正文 第39章 山城棒棒军
不知不觉，已经是下午近四点了。在李博士的带领下，大家参观了整个的遗址大致现场，也对整个的发掘过程有了详细的了解。
如果按照采访的正常流程，大家应该告别李博士了。只是林云轩他们内心依然不想离去，只是李博士肯定还有重要的是事情要做，而且已经打搅了大半天了，也不好意思再打搅。
他们向李博士告别。
“谢谢李博士今天的介绍，谢谢你！“叶子说，
“不客气，你们的关心是我们工作的动力，不然我们的工作岂不是太寂寞了！哈哈！”李博士笑着说。
然后大家一起和李博士合了个影。那张照片，多年后林云轩反复端详，总是感觉是几千年的场景，感觉是那个出征的日子。
虽然大家是现代的衣服，可是一看到那几张容颜，林云轩就恍惚起那日的情景。
背景也是一样的，成都平原上，灰暗的天，摸底河水在流，四周都是当年的战士，只是当年战士变成了明工们如今正在挖掘当年的遗址。
林云轩每次看都会嘴角微笑。特别是当他和叶子因为一些生活中的矛盾，暂时分离的时候，他总会拿出这张照片端详。
他想找出那些很多年从前童年的记忆，在那个时代，那些小河旁，手拉手，在草坡上奔跑，树林里说话。
他想知道那些记忆里，他第一次去看叶子的爸爸做玉器的情景，他想起那些满屋子的玉石的原料。
当他那天在李博士那里，一眼就看到那些玉石的原料，那些记忆是如此鲜活的出现在他的脑海。
在他和叶子分离的日子，他总是在想，想起那些往事，想起那些他们曾经是付出多大的代价，才能活着在一起，在很久很久以前，只是，最终历史的风尘将他们都埋葬。
后来那些分离的日子，他想着想着，突然潸然泪下。
不过那已经是好几年之后的事情了。
如今的林云轩和叶子，只是初相识，他，叶子，张洪，一起，在成都，这个城市了，仿佛是三个新的流浪者。
张洪又在说着有哲理的话了，“记得，有个诗人曾说过，我们眼里的故乡，其实只是先辈眼里的远方，我们眼里的远方，其实也许就是我们的后人心中的故乡！所以，成都，我们来了，不知道我们是在回乡呢，还是在流浪，或者，我们是在为我们的后人，重新找一个故乡！”
大家都笑了，林云轩说：“张洪，你这个家伙，莫不是想人家成都的姑娘了吧，那好，你就在这里住下了不回南方了，这里就是你的故乡了，是你的孩子的故乡，也是你妻子的故乡！哈哈，是不是你前世的故乡，那得再考证下，哈哈！”
叶子也扑哧一下笑了。然后她突然有些脸红，只是她侧过脸去大家看不到，因为今天的遗址之行，她仿佛很确切的感知到，眼前的林云轩，就是她梦里的那个人，只是她不能说出来。
叶子脸红大家都没看到，因为忙了一天了，大家都有些劳累。
“晚餐如何吃呀，大家说！”张洪说。
“晚餐呀，我们去吃火锅好不好？”叶子说。
“火锅呀，好呀，好！”张洪说。
“我没意见，反正我以前也常吃，又不是没被辣过，没意见，晚上就吃火锅了！林云轩说。
大家一致意见，吃火锅。吃重庆火锅。
“叶子，你说这个成都火锅和重庆火锅，有啥区别呢？因为在南方，张洪也常被朋友带去吃重庆火锅，他所以到了成都，吃这个火锅，有此一问。
这个嘛，叶子开始说了：”“这个火锅呢，四川风格的火锅呢，肯定是出自重庆的了！“因为叶子毕竟是做记者的关系，比较客观，因为成都重庆两地呢，虽然也是一家亲，都是四川，可是呢，关于一些东西，总喜欢争下到底是谁发明的。就像两个兄弟，总喜欢拌嘴，当然如果是面对共同的挑战，肯定会一起并肩战斗。
叶子说：“这个火锅呢，最早是重庆发明的。成渝两地比较，成都是传统的省会和政治经济文化中心，这里好像更绅士一些，而重庆是个江边城市码头城市，这样的城市呢，更江湖一些。
火锅呢，就源自这个江湖，因为最早的火锅，是源于重庆朝天门码头。
那里有很多的挑夫，因为重庆是个山城，当地人挑货拿东西很累，所以很多下力气的人，也就是出卖劳力的人，就有很多，现在都还有呢！”
“我知道！”张洪插了话，“有个电视，叫《山城棒棒军》，是吧，演的很生动，把我们都看笑了。”
“是呀，你们还知道嗦！”
“嘿嘿，当然知道了，林云轩也知道吧？”张洪说。
“知道，我们特区那样多重庆人，哪会不知道呢！”林云轩说。
“是呀，那些当年的下力人，在特别潮的重庆冬天，他们就吃啥呢？正好朝天门那里，有个杀牛巷，那里很多的牛的下水，也就是肠胃呀，心肺等东西，都是没人吃的，也就是说有钱人是不吃的，一般的中产阶级当时也不吃的！
有些小摊主就想起了办法，把这些牛的胃呀，他们叫毛肚的东西洗干净，然后用一锅卤水，里面有五香八角各种调料，还有辣椒花椒等等，香料放进去除了去辛味还可以增加味感，这样当街用锅一煮，煮好了谁来买就盛起来放小碗里，每天晚上，那些下力人，就围着这样的小摊吃。
后来不光冬天吃，夏天也吃，不光晚上吃，白天也吃。到后来不光是小摊主挑着卖，就发展成小店铺，专门的火锅店，后来有钱人和中产阶级，都开始吃了！火锅的风格几经改良，就成了现在的样子，有清汤红汤鸳鸯锅的进步，也适合外地人吃。”
