当前位置:首页 > 玄幻小说 > 鸾色天骄

第四部分:憨夫的懊恼与公共厕所 第九部分:生意经 4

    好容易顺下气,韦钰不经苦笑。这祸头子,自己找上他还真不知该哭该笑。还是要想个办法跟他约法三章才行。

    不过,话又说回来:“你办事,我放心。这里面的细节就交给你去打理,有什么想法照做就是,回头跟我说一声就行。反正你也是老板之一嘛,咱们有商有量,合作愉快哈。”

    这样一说,离幽心间顿时泛起甜蜜,嘴角不由自主的勾出抹笑容,他继续温和道:“那菜色你打算用哪国的?花安还是风望?”

    说道这处,韦钰神秘一笑,她看着离幽道:“哪国也不用,我打算亲自设计份菜单,让厨师做出来。”

    这次,离幽听言后竟意外的没有应好,反倒是蹙起眉头,做出思考的样子来。

    韦钰见状不经疑惑道:“怎么了?这样不好么?”

    一间没有特色的餐厅,如何能长久站稳脚跟?

    离幽瞄她一眼,自顾再思考阵才与她说道:“钰儿,你素来思维创新,就连国王和主母都夸赞你,争着要你做自己国家的皇储。现下你考虑那么多,不过希望咱们酒楼有自己的个性。的确,做了那么多年生意,我也明白,只有自己特色的生意才能独领风骚,久居不下。但你可曾想过,这些菜色系酒楼主流,咱们的客人又大多是风望国人和其他三国的商人、来使之类……”

    “啊,我明白你的意思了!”

    还没等离幽说完,韦钰便已彻悟过来。她不觉敲敲自己脑袋,可不是么,特色是辅助。主弹还是要符合大众的口味才成。就好比人家东北厨子到了广东,还要依着人广东的口味改良改良不是?这也如同改革,要一点点的改才能让人接受。

    离幽说得对,万事还是稳扎稳打的好,只怪自己一心要弄个有个性的餐厅,着急忙慌要秀出二十一世纪的风势名菜。竟把基本法则给忘了。真该打。想到这,韦钰豁然开朗,她笑道:“那就这样吧,你去请两个资深的大厨。专做风望最有名的菜色,包括一些农家小菜之类,一定要做得精。做得全,做得正宗。另外我希望你能再找两个有前途的‘自己人’专门练做我的那张菜单。这些菜,我们可以想些办法。比如从特价菜之类开始推广,若是大家都喜欢,咱们再开这张菜单,好么?”

    “甚好!”真不愧是他的钰儿,聪明伶俐,一点就通。离幽笑眯眯的应道:“还有别的什么吗?若是没有我便开始招人了?”

    这酒楼规模不小,自己族人又早都分配下去。各有各的岗位。加上时间紧迫,一下根本调不出那么多人来。琢磨许久。离幽决定干脆都用本地人来的快,还显得亲切些,一些领班头头之类用族人就成。只是,现在招人也难,年轻人,个个好逸恶劳;年纪大些的,又是体力有限,不敢让人过分劳作。所以,招人这事,还要尽早进行的好。

    这些个状况,韦钰哪会不清楚?四年的时间可不是白花的。只见她瞄了眼离幽,会心的笑道:“你烦忧什么我知道,时间紧迫,你也有自己的生意要打理,不可能马上抽出那么多人来。只是现下的年轻人个个好高骛远,读书的读书,败家的败家,愿意出来苦作赚钱的实在太少。八过,这个问题我早就有对策!”

    眸光一闪,她皎洁拿出一份自己才看得懂的笔记,和一张正常小篆的纸张,嘻嘻笑道:“你找两个人把这张招聘启事抄个百八十份,发到各大集市上张贴,或者发给那些想找工作的年轻人。我给你保证,后天咱们正式招人的时候,你会眼花缭乱,忙都忙不过来!”

    “哦?”离幽俊眉一挑,狐疑的接过那张“招聘”细看。一瞬后,祸头子眼神“噌”一下明亮起来,口中只重复一句话:“高!实在是高!”

    韦钰不再发一言。只抿起秀唇,露出得意的笑容。

    离幽的办事效率早在装修“镶金公主府”的时候已见一斑!几大千平米的公主府都搞定了,一座小小酒楼哪在话下?不过十日功夫,一座结合古今风外,带有二十一世纪复古色彩的典雅酒楼,在风望国京都最繁华的路段,拔地而起!顺带的还招来六十个大小杂役。

    典雅亲切的门面,清一色俊男靓女做跑堂,男的天蓝做衫,女的粉红做裙,个个亲切可人,笑容可掬。只见偌大的门眉之上,龙飞凤舞四个大字——有间饭店!

