第一卷 第155章 洛阳名菜
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半个时辰之后,众人便来到了洛阳城中。
在大周以前,洛阳也曾为国都,因此洛阳城中的建筑一点也不逊京城,很有文化大都城的味道。
赵凌风定下的酒楼就在洛阳的正大街上,据说是洛阳城中最为出名的酒楼。[阿薇] 首发 阿薇155
“老爷,时候不早了,不如先在酒楼中用膳,再回客栈歇息吧。”赵凌风上前道。
“也好。”赵援应了。
一部分护卫先行将行李运去离得不远的客栈,阿薇众人跟着进了酒楼。
这酒楼果真不是一般的小酒楼,进出之人皆是锦衣华服,看来都是有钱有势的人物。
掌柜的亲自来迎,将众人迎上了三楼。
五皇子赵凌风出手果然阔气,早就将三楼全部包了下来,应该也是为了安全考虑的缘故。
众人坐下之后,赵援特意请了那书生公孙瑜同座一桌。同在一桌的还有两位皇子、东方青阳、齐慕寒,以及几位颇得赵援看重的大臣。
阿薇站在赵援身后,从兰心提着的食盒中拿出赵援专用的碗筷杯盏,用干净的布擦拭过之后放到了桌上。此时菜已上齐,杨瑾瑜先头一步,已经检验过这些食物中并无问题。
赵援看着桌上的菜色,很是满意的点了点头,笑着道方才在马车上听阿薇念叨,洛阳的几道菜色如何之好,如今看来果然没,光是色形意就属上乘啊。”
赵凌风微微眯了眯眼睛,看了站在赵援身后的阿薇一眼,笑着道早就听闻阿薇姑娘厨艺精湛,也曾来过洛阳,品过洛阳名菜吗?”无错不跳字。
阿薇心头一惊,暗道方才在马车之上多嘴了。这赵凌风最是狡猾不过,不可在他面前露出破绽。她在马车上说,洛阳有“长寿鱼”、“清蒸鲂鱼”、“洛阳燕菜”几道名菜值得一尝。长寿鱼与东汉光武帝有关,而洛阳燕菜又与武则天脱不了干系,不这个世界有没有这两道菜呀?要不没有的话,岂不是……
她的眼光瞟到桌上,心中的大石落地。
“我不曾来过洛阳,方才在马车上所说起的几道菜是从一本游记上看到的,写游记的人只说值得一尝。”
赵援也来了兴趣,问道那这桌上的菜色,阿薇看可有那游记中记载的?”
阿薇暗道自找麻烦,可脸上的微笑不变,指着桌上的菜色道:
“这一道菜应该就是清蒸鲂鱼,《食辅谱记》中写道:‘鲂鱼……腹内有肪,味最腴美。’《食疗本草》中也记载:‘作羹食,宜人。功与鲫,健脾益胃。’这鲂鱼四季皆有,肉质嫩滑,味道鲜美,清蒸做法再好不过。那游记中还说,这道菜是洛阳名士用来招待贵宾的,诗人们也在饮酒赋诗时常食此鱼。”
哼,既然要说,就要说得像样些,何况她说得本就不。
赵援听她说完,执起筷子夹了一块鱼肉入口,细品才道阿薇说得果真不,在京中可吃不到这么新鲜的鲂鱼,你们也都尝尝。”
听见赵援如此说了,众人才纷纷执起竹筷,也尝了这道鱼。纷纷点头。[阿薇] 首发 阿薇155
赵援看着阿薇眼睛亮晶晶的,一副“我说得没吧”的表情,不由得又笑道阿薇精通饮食,不妨由她继续介绍。”说完,笑眯眯地看着阿薇。
阿薇被众人看着,一时之间也升起了一股表现的。
她指着另一道菜说这道菜应该叫‘长寿鱼’,取自黄河中的鲜鲤,加上枸杞子共同烹制而成。它集咸、甜、酸三味,色泽红亮,也可算是药膳的一种。”
“那一道名叫‘洛阳燕菜’,主料是白萝卜、海参、 鱿鱼、鸡脯肉。因它酷似燕窝丝,所以称之为‘燕菜’,又因为这道菜做好之后,只见一朵洁白如玉、色泽夺目的牡丹花,浮于汤面之上,因此也被称为‘牡丹燕菜’。”
赵援点了点头,食了一口这道菜,赞道清醇爽口,沁人心脾。这道菜不仅色形上乘,味道也是上佳!”说着,看着桌上的其他菜色,指着其中一道说这可是‘松仁鸭方’?还有这个炸紫酥肉、葱扒羊肉,阿薇你以前做过的。”赵援居然认得其中几道菜。
这时候,在座的人看阿薇的眼神都有些变了。一个是因为赵援对阿薇的信任和看重,一个是赞叹她这么小的年纪居然会做这些特色美食,要这些特色菜,若不到当地,恐怕还见不了这么全的。
阿薇讪笑道是……是呀。老爷,快些趁热享用美食吧,不然菜要凉了。”
赵援笑着点头,说道这美食必要配美酒,阿薇,你带的百花酿可还有?”
