第1卷 第二十四回
回到都城宜天已经有一个月了,城中百姓对百里将军的歌颂和赞扬之声也渐渐弱下来,只留下“镇远将军”这个封号和别人有所改变的态度。
我靠着从温府带来的盘缠,在城中繁华的街道上租了一个大店面,后院自己住,前面则开了一家饭馆,自己平时仍扮作男装,方便行事。
当初苏离问我为什么要做这个,我自己也说不清,只是说做这个赚钱,他没再问什么,帮我好好置办了一番。其实我想告诉他的是卖胭脂水粉,绸缎茶叶,古玩字画都不如饭馆人来人往,消息灵通,对查清当年谜团有帮助。
虽然想法是好的,可是我自己连三分的把握都没有,我给自己定了三年之期,三年后,查不清楚事情,就回温府去见温虹,好好报答她对我的恩情。
我想好了以后,给温虹写了一封信,告诉她我安定下来,不要来找我,我在外面呆三年就回去。可是好几日过去了,却仍不见回信,我犹豫着要不要去回去当面把话说清楚。
阿来在门口喊道,“月姑娘,有新的师傅来应聘了!”我这次招了四个伙计,是苏离帮我找的人,知根知底,我给他们四个起名四方来财。
听到他叫我,我忙走出去,饭馆布置了一个月快好了,可是有手艺的师傅却没碰到几个,饭馆就是要拼厨艺的,我这里一直找不到好师傅,店也就没法开张。
前厅一位大约五十多岁的老伯正安静地站在门口,虽然穿的是粗布麻衣,可是整齐干净,他站的笔直,目光却看向地上,表情是恭敬卑微的,可我总觉得他有一身的正气和傲骨。
我笑着走了上去,“师傅是来应征的?”
他抬起头来,平静地说,“是,我做菜的手艺还不错,可以先做几道菜试试。”
我点点头,吩咐阿来带他去厨房。
“老板,有生意来啦!”听到外面有人说话,我向外望去,原来是苏离和百里莫,我笑着说:“还没开张哪来的生意?你们来又要吃我的喝我的了!”
这几日百里莫闲了下来,也常常和苏离一起过来看我,饭馆还没开张,正是布置装潢,招兵买马的时候,两人过来也好帮我拿拿主意。
百里莫在店里四下看着,“你这里垒这么多水槽做什么?”
我心里暗道,他倒是有心人,一眼看到了我的新意,“这里弄好了以后要放上清水,里面泡上花儿,给店里做个摆设。”
他奇道,“哦?这点子倒是妙得很。”我笑笑,道:“晚上往里面放上烛台,水光映着烛光,你们说怎么样?”
苏离拍手称赞,“那一定很好看,只怕到时候我要忍不住去水里捞你们的花了。”
我得意地看着他,“那也可以,不过要花钱买这些水中仙子。”
他撇撇嘴,“这也想着挣钱,你还真是掉到钱眼里了。”
三人笑着说了会儿话,阿来已经端了两盘菜上来,百里莫笑道,“怎么,知道我们来还特意准备了酒菜?”我没有言语,只是拿起筷子来试菜。
第一道是罐焖四宝,里面有蹄筋,海参,竹荪和炸过的鸽子蛋,十分入味,吃过一口竟难以再把筷子放下来,更难得的是他能这么快做出来。
我笑着请两人尝菜,他们也都交口称赞,苏离忍不住问我:“你从哪请来的这等好师傅?怎么我不知道?”我笑而不答。
第二道是一道素菜,很普通的炒青菜,犹豫着夹了一口,心中不禁暗暗赞叹:能把这么普通的食材做出这等味道,可见真是厨艺精湛。青菜本是家常菜,可是咸淡却不容易把握,这道青菜却做得正好,却又另有一分鲜香,不似普通炒青菜那样寡淡。
我放下筷子,“阿来,快把那位师傅请出来!”阿来看着我的表情,知道是遇到名厨了,忙一溜小跑把师傅请了出来。
百里莫饶有兴趣地看着我,“你准备多少钱把这个师傅留下来呢?”
