正文 第64章 林杰下厨(下)
三人第一时间来到了冰箱前,先从冰箱里拿了冷冻jī腿对着林杰说“林杰大哥,我要吃炸jī腿,你帮我炸一下。 ~)”
林杰在想,炸jī腿不就是吧jī腿放在油锅里炸,炸到金黄色拿出来就能出了,于是就马上答应了。然后罗仔拿出两个jī蛋和一个番茄,要求林杰炒个番茄炒蛋,对于这道菜林杰觉得非常熟悉,因为每次吃完的时候必点这道菜。丁胖又拿出一条鲫鱼对林杰说“林哥,我还要吃鱼。”林杰全部都一一答应了,最后因为罗仔丁胖点的菜太多了,所以就删减了一点只剩下4道菜,炸jī腿、番茄炒蛋、鲫鱼、酸辣土豆丝,看着点完的菜单,林杰终于开始动手了,先他觉得番茄炒蛋最为简单,于是就从它下手。罗仔丁胖两人申请给林杰打下手,他希望林杰烧的好吃,以后就不用天天为吃饭而愁了。丁胖第一个上前“林大厨,跟班丁胖前来报道。”林杰听了以后高兴的笑了笑,“很好,那么本大厨就吩咐你做第一件事,就是烧饭。”
丁胖学着香港警察对着林杰摆了个军礼同时右脚在左脚旁边跺了一下“yes 大厨!”说完转身离开去忙了,不过还没走两步又回来了,询问道“请问,林大厨饭是怎么烧的?”
林杰一阵无语“就是洗了米加上水放在电饭煲里,然后点上面的烧饭就可以了。”不过他内心庆幸还好现在有电饭煲,要是以前他也不知道怎么用那所谓的高压锅。
“对了,林大厨,米在哪里?”丁胖又问道。
这些林杰也楞了,米在哪里,不过他看到了罗仔连忙指着罗仔说“这个是他家,问他去。”然后转身开始做那道番茄炒蛋。 ~他拿出一个碗把jī蛋壳打碎倒入蛋黄蛋清,可能因为太用力了jī蛋基本上都在台子上而不是在碗里,林杰又试着多大了几个,最后打了6个的时候,碗里才有3个完全的jī蛋。看到碗里有3个jī蛋林杰很满意,然后拿来抹布把台子上的jī蛋连忙清洗掉,为了不让罗仔和丁胖看到,林杰心虚转头看了看,现两人终于在一个厨房里的柜子里找到了米,正在商量要多少米呢?
林杰暗笑幸好没被现,然后拿来砧子放在台上,把冰箱里刚出炉的番茄放在砧子上,从刀具上chou出一把西瓜刀,对着砧子上的番茄剁去,第一刀竟然没砍中,林杰马上用力使用第二刀,第二刀确实被砍中了,不过此时的番茄变成两块分别飞向罗仔和丁胖,一个击中右脸,一个击中了左脸,然后在两人印上了鲜红的“唇印”,笑得林杰连忙转头继续切番茄,这次林杰是轻轻的按着番茄,然后使用西瓜刀想锯子一样一点一点锯下去,因为是背对着罗仔丁胖,二人看到林杰这么有模有样也就不火,继续商量需要多少米,罗仔说2碗,丁胖说3碗,最后林杰走了过来问道“罗仔你能吃几碗?”罗仔仔细的想了下“应该能吃2碗吧。”林杰转身问丁胖“你呢?”,丁胖马上叫道“我饿死了,所以我要吃3碗。”“我吃个1碗好了,那么加起来就是6碗对吧,你们就倒个5碗米下去好了,然后加水,记得水一定要比米多哦。”罗仔丁胖看着林杰然后点点头,不过丁胖问了句“为什么是5碗?我们一共要吃6碗的。”林杰鄙视着丁胖“你傻啊,一颗米比一颗饭小啊,因为米要加水才变成饭啊,所以在变饭的过程要慢慢膨松变大。”丁胖想想也是“受教了,我这就烧饭。”
