正文 第五十九章 松脆可口猪油渣
“妈，你这是何必呢？”
坐在妈妈的身边，白芙蓉一边给妈妈按揉着穴位，一边轻声劝解道：“我不知道你和爸爸之间以前到底发生过什么事，但是有一点我比你明白，那就是每个人一定要对自己好一点，在这世界上，除了你自己之外，谁都不会真正对你完全掏心掏肺真诚相待的，当每个人自己的个人利益和别人的利益产生冲突的时候，谁都会选择保护自己的利益，这是人之常情，也是无可非议的，与其总是对别人的一点错处耿耿于怀，还不如让自己平心静气的好好过好每一天，生气是你自己倒霉，别人却丝毫都不伤皮毛，说句实话，你就是最好的例证，你别说我年纪小没规矩，如果你仔细想一想的话，就会发现我说的话是一点都没有错的。”
“……”
妈妈闭着眼睛坐在那里一句话都没有说，白芙蓉知道，这已经是妈妈最好的表现了，幸亏爸爸此刻已经提前离开回他那个暗屋子去了，要不然，根据她对妈妈的性情的了解，她还真是不敢说那么一番话的。
妈妈是个极爱面子的人，特别是在爸爸的面前，她永远都要争个你死我活，假如白芙蓉不知道这一点，在爸爸还留在屋子里的时候说那番话，那么，很有可能就会在无意中挑起父母间今天的第二场战争的。
“你的本事还真是不小，经你这么一揉一捏，我确实舒服多了。”
沉默了大约十分钟左右的时间，妈妈缓缓地睁开了疲倦的双眼：“等会儿你一个人先吃饭吧，不用等我，我先去睡一会儿，刚才厂里来电话了，今天晚上有紧急任务需要加班，我睡醒了自己会起来吃的。”
妈妈没有直接回答白芙蓉的话，妈妈总是这样的，不太在意别人的感受，不过妈妈综究是妈妈，是给了白芙蓉生命的人，再说除了性格脾气古怪了些之外，妈妈还是可以算是一个好妈妈的。
白芙蓉做完了作业，百无聊赖之间觉得肚子里开始唱起了空城计，也不管是什么时候了，她端起凉在桌上的一碗绿豆粥凑在嘴边就喝。
绿豆粥很稠，白芙蓉费了好大得劲吸取，嘴巴里也只有几颗米粒和碎绿豆渣渣，无奈之下，她只能拿起放在一边的筷子，在粥碗里胡乱地捣了几下，待粥稀糊均匀了一些，这才就着花生米和猪油渣往嘴里扒拉。
猪油渣是一种很不错的食品，只是名字听起来让人有些对它无爱罢了，其实猪油渣很好吃，一点都不油的，而且咸淡适中，松脆可口。
猪油渣是当年缺吃少穿时候的一种产物，那个时候人们很少可以吃到鸡鸭鱼肉这样的荤菜，蔬菜的品种也只有屈指可数的那么几样。
可是，人的肚子里缺少油水还是不行的，于是，又聪明人就想出了用猪油熬渣，留下猪油炒菜的好法子。
虽说那时候的人肚子里普遍缺少油水，但是要把那一整块又肥又腻的猪油当菜来吃，那也是无法办到的事情。
而猪油渣和熬出来的猪油就不同了，猪油渣里面的油已经基本熬尽，而熬出来的猪油则可以作为烹饪油来用，还省了一笔油钱，这是一件一举两得的大好事，那个时候的蛋炒饭和菜饭饭都是用这样熬制的猪油炒的，那股喷香扑鼻的味道，让白芙蓉至今都很难忘怀。
猪油渣的熬制方法是这样的——把大块的猪油洗净切成一块块的小块状，切得如同麻将牌那样的大小就可以了，在铁锅的底部倒进少许的油做底料用，最好在锅里先撒上些盐，这样熬出来的猪油渣会更加的鲜美可口，然后就把切成块的猪油全数倒进铁锅里，用锅铲不断地翻动锅里的猪油块，直到白色的猪油块完全变成金黄色为止。
那变成金黄色的猪油块就是熬好的猪油渣，如果你喜欢吃再松脆些的，那就多熬些时间，这完全可以根据个人的口味而定。
眼下白芙蓉家的生活已经越来越好了，不但有吃有穿，不用再勒紧裤带过日子了，而且最近妈妈正在准备给家里添置电风扇之类的家用电器，但是，这又松又脆的猪油渣还是让他们难以忘怀，时常熬制一些出来打打牙祭，调节一下伙食也是很不错的。
喝完粥，白芙蓉突然觉得有些乏累的感觉袭上身来，也许是刚才给妈妈做过穴位按摩的缘故吧，虽说她今天并没有使用自己的异能——灵芝巧手，因为妈妈是治病，并没有必要进行美容，但是穴位按摩也是很费劲费神的，再加上她又是难得使用，年纪又小，过后感觉乏累也是情理之中的事情。
