正文 24学员竞技(四)
二十三、厨艺小组赛
那顿诡异的饭吃完两天后,厨艺小组赛就开始了,这里的小组赛是所有比赛中观赛人数最多的,因为这里的观众有可能会被临时的选为大众评委而吃到那些美味的东西,在这种男女比例严重不协调的学校吃货还是相当的多的……
唐笑领着唐轩迈着沉重的步伐一步一步的走上了比赛的场地,其实倒不是因为这场比赛,唐笑内心无比沉重的原因是因为昨天晚上跟唐轩的一次深谈引起的……
晚上两个人一左一右的躺在床上,唐笑枕着胳膊侧身对着唐轩,准备开始审问:“雷亚,”唐笑叫他兽型时的名字,“既然你能化成人形,应该也能变回去啊,为什么你不变回去呢?”
“应该能的吧,但是我不知道我是怎么变成人的所以我也找不到方法变回去,以前有族里的长老教,但是……”雷亚并没有说下去,但是意思也很明显了,我从小就跟你一起出来的,没有人教我怎么化形。
雷亚这话一出,唐笑坐地就蔫儿了,是啊,雷亚那么小一点点的时候就跟自己在一起了,根本就不可能有人教他这些的。
只是唐笑忽略了一件事情,雷亚毕竟是兽类,是动物,动物的本能是不需要外人来教导的,那么可以推测出雷亚的这些话全部都是故意说出来的其险恶用心就可想而知了……
雷亚虽说从小生活在幻兽森林里,但是他也不是什么善茬啊。
但其实当时雷亚的内心活动是:既然都变成人看着你了还想让我变回猫看着你招蜂引蝶?!做梦都不现实!
说完之后雷亚安心的睡了,唐笑就睡不着了,仔细想着雷亚的问题,既然雷亚这样就算他是骗自己的既然他不想变回猫形那就这样吧,以后反正养猫是养养人也是养,都一样的。
不过以后人际交往上是个问题啊,想来雷亚也不会愿意离开自己,但是雷亚的人形这么帅很难不会有女生跟他表白啊,孩子的感情问题需要考虑啊。
唐笑叹息,孩子不好养啊,想了想还是决定睡了,毕竟算起来雷亚在人界也不算小了,以后的事以后再说吧,想着想着唐笑也就睡着了,顺便做梦一下明天做什么菜比较好。
在上场之前,唐轩又开始闹别扭了,因为唐轩想跟着唐笑一起上台,但是别的人却都是一个人上去的,虽然并没有什么特别的规定说不允许带人上去,但是毕竟还是太招摇了何况唐轩长得这么招摇,奈何唐轩拽着自己的袖子,死也不放手,没办法只能领着唐轩上场……
唐笑看着台子上的食材,有看了看周围一起比赛的对手们,想了想忽然知道自己做什么样的菜好了。
既然是比赛,那么要出彩就只能与众不同,既然大家都做这个世界大家熟悉的,那么他就做一个大家都不熟悉的属于他的那个世界的菜好了。
拿起纯精肉块,切成薄厚正好的片,指挥着唐轩将蛋取蛋清液,然后将切好的肉片用蛋清,料酒,香精(就是味精)搅拌均匀,腌一点时间,在这个时候,将葱姜蒜切成丝,将醋,糖,酱油,少少的盐,和香精料酒调成汁。
作为评委的布雷大叔从唐笑上台开始就开始注意他,因为他推出的那个奶油什锦水果真的是卖的很好,这让他觉得他是个很天才的孩子,只是从他开始着手做的时候布雷就开始皱眉了,他到底在做什么?
