纽，尔后随着高速公路的修建，一跃而成北方数一数二的影响力能辐shè临近几省的国内大城市，人口急速膨胀，并将原来的省会城市挤掉，成为新省会。
时值大二，新上任的安城一把手，针对安城毫无历史底蕴的浅薄文化根基带来的城市居民没有归属感，乃至安城没有文化名片之类的弊处，提出了打造美食安城的构想。
得益于这种施政方针，流动在安城各处的来自四面八方的美食据点，被整合到了城南的小吃街。当时的小吃街，只是一条面临拆迁的废旧街道，各方面因素影响下，小吃街发展起来。
地方上的权势人物，将小吃街的各种门面一囊而空，无奈之下，诞生了各种临时摊位。
这些轨迹，伴随着胡书在安城念书乃至工作，一点点的成形。
“小胡子，昨天晚上怎么没来？”
十分钟的功夫，胡书已经将摊位弄好，各种五花八门的小玩意将三轮车兜摆得满满的。
听到说话声，胡书一抬头，笑了：“张伯，您来得挺早的啊”
“诺，给你一张煎饼果子，我也是刚开张！让你先尝个鲜”
旁边一个摊位上，一位老伯手法娴熟的弄好一张煎饼果子，递给胡书。
“今晚第一张煎饼果子啊，那我得尝尝！”
胡书也不推辞，接过煎饼果子，闻着香味，忍不住一口咬下去！
“嗯好吃！”
胡书满脸陶醉的吃着，大拇指翘得高高的，一个劲儿的叫好。
听着胡书的称赞，张老伯的脸上笑开了花，满脸的褶子被笑意抹掉了大半。
“诺，这是煎饼果子钱！”
吃完煎饼果子，胡书掏出几个钢镚，“哗啦”一声，投进张老伯煎饼果子摊位的钱筒里。
“把钱收起来，你在这样，老伯我可就生气了！”
听着声响，张老伯手里的动作停下，看着胡书，满脸的不高兴。
“不是，张伯，你听我说！咱都是出来摆摊的，原本带的东西就不多，我这还好说，你的煎饼果子摊位，准备的面粉鸡蛋都是有数的，不能白给我吃。再说了，今天晚上天气不错，蛮凉快的，生意肯定很好，这刚开张一定要见钱，图个吉利，开张大吉！”
“既然知道生意好，我还能图你那几块钱？把钱拿回去！”
张老伯梗着脖子，听了胡书的话，更加生气了。
“好，老伯，我听你的！”
胡书见张老伯仍是一脸的不依不饶，便伸进钱筒象征xìng的拿了一枚硬币出来。
“你......算了，下次再递钱上来，老伯我就不认你了！”
虽然年龄大，但张老伯眼神还算不错，自然看到了胡书的小动作，不过眼见胡书拿回了钱，自然感觉面上有光，神情一下子就高兴起来，不过仍是故作生气的说了两句。
凉风阵阵袭来，胡书的心情变得愉快起来。
“张伯，今天这街道上，怎么还有一些空位？”
四处打量了一下，胡书有些疑惑。
小吃街的生意还是不错的，像往常的时候，来得晚的话，根本就没有摊位。但是今天晚上却是有些异常，如今都晚上七点半了，还有一些路面是空的，放眼看去，搁在热闹的临时摊位中显得很是突兀。要知道，八点以后就是小吃街火爆时候，再晚来就赶不及了。
“哎，你昨天没来，算是走了大运！”
张老伯理了理乱糟糟的头发，抬头看看那些空空的摊位，估摸着小吃街的热闹还得等一下，便停下手中的活儿和胡书聊了起来。
“其实，昨天这里遭遇了卫生稽查的突袭，那些空着的摊位都是些比较大的规模，跑不开，所以被抓了。听说新来了一个卫生局长，后台比较硬，想在这里烧第一把火......”
“那......今天晚上......”
胡书倒是听的心底‘咯噔’一下，小吃街遭遇卫生稽查，上一次都是半年前的事儿。
“不会的，你也不想想，这个小吃街是安城的一张名片，卫生部门的人倘若天天过来，不出三天这个地方就彻底毁了。安城的一把手肯定不愿意看到这种局面，毕竟上一任就是凭借着美食安城的赞誉提升的，总是有些顾忌的，得罪人的事儿肯定干不成.......”
见胡书仍是有些担心，张伯继续说道：“小吃街虽然充满了临时摊位，对街面的管理有些影响，但毕竟成就了美食步行街的名声，卫生检查说白了只是个面上活，不做被人说，做了又得罪人，只能说是走个过场，你能跑了就不抓，跑不掉只能挨罚！”
“说的也是啊！”
胡书一想，还真是这个理儿。
“其实啊，这个小吃街的前身，就是那个拆除的破旧街道，可是很有历史年头的！”
也许是激发了张老伯的聊天兴趣，张老伯忍不住感叹起来。
“小胡子，你在安城也待了不少年头吧？”
似乎是预料到胡书的疑惑，张老伯很是神秘的笑了笑。
“我在安城上了三年学，拿毕业证之后就在安城定居工作了，到现在差不多五个年头了。实际上，我家里情况不算好，所以只能晚上做点小生意，补贴一些伙食住宿，我早上还有个钟点工兼职......算了，不提这些了，都是生活！这个小吃街的事儿，您还是跟我说说吧”。
“你也不容易啊！”
张老伯叹了口气，打起jīng神说道：“实际上，安城建国前只是一个小城镇，虽说是个小城镇但也有上千年的历史，毕竟靠近大河，古今往来靠近大河的地方断然少不了人烟。起初安城所在的这个小城镇，有一个很普通的名字，叫做‘推石镇’......”
