正文 5555
关于对酒楼的运营,穆远心中倒是有不少好的计划和想法，但首当其冲的,是先要找个好厨子。
一个酒楼能否经营的好，万全取决于这家酒楼厨子的水平如何。只有厨子东西做的好吃让人满意，这才会有回头客。
赵二自然不用说,穆远吃了这么久他做的饭菜,早对他的手艺十分有信心了。但一家酒楼只有一个厨子肯定是不够的。
穆远顿时想到了李叔。
自从来源倒闭后,李叔便闲置在家里。
原本全家都指望着李叔在来源的收入养家糊口，如今断了收入怕是生活上要有困难的。虽然可以回家种田,但让这一手做菜的好手艺拿去种田,也是在浪费了。
穆远还在来源帮工的时候，李叔没少照顾他。穆远若想再招个厨子，李叔必然是不二人选。
想到这里,穆远也闲不下来了，兴冲冲的往李叔家赶去。
穆远所想不错，李叔自从离开酒楼之后，的确正在发愁以后生计。如今知道穆远来意，自然是千万个乐意。
“谁能想到，时隔多日你竟然将酒楼买下来了，哈哈。”李叔开怀大笑，为自己也为穆远高兴。
穆远谦虚，“实在是运气好，要不然这酒楼怎么也轮不到我去捡便宜。”
“哦？这话怎么说的？”
李叔并不知道事情的具体原因和过程，于是听穆远把事情的经过一说，顿时是勃然大怒，“这张庆真是白眼狼！！当初谢掌柜对他白班栽培，他不知报答也就罢了，如今竟然联合外人整垮了来源，真是，真是狼心狗肺的东西！！”
穆远就知道，以李叔这样憎恨分明的人听完后必然要提谢掌柜抱不平。
穆远嗤笑，“如今他自己拿着钱另开了一家酒楼，如愿当上掌柜的，就不知道他是否良心过的去了。不过我看他既然能做出这样的事，怕是不会觉得良心上有什么亏欠的。”
李叔黯然，想到当初在来源酒楼，那谢掌柜对他也算不错，没成想居然落得这般田地。
“如今谢掌柜？”李叔问道。
“来源让张庆折腾的做不下去了，他似乎也心灰意冷不愿意在耀城住着了。听他说好像是打算回老家的。”
李叔突然想到，“如今你接受了来源，那……张庆不会对咱们使什么绊子吧？”
“哈！”穆远笑道：“我倒真不怕他。来源之所以会做不下去 ，各方各面的原因都有，他张庆还没能耐到一手遮天。他不过就是在来源快不行的时候，捅了一刀罢了。”
李叔蹙眉，“这我也知道，但就是他这人品可不靠谱。再加上谋划了那么久最后让你小子捡去了便宜，我怕他心里会想着怎么报复你。”
“他要真对我使诈，那咱们也拦不住不是？”穆远不在意的笑笑，“总不能因为怕这个，这酒楼就不开了吧？”
闻言，李叔释然一笑，“哈哈，也是。大丈夫怕这怕那的还怎么成事。”
两人笑过，穆远顿了顿，斟酌说道，“李叔，有件事我得先和您说了。”
“什么？”
“这次，我打算让赵二哥来当主厨。”
李叔一愣，随即叹道，“这我明白。赵二如今已经学会那‘鱼跃龙门’了吧。当初谢掌柜把方子给赵二的时候，我便想到了。况且赵二确实比我有手艺。”
穆远见李叔这样说时神色并没有任何不满，于是也放下心来。一开始他还真不知道怎么说，总不能太直接说，‘你手艺不如赵二，我不能让你当主厨’吧。如今想来，李叔和赵二关系一向不错，况且李叔为人也不是那小肚鸡肠的，这样看来到时他小看人了。
