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正文 西瓜汁凉糕

    当天晚上,莫嫣然应该开始学习了,可是根据苗奶奶传达来的意思,说是莫嫣然身体不舒服,不想学习,想休息一下明天再学。

    已经备战一下午打算展现身手的苏筝,只能无奈地对着莫峰耸了耸肩。莫嫣然估计不是身体不舒服,是心里不舒服吧?

    莫峰听到苗奶奶的话有些不耐烦地蹙了下眉,冷声问:“既然不舒服,那就请医生过来看看吧。”

    苗奶奶连忙摆手阻止:“不是什么大不了的事,就是有点累,睡一觉就好了啦,小孩子家的不用那么娇贵,这点小事不用请医生的。”

    莫峰自然知道平时自己这两个孩子在奶奶手里算是极其金贵的,别说哪里有个不舒服肯定要请医生,就是没事的也是三天两头检查身体的。

    不过他也懒得多说,只是意味不明地“哼”了声,就示意苗奶奶先过去照顾莫嫣然吧。苗奶奶见事情顺利过关也是松了口气,赶紧走出门去。可是等到她走出门就要关上的时候,好像又想起了什么,回头瞅了苏筝一眼。

    苏筝知道自己现在身份尴尬,于是便冲苗奶奶笑了笑。

    苗奶奶没想到自己这一回头看正好被苏筝看个正着,只好赶紧也冲苏筝笑了下,笑得非常不自在。

    苏筝想着莫嫣然虽说身体可能也没什么不舒服,但估计外面天气热,初来海边,又被自己父亲如此冷待,身体上总是有些不顺畅的,于是想了想便来到厨房,想着给她做点什么消暑的点心。

    苏筝稍微想了下,便想着如今天气炎热,身边食材都是现成,不如先做一个西瓜汁凉糕来消暑吧。这东西做起来倒是很简单,选用红瓤西瓜切成小粒挤出瓜汁,然后将马蹄粉和西瓜汁搅拌待用。苏筝在厨房这一忙乎,自然引来莫峰不满,他凑到她身后皱眉:“已经吃过晚饭了,你又要做什么?”

    苏筝擦了擦手,回头笑看着莫峰:“做些点心,明天早上吃。”

    莫峰从后面抱住她的腰,在她耳边低声问:“给我做的吗?”

    苏筝挑眉,很是利索地否定:“不是。”

    莫峰很快明白了,想了想到底是自己女儿,苏筝心疼的话自己何尝不心疼:“好吧,那你做吧。”

    苏筝点头:“你放开我,不要这样抱着我,难受。”

    莫峰却抱得更紧:“不放,你做你的,我抱我的。”

    苏筝无奈,动手将他抱着自己的手掰开:“我很快就做好,你先放开。”

    莫峰怏怏然放开,站在一旁。

    苏筝迅速将剩下的西瓜汁连同白糖放到锅中烧开,又放入已经搅拌好的马蹄粉,再摊到盘子里抹平,最后将盘子放到火上蒸起来。忙完这些,一回头见莫峰还在,连眼睛都不眨地看着自己呢。

    苏筝见他看得认真,倒是一愣,随即笑了下问:“莫先生,你饿了吗?”

    莫峰听到这话脸上有些泛红,扭过头去看蒸锅,转移话题问:“要蒸多久啊?”

    苏筝翘手做了个姿势:“三十分钟。”

    莫峰点了点头,沉默了下才说:“很好,你以前就很会做饭。”

    以前的苏筝很擅长做饭,她是一个能用最简单的食材做出让孤儿院的孩子满口称赞饭菜的人。后来她在莫峰的公寓里给孤儿院院长妈妈准备盒饭,总是引来莫峰的不满,他不满她给别人做饭却不给自己做饭。不过莫峰虽然心里不满却不会说出口的,当时的苏筝也没有意识到,竟然任凭事情就那样过去了。在很多年后吧,逐渐成熟的苏筝才开始意识到那时候莫峰的很多举动多少带了撒娇的意味。

    如今听到莫峰这么说,苏筝自然从他那话里感觉到什么,可是再望过去想从他眼睛里看的仔细些的时候,莫峰却已经扭过走出去了。

    苏筝轻叹了口气,他们两个人之间,有时候看似亲密,有时候却又那么疏离。

    当年她的选择,分明早已将莫峰放在了那个可以被放弃的位置了,这恐怕是莫峰永远的心结。

    三十分钟后,西瓜汁凉糕已经蒸好了,苏筝小心地切块,然后放在冰箱里,等着第二天再用。

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    第二天的苏筝五点起床,望着窗外海边日出,想着也没有什么事,便自己穿上衣服到外面沙滩上散散步。临出门的时候,她回头看莫峰,却看到莫峰还闭着眼睛,看起来好像还没有醒,她轻轻关上门便走出去了。

    早上的沙滩,空气清新,苏筝一步步走过,看着自己穿着凉鞋的脚里漫入沙子,感受着那沙子微微咯着脚底的感觉,她轻轻闭上眼睛。

    于是忽然想起了那个著名的童话--大海的女儿,小美人鱼走上海岸的时候,忍受得不是那磨人的沙粒,而是犹如走在刀尖上的痛苦。可是无论多么痛苦,她依然挂着幸福的微笑为王子呈上最美丽的舞姿。

