正文 第三十二章 全鱼宴
暮夕满意的点了点头，挑起一抹笑意表示赞赏，这些人都是兰陵手把手挑出来的。
这些日子兰陵虽然白天不常在，却只要在别院，便会细细告诉她们暮夕的性子，这些人都知道暮夕不喜欢别人行什么大礼。
况且这小半月的时间，他们一直跟着慕儿姑娘学习各种面点，慕儿姑娘的手灵巧的让他们羡慕。
那一种种让人垂涎三尺的点心，从慕儿姑娘手中做出，让他们几乎看花了眼，后来知道慕儿姑娘做的这些，竟然是从大小姐手中传出的，本来还以为慕儿小姐是故意这般说的。
最后大小姐亲自到小厨房几回，那些小玩意到了大小姐手中，竟都成了花那般好看的模样，一个个才知道都知道大小姐不像外面说的那般草包。
反而绝对是个上个上得厅堂下得厨房的贵人，不少人都在心里暗暗咂舌，谁要敢说他们大小姐长得难看，看他们不唾那人一脸才怪。
半夏姑娘够好看了吧，那狐媚诱人的小脸能让人看呆了去，可是大小姐淡淡的往那一站，整个人便独成了一片的风景。
那个相府果然不是什么好东西，竟然把这么优秀的大小姐给退婚了，着实让人愤怒。
一个个的在心里想着，大小姐这般如同仙人般好看的女子都被说成丑八怪，那些嘴碎的东西还不如他们乡下的婆子。
他们都是老夫人手下的家生子，更不敢对大小姐不敬，更何况他们以后已经是暮夕的人，是死是生也是暮夕一句话的事情。
“大家辛苦了，兰陵，让他们开始清理吧。”暮夕看着已经摆放好的活鱼，笑着站在一旁，只走到一个单独放置的木盆面前停了下来。
“河豚？暮夕丫头，你要吃这种鱼？这可是有毒的。”池冥看到暮夕竟取了这种鱼回来，眼中也不由露出惊讶，摸着胡子要拽起来几根。
不禁在心里纠结，额，如果一会这丫头把河豚做的诱人无比，你说他是吃呢，还是吃呢？咳咳。
“看着便是，不然等做好之后，你看着我吃，我也不介意。”暮夕戏谑的瞥了池冥一眼，便直接从一旁的桌子之上取了菜刀。
干净利落的将鱼鳍全部切除，然后从鱼鳃部下刀切去鱼头，剪开腹皮，分别掏出肝、胆、肠等内脏，极其小心地夹掉附在肝脏上的黑色胆囊和鱼子。
又洗净血污，从鱼的两侧剥去鱼皮，背开成两扇，片尽大刺和肋刺，得净鱼肉冲洗干净。
暮夕用刀极快，似乎用的很是习惯，小厨房之中的各位看着大小姐的手艺，也都目瞪口呆了起来。
虽然说贵人家的女子讲究上如厅堂下入厨房，但是能够将这刀工耍成这样的，却极为少见。等他们反过神来，那整条已经被冲洗得雪白如玉，对着阳光检查，鱼肉清晰，看不到血丝。
高手绝对的高手，当下那些以前在心里悱恻过大小姐的的厨子们，都是脸上一热。
看着大小姐飞快的动作，也都加快了手上的活计，整个小厨房之中，顿时清鱼洗鱼，开始动手按兰陵分给他们的任务，开始将自己手上的鱼打理了起来。
暮夕的动作极快，但是池冥却能看出她极为的小心，不久之后，好不容易清理好的河豚便专门被兰陵收了起来。
听暮夕的话，像是要放在清水中慢慢冲漂两三个时辰，起出沥尽水分才可使用，池冥咋舌，真不知道这丫头到底都从哪里得来的这来的法子。
再看过去，暮夕现在已经专心对付起这些厨师已经打理好的鱼来。
“你们看好，这些你们都能学，但是一步步都要看仔细了，学好了便是你们自己的手艺，你们都是家生子，兰陵挑你们出来也都是伶俐，知道怎么做。”
暮夕虽然说着话，手上的动作却是没有丝毫的停顿。
被暮夕专门让夏管家找来的各种调料，整齐的摆放在案板之上，其中有很多东西这些厨子一起拿根本都没有见过。
比如那红彤彤的辣椒，这些日子慕儿带着他们一一讲解，才知道这些东西的用法。