穆远这番心思自然不会说出口，想了想后说道：“‘鱼跃龙门’这菜已经不能再当做招牌菜了。如今别家酒楼也都做出来了，它已经失去独有的价值。”
“那如何是好？”李叔急道。
穆远一笑，“自然是研究新菜了。”
李叔闻言惊讶半天，“新菜色？”
“对，从明天起您和赵二哥便开始着手准备吧。”穆远说道，“耀城这地方，各大酒楼历来已久。若想从他们手里抢客人，咱们只能在特色菜、招牌菜上多下工夫。咱们要保证酒楼里菜色要新要奇，好吃到让他们流连忘返。”
李叔哑然，穆远说这话可见是经过深思熟虑的。看着穆远这胸有成竹的样子，李叔似乎已经看到将来酒楼宾客爆满的样子。
从李叔家回来，穆远开始着手酒楼的翻修问题。
一开始穆远倒是兴致勃勃的画了一幅豪华酒楼的设计图，但安然只看了一眼便给他否决了。
“桌椅板凳上需要这些华而不实的雕纹吗？”
“这是为了效果好看有特色啊。”
“那明黄色岂是咱们寻常百姓能用的颜色？”
“呃，那咱换个颜色？”
“古董花瓶摆上一件两件也就罢了，咱们是酒楼，要那么多作甚？不怕被人偷了啊？”
“这个……”
“还有，你在大堂中间放个观赏的鱼做什么，有这空地还不如多摆一张桌子给客人！”
“我……”
“好吧，就算用你这图纸，你知道这样下来需得多少银子吗？”
“……”
穆远被秒杀。
银子啊银子，虽说看似他总在赚着钱，但花出去的也不少。如今剩下来银两，自然是要合理规划着用了。若要按照他那华而不实设计的图纸，那就得把酒楼推到了从新盖。
无奈，穆远只好捂着受伤的心灵去找了专业的人过来设计。结果算到最后，整个酒楼唯一需要大改的就是原先二楼谢掌柜住的那屋子。
原本那个是个没用过的雅间，后来谢掌柜贪图方便，便给收拾成了自己的临时住所。如今在穆远的规划下，它再次成为了雅间。
穆远这边忙着休整酒楼，另一边还得帮忙琢磨新菜，实在是忙的不可开交。只是幸好付出有所回报，赵二和李叔倒是想出了不少新玩意。
酒楼的准备工作都已经做的差不多了，穆远便开始琢磨开门的事了。
关于酒楼的名字，穆远也想不出好的。最后还是李叔想的‘福缘酒楼’得到了大家的一致好评。名字嘛，要的就是大吉大利的好。
由此，酒楼的名字便这么定了下来。
万事俱备，只欠东风。
穆远便开始琢磨这个东风该怎么吹。
耀城的酒楼都已经处于饱和状态，客人大部分也都有自己惯去的地方，福缘酒楼想要在一开始就吸引顾客，这可还真得下下功夫。
若是没有顾客，菜色再好得不到宣传，没有人来，那也是白费。
穆远把主意打到了酒楼开张的那一天，势必要弄个有新意的，能让人记住的方式。
“开张那天是最好的机会，咱们得好好合计合计，该怎么办的有声有色。”穆远拉着安然躺在空间的草地上，悠然极了。
安然眼睛亮晶晶的有些兴奋的扭头去看穆远，“咱们也请舞龙舞狮队吧？还得买些鞭炮，这样才热闹。”
“这个可以有！”
安然哈哈笑道：“我只在小的时候跟着爹爹进城时见过一次舞龙的队伍，威风凛凛的好看极了。我赖在那里不肯回家，非跟着舞龙的队伍。最后爹实在没法子了，给我买了包蜜糖才把我哄回家去的。”
穆远握着安然的手紧了紧，“看不出你小时候也有那么赖皮的时候。你要是喜欢，那咱们就请个舞龙队，这次你想看到什么时候都行。”
两人面对面躺在那里，看着对方的眼睛，空气中慢慢生出一种暧昧的情愫。