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我靠着从温府带来的盘缠,在城中繁华的街道上租了一个大店面,后院自己住,前面则开了一家饭馆,自己平时仍扮作男装,方便行事。
当初苏离问我为什么要做这个,我自己也说不清,只是说做这个赚钱,他没再问什么,帮我好好置办了一番。其实我想告诉他的是卖胭脂水粉,绸缎茶叶,古玩字画都不如饭馆人来人往,消息灵通,对查清当年谜团有帮助。
虽然想法是好的,可是我自己连三分的把握都没有,我给自己定了三年之期,三年后,查不清楚事情,就回温府去见温虹,好好报答她对我的恩情。
我想好了以后,给温虹写了一封信,告诉她我安定下来,不要来找我,我在外面呆三年就回去。可是好几日过去了,却仍不见回信,我犹豫着要不要去回去当面把话说清楚。
阿来在门口喊道,“月姑娘,有新的师傅来应聘了!”我这次招了四个伙计,是苏离帮我找的人,知根知底,我给他们四个起名四方来财。
听到他叫我,我忙走出去,饭馆布置了一个月快好了,可是有手艺的师傅却没碰到几个,饭馆就是要拼厨艺的,我这里一直找不到好师傅,店也就没法开张。
前厅一位大约五十多岁的老伯正安静地站在门口,虽然穿的是粗布麻衣,可是整齐干净,他站的笔直,目光却看向地上,表情是恭敬卑微的,可我总觉得他有一身的正气和傲骨。
我笑着走了上去,“师傅是来应征的?”
他抬起头来,平静地说,“是,我做菜的手艺还不错,可以先做几道菜试试。”
我点点头,吩咐阿来带他去厨房。
“老板,有生意来啦!”听到外面有人说话,我向外望去,原来是苏离和百里莫,我笑着说:“还没开张哪来的生意?你们来又要吃我的喝我的了!”
这几日百里莫闲了下来,也常常和苏离一起过来看我,饭馆还没开张,正是布置装潢,招兵买马的时候,两人过来也好帮我拿拿主意。
百里莫在店里四下看着,“你这里垒这么多水槽做什么?”
我心里暗道,他倒是有心人,一眼看到了我的新意,“这里弄好了以后要放上清水,里面泡上花儿,给店里做个摆设。”
他奇道,“哦?这点子倒是妙得很。”我笑笑,道:“晚上往里面放上烛台,水光映着烛光,你们说怎么样?”
苏离拍手称赞,“那一定很好看,只怕到时候我要忍不住去水里捞你们的花了。”
我得意地看着他,“那也可以,不过要花钱买这些水中仙子。”
他撇撇嘴,“这也想着挣钱,你还真是掉到钱眼里了。”
三人笑着说了会儿话,阿来已经端了两盘菜上来,百里莫笑道,“怎么,知道我们来还特意准备了酒菜?”我没有言语,只是拿起筷子来试菜。
第一道是罐焖四宝,里面有蹄筋,海参,竹荪和炸过的鸽子蛋,十分入味,吃过一口竟难以再把筷子放下来,更难得的是他能这么快做出来。
我笑着请两人尝菜,他们也都交口称赞,苏离忍不住问我:“你从哪请来的这等好师傅?怎么我不知道?”我笑而不答。
第二道是一道素菜,很普通的炒青菜,犹豫着夹了一口,心中不禁暗暗赞叹:能把这么普通的食材做出这等味道,可见真是厨艺精湛。青菜本是家常菜,可是咸淡却不容易把握,这道青菜却做得正好,却又另有一分鲜香,不似普通炒青菜那样寡淡。
我放下筷子,“阿来,快把那位师傅请出来!”阿来看着我的表情,知道是遇到名厨了,忙一溜小跑把师傅请了出来。
百里莫饶有兴趣地看着我,“你准备多少钱把这个师傅留下来呢?”
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