林杰继续转身回去切番茄,很快番茄全部切好了,不过这个番茄有大有小跟班不像样,可是林杰觉得很满意,看到东西准备好了,接下来就是炒了,他觉得接下来的事情就简单了只要炒炒就行。 ~于是他打开了燃气,放上锅,到上油,他觉得油吃多了不好,所以只倒了一点点的油,随着油锅热气冒烟,林杰右手拿去锅铲左手拿去放jī蛋的碗,哗啦一下吧jī蛋倒入了锅里,锅铲不断的1uan铲,眼看jī蛋马上要变熟了,甚至还粘锅了,林马上咔嚓一下把火关了,这时罗仔问道蛋香跑来过来,看到锅里只有蛋他很疑惑的问道“番茄呢?”,林杰不经意的回答“番茄在写小说呢?”罗仔哐嘡晕倒,起身后指着林杰切好的番茄,林杰马上恍然大悟,不过嘴巴上不承认失误,就很镇定回答“番茄炒蛋要炒的好,先两样东西要分开炒。”罗仔疑惑的看着林杰,不过并没有继续问,林杰脸不红心不跳继续开始炒番茄,不过这次林杰炒的还可以,油也不多盐也不多火候也到位,唯独番茄没不是很熟,因为热锅后林杰直接把番茄放下去,随着吃吃油飞溅,加上番茄皮也退了,林杰慌了结果直接起锅,然后把炒好的番茄倒入炒好的蛋上,这么就一份番茄炒蛋nong好了,不过看看样式,除了jī蛋有点点焦之外,番茄看起来还是很新鲜的(能不新鲜嘛?都没完全熟。)
林杰把这盘菜短到了餐厅的桌子上,丁胖看了看样子感觉应该还可以,虽然没有饭店里那么好起码不是那种让人捣胃口的。丁胖刚刚伸出手想偷吃,结果被林杰一锅铲给拍飞,“等我烧好一起吃。”丁胖只能眼睁睁的看着,暗流一顿口水然后继续帮忙去了。
接下来林杰准备做炸jī腿,丁胖看到林杰要做这个,连忙把生jī腿送到林杰旁边,被林杰骂了句“急什么急。”然后丁胖就站在旁边做小工,林杰先在锅里到上了油当然之前已经洗过锅了,不过没有擦干,这下好了倒了这么多的油只听锅里“嘭嘭”的油水1uan跳,一下溅到林杰手背上,一下溅到丁胖手上,疼的两人“哦哦”直叫,然后马上把把锅盖盖上,躲在角落吹气。一会锅里嘭嘭的响声已经不在了,丁胖催着林杰来炸jī腿,在丁胖的强迫下林杰再一次拿起炸jī腿专用的钳子来到了锅旁,轻轻的打开锅盖,不过此时并没有油再溅出来,然后林杰就夹着jī腿慢慢的放在油锅了,随着吃吃的响声,看着慢慢变黄的的jī腿,丁胖眼睛又亮了起来,口水都快流出了,很快外面表层呈现金黄色,这是丁胖急忙喊道“林杰,你看都金黄色了,马上熟了。”林杰其实内心也着急,他也怕炸太熟炸焦。然后也不在理会丁胖,然后拿起钳子夹起金黄色的jī腿放在盘上,然后再夹个生的放下去继续炸,很快一盘金灿灿的jī腿出现在大家面前。
这是随着一声“滴”,饭熟了。这是罗仔说了句“要么其他菜先别烧了,我肚子也饿死了。”林杰肚子很配合咕噜一声,然后是拿出3瓶啤说“好吧,我们先吃饭吧,把酒当汤吧。”
然后丁胖去打了三碗饭,罗仔拿了三双筷子然后一起坐在餐桌上,一人一碗饭一人一瓶啤酒然后两个下酒菜,番茄炒蛋和炸jī腿。丁胖第一个坐在位置上,对着林杰夸奖道“林杰,你的厨艺不错啊,”一边夸奖一边夹着jī蛋到嘴里,不过后面半句好没说出来,丁胖就收回去了“这jī蛋怎么没味道啊?”,林杰突然现原来自己没放盐,这是罗仔也加了一块放在自己的嘴里,不过很快也是皱着眉头看着林杰,林杰只是弱弱的说了几句“不好意思,我忘了放盐了,不过番茄放盐了,尝尝看。”
这是丁胖罗仔两人都很疑惑看着林杰,林杰看着两人疑惑的眼光知道两人对他这盘菜已经不信任了,但他不这么觉得,于是夹起一块番茄放在自己嘴里,然后慢慢的嚼着,不过他感觉味道怪怪的忙不过还能接受,因为生番茄检查吃,所以并不陌生。