等他汁调好之后肉也腌的差不多了,在锅里放入油,加热,趁这段时间,将淀粉倒到肉里抓匀,让肉片片都分开,这个时候油也热了,将肉放到锅里炸,等肉都被炸至金黄之后,把肉从锅里捞出来放到一边备用,将锅里的油倒出来只留底油,将切好的葱姜丝倒进去煸炒,至香味飘出,葱和姜煸炒之后真的很香,这里唐笑算是故意为之的,这种香味是最勾引人的味道,抬眼看了一下评委席上的人,个个都表现出对他的这道菜很感兴趣。
葱姜的香味被煸出后,将调好的汁倒进锅里,大火煮开后,倒入炸好的肉片,翻炒均匀让每一片肉都挂上浆汁,出锅前在放入香菜翻炒几下后,出锅。
一盘晶莹剔透色香味俱全的大家很熟悉的锅包肉就出锅了,因为这道菜是过油的菜所以会比较耗时。
相对来讲,中华菜系强调的是色香味俱全,炒的方法会将菜本身的香气最大限度的散发出来,在好几十人的比赛场地上本就烟雾缭绕,各种材料被各种做法烹调的香味四溢。
可是酸甜的味道却能很容易将其他的味道掩盖掉,这个世界的饮食多半以肉为主,各种肉类做法不同香味也有所不同,但是,就是因为这样所以各种香味混合在一起想要突出并不容易,因此唐笑才会选择锅包肉这道菜,当然也不排除其实唐笑很喜欢吃这个原因。
唐笑做好的时候,其他的人除了几个做的菜准备工作比较麻烦所以做的比较慢之外,剩下的人也都全部做好了,这种比赛既定的规则是全部的人都做完后,裁判一道一道的品尝过去,这样来讲其实对于号码排在后面的人会相对的不公平,因为有很多菜凉了就不好吃了,所以裁判在吃到后来之后总会送一点点的友情分,那样会显得公平一点。
唐笑是排在比较偏后的位置,所以趁评委们在品尝他之前的选手的时候唐笑就随手煮了一壶绿茶,当评委走到唐笑这里的时候,唐轩很懂事的递上唐笑特意泡好的茶。
接过茶的评委们会心的微笑,嗯,这个孩子果然是想布雷说的那样最懂事啊,他们品尝了那么多人都没人能想到他们品尝了那么多菜会不会口渴,都那么咸。
喝过茶的评委认真看了看唐笑的菜,由厨师长布雷提出疑问:“这个是什么?”
“这个叫锅包肉。”唐笑笑眯眯的回答。
评委拿着筷子夹起被沾着晶莹汤汁的肉片,小心的放进嘴里一咬,酥软的外皮和滑嫩的肉融为一体再加上酸酸甜甜的味道增加了肉的香味,味觉和嗅觉上的冲击是他们前所未有的感觉。
“这个很好吃。”站在布雷身边的一个地中海发型挺着啤酒肚的中年大叔说到。
“谢谢。”唐笑笑不达眼底的回答,唐轩已经快把他的手腕握肿了,他怎么会不明白那个吃货的意思?他生气的是他做的好吃的肉被别人都吃掉了……汗死,唐笑偷偷的瞪了他一眼,这是比赛好不好!
还有观众席上那群吃货哀怨的眼神是怎么回事!唐笑嘴角抽搐的看着布雷将盘子中的最后一块锅包肉放进嘴里之后才走向下一个选手那里继续,走的时候还顺走了他剩下的绿茶,带不带这样的!
有刚刚那个地中海大叔的话,他就知道,他小组赛通过了,既然小组赛通过了,那么同时也就证明了,他的想法是对的,做出他们没吃过的东西,就算不是稳赢,也能增加几成的成功率。哦吼吼,金币啊,我看见你向我挥动着你那娇嫩美丽的爪子了……
全部品尝过后,评委们为48名参赛选手打分,之后会根据分数的高低进行排名,因为不足50人但是按百分比计算过后,入选的人会截取到第24名。
虽然唐笑的锅包肉很出彩,但是这也并没有让他得到第一名,因为唐笑并没有使出全力去比赛,也没有想在小组赛上获得太高的成绩。
听过成绩公布之后,唐笑带着唐轩缓步下台,不是他不想快,只是下面那群要一口吃了他的眼神是怎么回事?
