正文 44第四十四章 开张大吉（三）
不管是开快餐店还是饭店等等与吃有关的,最重要的是什么，是厨子。
孟醒先是让谢勋把这个消息透露给以前在兴隆酒楼工作过的厨子们,又让林树在全镇范围内宣传高薪聘厨子的信息。孟醒还在两家食店的门口张贴了高薪聘厨师的声明。
并且确定好时间让有意向的人都过来面试,于是,孟醒在这个古老的国家中开启了新颖的招聘形式。
谢勋和林树纷纷弄不明白孟醒的想法，谢勋是想,原兴隆酒楼的厨子过来就行了，为什么还要找其他人呢。而林树则是在想，这样做太引人注目了,不大好。
而孟醒看到快餐店门口那块招聘启事的招牌围了里三圈外三圈后,满意的笑了笑。
面试的那天,果然来了很多人，有一些人并不是厨子，而是抱着好奇的心态过来看看，还有一些则是被孟醒招聘启示上的高薪所吸引。
快餐店人声鼎沸，熙熙攘攘的人群不断的挤来挤去，在暗一和暗三十分怀疑的眼神中，起身收拾收拾自己的行头，才迈步推门走出去。
暗三跟在孟醒的后面走了出来，在孟醒的示意下，“哐”的一声，震耳欲聋，所有的人都安静下来，看着站在楼梯上的孟醒。
孟醒假装咳嗽一下，向前迈一步。
“大家早上好，我叫孟醒，是孟记餐饮的当家人，今日在此感谢各位一大早来到此店应聘。”孟醒先是自我介绍到，然后对众人做了一个辑。
站在下面的人一楞，显然没有想到孟醒的做法，而站在旁边的暗三虽然面无表情，但是心里有些奇怪，一种说不上来的感觉。
“孟记餐饮旗下的两家店将在下个月初五开张大吉，因此在这诚聘服务员，也就是小二，还有厨子，小二一个月1贯钱，还有全勤奖，福利等等，一般能够拿到1贯又500文钱，厨子是一个月5贯钱，加上一些额外的福利能够拿到6贯钱，当然，如果你表现得好，可以在6个月到1年内晋升为主管，工资往上调一半。各位还有什么疑问吗？”孟醒自信的说道。
众人在听到孟醒开出的条件，就开始在下面笑声的咕噜，有一些人一副不敢相信的模样。
就连谢勋和林树听到这些报酬脸色都差了一点，对比于当地的物价水平，这样的薪俸确实不少了。
孟醒自信满满的朝他们两个投过去“你们放心的眼神”。
孟醒在开店之前已经调查好了，元宝镇这是个好地方，处于云水峡两大河流汇集之地，历来是通商重地，往日商贾来往众多，不会担心没有客源。
“请问孟当家的，您所说的话怎么让我们相信不是骗我们的呢？”一个人高抬手大声的喊道。
“一会你们面试结束后，如果合适，我会告诉你们什么时间来复试，复试合格后当场签约，我已经拟好了两份契约，倒是我们两一签，各执一份，有什么争议都可以拿着这个契约到衙门让知县大人做主。”孟醒点了点头，从袖子中拿出两份纸，然后散开给他们看。
下面的人便开始咕噜咕噜的商量，孟醒也不着急，就站在哪儿慢慢的等。
“你说的那个什么晋升当主管是什么意思？”另一个人举手问道。
“进店工作后，我会给你们考核，按照每个月你的考核成绩，如果优秀的话，我会让你当主管，比如给你3个人或者是5个人，让你去管他们工作。”孟醒说道。孟醒曾经观察过这里的人，职位比较单一，食店里要么是小二，要么是厨子，要么就是掌柜的，这样不利于发展。
众人一听，那更好了，“我要应聘，我要应聘。”第一个人站出人群，距离孟醒一米远的地方停了下来说道。
孟醒看了眼这个人，点了点头，其他人看到有人这个样子，也熙熙攘攘的推搡着。
“应聘的时候请排好队，一个一个来，如果出现插队或是推搡等情况就取消资格。”孟醒说道，然后给暗三一个眼神，让暗三帮忙看一下这些人，然后走了进去。