丁胖看着林杰嚼得很香,然后自己也夹了一块开始吃起来,不过感觉吃起来有点怪怪的但并不是那么难吃,也就吃颗下去,罗仔看到二人都吃也连忙夹起一块自己吃下去,不过他吃出来了,“这番茄是不是没炒过啊,什么是生番茄啊。”林杰也感觉是生的,不好意思回答“额,好像是生的。”
众人对番茄已经失望了,马上把目标放在jī腿上,毕竟jī腿炸起来跟外面买了的挺像就唯独没有外面大好像,不过这些已经不是他们所关心的了,丁胖还是第一个抢先夹起一只jī腿塞到嘴里,牙齿刚刚咬下去时,表皮脆脆的声音让众人感觉它很美味,没等胖子咬下去,林杰和罗仔纷纷夹起一个jī腿咬,不过最后三人最后动作都一样,定格在咬下去那一刻,而没到咀嚼那一步,因为他们都感觉到里面这么冰而不想外面那么脆的,这时林杰第一个拿出来看看了,现jī腿外面这层熟的里层是生的还有红红的血丝,三人纷纷呕吐出来,罗仔甚至在抠自己的舌头,吐完之后喝口啤酒才把恶心感去除。最后丁胖和罗仔对着林杰竖起了大拇指,意思就是对林杰佩服的五体投地,这时只剩下白米饭喝啤酒了,不过饿的没办法了只能一口米饭一口啤酒的,不过意外又生了,这次时林杰,他竟然在米饭里现了米虫,而且只有半只明显还有半只已经被林杰吃进肚子里,这次就轮到林杰开始恶心呕吐,不过这次轮到罗仔丁胖哈哈大笑,林杰很郁闷的问道“这饭是谁烧的?有没洗过啊?”罗仔哈哈笑道“是我烧的,你毒我一次我也毒你一次。”林杰很郁闷照顾自己喝着啤酒,三个大男人就这样一瓶一瓶喝着啤酒,嘴里还不断的喊着“酒是粮**,越喝越带劲”,随着三人越喝越多,慢慢的在桌子上睡着了。
林杰在想,炸jī腿不就是吧jī腿放在油锅里炸,炸到金黄色拿出来就能出了,于是就马上答应了。然后罗仔拿出两个jī蛋和一个番茄,要求林杰炒个番茄炒蛋,对于这道菜林杰觉得非常熟悉,因为每次吃完的时候必点这道菜。丁胖又拿出一条鲫鱼对林杰说“林哥,我还要吃鱼。”林杰全部都一一答应了,最后因为罗仔丁胖点的菜太多了,所以就删减了一点只剩下4道菜,炸jī腿、番茄炒蛋、鲫鱼、酸辣土豆丝,看着点完的菜单,林杰终于开始动手了,先他觉得番茄炒蛋最为简单,于是就从它下手。罗仔丁胖两人申请给林杰打下手,他希望林杰烧的好吃,以后就不用天天为吃饭而愁了。丁胖第一个上前“林大厨,跟班丁胖前来报道。”林杰听了以后高兴的笑了笑,“很好,那么本大厨就吩咐你做第一件事,就是烧饭。”
丁胖学着香港警察对着林杰摆了个军礼同时右脚在左脚旁边跺了一下“yes 大厨!”说完转身离开去忙了,不过还没走两步又回来了,询问道“请问,林大厨饭是怎么烧的?”
林杰一阵无语“就是洗了米加上水放在电饭煲里,然后点上面的烧饭就可以了。”不过他内心庆幸还好现在有电饭煲,要是以前他也不知道怎么用那所谓的高压锅。
“对了,林大厨,米在哪里?”丁胖又问道。
这些林杰也楞了,米在哪里,不过他看到了罗仔连忙指着罗仔说“这个是他家,问他去。”然后转身开始做那道番茄炒蛋。 ~他拿出一个碗把jī蛋壳打碎倒入蛋黄蛋清,可能因为太用力了jī蛋基本上都在台子上而不是在碗里,林杰又试着多大了几个,最后打了6个的时候,碗里才有3个完全的jī蛋。看到碗里有3个jī蛋林杰很满意,然后拿来抹布把台子上的jī蛋连忙清洗掉,为了不让罗仔和丁胖看到,林杰心虚转头看了看,现两人终于在一个厨房里的柜子里找到了米,正在商量要多少米呢?
