正文 第0342章 乡村往事（四）
()北方的chūn节很热闹尤其是在农村一进腊月基本上就开始为过年做准备了前前后后要忙活一个月直到大年三十晚上才能消停下來
腊八节一过家家几乎都行动起來先是把家里翻个底朝天犄角旮旯打扫一番有的人家还要重新粉刷把家里拾掇的干干净净的需要添置家具、家电的这个时候就把一年积攒下來的钱拿出來到县城美滋滋地抱个大彩电回來
家里收拾好了就该捯饬自己了一家人拖家带口的“疯狂”采购条件好一些的直接去隆南市或省城隆中市条件一般的就在县城商场或地摊上总之不管有钱沒钱总要添置两件洗衣服从里到外换个新男人和孩子好说最挑剔的就是婆姨了不管自己的身材相貌如何看着墙上的挂历买衣服追赶时尚cháo流
此外婆姨们还喜欢烫头一到年前理发店的生意异常火爆一大堆妇女挤在狭小的空间里一捯饬一天就过去了进去的时候都是灰头土脸从理发店一出來胖的瘦的也不管发型适合不适合脸型个个都是波浪卷多彩爆炸头脸上挂着无比灿烂的笑容迎着夕阳用手搔弄着头发
小年一过过年的气氛就越來越浓了大街小巷到处都是卖东西的有卖chūn联年画的有卖花生瓜子的有卖锅碗瓢盆的等等商品琳琅满目几乎应有尽有远远望去街头人头攒动熙熙攘攘好不热闹
过年的重头戏当然是吃了农村人更是如此一年到头舍不得吃舍不得穿就等的过年的时候大开“吃”界好好“挥霍”一下这两天村子里此起彼伏的杀猪叫声不绝于耳往往东头声音刚刚落下西头那边就开始嚎叫村民们乐呵呵地东奔西跑挑最好的最便宜的背一扇猪肉就抗回家了
猪肉的吃法品种繁多炒、蒸、煮、腌、炸风味不同各有千秋农村人为了存储方便大多都选择了炸这一做法不光猪肉如此就是面食、蔬菜等都采用炸的办法
猪肉做法很多可以做红烧肉肉丸子等面食那就更多了油炸麻花脆皮等还可以用白面和粗粮面和起來拉成条状像编辫子一样拧在一起炸出來就是两种不同的颜sè一口咬下去软乎乎的就和年糕一样外酥内嫩美味香甜
待到大年三十家家一大早起來就打扫院子贴chūn联窗花然后在院子里用煤块堆一个旺火寓意着來年的rì子要过得红红火火下午基本上都忙活完了就准备洗澡换洗衣服了村里沒有澡堂子所以家家都用一个大盆里面放滚烫的热水舒舒服服地躺在里面把一年的疲劳都洗去
晚上家家的彩灯、灯笼就都亮起來了小孩子们就穿着洗衣服倾巢出动了拿着鞭炮挨家挨户乱丢大人们也不恼任由孩子们去玩耍而大人们则围坐在暖和的炕上一边包饺子一边看chūn节联欢晚会到了十二点村子里噼里啪啦的鞭炮声响起意味着新的一年就要开始了
大年初一祭祀拜年后大人小孩就都闲下來了大人们打牌打麻将而孩子们则拿着压岁钱买平时喜欢吃的零食热热闹闹要持续到元宵节才能恢复往rì的平静
每一个人心中都有自己的chūn节细细回忆起來都是那么的美好那么的纯真快乐沈桐也一样看着家里窗明几净而且从厨房飘來阵阵肉香心里暖意融融
不一会儿母亲已经做好饭拿着大碗盛了满满一碗羊汤面端到了茶几上上面漂着一层油津津的红油花让人看着都眼馋沈桐管不了那么多端起碗就大口吃起來
不料羊汤面刚出锅加上油温高烫着沈桐直叫唤母亲在旁边幸福地笑着道：“慢点沒人和你抢烫着你呵呵”
一家人围坐在茶几上说说笑笑地享受着这顿美餐或许是太久沒有团聚的缘故了一家三口有说不完的话題不过父母亲最关心的还是未來的儿媳妇问这问那问得沈桐都不好意思
就在这时大门“吱”地一声响有人进來了父亲起身看了一眼原來是北寨村村长李四胖來了
北寨村是个大村又是乡zhèngfǔ所在地村长的威望及地位相当高就是乡党委书记和镇长见了他都得让着他哄着他乡里的好些工作都需要配合才能完成
李四胖50多岁和沈建柱年纪差不多此人算是村里的能人属于先富裕起來的那一部分早些年在外打工赚了不少钱就回來承包了几百亩土地搞中草药种植几年下來又是赚了个盆满钵满有了钱就有了其他想法于是他找到了人生目标争着抢着当选了北寨村的村长当村长的这几年钱也不少挣总之算是个十里八乡的小富翁
李四胖是北寨乡的“土著”在当地有一定威望且此人心里坏尤其是对沈建柱经常有事沒事总喜欢上门找茬沈建柱虽明白意思但作为外乡人只能忍气吞声
今年下半年可就不一样了自从沈桐去了县委办又跟上县委吴书记李四胖一改往rì做派见了沈建柱老早就打招呼嘴巴咧到耳朵根拉着沈建柱的手就道：“老沈哪你养殖场要是有什么困难尽管和我提别的本事沒有土地再给你批几块好好地把养殖场做大做强销路不要怕我來给你想办法都是自家人可千万不要和我见外啊”
沈建柱是个明白人李四胖态度的突然转变与儿子有着直接的关系他也不客气道：“那就谢谢李村长了咱这老百姓今后还要全靠仰仗你了”