听兰陵说，虽然慕儿说了辣椒巨辣无比，还是有人大胆尝试，红彤彤的辣椒咬入口中，直呼自己重了毒，舌头被钻了个洞，要去请了大夫来，惹得整个小厨房笑了半天。
鱼扣、鱼鳍、鱼头、鲤鱼镬、鲤鱼春、鲩鱼头、鲩鱼皮、鲩鱼肠、大鱼卜、···基本上不论什么落入了暮夕手中，都像是被点化了一般。
手法轻盈而果断，因为怕受伤的材料变得不新鲜，速度更是越来越快，整个小厨房里的人似乎都屏住了呼吸，只剩下了暮夕切菜炒菜的声音。
各种熟练的动作加上扑鼻而来的香味，却是让人越发的精神了起来，没有人介意时间过去了多久，只是口中分泌的口水越发的多了起来，更别提池冥已经像是恶狼一般绿油油的眼光。
口水鱼、二龙戏珠、鲤鱼三献、家常熬鲫鱼、梅花鲤鱼、油浸鲤鱼、鲤鱼甩子、松鼠鲤鱼、芙蓉荷花鲤鱼、湖水煮鱼、清蒸银边鱼、葡萄鱼、葱花鲤鱼、金狮鲤鱼、普酥鱼、鸳鸯鱼卷、荷包鲤鱼、煎焖白鱼···
一条条的鱼从暮夕的手中端出，那些素来觉得眼高于顶的厨子们，皆是被眼前的一切给惊呆了。
他们身为云家的厨子，自然是和别家不同的，单单是那几个特殊的菜色，已经可以让他们受到各个厨师的追捧，现在却像是得了高年痴呆似地，真不好意思说自己是被人夸赞的厨子。
“兰陵，去请嬷嬷来吧，前几天那些点心也便罢了，这全鱼宴是不能错过的，慕儿，已经有两个时辰了，把打理好的河豚取过来吧。”暮夕揉了揉有些酸疼的手臂。
她以前便是个吃货，不过亲自下厨做的却不算多，一般都是手下收罗的那些厨师们打理，她自然基本上都是学过的。
满意的扫了一眼，这些虽然说不了能做出五星级大厨那般的手艺，但是也算是能模仿个七八分的吧，只不过现在因为毕竟有些食物配料还是没法寻来，倒是打了一些折扣。
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这些日子兰陵虽然白天不常在，却只要在别院，便会细细告诉她们暮夕的性子，这些人都知道暮夕不喜欢别人行什么大礼。
况且这小半月的时间，他们一直跟着慕儿姑娘学习各种面点，慕儿姑娘的手灵巧的让他们羡慕。
那一种种让人垂涎三尺的点心，从慕儿姑娘手中做出，让他们几乎看花了眼，后来知道慕儿姑娘做的这些，竟然是从大小姐手中传出的，本来还以为慕儿小姐是故意这般说的。
最后大小姐亲自到小厨房几回，那些小玩意到了大小姐手中，竟都成了花那般好看的模样，一个个才知道都知道大小姐不像外面说的那般草包。
反而绝对是个上个上得厅堂下得厨房的贵人，不少人都在心里暗暗咂舌，谁要敢说他们大小姐长得难看，看他们不唾那人一脸才怪。
半夏姑娘够好看了吧，那狐媚诱人的小脸能让人看呆了去，可是大小姐淡淡的往那一站，整个人便独成了一片的风景。
那个相府果然不是什么好东西，竟然把这么优秀的大小姐给退婚了，着实让人愤怒。
一个个的在心里想着，大小姐这般如同仙人般好看的女子都被说成丑八怪，那些嘴碎的东西还不如他们乡下的婆子。
他们都是老夫人手下的家生子，更不敢对大小姐不敬，更何况他们以后已经是暮夕的人，是死是生也是暮夕一句话的事情。
“大家辛苦了，兰陵，让他们开始清理吧。”暮夕看着已经摆放好的活鱼，笑着站在一旁，只走到一个单独放置的木盆面前停了下来。
“河豚？暮夕丫头，你要吃这种鱼？这可是有毒的。”池冥看到暮夕竟取了这种鱼回来，眼中也不由露出惊讶，摸着胡子要拽起来几根。
不禁在心里纠结，额，如果一会这丫头把河豚做的诱人无比，你说他是吃呢，还是吃呢？咳咳。
“看着便是，不然等做好之后，你看着我吃，我也不介意。”暮夕戏谑的瞥了池冥一眼，便直接从一旁的桌子之上取了菜刀。