林杰暗笑幸好没被现,然后拿来砧子放在台上,把冰箱里刚出炉的番茄放在砧子上,从刀具上chou出一把西瓜刀,对着砧子上的番茄剁去,第一刀竟然没砍中,林杰马上用力使用第二刀,第二刀确实被砍中了,不过此时的番茄变成两块分别飞向罗仔和丁胖,一个击中右脸,一个击中了左脸,然后在两人印上了鲜红的“唇印”,笑得林杰连忙转头继续切番茄,这次林杰是轻轻的按着番茄,然后使用西瓜刀想锯子一样一点一点锯下去,因为是背对着罗仔丁胖,二人看到林杰这么有模有样也就不火,继续商量需要多少米,罗仔说2碗,丁胖说3碗,最后林杰走了过来问道“罗仔你能吃几碗?”罗仔仔细的想了下“应该能吃2碗吧。”林杰转身问丁胖“你呢?”,丁胖马上叫道“我饿死了,所以我要吃3碗。”“我吃个1碗好了,那么加起来就是6碗对吧,你们就倒个5碗米下去好了,然后加水,记得水一定要比米多哦。”罗仔丁胖看着林杰然后点点头,不过丁胖问了句“为什么是5碗?我们一共要吃6碗的。”林杰鄙视着丁胖“你傻啊,一颗米比一颗饭小啊,因为米要加水才变成饭啊,所以在变饭的过程要慢慢膨松变大。”丁胖想想也是“受教了,我这就烧饭。”
林杰继续转身回去切番茄,很快番茄全部切好了,不过这个番茄有大有小跟班不像样,可是林杰觉得很满意,看到东西准备好了,接下来就是炒了,他觉得接下来的事情就简单了只要炒炒就行。 ~于是他打开了燃气,放上锅,到上油,他觉得油吃多了不好,所以只倒了一点点的油,随着油锅热气冒烟,林杰右手拿去锅铲左手拿去放jī蛋的碗,哗啦一下吧jī蛋倒入了锅里,锅铲不断的1uan铲,眼看jī蛋马上要变熟了,甚至还粘锅了,林马上咔嚓一下把火关了,这时罗仔问道蛋香跑来过来,看到锅里只有蛋他很疑惑的问道“番茄呢?”,林杰不经意的回答“番茄在写小说呢?”罗仔哐嘡晕倒,起身后指着林杰切好的番茄,林杰马上恍然大悟,不过嘴巴上不承认失误,就很镇定回答“番茄炒蛋要炒的好,先两样东西要分开炒。”罗仔疑惑的看着林杰,不过并没有继续问,林杰脸不红心不跳继续开始炒番茄,不过这次林杰炒的还可以,油也不多盐也不多火候也到位,唯独番茄没不是很熟,因为热锅后林杰直接把番茄放下去,随着吃吃油飞溅,加上番茄皮也退了,林杰慌了结果直接起锅,然后把炒好的番茄倒入炒好的蛋上,这么就一份番茄炒蛋nong好了,不过看看样式,除了jī蛋有点点焦之外,番茄看起来还是很新鲜的(能不新鲜嘛?都没完全熟。)
林杰把这盘菜短到了餐厅的桌子上,丁胖看了看样子感觉应该还可以,虽然没有饭店里那么好起码不是那种让人捣胃口的。丁胖刚刚伸出手想偷吃,结果被林杰一锅铲给拍飞,“等我烧好一起吃。”丁胖只能眼睁睁的看着,暗流一顿口水然后继续帮忙去了。
