正文 四十一章:白切鸡
在天色完完全全黑下来的时候,老杜把汽车开到了路边的一间饭馆。
许菲似乎嗅到了饭菜香味,充满了活力地叫嚷起来,说:“哇,是时候吃晚饭了。大家提起精神吃晚饭啊!”
陈枫也接过话,说:“好,大家杀去这饭馆,今晚晚饭我请客!”
杨州望着朱涭灵,微微一笑,说:“陈枫这小子,唉,我像他这么大的时候,有顿白饭吃已经非常满足了。现在的小孩子,过于幸福了。”
朱涭灵站起来,伸了一个懒腰,说:“你没听他一直炫耀着他爸爸是市长啊,既然他说要请客,我们难道还要为他客气?”
杨州爽朗一笑,说:“小朱你说的也是。不过,虽然钱是从他的钱包出,不过我们吃的还不是很多贫苦人们的钱?”
朱涭灵会意地点点头,说:“老杨,我明白你的意思。”
众人一起走进了路边这间名字叫“好客饭馆”的小饭馆。
这间饭馆规模不大,正门以及右侧门都开着,左侧门旁白摆着很多玻璃箱子,里面养着很多奇形怪状的鱼儿,在冒着水泡的水中瞪大着眼睛不停地上下游动着,最下面的一个玻璃箱子中养着很多灰黑色的蚌,有的还张开两块黑色的壳,露出一点点的柔软的**。玻璃水箱普遍叠堆着几个长方形的铁笼子,里面趴着几只黑色的大猫,幽幽的碧绿色大眼睛烁烁着诡异的光泽瞪着南来北往的过客,最下面的铁笼子则是装着很多色彩斑斓的蛇,缓缓地蠕动着身子。
老板见突然来了那么多客人,于是在朱涭灵他们刚刚行到饭馆大门口前他就满脸笑容地迎了上来,说:“里面请,里面请。”
饭馆里面摆放了大概十多张木桌子,只有最靠近里面的一张桌子坐着几个衣着肮脏的民工在慢慢吃饭。头顶上吊着三台吊扇,拼命地转动着,发出呼呼的声音。
陈枫看来一直经常出没于各种各样地酒楼饭店。一进到饭馆里面就少爷般说:“老板。你们这里有什么招牌菜?”
老板生意做多了。自然也识得察言观色。一听陈枫地口气就知道识一个有钱人家地少爷。所以立刻递过菜单。然后说:“我们这里最招牌地当然就是白切鸡以及萝卜焖牛腩。当然。其他菜式也很美味。”
陈枫一边说:“那就这些来四份。然后。喂。你们想吃什么就自己点菜吧。别同我客气啊。”
老杜哈哈大笑说:“不客气。不会客气。那老板。再要几瓶珠江啤酒。然后来三份时菜。嗯。喂。你们这几位靓女。吃饭时候不要这么沉默啦。想吃什么自己点吧。”
李蕊青凝视了一会儿菜单。拨了一下额头垂下来地红发。缓缓地说:“那我点一份水果盘好了。”李蕊青说完。把菜单递给了沈小夏。
沈小夏没有接过菜单。只是简单地说:“我随便。大家吃什么我就吃什么。”
杨州也很随和地说:“小兄弟,你请客,就由你决定吧。”
周庆羡也没多说,只是低头,吧吧地抽起香烟来。
气氛变得有些尴尬,大家似乎并不熟稔,因此就算坐在同一个座位吃饭,显然也是没有共同话题。而且,除了老杜,陈枫,杨州,以及许菲活泼点多一点话语之外,其他人的性格似乎都时倾向内向。特别是沈小夏,脸上总是莫明其妙地浮现一些神经质般的神情,就算是坐下来吃饭,涂满眼影的眼睛也仍然安定不下来,左顾右盼,像在顾虑着什么。
朱涭灵内心暗暗地想:也许,等到了那里,一切隐瞒着的事情,应该多会水落石出吧?