“别千万别这么说自家人你和我客气干嘛再这么见外的话我可翻脸啊”李四胖瞪着大眼珠子对着沈建柱咆哮
腊八节一过家家几乎都行动起來先是把家里翻个底朝天犄角旮旯打扫一番有的人家还要重新粉刷把家里拾掇的干干净净的需要添置家具、家电的这个时候就把一年积攒下來的钱拿出來到县城美滋滋地抱个大彩电回來
家里收拾好了就该捯饬自己了一家人拖家带口的“疯狂”采购条件好一些的直接去隆南市或省城隆中市条件一般的就在县城商场或地摊上总之不管有钱沒钱总要添置两件洗衣服从里到外换个新男人和孩子好说最挑剔的就是婆姨了不管自己的身材相貌如何看着墙上的挂历买衣服追赶时尚cháo流
此外婆姨们还喜欢烫头一到年前理发店的生意异常火爆一大堆妇女挤在狭小的空间里一捯饬一天就过去了进去的时候都是灰头土脸从理发店一出來胖的瘦的也不管发型适合不适合脸型个个都是波浪卷多彩爆炸头脸上挂着无比灿烂的笑容迎着夕阳用手搔弄着头发
小年一过过年的气氛就越來越浓了大街小巷到处都是卖东西的有卖chūn联年画的有卖花生瓜子的有卖锅碗瓢盆的等等商品琳琅满目几乎应有尽有远远望去街头人头攒动熙熙攘攘好不热闹
过年的重头戏当然是吃了农村人更是如此一年到头舍不得吃舍不得穿就等的过年的时候大开“吃”界好好“挥霍”一下这两天村子里此起彼伏的杀猪叫声不绝于耳往往东头声音刚刚落下西头那边就开始嚎叫村民们乐呵呵地东奔西跑挑最好的最便宜的背一扇猪肉就抗回家了
猪肉的吃法品种繁多炒、蒸、煮、腌、炸风味不同各有千秋农村人为了存储方便大多都选择了炸这一做法不光猪肉如此就是面食、蔬菜等都采用炸的办法
猪肉做法很多可以做红烧肉肉丸子等面食那就更多了油炸麻花脆皮等还可以用白面和粗粮面和起來拉成条状像编辫子一样拧在一起炸出來就是两种不同的颜sè一口咬下去软乎乎的就和年糕一样外酥内嫩美味香甜
待到大年三十家家一大早起來就打扫院子贴chūn联窗花然后在院子里用煤块堆一个旺火寓意着來年的rì子要过得红红火火下午基本上都忙活完了就准备洗澡换洗衣服了村里沒有澡堂子所以家家都用一个大盆里面放滚烫的热水舒舒服服地躺在里面把一年的疲劳都洗去
晚上家家的彩灯、灯笼就都亮起來了小孩子们就穿着洗衣服倾巢出动了拿着鞭炮挨家挨户乱丢大人们也不恼任由孩子们去玩耍而大人们则围坐在暖和的炕上一边包饺子一边看chūn节联欢晚会到了十二点村子里噼里啪啦的鞭炮声响起意味着新的一年就要开始了
大年初一祭祀拜年后大人小孩就都闲下來了大人们打牌打麻将而孩子们则拿着压岁钱买平时喜欢吃的零食热热闹闹要持续到元宵节才能恢复往rì的平静
每一个人心中都有自己的chūn节细细回忆起來都是那么的美好那么的纯真快乐沈桐也一样看着家里窗明几净而且从厨房飘來阵阵肉香心里暖意融融
不一会儿母亲已经做好饭拿着大碗盛了满满一碗羊汤面端到了茶几上上面漂着一层油津津的红油花让人看着都眼馋沈桐管不了那么多端起碗就大口吃起來
不料羊汤面刚出锅加上油温高烫着沈桐直叫唤母亲在旁边幸福地笑着道：“慢点沒人和你抢烫着你呵呵”
一家人围坐在茶几上说说笑笑地享受着这顿美餐或许是太久沒有团聚的缘故了一家三口有说不完的话題不过父母亲最关心的还是未來的儿媳妇问这问那问得沈桐都不好意思
就在这时大门“吱”地一声响有人进來了父亲起身看了一眼原來是北寨村村长李四胖來了
北寨村是个大村又是乡zhèngfǔ所在地村长的威望及地位相当高就是乡党委书记和镇长见了他都得让着他哄着他乡里的好些工作都需要配合才能完成
李四胖50多岁和沈建柱年纪差不多此人算是村里的能人属于先富裕起來的那一部分早些年在外打工赚了不少钱就回來承包了几百亩土地搞中草药种植几年下來又是赚了个盆满钵满有了钱就有了其他想法于是他找到了人生目标争着抢着当选了北寨村的村长当村长的这几年钱也不少挣总之算是个十里八乡的小富翁
李四胖是北寨乡的“土著”在当地有一定威望且此人心里坏尤其是对沈建柱经常有事沒事总喜欢上门找茬沈建柱虽明白意思但作为外乡人只能忍气吞声
今年下半年可就不一样了自从沈桐去了县委办又跟上县委吴书记李四胖一改往rì做派见了沈建柱老早就打招呼嘴巴咧到耳朵根拉着沈建柱的手就道：“老沈哪你养殖场要是有什么困难尽管和我提别的本事沒有土地再给你批几块好好地把养殖场做大做强销路不要怕我來给你想办法都是自家人可千万不要和我见外啊”
沈建柱是个明白人李四胖态度的突然转变与儿子有着直接的关系他也不客气道：“那就谢谢李村长了咱这老百姓今后还要全靠仰仗你了”
“别千万别这么说自家人你和我客气干嘛再这么见外的话我可翻脸啊”李四胖瞪着大眼珠子对着沈建柱咆哮