正文 161涮锅
吃过了饭,黎曜葭不声不响的就收了碗盘子到厨房去洗,姑娘们就坐在客厅里吃水果聊聊天。
黎妈妈心里藏不住话,拽了拽乔小咩就小声问道:“小咩,你说,我要真在你们学校附近开个饭馆儿,能挣钱么?”
乔小咩闻言一愣:“干妈,你还真想开饭馆儿啊?”
黎妈妈有点不好意思的笑了笑:“倒也不是想赚钱,就是想有个事情做能打发时间,你看,思嘉现在也好多了,每个礼拜隔天到医院去做一次复健就行,这样空闲时间不是挺多的了么?要是开个饭馆儿,我跟思嘉都有事情做,也不至于总是想东想西的瞎琢磨事儿呗?”
乔小咩想了想也是,要是能有个事情干,能忙起来的话,江思嘉应该也不会总觉得自己是个废人了吧?
“嗯,干妈这么想挺好的,要是在我们学校附近开饭馆儿,凭干妈和思嘉姐的手艺,不说挣大钱吧,每个月的生活费肯定是能赚回来的,就是干饭馆儿真的很累,干妈你和思嘉姐身体都不好……”
乔小咩上辈子就有朋友是大厨,在香港有名的餐厅工作,每次看他刷微博就说累的扑街,那还是个头好壮壮的男生呢,要是黎妈妈和江思嘉的话,保不齐没干两天就累趴下了。
但黎妈妈现在正在兴头上,她不甚在意的摆了摆手:“没事儿,要真是开饭馆儿了,那我就当是锻炼身体了,到时候思嘉帮着摘摘菜,人多的时候收收钱,不也挺好的么?诶,那你说,我们要开个啥样的饭馆儿比较好啊?我跟思嘉都是江浙人,做江浙菜可以么?”
呃,在乔小咩的记忆里,江浙菜都是西湖春天啊、外婆家啊这一类的中高档菜,分量小卖相精致价格还死贵,大排档的江浙菜……OYZ,正是吃长饭的大学生们可能吃不太来昂。
此时一直在听她们聊天的吴凉灵想了想,帮着出主意:“江浙菜做起来比较麻烦,用料也比较讲究,就我们学校那些饿痨鬼投胎的家伙,你就是给他们个人参果,他们都只当萝卜啃呢,阿姨,我觉得吧,要是你开饭馆儿,最好就不用一直站在灶台前头烟熏火燎的,就像我们学校对面那个凉皮铺子,每天煮一锅腊汁肉,蒸些凉皮,学生过去买一碗凉皮买个肉夹馍就走,方便还省事儿。”
“是说,灵灵说的对,阿姨您在家做顿饭可能觉得还行,要是一天到晚都站在灶台前头呀,您肯定受不了。”
谈笑吃了那么多饭菜,现在还在那儿一个接一个的吃橘子,真不知道这家伙的胃是不是连着宇宙黑洞。
就在吴凉灵和谈笑你一言我一语出主意的时候,乔小咩倒还真帮着黎妈妈和江思嘉思考起了以后要是她们真要开饭馆儿,开哪样的饭馆儿比较不那么辛苦的呢?
乔小咩先从自己上辈子喜欢吃的东西想起:海鲜?呃,这儿都西部呢,华清池就有一个,哪儿来的海啊,pass;早茶?噗,这个更不靠谱儿,又花时间对原材料的要求又高,最重要是都那么小那么少,学生们哪里够吃啊?日式料理……OYZ,好吧,这玩意儿现在沿海地区都还没咋见着呢,这里更加不靠谱儿。
第四爱吃的……对了!火锅!或者说是涮涮锅!
乔小咩脑子里的小灯泡瞬间叮咚叮咚的响了起来,她立即坐直了身子一弹手指:“嘿,我想到个好的!咱们可以开个小火锅店!”
“火锅?”
在座的几位异口同声的看向了乔小咩。
“嗯啊,小火锅,唔,怎么说呢,现在我们出去吃火锅,不都是一大盆这么端上来么?要是人少了,那么大一盆的锅底吃着还觉得浪费不是?那么咱们稍微改良一下,做那种小火锅,就是一人一个小锅子,这样子一个人也可以来吃火锅啦,也不用怕浪费,再说做火锅的话,每天只要把汤底熬好,蔬菜啊肉啊什么的洗好切好搁冷藏柜里,有人来了,点了锅子下了单,直接配菜就行,你们觉得这个怎么样?”
乔小咩一口气将自己上辈子吃涮锅的记忆都说了出来,在座的几位听了她的构想,纷纷陷入了沉思,结果又是贪吃鬼谈笑最快举手:“赞成!!我最爱吃火锅了!反正我们学校附近还真没看到什么火锅店,无论大锅小锅,只要有麻辣火锅的话我一定来捧场!”
接着江思嘉竟然也被调动起了积极性:“嗯,小咩这个想法我也觉得可以,一人一个小锅,还更加干净卫生,女孩子也能一个人来吃。”
既然江思嘉都表示同意了,黎妈妈也不可能反对了,她笑吟吟的抓起乔小咩的手拍了拍:“哎呀还是我们家小咩聪明,怎么一下子就能想到这么好的点子呢?”