“安然，我想……”穆远边说着边慢慢的靠近对方。
安然的脸渐渐红了起来，微微有些害羞，“爹说了，这事，我还，还太小。”
“不是，”穆远难得也有不好意思的时候，“我就想亲亲你。安大叔也真是的，都同意咱们的事了，却还不让我亲你。”穆远说着说着就觉得委屈起来。
本来么，两人好不容易能名正言顺了，拉拉小手亲亲小嘴什么的都已经合法了好吗？可安老爹看到后还是一副吹胡子瞪眼的表情，结果整的安然也不肯让他亲了。穆远都快哭了。
安然喷笑出声，白了穆远一眼后说道：“那是你非要在爹面前亲我，这怪的了谁了？即便是普通夫妻也没有这么，这么大胆的。你说爹看到了，能高兴吗。”
穆远上前搂住安然，把人往怀里一带，大呼冤枉：“这能是我故意的吗？你每天都和安大叔下地干活我见不着你，等你回来后我还没来得及亲你呢，你爹就突然出现，我都怀疑安大叔是不是故意和我过不去了，哪有每次都这么赶巧的？！”
自己爹爹这点小心眼安然自然是看的清楚，无非就是对他们这件事妥协后的一点小报复心理。不过这个安然就不打算告诉穆远了，每天看着穆远一副吃瘪的样子，倒也是一种乐趣。
安然伸手捏了捏穆远的下巴，笑眯眯问道：“你还亲不亲了？”
“亲！”穆远扑了上去。
一吻作罢，两人都有些气息不稳。
穆远抱着安然蹭蹭，突然道：“等忙完这阵子，咱俩成亲吧？”
安然一愣，“咱俩？咱俩怎么能成亲？”
“怎么不能？该请客就请客，该拜堂就拜堂，该有的咱们一样也不许少！”
安然还来不及感动就听到穆远继续说道：
“哼，等成了亲，我看安大叔还怎么拦我！”
安然无语，合着成亲就是为了这个啊？
两人黏黏糊糊
一个酒楼能否经营的好，万全取决于这家酒楼厨子的水平如何。只有厨子东西做的好吃让人满意，这才会有回头客。
赵二自然不用说,穆远吃了这么久他做的饭菜,早对他的手艺十分有信心了。但一家酒楼只有一个厨子肯定是不够的。
穆远顿时想到了李叔。
自从来源倒闭后,李叔便闲置在家里。
原本全家都指望着李叔在来源的收入养家糊口，如今断了收入怕是生活上要有困难的。虽然可以回家种田,但让这一手做菜的好手艺拿去种田,也是在浪费了。
穆远还在来源帮工的时候，李叔没少照顾他。穆远若想再招个厨子，李叔必然是不二人选。
想到这里,穆远也闲不下来了，兴冲冲的往李叔家赶去。
穆远所想不错，李叔自从离开酒楼之后，的确正在发愁以后生计。如今知道穆远来意，自然是千万个乐意。
“谁能想到，时隔多日你竟然将酒楼买下来了，哈哈。”李叔开怀大笑，为自己也为穆远高兴。
穆远谦虚，“实在是运气好，要不然这酒楼怎么也轮不到我去捡便宜。”
“哦？这话怎么说的？”
李叔并不知道事情的具体原因和过程，于是听穆远把事情的经过一说，顿时是勃然大怒，“这张庆真是白眼狼！！当初谢掌柜对他白班栽培，他不知报答也就罢了，如今竟然联合外人整垮了来源，真是，真是狼心狗肺的东西！！”
穆远就知道，以李叔这样憎恨分明的人听完后必然要提谢掌柜抱不平。
穆远嗤笑，“如今他自己拿着钱另开了一家酒楼，如愿当上掌柜的，就不知道他是否良心过的去了。不过我看他既然能做出这样的事，怕是不会觉得良心上有什么亏欠的。”