厨师的速度很快,很快两盘大盘子的白切鸡就送到了饭桌上面。
第一个叫嚷起来的人是陈枫,他不满地说:“老板,怎么这些鸡仍然那么多鲜血?”
白色的瓷碗上面,堆着皮色焦黄的鸡,一块一块切得很工整,鸡头很考究地被摆放在鸡肉上面,仿佛这只鸡仍然还没有死去,仍然雄赳赳地扬起骄傲的头准备鸣叫,红色的鸡冠仍然鲜红如同一块锯齿形状的红翡翠,渗着腥红色,鸡的眼睛半闭上,两片白色的膜并没有完全闭合,所以露出了鸡的黑黄的眼睛。
老板陪笑着说:“小兄弟,你是外省人,所以可能对白切鸡不是特别的了解。这白切鸡的做法就是这样的,不能太熟,熟透的话会影响肉质的口感。你蘸上我们饭店特制的酱油,口感非常好吃。”
杨州缓缓地说:“鸡肉鲜嫩,原汁原味。色洁白带油黄,具有葱油香味,葱段打花镶边,食时带芥末酱、酱油,系广东家乡菜,食之别有风味。”
朱涭灵说:“的确是这样。而且这些鸡都是经过取了鸡子的,所以肉质特别好吃。”
陈枫不解地说:“取鸡子?什么是鸡子?”
老杜会心一笑地说:“小弟弟,不懂了吧?就是小**的那两个蛋蛋。哈哈。”
陈枫听了,也哈哈大笑起来。
李蕊青却突然地说道:“我还是不想吃,感觉半生不熟的。特别是你看这些鸡皮,很恶心。”
黄色油腻的鸡皮,上面凸起很多很多凸起的粒块,一粒一粒的微微发白。
老杜哈哈大笑,说:“哈哈,这是鸡毛被拔了之后留下的痕迹。大家也饿了,起筷吧,一边吃一边等其他的菜。”
朱涭灵右手抓着筷子,缓缓地伸向了鸡头。
下一章:鸡的诅咒
看到有人给了6多鲜花,谢谢这些朋友啊,虽然不知道是谁。
谢谢你们的支持。
许菲似乎嗅到了饭菜香味,充满了活力地叫嚷起来,说:“哇,是时候吃晚饭了。大家提起精神吃晚饭啊!”
陈枫也接过话,说:“好,大家杀去这饭馆,今晚晚饭我请客!”
杨州望着朱涭灵,微微一笑,说:“陈枫这小子,唉,我像他这么大的时候,有顿白饭吃已经非常满足了。现在的小孩子,过于幸福了。”
朱涭灵站起来,伸了一个懒腰,说:“你没听他一直炫耀着他爸爸是市长啊,既然他说要请客,我们难道还要为他客气?”
杨州爽朗一笑,说:“小朱你说的也是。不过,虽然钱是从他的钱包出,不过我们吃的还不是很多贫苦人们的钱?”
朱涭灵会意地点点头,说:“老杨,我明白你的意思。”
众人一起走进了路边这间名字叫“好客饭馆”的小饭馆。
这间饭馆规模不大,正门以及右侧门都开着,左侧门旁白摆着很多玻璃箱子,里面养着很多奇形怪状的鱼儿,在冒着水泡的水中瞪大着眼睛不停地上下游动着,最下面的一个玻璃箱子中养着很多灰黑色的蚌,有的还张开两块黑色的壳,露出一点点的柔软的**。玻璃水箱普遍叠堆着几个长方形的铁笼子,里面趴着几只黑色的大猫,幽幽的碧绿色大眼睛烁烁着诡异的光泽瞪着南来北往的过客,最下面的铁笼子则是装着很多色彩斑斓的蛇,缓缓地蠕动着身子。
老板见突然来了那么多客人,于是在朱涭灵他们刚刚行到饭馆大门口前他就满脸笑容地迎了上来,说:“里面请,里面请。”
饭馆里面摆放了大概十多张木桌子,只有最靠近里面的一张桌子坐着几个衣着肮脏的民工在慢慢吃饭。头顶上吊着三台吊扇,拼命地转动着,发出呼呼的声音。
陈枫看来一直经常出没于各种各样地酒楼饭店。一进到饭馆里面就少爷般说:“老板。你们这里有什么招牌菜?”