“林树哥，谢勋，一会你们一人一张桌子，问一些问题，比如应聘的是小二还是厨子，厨子要有经验的，最好在酒楼工作过的，合适的话就让他明天早上再到这里来。”孟醒吩咐道，林树和谢勋还想说些什么，但是看到孟醒自信满满的样子，有一股由衷相信他的想法，索性按照孟醒说的做。
孟醒在第一个面试者走进来的时候，看了一眼外面的情况，发现这里的人素质其实都很高，没有出现什么插队什么推搡的现象。
孟醒看到严婶从后面进来，想来是看看能够帮什么忙的，严婶是云博雅派来照顾孟回的人，孟醒也十分满意。
招呼一下严婶，看到严婶过来后，就对严婶说道，“麻烦您让暗三把一张桌子抬出去，然后放上水罐和杯子，谁要是渴就就喝。”
严婶看了眼放在门前的水罐和杯子，点了点头。
面试者坐在孟醒的前面，听到孟醒说道这句话，心里更加坚信，自己要在这里做。
“你叫什么名啊？”孟醒问道。
“我叫江水峡。”面试者说道。
孟醒抬头看了看头，不错，这人虽然皮肤黝黑了点，但是眼睛亮闪闪的，给人感觉很舒服。
“是朝霞的霞吗？”孟醒提笔在纸上写字。
“是云水峡的水峡，我出生在江边，我爹便给我取了这个名。”那人有些着急的说道。
“不着急不着急，这名字不错，今年多大了？”孟醒写下他的名字，继续问道。
“19”。
“你是应聘什么呢？”孟醒点了点头，这人不会是读过书的吧。
“我应聘服务，就是小二”。
“你念过书吧。”孟醒在记录下他的情况下后，放下毛笔说道。
“是。”江水峡听到这句话后，稍微有些沮丧的点了点头，“我爹去的早，全靠我娘拉扯我长大，可是现在我娘重病在床，我又不会挣钱，就想，就想。”云水峡有些急了，眼睛冒出的眼神让孟醒微微点了点头。
“好，可以你，你明天早上早过来一趟。”孟醒说道，低下头在记录什么，江水峡还想再说什么，看了看孟醒，就转身出去了。
一个早上，孟醒他们三人确定了不少人选，孟醒才对他们说，“明天要问详细一点，要从这些人中挑选出出去买东西的采购、专门拉客人的销售、负责发布优惠活动的策划。”孟醒在纸上写下一些职务后，递给林树和谢勋。
林树看着纸上的字，更加确定孟醒以后一定会发达的。
而谢勋则是觉得十分有趣，以前也见过他爹管下面的事，可是没有这么细分的。
第二天早上，孟醒他们三人在商量中招了二十个人，当然是服务员。而厨师呢，通过在做出的菜试吃，也选出了5位，再加上从原兴隆酒楼请出的厨子，是10人。
孟醒让他们回去休息一天，第二天早上来这里报到。
孟醒在每天有空的时候，写出了一大堆什么规章管理条例，晋升制度等等，在和布坊联系好，确定下服务员和厨师的服装，按照孟醒的想法，即使是前面他们三人都觉得那个人适合那个职位，但是都要到服务员这个基本岗上去工作一段时间，看看天分如何在让他担任。
林树和谢勋也十分忙碌，林树忙着找食材，谢勋也忙着联络原来兴隆酒楼的客户。
第二天一大早，所有人的都齐聚在快餐店里，孟醒看着挑选出来的人，服务员大概是20到25岁的青年，而厨子则年龄阶层相差比较大。
“欢迎大家来到孟记餐饮这个大家庭，在昨天的时候我们都互相签了协议，协议是两年为限，协议上的内容昨天也和大家解释得清清楚楚，如果大家在这里工作期间违反了这些条例，我们孟记餐饮会根据这些条例对你进行惩罚，当然，如果你表现得好，我们也会给你额外的奖励。现在我先说一下孟记餐饮的规定。”孟醒喝了口茶，然后拿出几张纸，巴拉巴拉的说了一大堆。
最后所有的人量了衣服，明天开始正式上班。