    她在海边走了好久,等到太阳终于慢慢升起的时候,想着该是早餐的时候了,她才开始往回走。

    走到园子里的时候,发现有物流人员送来各种食材,一位身着工作服的保姆将一个包装精致的盒子抱着,送到了大厅里,小心地放到了冰箱。

    这时正好苗奶奶下楼,看到这样子便问这是什么,那保姆必敬必恭地回答说,这是莫先生请人特意送过来的特供樱桃,是今天早上才下飞机的最新鲜的。

    苗奶奶一听这话,老脸顿时兴奋起来,念叨着说这一定是大少爷特意为小姐送来的,因为小姐最喜欢吃樱桃了。虽说樱桃到处都是,但大少爷竟然能想着让人送来最新鲜的特别种植的樱桃,这是要给小姐一个惊喜,小姐知道了一定很开心的。

    苏筝心里却觉得有些不对劲,因为她知道以莫峰的性子,他既然分明是有意不再娇惯莫嫣然的了,此时此刻又哪里会做出这种兴师动众的事来呢。

    不过她也没多说,对着苗奶奶点了下头就上楼了。

    回到房间,莫峰早已经起床,正在做落地窗前,抱着一个笔记本不知道看什么,听到她走进来的开门声也没有回头,只淡淡地是说:“你总算回来了。”

    苏筝也没答应,径自走到浴室里洗漱,出来的时候却看到莫峰已经将笔记本收起,于是两个人下楼吃饭。

    下来的时候,苗奶奶已经带着莫嫣然和莫竞离开始吃了。苏筝回头拿出冰箱里的西瓜凉糕,想着分给孩子吃。

    莫嫣然看到苏筝端出来的东西,果然引起了好奇,她也忘了昨天的不愉快了,歪着脑袋眨着眼睛问:“这是什么做的凉糕?”

    苏筝抬头看了她一眼,淡淡地说:“西瓜凉糕。”

    莫嫣然歪头打量,泛起兴趣:“西瓜凉糕,我也吃过的啊,不过我吃的好像没有这一个看起来漂亮呢。”

    苏筝手中的切糕的确卖相很好。她的手白皙如玉,端着一个白磁盘,白磁盘上放着切得齐整色泽鲜红的西瓜切糕。那切糕一看便知软滑香甜,凑近一闻还能闻到清凉的西瓜味。

    莫嫣然显然是很有兴趣尝尝的样子,而旁边的莫竞离竟然也难得地抬起头望了一眼。

    苏筝很快便明白了,莫竞离虽然向来无欲无求,不过这孩子喜欢吃味偏清淡的素食凉食,估计水果切糕类正好能对了他的胃口吧。

    可就在两个孩子跃跃欲试时,一个老迈不满的声音打破了他们的期望:“夏天出门在外,不要胡乱吃一些外食,难道你们忘记了老夫人的嘱咐吗?”

    莫嫣然愣了下,随即蔫下来,撅嘴说:“不吃就不吃。”

    莫竞离本来还算有点兴趣吧,但他对什么事都不会特别热忱,又听苗奶奶在那里反对,于是也就重新低头吃早餐。

    苏筝倒没因为这个气馁,她早知道这种事情不是一撮而就的事,生疏陌生见面不相识的母女不会因为一个切糕就此欢笑一堂的。她将那切糕轻轻放到餐桌上,用叉子取到两个白瓷玉盘里,分别放到自己和莫峰面前。

    苗奶奶还是有些不满,继续发挥她老人家的作用:“苏小姐,莫家的孩子不能随便吃外面的东西。”

    苏筝点头微笑:“我知道。”

    苗奶奶看着放到莫峰面前的切糕,继续说:“大少爷现在身处要职……”

    她话刚说到这里,莫峰忽然从后面走过来,冷声打断了饿苗奶奶的话:“苗妈,我不是小孩子。”说完便坐下,拿起叉子,尝了一口那西瓜切糕。

    苗奶奶的话被生生打断,正要再说什么,却看到莫峰已经吃下,脸色顿时难看起来,可是这个大少爷虽说也算是自己看大的但想来性子难测,于是她也只能忍耐下不再说什么了。

    这顿饭莫峰很是给面子,将大部分切糕吃得一点不剩下,看得苗奶奶直皱眉头,差点提醒说早餐不要吃那么多,可是看着莫峰也不太好看的脸色,愣是把话咽下去了。

    莫竞离低头不再理会众人,径自吃晚饭上楼。而莫嫣然呢,则是一边索然无味地吃饭,一边眼巴巴地瞅过来,眼看着自己的爸爸将那个看起来很是可口的切糕一块块全吃下去了,真是一点不剩下啊!

    唉,她小声叹了口气低头,越是吃不到的东西她就觉得越好吃。那个切糕,颜色那么鲜亮,看起来那么软滑,爸爸吃得那么带劲,不知道是什么味道呢?一定很香甜吧!

    作者有话要说:网上搜来的西瓜汁凉糕制造要点,有兴趣可以DIY啦:

    用料:红瓤西瓜7500克,白糖1000克,马蹄粉500克,花生油15克

    调料:香草粉1克

    做法:

    1.选用红瓤西瓜,取出瓜瓤,挑去瓜子,把瓜瓤切成小粒,放入干净白布内,挤出瓜汁3000克待用。

    2.将马蹄粉放入盆内,用1250克西瓜汁搅匀浸透,过罗放入盆内待用。

    3.把1750克西瓜汁注入干净锅内,加入白糖烧开,立即冲入搅匀的马蹄粉内,边倒边搅匀,加入花生油、香草粉搅匀,然后倒入刷有油的35厘米见方的盘内抹平,上笼用大火蒸30分钟取出,凉后切块即可。

    风味特点:颜色鲜红,有西瓜味,软滑香甜,为夏季凉点。

    制作要点:1要选择红瓤西瓜。2冲浆时必须烧开,边倒边搅。

    图片献上:</p>
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