老板生意做多了。自然也识得察言观色。一听陈枫地口气就知道识一个有钱人家地少爷。所以立刻递过菜单。然后说:“我们这里最招牌地当然就是白切鸡以及萝卜焖牛腩。当然。其他菜式也很美味。”
陈枫一边说:“那就这些来四份。然后。喂。你们想吃什么就自己点菜吧。别同我客气啊。”
老杜哈哈大笑说:“不客气。不会客气。那老板。再要几瓶珠江啤酒。然后来三份时菜。嗯。喂。你们这几位靓女。吃饭时候不要这么沉默啦。想吃什么自己点吧。”
李蕊青凝视了一会儿菜单。拨了一下额头垂下来地红发。缓缓地说:“那我点一份水果盘好了。”李蕊青说完。把菜单递给了沈小夏。
沈小夏没有接过菜单。只是简单地说:“我随便。大家吃什么我就吃什么。”
杨州也很随和地说:“小兄弟,你请客,就由你决定吧。”
周庆羡也没多说,只是低头,吧吧地抽起香烟来。
气氛变得有些尴尬,大家似乎并不熟稔,因此就算坐在同一个座位吃饭,显然也是没有共同话题。而且,除了老杜,陈枫,杨州,以及许菲活泼点多一点话语之外,其他人的性格似乎都时倾向内向。特别是沈小夏,脸上总是莫明其妙地浮现一些神经质般的神情,就算是坐下来吃饭,涂满眼影的眼睛也仍然安定不下来,左顾右盼,像在顾虑着什么。
朱涭灵内心暗暗地想:也许,等到了那里,一切隐瞒着的事情,应该多会水落石出吧?
厨师的速度很快,很快两盘大盘子的白切鸡就送到了饭桌上面。
第一个叫嚷起来的人是陈枫,他不满地说:“老板,怎么这些鸡仍然那么多鲜血?”
白色的瓷碗上面,堆着皮色焦黄的鸡,一块一块切得很工整,鸡头很考究地被摆放在鸡肉上面,仿佛这只鸡仍然还没有死去,仍然雄赳赳地扬起骄傲的头准备鸣叫,红色的鸡冠仍然鲜红如同一块锯齿形状的红翡翠,渗着腥红色,鸡的眼睛半闭上,两片白色的膜并没有完全闭合,所以露出了鸡的黑黄的眼睛。
老板陪笑着说:“小兄弟,你是外省人,所以可能对白切鸡不是特别的了解。这白切鸡的做法就是这样的,不能太熟,熟透的话会影响肉质的口感。你蘸上我们饭店特制的酱油,口感非常好吃。”
杨州缓缓地说:“鸡肉鲜嫩,原汁原味。色洁白带油黄,具有葱油香味,葱段打花镶边,食时带芥末酱、酱油,系广东家乡菜,食之别有风味。”
朱涭灵说:“的确是这样。而且这些鸡都是经过取了鸡子的,所以肉质特别好吃。”
陈枫不解地说:“取鸡子?什么是鸡子?”
老杜会心一笑地说:“小弟弟,不懂了吧?就是小**的那两个蛋蛋。哈哈。”
陈枫听了,也哈哈大笑起来。
李蕊青却突然地说道:“我还是不想吃,感觉半生不熟的。特别是你看这些鸡皮,很恶心。”
黄色油腻的鸡皮,上面凸起很多很多凸起的粒块,一粒一粒的微微发白。
老杜哈哈大笑,说:“哈哈,这是鸡毛被拔了之后留下的痕迹。大家也饿了,起筷吧,一边吃一边等其他的菜。”
朱涭灵右手抓着筷子,缓缓地伸向了鸡头。
下一章:鸡的诅咒
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