李叔黯然，想到当初在来源酒楼，那谢掌柜对他也算不错，没成想居然落得这般田地。
“如今谢掌柜？”李叔问道。
“来源让张庆折腾的做不下去了，他似乎也心灰意冷不愿意在耀城住着了。听他说好像是打算回老家的。”
李叔突然想到，“如今你接受了来源，那……张庆不会对咱们使什么绊子吧？”
“哈！”穆远笑道：“我倒真不怕他。来源之所以会做不下去 ，各方各面的原因都有，他张庆还没能耐到一手遮天。他不过就是在来源快不行的时候，捅了一刀罢了。”
李叔蹙眉，“这我也知道，但就是他这人品可不靠谱。再加上谋划了那么久最后让你小子捡去了便宜，我怕他心里会想着怎么报复你。”
“他要真对我使诈，那咱们也拦不住不是？”穆远不在意的笑笑，“总不能因为怕这个，这酒楼就不开了吧？”
闻言，李叔释然一笑，“哈哈，也是。大丈夫怕这怕那的还怎么成事。”
两人笑过，穆远顿了顿，斟酌说道，“李叔，有件事我得先和您说了。”
“什么？”
“这次，我打算让赵二哥来当主厨。”
李叔一愣，随即叹道，“这我明白。赵二如今已经学会那‘鱼跃龙门’了吧。当初谢掌柜把方子给赵二的时候，我便想到了。况且赵二确实比我有手艺。”
穆远见李叔这样说时神色并没有任何不满，于是也放下心来。一开始他还真不知道怎么说，总不能太直接说，‘你手艺不如赵二，我不能让你当主厨’吧。如今想来，李叔和赵二关系一向不错，况且李叔为人也不是那小肚鸡肠的，这样看来到时他小看人了。
穆远这番心思自然不会说出口，想了想后说道：“‘鱼跃龙门’这菜已经不能再当做招牌菜了。如今别家酒楼也都做出来了，它已经失去独有的价值。”
“那如何是好？”李叔急道。
穆远一笑，“自然是研究新菜了。”
李叔闻言惊讶半天，“新菜色？”
“对，从明天起您和赵二哥便开始着手准备吧。”穆远说道，“耀城这地方，各大酒楼历来已久。若想从他们手里抢客人，咱们只能在特色菜、招牌菜上多下工夫。咱们要保证酒楼里菜色要新要奇，好吃到让他们流连忘返。”
李叔哑然，穆远说这话可见是经过深思熟虑的。看着穆远这胸有成竹的样子，李叔似乎已经看到将来酒楼宾客爆满的样子。
从李叔家回来，穆远开始着手酒楼的翻修问题。
一开始穆远倒是兴致勃勃的画了一幅豪华酒楼的设计图，但安然只看了一眼便给他否决了。
“桌椅板凳上需要这些华而不实的雕纹吗？”
“这是为了效果好看有特色啊。”
“那明黄色岂是咱们寻常百姓能用的颜色？”
“呃，那咱换个颜色？”
“古董花瓶摆上一件两件也就罢了，咱们是酒楼，要那么多作甚？不怕被人偷了啊？”
“这个……”
“还有，你在大堂中间放个观赏的鱼做什么，有这空地还不如多摆一张桌子给客人！”
“我……”
“好吧，就算用你这图纸，你知道这样下来需得多少银子吗？”
“……”
穆远被秒杀。
银子啊银子，虽说看似他总在赚着钱，但花出去的也不少。如今剩下来银两，自然是要合理规划着用了。若要按照他那华而不实设计的图纸，那就得把酒楼推到了从新盖。
无奈，穆远只好捂着受伤的心灵去找了专业的人过来设计。结果算到最后，整个酒楼唯一需要大改的就是原先二楼谢掌柜住的那屋子。
原本那个是个没用过的雅间，后来谢掌柜贪图方便，便给收拾成了自己的临时住所。如今在穆远的规划下，它再次成为了雅间。