桌边正好放着一把竹子的躺椅，白芙蓉没有多想就躺在那上面闭上了眼睛开始养神。
“白芙蓉，三十六号白芙蓉电话……”
朦朦胧胧之中，白芙蓉忽然听见楼下有人扯着嗓子在那里叫自己的名字。
“是我的电话吗？”。
白芙蓉怕自己可能睡意朦胧的是听错了，所以站起身来趴在窗台上朝楼下张望：“我没听错吧？”
“对，是你的电话。”
管理公用电话间的周阿姨仰着头冲白芙蓉直笑：“你快来听吧，那个人好像很着急的样子。”
“喂，我是白芙蓉，你是谁？找我有什么事？”
白芙蓉带上房门，快速跑下楼梯，冲到弄堂拐弯处的电话间里拿起电话问道，她很奇怪，到底是谁会在这个时候给她打电话？
“你是白芙蓉同学吗？我是王桦家的保姆，我在学校门口等到现在也没ff8有看见王桦出来，你知道他去哪里了吗？”。电话那头传来一个北方口音的女声。
“我不知道呀，你进学校去找过吗？”。
“我进教室里去找过了，你们教室的门都锁了，操场上也已经没有人了，门房看门的人说学校里的老师也都回去了，可是我还是没有接到王桦，白芙蓉同学你可以过来帮我找找吗？你对学校的情况比较熟悉，我家夫人临走的时候把你的电话交给我，说有什么要紧的事可以找你商量，你一定会有办法的。”
“那好吧，你在那里等我，我这就过来。”白芙蓉挂了电话转身对站在一边看着自己的周阿姨道，“周阿姨，我身边没有带钱，等明天你问我妈妈要吧，如果等会我妈妈要是问你，你就告诉她我学校里有急事要去处理，等会儿就会回来的，谢谢你了，周阿姨。”
“好，我知道了。”周阿姨笑眯眯，“你可真是个热心的孩子，自己当心点。”
“我知道了，多谢周阿姨关心。”
白芙蓉说完一扭头撒开两腿就往学校跑去。
第五十九章松脆可口猪油渣
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坐在妈妈的身边，白芙蓉一边给妈妈按揉着穴位，一边轻声劝解道：“我不知道你和爸爸之间以前到底发生过什么事，但是有一点我比你明白，那就是每个人一定要对自己好一点，在这世界上，除了你自己之外，谁都不会真正对你完全掏心掏肺真诚相待的，当每个人自己的个人利益和别人的利益产生冲突的时候，谁都会选择保护自己的利益，这是人之常情，也是无可非议的，与其总是对别人的一点错处耿耿于怀，还不如让自己平心静气的好好过好每一天，生气是你自己倒霉，别人却丝毫都不伤皮毛，说句实话，你就是最好的例证，你别说我年纪小没规矩，如果你仔细想一想的话，就会发现我说的话是一点都没有错的。”
“……”
妈妈闭着眼睛坐在那里一句话都没有说，白芙蓉知道，这已经是妈妈最好的表现了，幸亏爸爸此刻已经提前离开回他那个暗屋子去了，要不然，根据她对妈妈的性情的了解，她还真是不敢说那么一番话的。
妈妈是个极爱面子的人，特别是在爸爸的面前，她永远都要争个你死我活，假如白芙蓉不知道这一点，在爸爸还留在屋子里的时候说那番话，那么，很有可能就会在无意中挑起父母间今天的第二场战争的。
“你的本事还真是不小，经你这么一揉一捏，我确实舒服多了。”
沉默了大约十分钟左右的时间，妈妈缓缓地睁开了疲倦的双眼：“等会儿你一个人先吃饭吧，不用等我，我先去睡一会儿，刚才厂里来电话了，今天晚上有紧急任务需要加班，我睡醒了自己会起来吃的。”
妈妈没有直接回答白芙蓉的话，妈妈总是这样的，不太在意别人的感受，不过妈妈综究是妈妈，是给了白芙蓉生命的人，再说除了性格脾气古怪了些之外，妈妈还是可以算是一个好妈妈的。
白芙蓉做完了作业，百无聊赖之间觉得肚子里开始唱起了空城计，也不管是什么时候了，她端起凉在桌上的一碗绿豆粥凑在嘴边就喝。