“真是没想到,笑笑这么会做饭啊,我还以为你只有平平的厨艺呢。”大姐这话你说的是挺正常的,但是能不能不用那么酸的语气说?
“你们也没问我啊,米兰他们都知道的。”唐笑回答的心安理得,完全不见一点心虚的摸样。
唐轩非常配合的在唐笑身后点头,整个画面看起来非常的让人生气,话说骂人的不让人生气,最恨那些贴边溜缝的。
“再说了,你们不是知道那个奶油什锦水果是我做的了么?我再会点儿别的什么还有什么好奇怪的?”唐笑反问。
众人想想,倒也是自己也没问唐笑到底会不会做饭,也不好问的啊,难道刚刚认识的时候就扯着唐笑问说,你会不会做饭么?这么做会不会太扯了一点啊……
想着想着原来内心那种被欺骗的苦逼感觉就没有了,本来就是自己想太多的关系,唐笑并没有错么,不过,还是不甘心就这么放过唐笑,这种心情尤以伊莉丝最为推崇,所以,伊莉丝大姐挑起完美的嘴角瞟了唐笑一眼,那眼神,让唐笑的寒毛直接全部立正敬礼了……
“大姐,您,有什么想法?”唐笑狗腿的笑着看伊莉丝。
“笑笑啊,你看这比赛也开始了,总不能裸考吧,事事都要有准备不是。”
唐笑怎么会听不出伊莉丝话中有话,但是除了点头他也没别的办法,这种御姐不是他能反抗的了的啊!
“大姐您说。”
“其实也没什么啦,就是对于下一场比赛的菜色的决定上,我觉得身为大姐的我和身为朋友的他们总有一点为你提供建议的义务,所以,你为比赛所决定的菜都要做给我们吃一遍才行,这样才能更加确保能赢得比赛!”御姐的强大其中一个方面就表现在她可以把完全不合理不相关联的事情说的合情合理……
那顿诡异的饭吃完两天后,厨艺小组赛就开始了,这里的小组赛是所有比赛中观赛人数最多的,因为这里的观众有可能会被临时的选为大众评委而吃到那些美味的东西,在这种男女比例严重不协调的学校吃货还是相当的多的……
唐笑领着唐轩迈着沉重的步伐一步一步的走上了比赛的场地,其实倒不是因为这场比赛,唐笑内心无比沉重的原因是因为昨天晚上跟唐轩的一次深谈引起的……
晚上两个人一左一右的躺在床上,唐笑枕着胳膊侧身对着唐轩,准备开始审问:“雷亚,”唐笑叫他兽型时的名字,“既然你能化成人形,应该也能变回去啊,为什么你不变回去呢?”
“应该能的吧,但是我不知道我是怎么变成人的所以我也找不到方法变回去,以前有族里的长老教,但是……”雷亚并没有说下去,但是意思也很明显了,我从小就跟你一起出来的,没有人教我怎么化形。
雷亚这话一出,唐笑坐地就蔫儿了,是啊,雷亚那么小一点点的时候就跟自己在一起了,根本就不可能有人教他这些的。
只是唐笑忽略了一件事情,雷亚毕竟是兽类,是动物,动物的本能是不需要外人来教导的,那么可以推测出雷亚的这些话全部都是故意说出来的其险恶用心就可想而知了……
雷亚虽说从小生活在幻兽森林里,但是他也不是什么善茬啊。
但其实当时雷亚的内心活动是:既然都变成人看着你了还想让我变回猫看着你招蜂引蝶?!做梦都不现实!