穆远这边忙着休整酒楼，另一边还得帮忙琢磨新菜，实在是忙的不可开交。只是幸好付出有所回报，赵二和李叔倒是想出了不少新玩意。
酒楼的准备工作都已经做的差不多了，穆远便开始琢磨开门的事了。
关于酒楼的名字，穆远也想不出好的。最后还是李叔想的‘福缘酒楼’得到了大家的一致好评。名字嘛，要的就是大吉大利的好。
由此，酒楼的名字便这么定了下来。
万事俱备，只欠东风。
穆远便开始琢磨这个东风该怎么吹。
耀城的酒楼都已经处于饱和状态，客人大部分也都有自己惯去的地方，福缘酒楼想要在一开始就吸引顾客，这可还真得下下功夫。
若是没有顾客，菜色再好得不到宣传，没有人来，那也是白费。
穆远把主意打到了酒楼开张的那一天，势必要弄个有新意的，能让人记住的方式。
“开张那天是最好的机会，咱们得好好合计合计，该怎么办的有声有色。”穆远拉着安然躺在空间的草地上，悠然极了。
安然眼睛亮晶晶的有些兴奋的扭头去看穆远，“咱们也请舞龙舞狮队吧？还得买些鞭炮，这样才热闹。”
“这个可以有！”
安然哈哈笑道：“我只在小的时候跟着爹爹进城时见过一次舞龙的队伍，威风凛凛的好看极了。我赖在那里不肯回家，非跟着舞龙的队伍。最后爹实在没法子了，给我买了包蜜糖才把我哄回家去的。”
穆远握着安然的手紧了紧，“看不出你小时候也有那么赖皮的时候。你要是喜欢，那咱们就请个舞龙队，这次你想看到什么时候都行。”
两人面对面躺在那里，看着对方的眼睛，空气中慢慢生出一种暧昧的情愫。
“安然，我想……”穆远边说着边慢慢的靠近对方。
安然的脸渐渐红了起来，微微有些害羞，“爹说了，这事，我还，还太小。”
“不是，”穆远难得也有不好意思的时候，“我就想亲亲你。安大叔也真是的，都同意咱们的事了，却还不让我亲你。”穆远说着说着就觉得委屈起来。
本来么，两人好不容易能名正言顺了，拉拉小手亲亲小嘴什么的都已经合法了好吗？可安老爹看到后还是一副吹胡子瞪眼的表情，结果整的安然也不肯让他亲了。穆远都快哭了。
安然喷笑出声，白了穆远一眼后说道：“那是你非要在爹面前亲我，这怪的了谁了？即便是普通夫妻也没有这么，这么大胆的。你说爹看到了，能高兴吗。”
穆远上前搂住安然，把人往怀里一带，大呼冤枉：“这能是我故意的吗？你每天都和安大叔下地干活我见不着你，等你回来后我还没来得及亲你呢，你爹就突然出现，我都怀疑安大叔是不是故意和我过不去了，哪有每次都这么赶巧的？！”
自己爹爹这点小心眼安然自然是看的清楚，无非就是对他们这件事妥协后的一点小报复心理。不过这个安然就不打算告诉穆远了，每天看着穆远一副吃瘪的样子，倒也是一种乐趣。
安然伸手捏了捏穆远的下巴，笑眯眯问道：“你还亲不亲了？”
“亲！”穆远扑了上去。
一吻作罢，两人都有些气息不稳。
穆远抱着安然蹭蹭，突然道：“等忙完这阵子，咱俩成亲吧？”
安然一愣，“咱俩？咱俩怎么能成亲？”
“怎么不能？该请客就请客，该拜堂就拜堂，该有的咱们一样也不许少！”
安然还来不及感动就听到穆远继续说道：
“哼，等成了亲，我看安大叔还怎么拦我！”
安然无语，合着成亲就是为了这个啊？
两人黏黏糊糊