兰心从旁取出一小坛封好的酒来,笑着道老爷,方才阿薇还说这美食得配美酒,让我带着这一小坛呢?”“哦?果然知我者阿薇也。”赵援很高兴,“这边不用你俩伺候了,阿薇你去挑几道爱吃的菜,同兰心自去用吧,不用管我们这边。”说着赵援招呼众人不要拘谨,一气氛好得不能再好。
兰心高兴地拉着阿薇谢过赵援,出了这包厢。
此时,三楼上已没有外人了,阿薇和兰心要想点菜,还得下到一楼去。跟楼道上站着的几个护卫打了招呼,阿薇和兰心两人相携而下。
走到二楼拐角之时,只听得丝竹之声隐隐传来,这二楼的楼道上也站着好几个壮汉,瞧他们的穿着打扮,应该是护院之类的人。
见她们两个小姑娘下楼来,其中一个壮汉看了她们一眼。就是这一眼,让阿薇心头一惊,捏着兰心的手不由得一紧。
“阿薇,你了?”兰心小声问道。
“无……无事,走吧。”她小声说着,保持镇定同兰心下了楼,直到出了那壮汉的视线,她才吁了一口气。
“方才那人真过分,我们不过就是路过而已,却像防贼一样盯着看!”兰心抱怨道。
阿薇胡乱点头应着,心中却是思量开来:方才那人的眼神虽然并不犀利,甚至可以说是平淡无波,可是他身上透出来的浓浓的……杀气,却是让她不寒而栗!
自从她修习控物心法之后,六识五感变得更为敏锐,方才那人身上浓重的杀气,可不是一般人或者说是一般的护院者应该有的。那些人不会是杀手吧?无不少字
“阿薇,你发呆呀?快点,我们去点几个好菜尝尝,我还没有吃过洛阳的特色菜呢!”兰心兴奋地催促阿薇道。
被兰心拖着,阿薇心中继续想到:不管那些人是人,应该同她们一行无关,若是有关,杨瑾瑜应该早就知会她们了。心中这样想着,她也放下心来,同兰心招来小二点了几道特色菜,便坐到大堂一角的空位上等待。
此时正是饭点,食客很多,她们瞧见这个空位也是运气好。
这时,旁边一桌的声音传进阿薇的耳朵。[阿薇] 首发 阿薇155
“今日是回事儿?连郭兄也订不到楼上的位子?”一个年轻笑着道。
那“郭兄”招呼年轻坐下,无奈的道今日不来了大人物,二楼三楼都包下了,只好在这大堂中寻了位置。”
另一人也道是啊,我还听见二楼传来丝竹之声……”
“嘿嘿……你们不……”这时,一个尖嘴猴腮的人小声说道我来得最早,听小二说,包下三楼的是北边的大商贾,至于包下二楼的嘛……”
众人见他卖关子,忍不住催促。那尖嘴猴腮的人朝着众人暧昧的笑了笑,压低声音道包下二楼的是州刺史黄大人!”