说完之后雷亚安心的睡了,唐笑就睡不着了,仔细想着雷亚的问题,既然雷亚这样就算他是骗自己的既然他不想变回猫形那就这样吧,以后反正养猫是养养人也是养,都一样的。
不过以后人际交往上是个问题啊,想来雷亚也不会愿意离开自己,但是雷亚的人形这么帅很难不会有女生跟他表白啊,孩子的感情问题需要考虑啊。
唐笑叹息,孩子不好养啊,想了想还是决定睡了,毕竟算起来雷亚在人界也不算小了,以后的事以后再说吧,想着想着唐笑也就睡着了,顺便做梦一下明天做什么菜比较好。
在上场之前,唐轩又开始闹别扭了,因为唐轩想跟着唐笑一起上台,但是别的人却都是一个人上去的,虽然并没有什么特别的规定说不允许带人上去,但是毕竟还是太招摇了何况唐轩长得这么招摇,奈何唐轩拽着自己的袖子,死也不放手,没办法只能领着唐轩上场……
唐笑看着台子上的食材,有看了看周围一起比赛的对手们,想了想忽然知道自己做什么样的菜好了。
既然是比赛,那么要出彩就只能与众不同,既然大家都做这个世界大家熟悉的,那么他就做一个大家都不熟悉的属于他的那个世界的菜好了。
拿起纯精肉块,切成薄厚正好的片,指挥着唐轩将蛋取蛋清液,然后将切好的肉片用蛋清,料酒,香精(就是味精)搅拌均匀,腌一点时间,在这个时候,将葱姜蒜切成丝,将醋,糖,酱油,少少的盐,和香精料酒调成汁。
作为评委的布雷大叔从唐笑上台开始就开始注意他,因为他推出的那个奶油什锦水果真的是卖的很好,这让他觉得他是个很天才的孩子,只是从他开始着手做的时候布雷就开始皱眉了,他到底在做什么?
等他汁调好之后肉也腌的差不多了,在锅里放入油,加热,趁这段时间,将淀粉倒到肉里抓匀,让肉片片都分开,这个时候油也热了,将肉放到锅里炸,等肉都被炸至金黄之后,把肉从锅里捞出来放到一边备用,将锅里的油倒出来只留底油,将切好的葱姜丝倒进去煸炒,至香味飘出,葱和姜煸炒之后真的很香,这里唐笑算是故意为之的,这种香味是最勾引人的味道,抬眼看了一下评委席上的人,个个都表现出对他的这道菜很感兴趣。
葱姜的香味被煸出后,将调好的汁倒进锅里,大火煮开后,倒入炸好的肉片,翻炒均匀让每一片肉都挂上浆汁,出锅前在放入香菜翻炒几下后,出锅。
一盘晶莹剔透色香味俱全的大家很熟悉的锅包肉就出锅了,因为这道菜是过油的菜所以会比较耗时。
相对来讲,中华菜系强调的是色香味俱全,炒的方法会将菜本身的香气最大限度的散发出来,在好几十人的比赛场地上本就烟雾缭绕,各种材料被各种做法烹调的香味四溢。
可是酸甜的味道却能很容易将其他的味道掩盖掉,这个世界的饮食多半以肉为主,各种肉类做法不同香味也有所不同,但是,就是因为这样所以各种香味混合在一起想要突出并不容易,因此唐笑才会选择锅包肉这道菜,当然也不排除其实唐笑很喜欢吃这个原因。
唐笑做好的时候,其他的人除了几个做的菜准备工作比较麻烦所以做的比较慢之外,剩下的人也都全部做好了,这种比赛既定的规则是全部的人都做完后,裁判一道一道的品尝过去,这样来讲其实对于号码排在后面的人会相对的不公平,因为有很多菜凉了就不好吃了,所以裁判在吃到后来之后总会送一点点的友情分,那样会显得公平一点。
唐笑是排在比较偏后的位置,所以趁评委们在品尝他之前的选手的时候唐笑就随手煮了一壶绿茶,当评委走到唐笑这里的时候,唐轩很懂事的递上唐笑特意泡好的茶。
接过茶的评委们会心的微笑,嗯,这个孩子果然是想布雷说的那样最懂事啊,他们品尝了那么多人都没人能想到他们品尝了那么多菜会不会口渴,都那么咸。
喝过茶的评委认真看了看唐笑的菜,由厨师长布雷提出疑问:“这个是什么?”
