正文 第三十五章 做糕点啊
五天的美食会在各个社团的努力下如火如佘的过去了,柔曼雨社团因为少了一天的营业额委屈的与余小茜的社团一起位居第三,于是乎,学校决定进行一场美食比试,参赛对象自然是柔曼雨所在社团和余小茜所在社团,评委是位居第一的SNOW FLAKE里的各个社员。
于是乎,因为学校的这临时决定,使柔曼雨忽然有种想要杀人的冲动,因为负责试吃她自己和余小茜点心的人正是万恶的尹陌泽。
“为毛是介个样子啊,我要抗议啦!”
柔曼雨在自家的客厅里走来走去,拿着手中的决议书,恨不得立刻销毁。
“抗议无效,曼雨你坐下,我看不了电视了!”
沐思蕊坐在沙发上,看着柔曼雨不停的从电视机面前走来走去,打扰了她自己看电视的雅兴,于是乎,很没好气的说了句。
“帮我想想办法啦!你知道的啊,我只会吃,怎么会做吗!”
柔曼雨摊开双手,不停地在胸前抖动着,哭丧着脸,站在沐思蕊面前。
“那你就弃权!”
沐思蕊推了推柔曼雨,正眼都不看她一下,盯着电视机,吃着零食,面无表情的说了句。
“唉!”
柔曼雨叹了口气,踱步回房。
翌日上午9点,美食比试会正式开始···············
“怎么做啊?”
柔曼雨一手拿着鸡蛋,一手拿着面粉,一会儿看看这个,一会儿看看那个,彻底郁闷了。
“叮!!!”
就在这时,摆在桌上的手机很适时的响了起来:戴上无线耳麦,我说你做!
柔曼雨向沐思蕊投去谢谢的眼神,可是沐思蕊回报的是一个超级大的白眼。
“首先可可奶酪蛋糕适用于椭圆形奶酪蛋糕模具。”
“其次准备好材料奶油奶酪250克,细砂糖100克,淡奶油175克,低筋面粉25克,无糖可可粉25克。”
“然后将奶油奶酪切小块装在容器里,隔水加热。模具内先涂上融化的黄油,再扑上一层薄薄的面粉。 ”
“再然后等奶油奶酪软化后加入细砂糖。”
“接着,用打蛋器中档将奶油奶酪打至顺滑细腻,使细砂糖完全融化在奶油奶酪里。”
“然后加入淡奶油。离开热水。”
“再然后再次用打蛋器打成均匀的奶酪糊。”
“接着筛入低筋面粉和可可粉,烤箱开始预热,烤盘里放半盘冷水入烤箱。”
“再然后再使用打蛋器搅打均匀粉类和奶酪糊。”
“最后倒入模具内,放入烤箱。”
“烤箱内的温度设定为180度,选择合适的烘焙时间。”
沐思蕊在台下看着柔曼雨,柔曼雨没做完一步,沐思蕊便接着说下一步的步骤。
可是当柔曼雨刚刚合上烤箱,站在烤箱前准备设定烘焙时间时,她有彻底郁闷了,她根本不知道,烘焙时间应设定多少。
“思蕊啊,合适的烘焙时间又应该是多少啊?”
沐思蕊听完后一手叉腰,一手抚额,调整着自己的呼吸,勉强的扯出一抹笑,咬牙切齿的说道,“30分钟!”
“呵呵,别生气别生气,有你这么教我,我们社团肯定能赢余小茜他们社团的。”
柔曼雨赔笑,说着好话,准备讨好沐思蕊。
沐思蕊不理会柔曼雨,接着说道:“烘焙的过程中会膨胀的,高度接近模具边缘,此时不能打开烤箱门。等到蛋糕体慢慢的消减下去,闻到浓浓的可可味就表示熟了。完成后取出,稍微凉一下覆盖上保鲜膜。懂了吗?”
“Yes,madam!”
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素不素我真的写的很糟糕啊~~~~~
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“为毛是介个样子啊,我要抗议啦!”
柔曼雨在自家的客厅里走来走去,拿着手中的决议书,恨不得立刻销毁。
“抗议无效,曼雨你坐下,我看不了电视了!”
沐思蕊坐在沙发上,看着柔曼雨不停的从电视机面前走来走去,打扰了她自己看电视的雅兴,于是乎,很没好气的说了句。
“帮我想想办法啦!你知道的啊,我只会吃,怎么会做吗!”
柔曼雨摊开双手,不停地在胸前抖动着,哭丧着脸,站在沐思蕊面前。
“那你就弃权!”
沐思蕊推了推柔曼雨,正眼都不看她一下,盯着电视机,吃着零食,面无表情的说了句。
“唉!”
柔曼雨叹了口气,踱步回房。
翌日上午9点,美食比试会正式开始···············
“怎么做啊?”
柔曼雨一手拿着鸡蛋,一手拿着面粉,一会儿看看这个,一会儿看看那个,彻底郁闷了。
“叮!!!”
就在这时,摆在桌上的手机很适时的响了起来:戴上无线耳麦,我说你做!
柔曼雨向沐思蕊投去谢谢的眼神,可是沐思蕊回报的是一个超级大的白眼。
“首先可可奶酪蛋糕适用于椭圆形奶酪蛋糕模具。”
“其次准备好材料奶油奶酪250克,细砂糖100克,淡奶油175克,低筋面粉25克,无糖可可粉25克。”
“然后将奶油奶酪切小块装在容器里,隔水加热。模具内先涂上融化的黄油,再扑上一层薄薄的面粉。 ”
“再然后等奶油奶酪软化后加入细砂糖。”
“接着,用打蛋器中档将奶油奶酪打至顺滑细腻,使细砂糖完全融化在奶油奶酪里。”
“然后加入淡奶油。离开热水。”
“再然后再次用打蛋器打成均匀的奶酪糊。”
“接着筛入低筋面粉和可可粉,烤箱开始预热,烤盘里放半盘冷水入烤箱。”
“再然后再使用打蛋器搅打均匀粉类和奶酪糊。”
“最后倒入模具内,放入烤箱。”
“烤箱内的温度设定为180度,选择合适的烘焙时间。”
沐思蕊在台下看着柔曼雨,柔曼雨没做完一步,沐思蕊便接着说下一步的步骤。
可是当柔曼雨刚刚合上烤箱,站在烤箱前准备设定烘焙时间时,她有彻底郁闷了,她根本不知道,烘焙时间应设定多少。
“思蕊啊,合适的烘焙时间又应该是多少啊?”
沐思蕊听完后一手叉腰,一手抚额,调整着自己的呼吸,勉强的扯出一抹笑,咬牙切齿的说道,“30分钟!”
“呵呵,别生气别生气,有你这么教我,我们社团肯定能赢余小茜他们社团的。”
柔曼雨赔笑,说着好话,准备讨好沐思蕊。
沐思蕊不理会柔曼雨,接着说道:“烘焙的过程中会膨胀的,高度接近模具边缘,此时不能打开烤箱门。等到蛋糕体慢慢的消减下去,闻到浓浓的可可味就表示熟了。完成后取出,稍微凉一下覆盖上保鲜膜。懂了吗?”
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