乔小咩嘿嘿笑了笑,没好意思说这是她上辈子的经验之一。
既然乔小咩提出的点子黎妈妈和江思嘉都通过了,那么接下来的选址、采买设备等事情也立即提上了日程,行动派乔小咩和吴凉灵竟然在不到两个小时的讨论中,就已经将从选址到装修到火锅汤底口味再到开张的所有待办事项都列了出来,现在真的只要资金充足再能找到合适的店面,基本上这涮锅店就真是能开起来了。
“哇,你们俩儿真的好恐怖,执行力不要太强好哇?”
谈笑看着她们俩儿将各种注意事项和待办事宜写满了两大张A4纸(咦?哪儿来的),再次觉得她这两位同学属于非人类范畴。
“嗯嗯,干妈,基本上现在能想到的就是这些了,但具体执行起来还有什么问题,只能等到问题出现时再来想办法了,您和思嘉姐先看看我们的计划书吧,看有没有什么不妥需要修改的地方。”
乔小咩笑眯眯的将那两大张纸递到了黎妈妈的面前,黎妈妈都还有点儿回不过神来——呃,她真是年纪大了,思维的跳跃性真跟不太上这些孩子了说。
将计划书弄了出来,乔小咩看了下窗外的天,见天色已经不早了,而黎曜葭在洗完碗之后就躲进了房间没跟着她们一起搀和,乔小咩想了想,还是早点儿走人,给人家一家人留点儿空间和时间吧,于是在谈笑吃完那一大袋橘子之前,她率先站了起来笑着跟黎妈妈和江思嘉道别:“那干妈,思嘉姐,你们先看着,回头有什么想法和决定直接打电话到我们宿舍找我们就行,现在天儿不早了,我们先回去了。”
黎妈妈闻言忙挽留:“要不今天就不回去了吧?就在咱家睡呗,反正房间也挺大的。”
乔小咩笑:“不了,说不定宿舍还有别的同学回来呢,我们还是回去看看的好,反正还有两天才开学,明后天还能过来串门子呢。”
黎妈妈这才没再继续留客,她和江思嘉将乔小咩她们送到了门口,目送她们下了楼(租的房子在二楼)才关上了门。
作者有话要说:我是很久没出现的存稿箱君,咩子大人现在在科隆,晚上泡温泉,因此由我代为发言,在咩子大人不能出现一一回复留言的时候,大家也要踊跃留言给她哟,等她有时间了会一一回复大家的哟~
黎妈妈心里藏不住话,拽了拽乔小咩就小声问道:“小咩,你说,我要真在你们学校附近开个饭馆儿,能挣钱么?”
乔小咩闻言一愣:“干妈,你还真想开饭馆儿啊?”
黎妈妈有点不好意思的笑了笑:“倒也不是想赚钱,就是想有个事情做能打发时间,你看,思嘉现在也好多了,每个礼拜隔天到医院去做一次复健就行,这样空闲时间不是挺多的了么?要是开个饭馆儿,我跟思嘉都有事情做,也不至于总是想东想西的瞎琢磨事儿呗?”
乔小咩想了想也是,要是能有个事情干,能忙起来的话,江思嘉应该也不会总觉得自己是个废人了吧?
“嗯,干妈这么想挺好的,要是在我们学校附近开饭馆儿,凭干妈和思嘉姐的手艺,不说挣大钱吧,每个月的生活费肯定是能赚回来的,就是干饭馆儿真的很累,干妈你和思嘉姐身体都不好……”
乔小咩上辈子就有朋友是大厨,在香港有名的餐厅工作,每次看他刷微博就说累的扑街,那还是个头好壮壮的男生呢,要是黎妈妈和江思嘉的话,保不齐没干两天就累趴下了。
但黎妈妈现在正在兴头上,她不甚在意的摆了摆手:“没事儿,要真是开饭馆儿了,那我就当是锻炼身体了,到时候思嘉帮着摘摘菜,人多的时候收收钱,不也挺好的么?诶,那你说,我们要开个啥样的饭馆儿比较好啊?我跟思嘉都是江浙人,做江浙菜可以么?”
呃,在乔小咩的记忆里,江浙菜都是西湖春天啊、外婆家啊这一类的中高档菜,分量小卖相精致价格还死贵,大排档的江浙菜……OYZ,正是吃长饭的大学生们可能吃不太来昂。
此时一直在听她们聊天的吴凉灵想了想,帮着出主意:“江浙菜做起来比较麻烦,用料也比较讲究,就我们学校那些饿痨鬼投胎的家伙,你就是给他们个人参果,他们都只当萝卜啃呢,阿姨,我觉得吧,要是你开饭馆儿,最好就不用一直站在灶台前头烟熏火燎的,就像我们学校对面那个凉皮铺子,每天煮一锅腊汁肉,蒸些凉皮,学生过去买一碗凉皮买个肉夹馍就走,方便还省事儿。”
“是说,灵灵说的对,阿姨您在家做顿饭可能觉得还行,要是一天到晚都站在灶台前头呀,您肯定受不了。”
谈笑吃了那么多饭菜,现在还在那儿一个接一个的吃橘子,真不知道这家伙的胃是不是连着宇宙黑洞。
就在吴凉灵和谈笑你一言我一语出主意的时候,乔小咩倒还真帮着黎妈妈和江思嘉思考起了以后要是她们真要开饭馆儿,开哪样的饭馆儿比较不那么辛苦的呢?