“推石镇这个名字的由来，是说推石镇起初镇中心有一个直径两尺的天然大圆石。刚开始的时候，大家还以为是谁恶作剧堵在路中心的，很是恼火想把它推走。可就在这时，怪事儿来了，一个人，两个人，甚至全镇的人都来推，或者往下挖，无论怎么折腾，就是没有办法把这个天然大圆石弄走。甚至于当时的镇上乡绅联合发布了一个悬赏，倘若有人能把这个石头滚动起来推走，奖励十两银子，允许大力士戴红游街，并联合向上面推荐......”
“刚开始的时候，很是热闹，不过半个月后，人们便没了兴趣。虽说没有任何人能将这个石头弄走，甚至推动，可这‘推石镇’的名声算是传了出来，一直到民国都是这个名字。”
“民国时期，战乱频繁，这个地方算是毁掉了。建国后，出于交通的需要，这个地方又兴旺起来，这期间倒是有人发现这个天然大圆石和地球的形状很相似，那些突起的地方甚至和地图上的山川吻合。这个发现，着实引起了轰动，很多人纷纷前来验证。”
“说也奇怪，就在这个当口，不知怎么地，这个天然大圆石不翼而飞，谁也找不到了......”
“等一下！”
胡书打断了张老伯的话，疑惑的问道：“不是说没有人能推得动这个石头吗？”
“这个，老伯我也很疑惑。难不成是机器拉走的？或者是有人用火药把这个石头给炸碎了？”
张老伯摇摇头继续说道：“天然大圆石消失的奇事，倒是令人议论纷纷了一阵子，后来就没人当回事儿了。不过，也有人说，曾经在某个晚上，看到这个天然大圆石，不过都没人作证。而且那些人说的都不是一个地方，算是彻底坐实成了谣言，毕竟这石头不会自动跑.......”
胡书点点头，说道：“后来这个地方就发展成了安城，原来的推石镇就只剩下了小吃街这个地方的前身，破旧街道。拆迁后建立美食步行街，算是将推石镇之类的彻底淹没在历史尘烟里了。好可惜啊！”
“老伯，来三张煎饼果子！”
“好咧！您稍等！”
见有人来买煎饼果子，张老伯向胡书摆摆手，开始忙碌起来。
八点五分了。
胡书看看时间，瞅瞅街道上rì渐增多的人，深吸口气，整个人顿时jīng神起来。
战斗开始！
“各式各样的好玩意，过来看一看啊，物美价廉，包您满意......”
扯着嗓子，胡书开始喊了起来。
此后两个小时，小吃街里人来人往，生意异常火爆，两人都忙得不可开交。
临近十点半，人群逐渐稀少，张老伯的最后一张煎饼果子也卖了出去，正在那里高兴的清点钱筒里的收获。而胡书自己摊位上的各式小玩意，也卖得七七八八。
“恭喜！可喜可贺！”
胡书忙中抽闲的将自己挣的钱放在腰包里，拱着手向张伯道贺。
“哎，要是每个晚上生意都这么好，就好了！”
心情大好的张老伯，并没有收拾摊位离开，反而停下来和胡书又聊了起来。
“如果每天晚上都这样，那我就不用兼那么多职了！”
有一搭没一搭的，两人聊着天......
“嘟........................”
一声刺耳的声音从街头街尾很是突兀的响起，很快，四辆jǐng|车分别堵在小吃街两端！
“糟了，卫生稽查和城|管都来了！快跑！”
张老伯高喊一声，顾不到收拾摊位，拿起钱筒，混入人群中跑开！
“我......这三轮车是借的！”
胡书手忙脚乱的收拾着，却见一帮子穿着制服的人，气势汹汹的直奔他而来！
“拼了！”
胡书果断放弃脚蹬三轮车，低着头四处寻找退路。
似乎是眼花，胡书发现小吃街两个店面之间，好像有一条小巷，昏昏暗暗的看不清楚。
左右都有追兵，只能前行！
奇怪，明明联成一体的店面，中间怎么可能隔出一条过道，以前怎么没发现......
胡乱想着，胡书一头扎了进去，慌不择路的小巷里狂奔。
“嘭！”
一声闷响，似乎是脚下被绊了一下，胡书一头磕在一个硬物上。
临昏迷前，胡书双手下意识的乱摆，却发现自己磕的硬物，是一个又圆又大的石头。
“好大！好圆！……好硬……”
喃喃自语着，他额头上的血，似乎是止不住的流。
很快，胡书的意识就陷入模糊黑暗当中......