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正文 第20章 家政课

    今天一,二节是家政课。和龙马,滕枭雨,左宇斐严,上野谷夜一起到家政社。我和龙马分在一组,滕枭雨和上野谷夜一组,左宇斐严和一位可爱的女生在一组。上课了,老师教我们做蛋糕,我和龙马做的是葡萄干蛋糕卷。葡萄干蛋糕卷的做法:

    1。 蛋白、蛋黄分开装盛;

    2。 葡萄干泡水约20分钟后沥干水分备用;

    3。 蛋黄与细砂糖(20克)、盐一起拌匀;

    4。 再加入色拉油、奶水及过筛的低筋面粉、泡打粉拌匀,成蛋黄面糊;

    5。 蛋白先加入塔塔粉搅拌至起泡;

    6。 再加入蛋白用的细砂糖(85克),打至湿性偏干性发泡成蛋白面糊;

    7。 先取1/3分量蛋白面糊加入蛋黄面糊中拌匀后;

    8。 再分次加入剩余的部分拌匀,成蛋糕体面糊;

    9。 取烤盘,将葡萄干均匀撒上,再将蛋糕体面糊倒入烤盘;

    10。 将其表面抹平,放入烤箱以190℃烤约20分钟;

    11。 取出烤好的蛋糕体倒扣于白报纸上,让其冷却备用;

    12。 将蛋糕体冷却后以漂亮面朝下,均匀抹上奶油酱(150克);

    13。 取蛋糕体欲卷起的开头部分约2厘米处浅切一刀(勿断),再用擀面杖与纸辅助将蛋糕体卷起即可。

    我和龙马配合的不错,等蛋糕卷一出烤箱,可爱的外形,诱人的香味钻入鼻子,口水好似都要流出来了。和龙马相视一笑,老师把我们制作的蛋糕卷给大家看,大家看上去好像要把蛋糕卷吃了似的!同学们做的也相当不错呢,我们交换着吃,各色各样的蛋糕吃的我发腻!看着大家抢着我做的蛋糕卷吃,疑惑啊?难道他们做的不好吃吗,老抢我的干嘛?(作者:灵幻在21世纪,古代都有学过厨艺,她做的东西很好吃,又美型,比顶级厨师要好的多,但她经常吃自己做的东西,有些习惯了就没什么了!手冢的家人都很喜欢吃灵幻做的饭,所以手冢妈妈才会跟灵幻一起做饭。)我又单独的做了很多不一样的中国菜和饭后甜点,留给网球社的王子们,放在漂亮的蓝色盒子里,装进书包,免得待会一些小老鼠吞了它们!

    希望我的小说让你们阅读起来能感觉到暖暖的!
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