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正文 巧克力做法?!

    墨撑着头,“优姬没有足够的把握是不可能向我宣战,那这学校应该有什么节日快要来了,不然,优姬不会再这个节骨眼上找我,算了,去问问枢吧!”暗想着,起身去找枢,“枢!问你一下,现在有什么节日要来临了?”墨坐在枢的旁边,枢歪歪头,想了下“巧克力圣诞节。”墨喃喃道“巧克力?”枢看着书,心却在墨的身上,“谢谢你,枢,我会送你巧克力的。”枢微微一笑想到“她总是这么了解我,知道我心里在想什么,真好。”看着墨蹦蹦跳跳的身影,眼神留恋。

    理事长家-------

    “小墨墨~~~”理事长一把抱住墨,墨嫌弃的推开理事长“厨房在哪?”理事长咬着手绢“右拐,左手边。”墨走进厨房,⊙﹏⊙b汗ing,出具面面俱到啊!!墨满意的点点头,准备动手做,理事长突然出现,墨吓了一跳,“你干嘛?”理事长抱住墨“小墨墨,把你要做的巧克力做法给我!”墨用玉手推开理事长“你要我巧克力的做法干。。。。嘛?”墨惊讶得看着理事长,理事长跪下来了?!!!“你跪着干嘛?”“腿麻了。。。。”墨嘴角动了动,“听好了,自己记好了。。。”理事长拿出笔记本,认真的看着墨“我要做的是巧克力豆,做法是:烘烤些坚果 榛果、、杏仁、南瓜子都行

    使用微波炉与”耐微波塑胶盒”来做巧克力

    巧克力切成脆屑状~越碎越好

    将巧克力放入”耐微波塑胶盒”

    使用中火~先微波2分钟~取出将巧克力搅拌~

    PS:因为中间巧克力比较不易溶化~搅拌调合一下

    再微波约~1分半钟~2分钟~试情况调整微波时间

    将溶好的巧克力~直接倒入~或是用三角纸填入模子~再将模子~轻轻敲几下~将气泡敲出

    在将烤好的坚果~放入~这时使用硬刮版~或是抹刀将巧克力抹平

    如果是用软式巧克力模~使用三角纸填入巧克力~适量甜入巧克力就不用抹刀抹平了

    第二个方子

    原料:可可粉、可可脂、果仁、砂糖、牛奶

    工具:微波炉、大碗、模具

    可可粉、可可脂、(买块状的好一些,当然如果买的是粉装的也行。但是如果买了粉状可可,就要买黄油了)。可可脂买代脂,吃多了不会胖。

    果仁:买纯果仁,花生、榛仁、杏仁、砂糖、牛奶

    做法:1、将果仁去皮,平铺于微波炉底盘,大火3~5分钟(700W的微波炉)烘熟。

    2、找一个蒸锅,放水,加热。然后将大碗放在蒸格上。将可可粉、可可脂、砂糖放在碗中,不停搅拌。直到碗中的东西呈糊状(比较粘稠,在勺子会下滴,但不会很快。有点像倒番茄沙司那样)

    3、将果仁倒入糊状物,加入少量牛奶再搅拌,直到再次呈粘稠装,自然冷却。

    将糊状物放入冰箱冷藏室,5~10分钟后取出。

    4、再次加热,到融化(记得搅拌)此时也可以放入一点自己喜欢的香料或甜味剂。

    倒入模具,自然冷却后即可。

    注:买不到可可粉和可可脂的,直接买可入炉的朱古力球也行

    这个方子里的果仁我只放了榛子 味道灰常滴好 你试试 如果材料可以买建议你做第二个 因为我就做的第二个 如果想简单点的 就做第一个吧 毕竟买现成的巧克力比去买可可粉和可可脂容易点 ,然后。。。。在然后,理事长,知道了吧?”墨喝口水,问道,理事长点点头,墨呼了口气。

    一小时后————

    十个巧克力完成,墨擦擦汗,将巧克力放进包里,满意的一笑,棕色的身影离开了门后。。。。。

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