作者有话要说：不好意思，前几天去了深圳面试，都没有机会打开电脑更新。
第一更哦。
孟醒先是让谢勋把这个消息透露给以前在兴隆酒楼工作过的厨子们,又让林树在全镇范围内宣传高薪聘厨子的信息。孟醒还在两家食店的门口张贴了高薪聘厨师的声明。
并且确定好时间让有意向的人都过来面试,于是,孟醒在这个古老的国家中开启了新颖的招聘形式。
谢勋和林树纷纷弄不明白孟醒的想法，谢勋是想,原兴隆酒楼的厨子过来就行了，为什么还要找其他人呢。而林树则是在想，这样做太引人注目了,不大好。
而孟醒看到快餐店门口那块招聘启事的招牌围了里三圈外三圈后,满意的笑了笑。
面试的那天,果然来了很多人，有一些人并不是厨子，而是抱着好奇的心态过来看看，还有一些则是被孟醒招聘启示上的高薪所吸引。
快餐店人声鼎沸，熙熙攘攘的人群不断的挤来挤去，在暗一和暗三十分怀疑的眼神中，起身收拾收拾自己的行头，才迈步推门走出去。
暗三跟在孟醒的后面走了出来，在孟醒的示意下，“哐”的一声，震耳欲聋，所有的人都安静下来，看着站在楼梯上的孟醒。
孟醒假装咳嗽一下，向前迈一步。
“大家早上好，我叫孟醒，是孟记餐饮的当家人，今日在此感谢各位一大早来到此店应聘。”孟醒先是自我介绍到，然后对众人做了一个辑。
站在下面的人一楞，显然没有想到孟醒的做法，而站在旁边的暗三虽然面无表情，但是心里有些奇怪，一种说不上来的感觉。
“孟记餐饮旗下的两家店将在下个月初五开张大吉，因此在这诚聘服务员，也就是小二，还有厨子，小二一个月1贯钱，还有全勤奖，福利等等，一般能够拿到1贯又500文钱，厨子是一个月5贯钱，加上一些额外的福利能够拿到6贯钱，当然，如果你表现得好，可以在6个月到1年内晋升为主管，工资往上调一半。各位还有什么疑问吗？”孟醒自信的说道。
众人在听到孟醒开出的条件，就开始在下面笑声的咕噜，有一些人一副不敢相信的模样。
就连谢勋和林树听到这些报酬脸色都差了一点，对比于当地的物价水平，这样的薪俸确实不少了。
孟醒自信满满的朝他们两个投过去“你们放心的眼神”。
孟醒在开店之前已经调查好了，元宝镇这是个好地方，处于云水峡两大河流汇集之地，历来是通商重地，往日商贾来往众多，不会担心没有客源。
“请问孟当家的，您所说的话怎么让我们相信不是骗我们的呢？”一个人高抬手大声的喊道。
“一会你们面试结束后，如果合适，我会告诉你们什么时间来复试，复试合格后当场签约，我已经拟好了两份契约，倒是我们两一签，各执一份，有什么争议都可以拿着这个契约到衙门让知县大人做主。”孟醒点了点头，从袖子中拿出两份纸，然后散开给他们看。
下面的人便开始咕噜咕噜的商量，孟醒也不着急，就站在哪儿慢慢的等。
“你说的那个什么晋升当主管是什么意思？”另一个人举手问道。
“进店工作后，我会给你们考核，按照每个月你的考核成绩，如果优秀的话，我会让你当主管，比如给你3个人或者是5个人，让你去管他们工作。”孟醒说道。孟醒曾经观察过这里的人，职位比较单一，食店里要么是小二，要么是厨子，要么就是掌柜的，这样不利于发展。
众人一听，那更好了，“我要应聘，我要应聘。”第一个人站出人群，距离孟醒一米远的地方停了下来说道。
孟醒看了眼这个人，点了点头，其他人看到有人这个样子，也熙熙攘攘的推搡着。
“应聘的时候请排好队，一个一个来，如果出现插队或是推搡等情况就取消资格。”孟醒说道，然后给暗三一个眼神，让暗三帮忙看一下这些人，然后走了进去。