接下来林杰准备做炸jī腿,丁胖看到林杰要做这个,连忙把生jī腿送到林杰旁边,被林杰骂了句“急什么急。”然后丁胖就站在旁边做小工,林杰先在锅里到上了油当然之前已经洗过锅了,不过没有擦干,这下好了倒了这么多的油只听锅里“嘭嘭”的油水1uan跳,一下溅到林杰手背上,一下溅到丁胖手上,疼的两人“哦哦”直叫,然后马上把把锅盖盖上,躲在角落吹气。一会锅里嘭嘭的响声已经不在了,丁胖催着林杰来炸jī腿,在丁胖的强迫下林杰再一次拿起炸jī腿专用的钳子来到了锅旁,轻轻的打开锅盖,不过此时并没有油再溅出来,然后林杰就夹着jī腿慢慢的放在油锅了,随着吃吃的响声,看着慢慢变黄的的jī腿,丁胖眼睛又亮了起来,口水都快流出了,很快外面表层呈现金黄色,这是丁胖急忙喊道“林杰,你看都金黄色了,马上熟了。”林杰其实内心也着急,他也怕炸太熟炸焦。然后也不在理会丁胖,然后拿起钳子夹起金黄色的jī腿放在盘上,然后再夹个生的放下去继续炸,很快一盘金灿灿的jī腿出现在大家面前。
这是随着一声“滴”,饭熟了。这是罗仔说了句“要么其他菜先别烧了,我肚子也饿死了。”林杰肚子很配合咕噜一声,然后是拿出3瓶啤说“好吧,我们先吃饭吧,把酒当汤吧。”
然后丁胖去打了三碗饭,罗仔拿了三双筷子然后一起坐在餐桌上,一人一碗饭一人一瓶啤酒然后两个下酒菜,番茄炒蛋和炸jī腿。丁胖第一个坐在位置上,对着林杰夸奖道“林杰,你的厨艺不错啊,”一边夸奖一边夹着jī蛋到嘴里,不过后面半句好没说出来,丁胖就收回去了“这jī蛋怎么没味道啊?”,林杰突然现原来自己没放盐,这是罗仔也加了一块放在自己的嘴里,不过很快也是皱着眉头看着林杰,林杰只是弱弱的说了几句“不好意思,我忘了放盐了,不过番茄放盐了,尝尝看。”
这是丁胖罗仔两人都很疑惑看着林杰,林杰看着两人疑惑的眼光知道两人对他这盘菜已经不信任了,但他不这么觉得,于是夹起一块番茄放在自己嘴里,然后慢慢的嚼着,不过他感觉味道怪怪的忙不过还能接受,因为生番茄检查吃,所以并不陌生。
丁胖看着林杰嚼得很香,然后自己也夹了一块开始吃起来,不过感觉吃起来有点怪怪的但并不是那么难吃,也就吃颗下去,罗仔看到二人都吃也连忙夹起一块自己吃下去,不过他吃出来了,“这番茄是不是没炒过啊,什么是生番茄啊。”林杰也感觉是生的,不好意思回答“额,好像是生的。”
众人对番茄已经失望了,马上把目标放在jī腿上,毕竟jī腿炸起来跟外面买了的挺像就唯独没有外面大好像,不过这些已经不是他们所关心的了,丁胖还是第一个抢先夹起一只jī腿塞到嘴里,牙齿刚刚咬下去时,表皮脆脆的声音让众人感觉它很美味,没等胖子咬下去,林杰和罗仔纷纷夹起一个jī腿咬,不过最后三人最后动作都一样,定格在咬下去那一刻,而没到咀嚼那一步,因为他们都感觉到里面这么冰而不想外面那么脆的,这时林杰第一个拿出来看看了,现jī腿外面这层熟的里层是生的还有红红的血丝,三人纷纷呕吐出来,罗仔甚至在抠自己的舌头,吐完之后喝口啤酒才把恶心感去除。最后丁胖和罗仔对着林杰竖起了大拇指,意思就是对林杰佩服的五体投地,这时只剩下白米饭喝啤酒了,不过饿的没办法了只能一口米饭一口啤酒的,不过意外又生了,这次时林杰,他竟然在米饭里现了米虫,而且只有半只明显还有半只已经被林杰吃进肚子里,这次就轮到林杰开始恶心呕吐,不过这次轮到罗仔丁胖哈哈大笑,林杰很郁闷的问道“这饭是谁烧的?有没洗过啊?”罗仔哈哈笑道“是我烧的,你毒我一次我也毒你一次。”林杰很郁闷照顾自己喝着啤酒,三个大男人就这样一瓶一瓶喝着啤酒,嘴里还不断的喊着“酒是粮**,越喝越带劲”,随着三人越喝越多,慢慢的在桌子上睡着了。