干净利落的将鱼鳍全部切除，然后从鱼鳃部下刀切去鱼头，剪开腹皮，分别掏出肝、胆、肠等内脏，极其小心地夹掉附在肝脏上的黑色胆囊和鱼子。
又洗净血污，从鱼的两侧剥去鱼皮，背开成两扇，片尽大刺和肋刺，得净鱼肉冲洗干净。
暮夕用刀极快，似乎用的很是习惯，小厨房之中的各位看着大小姐的手艺，也都目瞪口呆了起来。
虽然说贵人家的女子讲究上如厅堂下入厨房，但是能够将这刀工耍成这样的，却极为少见。等他们反过神来，那整条已经被冲洗得雪白如玉，对着阳光检查，鱼肉清晰，看不到血丝。
高手绝对的高手，当下那些以前在心里悱恻过大小姐的的厨子们，都是脸上一热。
看着大小姐飞快的动作，也都加快了手上的活计，整个小厨房之中，顿时清鱼洗鱼，开始动手按兰陵分给他们的任务，开始将自己手上的鱼打理了起来。
暮夕的动作极快，但是池冥却能看出她极为的小心，不久之后，好不容易清理好的河豚便专门被兰陵收了起来。
听暮夕的话，像是要放在清水中慢慢冲漂两三个时辰，起出沥尽水分才可使用，池冥咋舌，真不知道这丫头到底都从哪里得来的这来的法子。
再看过去，暮夕现在已经专心对付起这些厨师已经打理好的鱼来。
“你们看好，这些你们都能学，但是一步步都要看仔细了，学好了便是你们自己的手艺，你们都是家生子，兰陵挑你们出来也都是伶俐，知道怎么做。”
暮夕虽然说着话，手上的动作却是没有丝毫的停顿。
被暮夕专门让夏管家找来的各种调料，整齐的摆放在案板之上，其中有很多东西这些厨子一起拿根本都没有见过。
比如那红彤彤的辣椒，这些日子慕儿带着他们一一讲解，才知道这些东西的用法。
听兰陵说，虽然慕儿说了辣椒巨辣无比，还是有人大胆尝试，红彤彤的辣椒咬入口中，直呼自己重了毒，舌头被钻了个洞，要去请了大夫来，惹得整个小厨房笑了半天。
鱼扣、鱼鳍、鱼头、鲤鱼镬、鲤鱼春、鲩鱼头、鲩鱼皮、鲩鱼肠、大鱼卜、···基本上不论什么落入了暮夕手中，都像是被点化了一般。
手法轻盈而果断，因为怕受伤的材料变得不新鲜，速度更是越来越快，整个小厨房里的人似乎都屏住了呼吸，只剩下了暮夕切菜炒菜的声音。
各种熟练的动作加上扑鼻而来的香味，却是让人越发的精神了起来，没有人介意时间过去了多久，只是口中分泌的口水越发的多了起来，更别提池冥已经像是恶狼一般绿油油的眼光。
口水鱼、二龙戏珠、鲤鱼三献、家常熬鲫鱼、梅花鲤鱼、油浸鲤鱼、鲤鱼甩子、松鼠鲤鱼、芙蓉荷花鲤鱼、湖水煮鱼、清蒸银边鱼、葡萄鱼、葱花鲤鱼、金狮鲤鱼、普酥鱼、鸳鸯鱼卷、荷包鲤鱼、煎焖白鱼···
一条条的鱼从暮夕的手中端出，那些素来觉得眼高于顶的厨子们，皆是被眼前的一切给惊呆了。
他们身为云家的厨子，自然是和别家不同的，单单是那几个特殊的菜色，已经可以让他们受到各个厨师的追捧，现在却像是得了高年痴呆似地，真不好意思说自己是被人夸赞的厨子。
“兰陵，去请嬷嬷来吧，前几天那些点心也便罢了，这全鱼宴是不能错过的，慕儿，已经有两个时辰了，把打理好的河豚取过来吧。”暮夕揉了揉有些酸疼的手臂。
她以前便是个吃货，不过亲自下厨做的却不算多，一般都是手下收罗的那些厨师们打理，她自然基本上都是学过的。
满意的扫了一眼，这些虽然说不了能做出五星级大厨那般的手艺，但是也算是能模仿个七八分的吧，只不过现在因为毕竟有些食物配料还是没法寻来，倒是打了一些折扣。
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