“林树哥，谢勋，一会你们一人一张桌子，问一些问题，比如应聘的是小二还是厨子，厨子要有经验的，最好在酒楼工作过的，合适的话就让他明天早上再到这里来。”孟醒吩咐道，林树和谢勋还想说些什么，但是看到孟醒自信满满的样子，有一股由衷相信他的想法，索性按照孟醒说的做。
孟醒在第一个面试者走进来的时候，看了一眼外面的情况，发现这里的人素质其实都很高，没有出现什么插队什么推搡的现象。
孟醒看到严婶从后面进来，想来是看看能够帮什么忙的，严婶是云博雅派来照顾孟回的人，孟醒也十分满意。
招呼一下严婶，看到严婶过来后，就对严婶说道，“麻烦您让暗三把一张桌子抬出去，然后放上水罐和杯子，谁要是渴就就喝。”
严婶看了眼放在门前的水罐和杯子，点了点头。
面试者坐在孟醒的前面，听到孟醒说道这句话，心里更加坚信，自己要在这里做。
“你叫什么名啊？”孟醒问道。
“我叫江水峡。”面试者说道。
孟醒抬头看了看头，不错，这人虽然皮肤黝黑了点，但是眼睛亮闪闪的，给人感觉很舒服。
“是朝霞的霞吗？”孟醒提笔在纸上写字。
“是云水峡的水峡，我出生在江边，我爹便给我取了这个名。”那人有些着急的说道。
“不着急不着急，这名字不错，今年多大了？”孟醒写下他的名字，继续问道。
“19”。
“你是应聘什么呢？”孟醒点了点头，这人不会是读过书的吧。
“我应聘服务，就是小二”。
“你念过书吧。”孟醒在记录下他的情况下后，放下毛笔说道。
“是。”江水峡听到这句话后，稍微有些沮丧的点了点头，“我爹去的早，全靠我娘拉扯我长大，可是现在我娘重病在床，我又不会挣钱，就想，就想。”云水峡有些急了，眼睛冒出的眼神让孟醒微微点了点头。
“好，可以你，你明天早上早过来一趟。”孟醒说道，低下头在记录什么，江水峡还想再说什么，看了看孟醒，就转身出去了。
一个早上，孟醒他们三人确定了不少人选，孟醒才对他们说，“明天要问详细一点，要从这些人中挑选出出去买东西的采购、专门拉客人的销售、负责发布优惠活动的策划。”孟醒在纸上写下一些职务后，递给林树和谢勋。
林树看着纸上的字，更加确定孟醒以后一定会发达的。
而谢勋则是觉得十分有趣，以前也见过他爹管下面的事，可是没有这么细分的。
第二天早上，孟醒他们三人在商量中招了二十个人，当然是服务员。而厨师呢，通过在做出的菜试吃，也选出了5位，再加上从原兴隆酒楼请出的厨子，是10人。
孟醒让他们回去休息一天，第二天早上来这里报到。
孟醒在每天有空的时候，写出了一大堆什么规章管理条例，晋升制度等等，在和布坊联系好，确定下服务员和厨师的服装，按照孟醒的想法，即使是前面他们三人都觉得那个人适合那个职位，但是都要到服务员这个基本岗上去工作一段时间，看看天分如何在让他担任。
林树和谢勋也十分忙碌，林树忙着找食材，谢勋也忙着联络原来兴隆酒楼的客户。
第二天一大早，所有人的都齐聚在快餐店里，孟醒看着挑选出来的人，服务员大概是20到25岁的青年，而厨子则年龄阶层相差比较大。
“欢迎大家来到孟记餐饮这个大家庭，在昨天的时候我们都互相签了协议，协议是两年为限，协议上的内容昨天也和大家解释得清清楚楚，如果大家在这里工作期间违反了这些条例，我们孟记餐饮会根据这些条例对你进行惩罚，当然，如果你表现得好，我们也会给你额外的奖励。现在我先说一下孟记餐饮的规定。”孟醒喝了口茶，然后拿出几张纸，巴拉巴拉的说了一大堆。
最后所有的人量了衣服，明天开始正式上班。
作者有话要说：不好意思，前几天去了深圳面试，都没有机会打开电脑更新。
第一更哦。