“这个叫锅包肉。”唐笑笑眯眯的回答。
评委拿着筷子夹起被沾着晶莹汤汁的肉片,小心的放进嘴里一咬,酥软的外皮和滑嫩的肉融为一体再加上酸酸甜甜的味道增加了肉的香味,味觉和嗅觉上的冲击是他们前所未有的感觉。
“这个很好吃。”站在布雷身边的一个地中海发型挺着啤酒肚的中年大叔说到。
“谢谢。”唐笑笑不达眼底的回答,唐轩已经快把他的手腕握肿了,他怎么会不明白那个吃货的意思?他生气的是他做的好吃的肉被别人都吃掉了……汗死,唐笑偷偷的瞪了他一眼,这是比赛好不好!
还有观众席上那群吃货哀怨的眼神是怎么回事!唐笑嘴角抽搐的看着布雷将盘子中的最后一块锅包肉放进嘴里之后才走向下一个选手那里继续,走的时候还顺走了他剩下的绿茶,带不带这样的!
有刚刚那个地中海大叔的话,他就知道,他小组赛通过了,既然小组赛通过了,那么同时也就证明了,他的想法是对的,做出他们没吃过的东西,就算不是稳赢,也能增加几成的成功率。哦吼吼,金币啊,我看见你向我挥动着你那娇嫩美丽的爪子了……
全部品尝过后,评委们为48名参赛选手打分,之后会根据分数的高低进行排名,因为不足50人但是按百分比计算过后,入选的人会截取到第24名。
虽然唐笑的锅包肉很出彩,但是这也并没有让他得到第一名,因为唐笑并没有使出全力去比赛,也没有想在小组赛上获得太高的成绩。
听过成绩公布之后,唐笑带着唐轩缓步下台,不是他不想快,只是下面那群要一口吃了他的眼神是怎么回事?
“真是没想到,笑笑这么会做饭啊,我还以为你只有平平的厨艺呢。”大姐这话你说的是挺正常的,但是能不能不用那么酸的语气说?
“你们也没问我啊,米兰他们都知道的。”唐笑回答的心安理得,完全不见一点心虚的摸样。
唐轩非常配合的在唐笑身后点头,整个画面看起来非常的让人生气,话说骂人的不让人生气,最恨那些贴边溜缝的。
“再说了,你们不是知道那个奶油什锦水果是我做的了么?我再会点儿别的什么还有什么好奇怪的?”唐笑反问。
众人想想,倒也是自己也没问唐笑到底会不会做饭,也不好问的啊,难道刚刚认识的时候就扯着唐笑问说,你会不会做饭么?这么做会不会太扯了一点啊……
想着想着原来内心那种被欺骗的苦逼感觉就没有了,本来就是自己想太多的关系,唐笑并没有错么,不过,还是不甘心就这么放过唐笑,这种心情尤以伊莉丝最为推崇,所以,伊莉丝大姐挑起完美的嘴角瞟了唐笑一眼,那眼神,让唐笑的寒毛直接全部立正敬礼了……
“大姐,您,有什么想法?”唐笑狗腿的笑着看伊莉丝。
“笑笑啊,你看这比赛也开始了,总不能裸考吧,事事都要有准备不是。”
唐笑怎么会听不出伊莉丝话中有话,但是除了点头他也没别的办法,这种御姐不是他能反抗的了的啊!
“大姐您说。”
“其实也没什么啦,就是对于下一场比赛的菜色的决定上,我觉得身为大姐的我和身为朋友的他们总有一点为你提供建议的义务,所以,你为比赛所决定的菜都要做给我们吃一遍才行,这样才能更加确保能赢得比赛!”御姐的强大其中一个方面就表现在她可以把完全不合理不相关联的事情说的合情合理……