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正文 第三十八章:事说烹饪!

    受苦赞道:“三弟,果然见解独到,心思细腻!”;

    背时讪讪一笑;

    于是三人,又探讨了一些功夫方面的细节与技能技巧,不觉一天就过去了!

    待得夕阳余晖后:自然是大块吃肉,大碗喝酒。。。。。

    背时用手指着一菜道:“大哥,这麻婆豆腐你是怎样做的,竟然麻味如此鲜辛丰富!?”

    混吃自足的慢慢说道:“麻味者,此菜之主;然花椒中的麻油,遇热立即就挥发了!所以在烹饪此菜时,先下一点猪油,待它化开变香后方下植物油,当植物油冒烟熟透以后再下郫县豆瓣,将其炒香炸熟,豆腐与花椒齐置锅内,直至豆腐熟香扑鼻,才与勾芡调味起锅,此菜则成;众主辅料皆发熟香之味,唯花椒只取麻油而不熟透;是以入口之时麻味十足,随后辣酱香味,植物油的清香味,动物油的润滑味,豆腐的乳香味清香味,勾芡的嫩滑味,及食盐,鸡精等味,层层叠叠回味无穷;虽是家常之菜却是名菜难菜!”;

    背时及受苦向往的看着混吃;

    混吃接道:“如无独到见解,超凡眼光,灵敏之嗅觉;虽然也能做出此菜,却出菜无魂,无个人性格灵气,正如三弟所言:如无诗之心,画之意,书之气。则是庸菜,平菜而已,入不得大家之口,品不出爱意浓浓!”;

    受苦及背时眼生倾慕之情,连连点头。。。。。

    背时动情地道:“看来大哥不仅在武功法力上了得。在菜肴上也是精深得很!”;

    混吃哈哈一笑:“只是哥哥我,平时闲散享受罢了!”;

    背时却道:“若哥哥不是:通透明澈之人,又怎会有如此精深的境界!”;

    受苦接道:“此乃正是一门精通,万门精通!不如为了我们三个通澈之人,连干三碗如何?”;

    混吃,背时连忙站起,三人一齐举碗大干起来!三人在一起自然是非常的酣畅快乐,这夜他们三人都待在一间屋子里,通宵达旦,至于有没有玩纸牌斗地主,或是上电脑杀怪兽,就不得而知了!这一晚我也喝多了!就早点歇了!

    却说此日早饭过后,闲聊了会;

    受苦道:“大哥,兄弟,愚弟这就告辞了!我还有些凡人琐事需要打理!”;

    混吃挽留道:“再待几天嘛?”;

    “哈哈。。。。。大哥有了空闲,我一定会来找你!”;(这意思!可能是昨晚输多了!正记恨在心呢!)

    枯藤青岩古枝嚣,弯路修竹烟飘飘..这两天亲亲们:反应不是很热烈嗷!在此赛赛文先,腾已枯岩已青枝已古!为何加一个嚣字?弯路配修竹却加上烟飘飘?应将它同人生联系起来!其意味无穷矣!爽吧!爽,就收藏起来三!没事偷着乐呗!不收藏啊!将来写进课本里,子子孙孙都头痛,不爽了吧!不爽就推出去三
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