绿豆粥很稠，白芙蓉费了好大得劲吸取，嘴巴里也只有几颗米粒和碎绿豆渣渣，无奈之下，她只能拿起放在一边的筷子，在粥碗里胡乱地捣了几下，待粥稀糊均匀了一些，这才就着花生米和猪油渣往嘴里扒拉。
猪油渣是一种很不错的食品，只是名字听起来让人有些对它无爱罢了，其实猪油渣很好吃，一点都不油的，而且咸淡适中，松脆可口。
猪油渣是当年缺吃少穿时候的一种产物，那个时候人们很少可以吃到鸡鸭鱼肉这样的荤菜，蔬菜的品种也只有屈指可数的那么几样。
可是，人的肚子里缺少油水还是不行的，于是，又聪明人就想出了用猪油熬渣，留下猪油炒菜的好法子。
虽说那时候的人肚子里普遍缺少油水，但是要把那一整块又肥又腻的猪油当菜来吃，那也是无法办到的事情。
而猪油渣和熬出来的猪油就不同了，猪油渣里面的油已经基本熬尽，而熬出来的猪油则可以作为烹饪油来用，还省了一笔油钱，这是一件一举两得的大好事，那个时候的蛋炒饭和菜饭饭都是用这样熬制的猪油炒的，那股喷香扑鼻的味道，让白芙蓉至今都很难忘怀。
猪油渣的熬制方法是这样的——把大块的猪油洗净切成一块块的小块状，切得如同麻将牌那样的大小就可以了，在铁锅的底部倒进少许的油做底料用，最好在锅里先撒上些盐，这样熬出来的猪油渣会更加的鲜美可口，然后就把切成块的猪油全数倒进铁锅里，用锅铲不断地翻动锅里的猪油块，直到白色的猪油块完全变成金黄色为止。
那变成金黄色的猪油块就是熬好的猪油渣，如果你喜欢吃再松脆些的，那就多熬些时间，这完全可以根据个人的口味而定。
眼下白芙蓉家的生活已经越来越好了，不但有吃有穿，不用再勒紧裤带过日子了，而且最近妈妈正在准备给家里添置电风扇之类的家用电器，但是，这又松又脆的猪油渣还是让他们难以忘怀，时常熬制一些出来打打牙祭，调节一下伙食也是很不错的。
喝完粥，白芙蓉突然觉得有些乏累的感觉袭上身来，也许是刚才给妈妈做过穴位按摩的缘故吧，虽说她今天并没有使用自己的异能——灵芝巧手，因为妈妈是治病，并没有必要进行美容，但是穴位按摩也是很费劲费神的，再加上她又是难得使用，年纪又小，过后感觉乏累也是情理之中的事情。
桌边正好放着一把竹子的躺椅，白芙蓉没有多想就躺在那上面闭上了眼睛开始养神。
“白芙蓉，三十六号白芙蓉电话……”
朦朦胧胧之中，白芙蓉忽然听见楼下有人扯着嗓子在那里叫自己的名字。
“是我的电话吗？”。
白芙蓉怕自己可能睡意朦胧的是听错了，所以站起身来趴在窗台上朝楼下张望：“我没听错吧？”
“对，是你的电话。”
管理公用电话间的周阿姨仰着头冲白芙蓉直笑：“你快来听吧，那个人好像很着急的样子。”
“喂，我是白芙蓉，你是谁？找我有什么事？”
白芙蓉带上房门，快速跑下楼梯，冲到弄堂拐弯处的电话间里拿起电话问道，她很奇怪，到底是谁会在这个时候给她打电话？
“你是白芙蓉同学吗？我是王桦家的保姆，我在学校门口等到现在也没ff8有看见王桦出来，你知道他去哪里了吗？”。电话那头传来一个北方口音的女声。
“我不知道呀，你进学校去找过吗？”。
“我进教室里去找过了，你们教室的门都锁了，操场上也已经没有人了，门房看门的人说学校里的老师也都回去了，可是我还是没有接到王桦，白芙蓉同学你可以过来帮我找找吗？你对学校的情况比较熟悉，我家夫人临走的时候把你的电话交给我，说有什么要紧的事可以找你商量，你一定会有办法的。”
“那好吧，你在那里等我，我这就过来。”白芙蓉挂了电话转身对站在一边看着自己的周阿姨道，“周阿姨，我身边没有带钱，等明天你问我妈妈要吧，如果等会我妈妈要是问你，你就告诉她我学校里有急事要去处理，等会儿就会回来的，谢谢你了，周阿姨。”
“好，我知道了。”周阿姨笑眯眯，“你可真是个热心的孩子，自己当心点。”
“我知道了，多谢周阿姨关心。”
白芙蓉说完一扭头撒开两腿就往学校跑去。
第五十九章松脆可口猪油渣
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