    呵呵,说起这让人哭笑不得的饭店名字,事后还真正让人津津乐道,也算是达到钰公主的所谓目的罢。韦钰这人思想境界“很高”,但毛病确实也不少。“有间饭店”却是盗用“周大师”理念,其由来也很简单:她懒得想名字。但又很有创意的坚持这是“特色”。毕竟这架空时代并无认识“周大师”的人。于是乎,笑喷了石砺,笑抽了离幽。再由莫伊伊满脸黑线的找巫羽题字、装裱。

    开张那日,果然如预计般爆满整三层楼!

    明明客满为患,却无人惊慌忙乱,所有当值人员训练有素,如宫中那些高等奴役一般,毫不怠慢任何一个客人,也绝不偏向任何富豪、有高等地位之类物种。

    原来,装修那十日,韦钰也没有闲着。她身着男装,易容一番,亲自与离幽一齐招人不止,还日日到场亲自调教。结合二十一世纪的人力资源理念,和这世上的人物个性环境的实际情况,编写出一套培训方式,细细教导,循循善诱。最后才快速培养出这么一批优秀人才。

    不卑不亢,笑脸迎人,偶尔有那么一两个霸道不讲理的,也被风和澡堂那泼辣圆滑的女掌柜给一一搓圆了。一切景象和乐融融。不错,韦钰指名了要那女掌柜来坐镇。不管是不是长期,至少先把磨合期给做顺摊了。离幽哪有二话?自是无条件答应妻主任何要求。再仔细将那女掌柜的身家背景一一道与韦钰听:她姓孙,十几岁嫁到离家来,被上一任族长相中其组织交际能力,细细培养起来,如今在族中帮忙打理生意已有二十余年,又因丈夫家中排行第四,所以人称孙四娘。

    噗——行啊,得回不是“孙二娘”,不然谁还能吃得住那泼辣娘子?

    韦钰叹口气,心下庆幸这是个男女平等的社会,若是那个传统的男尊女卑,自己也不可能那么成功了。

    这日,“有间饭店”三楼,某包厢内,一名风度翩翩的公子哥儿,坐在内窗边上,面带微笑的细细欣赏着楼下两层大厅的热闹景象,很有成就感。

    一旁另一位俊俏公子哥儿悠闲的泡着茶,一边细细品着,一边得意道:“怎么样?我给设计的这间厢房不错吧?”

    抿一口热茶,瞄那得意的人儿一眼,忍不住笑道:“是不错。不但将整座楼的情景尽收眼底,就连另一边儿街上的风景也是最清楚的。”

    “可不是么?!”一个清秀小厮站在那靠街边的窗户,兴奋的接话道:“主子,您快过来看看,这都快过未时了,门外还是排着大条长龙呢!”

    好笑的看着那“小厮”,韦钰放下热茶道:“现在你发现你主子不是专业米虫了吧?”哼哼,二十一世纪那弱肉强食的地方哀家都挺过来了,在这未开发全的古代哀家还赚不到银子么?

    “小厮”听言,眼珠子骨碌一转,忙挪过来讨好道:“主子说得哪里话?伊伊怎么听不懂呢?”

    睨她一眼,捏起一块点心放入口中,莫伊伊眼明手快,忙端起热茶凑到韦钰嘴边让她兑上一口。再睨一眼,就着茶杯喝下去,也不跟这妮子一般计较。

    石砺在一旁好笑的看着主仆二人玩乐,忍不住调侃道:“钰儿,这生意做成了,你是不是也该给出主意的人一点表示?”

    这话一说出口,韦钰还未反应什么,旁边已经有人不苟同了:“耶?奇了怪了,前前后后你也就跟进跟出打打下手来着,什么时候还给我们出过主意了?”

    石砺漫不经心的瞄那祸头子一眼,也不搭话,只拿眼意味深长的盯着某人。

    离幽狐疑的来回看看两人,一肚子不解。

    当然,韦钰自是知道他说什么的。的确,如果不是他牵线离幽,这酒楼也不可能做得那么顺利。他的功劳确实大。这呆子似乎越来越精明了,知道她的交易习惯,再不白白为她付出什么。无声叹口气,韦钰苦笑道:“你喜欢就好。我不强求。”

    闻言,石砺只垂下眸子微微一笑,再不言语。

    一旁离幽却是一头雾水外加气急败坏的问道:“什么什么?你们到底在打什么哑谜?”他最讨厌不在状况,尤其是他们还当着自己的面。

    “只允许跟你打交道,还不允许别人谈些事情么?”韦钰见状不觉有些好笑,这事儿哪能跟祸头子坦白?就算要坦白也道不清楚啊。想到这,她干脆岔开话题道:“你还没告诉我,这些天那特价菜的销路怎么样?受欢迎么?”(未完待续,如欲知后事如何,请登陆www.qidian.com,章节更多,支持作者,支持正版阅读!)
Back to Top