见众人恍然大悟的时候,那人又道黄大人今日还带来一位娇客……”
“哦,难怪传来丝竹之声。”众人也暧昧的笑了。
那尖嘴猴腮摆摆手,眯着眼睛道那可不是一般的娇客,你们可曾听过‘红裳美人’的名头?”
“你……你说的是前些日子红遍江南的那个……红裳美人?”
“正是!那红裳美人如今是红楼的头牌!比起之前的那董萱萱有过之而无不及,听闻红裳美人长得倾国倾城,琴艺出神入化,舞姿飘渺动人,见过她面目的人都对她念念不忘,只道是百花在她面前都不敢开放。前些日子江南才子骆潇阳偶然见了红裳美人一面,惊为天人,作了一首《红裳赋》令街边小儿传唱,如今红裳美人的名头只怕也传去了京城了!”
“刺史大人果然好福气,居然有红裳美人相陪!我等不若等在这里,说不定还能有幸得见红裳美人芳容!”
众人纷纷点头应是,声音也不由得激动了起来。
他们的声音一大,就被旁边的人听了去,不多时,大堂中便已经传遍“红裳美人就在楼上”的消息。大堂中骚动起来,那些男子不时的将目光投在楼梯之上,期望红裳美人下来的时候能见上一面。
阿薇有些愕然地瞧着众人激动的神色,不禁有些好笑的低下头来。
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半个时辰之后,众人便来到了洛阳城中。
在大周以前,洛阳也曾为国都,因此洛阳城中的建筑一点也不逊京城,很有文化大都城的味道。
赵凌风定下的酒楼就在洛阳的正大街上,据说是洛阳城中最为出名的酒楼。[阿薇] 首发 阿薇155
“老爷,时候不早了,不如先在酒楼中用膳,再回客栈歇息吧。”赵凌风上前道。
“也好。”赵援应了。
一部分护卫先行将行李运去离得不远的客栈,阿薇众人跟着进了酒楼。
这酒楼果真不是一般的小酒楼,进出之人皆是锦衣华服,看来都是有钱有势的人物。
掌柜的亲自来迎,将众人迎上了三楼。
五皇子赵凌风出手果然阔气,早就将三楼全部包了下来,应该也是为了安全考虑的缘故。
众人坐下之后,赵援特意请了那书生公孙瑜同座一桌。同在一桌的还有两位皇子、东方青阳、齐慕寒,以及几位颇得赵援看重的大臣。
阿薇站在赵援身后,从兰心提着的食盒中拿出赵援专用的碗筷杯盏,用干净的布擦拭过之后放到了桌上。此时菜已上齐,杨瑾瑜先头一步,已经检验过这些食物中并无问题。
赵援看着桌上的菜色,很是满意的点了点头,笑着道方才在马车上听阿薇念叨,洛阳的几道菜色如何之好,如今看来果然没,光是色形意就属上乘啊。”
赵凌风微微眯了眯眼睛,看了站在赵援身后的阿薇一眼,笑着道早就听闻阿薇姑娘厨艺精湛,也曾来过洛阳,品过洛阳名菜吗?”无错不跳字。
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“我不曾来过洛阳,方才在马车上所说起的几道菜是从一本游记上看到的,写游记的人只说值得一尝。”
赵援也来了兴趣,问道那这桌上的菜色,阿薇看可有那游记中记载的?”