乔小咩先从自己上辈子喜欢吃的东西想起:海鲜?呃,这儿都西部呢,华清池就有一个,哪儿来的海啊,pass;早茶?噗,这个更不靠谱儿,又花时间对原材料的要求又高,最重要是都那么小那么少,学生们哪里够吃啊?日式料理……OYZ,好吧,这玩意儿现在沿海地区都还没咋见着呢,这里更加不靠谱儿。
第四爱吃的……对了!火锅!或者说是涮涮锅!
乔小咩脑子里的小灯泡瞬间叮咚叮咚的响了起来,她立即坐直了身子一弹手指:“嘿,我想到个好的!咱们可以开个小火锅店!”
“火锅?”
在座的几位异口同声的看向了乔小咩。
“嗯啊,小火锅,唔,怎么说呢,现在我们出去吃火锅,不都是一大盆这么端上来么?要是人少了,那么大一盆的锅底吃着还觉得浪费不是?那么咱们稍微改良一下,做那种小火锅,就是一人一个小锅子,这样子一个人也可以来吃火锅啦,也不用怕浪费,再说做火锅的话,每天只要把汤底熬好,蔬菜啊肉啊什么的洗好切好搁冷藏柜里,有人来了,点了锅子下了单,直接配菜就行,你们觉得这个怎么样?”
乔小咩一口气将自己上辈子吃涮锅的记忆都说了出来,在座的几位听了她的构想,纷纷陷入了沉思,结果又是贪吃鬼谈笑最快举手:“赞成!!我最爱吃火锅了!反正我们学校附近还真没看到什么火锅店,无论大锅小锅,只要有麻辣火锅的话我一定来捧场!”
接着江思嘉竟然也被调动起了积极性:“嗯,小咩这个想法我也觉得可以,一人一个小锅,还更加干净卫生,女孩子也能一个人来吃。”
既然江思嘉都表示同意了,黎妈妈也不可能反对了,她笑吟吟的抓起乔小咩的手拍了拍:“哎呀还是我们家小咩聪明,怎么一下子就能想到这么好的点子呢?”
乔小咩嘿嘿笑了笑,没好意思说这是她上辈子的经验之一。
既然乔小咩提出的点子黎妈妈和江思嘉都通过了,那么接下来的选址、采买设备等事情也立即提上了日程,行动派乔小咩和吴凉灵竟然在不到两个小时的讨论中,就已经将从选址到装修到火锅汤底口味再到开张的所有待办事项都列了出来,现在真的只要资金充足再能找到合适的店面,基本上这涮锅店就真是能开起来了。
“哇,你们俩儿真的好恐怖,执行力不要太强好哇?”
谈笑看着她们俩儿将各种注意事项和待办事宜写满了两大张A4纸(咦?哪儿来的),再次觉得她这两位同学属于非人类范畴。
“嗯嗯,干妈,基本上现在能想到的就是这些了,但具体执行起来还有什么问题,只能等到问题出现时再来想办法了,您和思嘉姐先看看我们的计划书吧,看有没有什么不妥需要修改的地方。”
乔小咩笑眯眯的将那两大张纸递到了黎妈妈的面前,黎妈妈都还有点儿回不过神来——呃,她真是年纪大了,思维的跳跃性真跟不太上这些孩子了说。
将计划书弄了出来,乔小咩看了下窗外的天,见天色已经不早了,而黎曜葭在洗完碗之后就躲进了房间没跟着她们一起搀和,乔小咩想了想,还是早点儿走人,给人家一家人留点儿空间和时间吧,于是在谈笑吃完那一大袋橘子之前,她率先站了起来笑着跟黎妈妈和江思嘉道别:“那干妈,思嘉姐,你们先看着,回头有什么想法和决定直接打电话到我们宿舍找我们就行,现在天儿不早了,我们先回去了。”
黎妈妈闻言忙挽留:“要不今天就不回去了吧?就在咱家睡呗,反正房间也挺大的。”
乔小咩笑:“不了,说不定宿舍还有别的同学回来呢,我们还是回去看看的好,反正还有两天才开学,明后天还能过来串门子呢。”
黎妈妈这才没再继续留客,她和江思嘉将乔小咩她们送到了门口,目送她们下了楼(租的房子在二楼)才关上了门。
作者有话要说:我是很久没出现的存稿箱君,咩子大人现在在科隆,晚上泡温泉,因此由我代为发言,在咩子大人不能出现一一回复留言的时候,大家也要踊跃留言给她哟,等她有时间了会一一回复大家的哟~