<!-- 作者有话说 -->
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他们向李博士告别。
“谢谢李博士今天的介绍，谢谢你！“叶子说，
“不客气，你们的关心是我们工作的动力，不然我们的工作岂不是太寂寞了！哈哈！”李博士笑着说。
然后大家一起和李博士合了个影。那张照片，多年后林云轩反复端详，总是感觉是几千年的场景，感觉是那个出征的日子。
虽然大家是现代的衣服，可是一看到那几张容颜，林云轩就恍惚起那日的情景。
背景也是一样的，成都平原上，灰暗的天，摸底河水在流，四周都是当年的战士，只是当年战士变成了明工们如今正在挖掘当年的遗址。
林云轩每次看都会嘴角微笑。特别是当他和叶子因为一些生活中的矛盾，暂时分离的时候，他总会拿出这张照片端详。
他想找出那些很多年从前童年的记忆，在那个时代，那些小河旁，手拉手，在草坡上奔跑，树林里说话。
他想知道那些记忆里，他第一次去看叶子的爸爸做玉器的情景，他想起那些满屋子的玉石的原料。
当他那天在李博士那里，一眼就看到那些玉石的原料，那些记忆是如此鲜活的出现在他的脑海。
在他和叶子分离的日子，他总是在想，想起那些往事，想起那些他们曾经是付出多大的代价，才能活着在一起，在很久很久以前，只是，最终历史的风尘将他们都埋葬。
后来那些分离的日子，他想着想着，突然潸然泪下。
不过那已经是好几年之后的事情了。
如今的林云轩和叶子，只是初相识，他，叶子，张洪，一起，在成都，这个城市了，仿佛是三个新的流浪者。
张洪又在说着有哲理的话了，“记得，有个诗人曾说过，我们眼里的故乡，其实只是先辈眼里的远方，我们眼里的远方，其实也许就是我们的后人心中的故乡！所以，成都，我们来了，不知道我们是在回乡呢，还是在流浪，或者，我们是在为我们的后人，重新找一个故乡！”
大家都笑了，林云轩说：“张洪，你这个家伙，莫不是想人家成都的姑娘了吧，那好，你就在这里住下了不回南方了，这里就是你的故乡了，是你的孩子的故乡，也是你妻子的故乡！哈哈，是不是你前世的故乡，那得再考证下，哈哈！”
叶子也扑哧一下笑了。然后她突然有些脸红，只是她侧过脸去大家看不到，因为今天的遗址之行，她仿佛很确切的感知到，眼前的林云轩，就是她梦里的那个人，只是她不能说出来。
叶子脸红大家都没看到，因为忙了一天了，大家都有些劳累。
“晚餐如何吃呀，大家说！”张洪说。
“晚餐呀，我们去吃火锅好不好？”叶子说。
“火锅呀，好呀，好！”张洪说。
“我没意见，反正我以前也常吃，又不是没被辣过，没意见，晚上就吃火锅了！林云轩说。
大家一致意见，吃火锅。吃重庆火锅。
“叶子，你说这个成都火锅和重庆火锅，有啥区别呢？因为在南方，张洪也常被朋友带去吃重庆火锅，他所以到了成都，吃这个火锅，有此一问。
这个嘛，叶子开始说了：”“这个火锅呢，四川风格的火锅呢，肯定是出自重庆的了！“因为叶子毕竟是做记者的关系，比较客观，因为成都重庆两地呢，虽然也是一家亲，都是四川，可是呢，关于一些东西，总喜欢争下到底是谁发明的。就像两个兄弟，总喜欢拌嘴，当然如果是面对共同的挑战，肯定会一起并肩战斗。
叶子说：“这个火锅呢，最早是重庆发明的。成渝两地比较，成都是传统的省会和政治经济文化中心，这里好像更绅士一些，而重庆是个江边城市码头城市，这样的城市呢，更江湖一些。
火锅呢，就源自这个江湖，因为最早的火锅，是源于重庆朝天门码头。
那里有很多的挑夫，因为重庆是个山城，当地人挑货拿东西很累，所以很多下力气的人，也就是出卖劳力的人，就有很多，现在都还有呢！”
“我知道！”张洪插了话，“有个电视，叫《山城棒棒军》，是吧，演的很生动，把我们都看笑了。”
“是呀，你们还知道嗦！”
“嘿嘿，当然知道了，林云轩也知道吧？”张洪说。
“知道，我们特区那样多重庆人，哪会不知道呢！”林云轩说。
“是呀，那些当年的下力人，在特别潮的重庆冬天，他们就吃啥呢？正好朝天门那里，有个杀牛巷，那里很多的牛的下水，也就是肠胃呀，心肺等东西，都是没人吃的，也就是说有钱人是不吃的，一般的中产阶级当时也不吃的！
有些小摊主就想起了办法，把这些牛的胃呀，他们叫毛肚的东西洗干净，然后用一锅卤水，里面有五香八角各种调料，还有辣椒花椒等等，香料放进去除了去辛味还可以增加味感，这样当街用锅一煮，煮好了谁来买就盛起来放小碗里，每天晚上，那些下力人，就围着这样的小摊吃。
后来不光冬天吃，夏天也吃，不光晚上吃，白天也吃。到后来不光是小摊主挑着卖，就发展成小店铺，专门的火锅店，后来有钱人和中产阶级，都开始吃了！火锅的风格几经改良，就成了现在的样子，有清汤红汤鸳鸯锅的进步，也适合外地人吃。”
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