阿薇暗道自找麻烦,可脸上的微笑不变,指着桌上的菜色道:
“这一道菜应该就是清蒸鲂鱼,《食辅谱记》中写道:‘鲂鱼……腹内有肪,味最腴美。’《食疗本草》中也记载:‘作羹食,宜人。功与鲫,健脾益胃。’这鲂鱼四季皆有,肉质嫩滑,味道鲜美,清蒸做法再好不过。那游记中还说,这道菜是洛阳名士用来招待贵宾的,诗人们也在饮酒赋诗时常食此鱼。”
哼,既然要说,就要说得像样些,何况她说得本就不。
赵援听她说完,执起筷子夹了一块鱼肉入口,细品才道阿薇说得果真不,在京中可吃不到这么新鲜的鲂鱼,你们也都尝尝。”
听见赵援如此说了,众人才纷纷执起竹筷,也尝了这道鱼。纷纷点头。[阿薇] 首发 阿薇155
赵援看着阿薇眼睛亮晶晶的,一副“我说得没吧”的表情,不由得又笑道阿薇精通饮食,不妨由她继续介绍。”说完,笑眯眯地看着阿薇。
阿薇被众人看着,一时之间也升起了一股表现的。
她指着另一道菜说这道菜应该叫‘长寿鱼’,取自黄河中的鲜鲤,加上枸杞子共同烹制而成。它集咸、甜、酸三味,色泽红亮,也可算是药膳的一种。”
“那一道名叫‘洛阳燕菜’,主料是白萝卜、海参、 鱿鱼、鸡脯肉。因它酷似燕窝丝,所以称之为‘燕菜’,又因为这道菜做好之后,只见一朵洁白如玉、色泽夺目的牡丹花,浮于汤面之上,因此也被称为‘牡丹燕菜’。”
赵援点了点头,食了一口这道菜,赞道清醇爽口,沁人心脾。这道菜不仅色形上乘,味道也是上佳!”说着,看着桌上的其他菜色,指着其中一道说这可是‘松仁鸭方’?还有这个炸紫酥肉、葱扒羊肉,阿薇你以前做过的。”赵援居然认得其中几道菜。
这时候,在座的人看阿薇的眼神都有些变了。一个是因为赵援对阿薇的信任和看重,一个是赞叹她这么小的年纪居然会做这些特色美食,要这些特色菜,若不到当地,恐怕还见不了这么全的。
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走到二楼拐角之时,只听得丝竹之声隐隐传来,这二楼的楼道上也站着好几个壮汉,瞧他们的穿着打扮,应该是护院之类的人。
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这时,旁边一桌的声音传进阿薇的耳朵。[阿薇] 首发 阿薇155
“今日是回事儿?连郭兄也订不到楼上的位子?”一个年轻笑着道。
那“郭兄”招呼年轻坐下,无奈的道今日不来了大人物,二楼三楼都包下了,只好在这大堂中寻了位置。”
另一人也道是啊,我还听见二楼传来丝竹之声……”
“嘿嘿……你们不……”这时,一个尖嘴猴腮的人小声说道我来得最早,听小二说,包下三楼的是北边的大商贾,至于包下二楼的嘛……”
众人见他卖关子,忍不住催促。那尖嘴猴腮的人朝着众人暧昧的笑了笑,压低声音道包下二楼的是州刺史黄大人!”
见众人恍然大悟的时候,那人又道黄大人今日还带来一位娇客……”
“哦,难怪传来丝竹之声。”众人也暧昧的笑了。
那尖嘴猴腮摆摆手,眯着眼睛道那可不是一般的娇客,你们可曾听过‘红裳美人’的名头?”
“你……你说的是前些日子红遍江南的那个……红裳美人?”
“正是!那红裳美人如今是红楼的头牌!比起之前的那董萱萱有过之而无不及,听闻红裳美人长得倾国倾城,琴艺出神入化,舞姿飘渺动人,见过她面目的人都对她念念不忘,只道是百花在她面前都不敢开放。前些日子江南才子骆潇阳偶然见了红裳美人一面,惊为天人,作了一首《红裳赋》令街边小儿传唱,如今红裳美人的名头只怕也传去了京城了!”
“刺史大人果然好福气,居然有红裳美人相陪!我等不若等在这里,说不定还能有幸得见红裳美人芳容!”
众人纷纷点头应是,声音也不由得激动了起来。
他们的声音一大,就被旁边的人听了去,不多时,大堂中便已经传遍“红裳美人就在楼上”的消息。大堂中骚动起来,那些男子不时的将目光投在楼梯之上,期望红裳美人下来的时候能见上一面。
阿薇有些愕然地瞧着众人激动的神色,不禁有些好笑的低下头来。
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