正文 第四十六章 逗留乡村田园
“蓉蓉，你起来了，正好可以看舅舅怎么做豆腐。”
白芙蓉走进厨房的时候，正巧碰上大舅舅从屋门前的小河里挑了水回来，一看见她阴面走进厨房，大舅舅就咧开嘴笑了：“这么早把你从床上叫起来，困不困呀？”
“还好，反正也不是每天都这么早起来。”
白芙蓉也笑了笑，蹦跳着跑过去看大舅妈磨豆浆汁。
“这黄豆要泡多久才行呀？”
看着大舅妈把放在边上，去了豆皮经过浸泡的黄豆舀进石墨上方的小圆孔里，白芙蓉好奇地问道：“是昨晚上就泡的吗？”。
“对呀，现在天热，只要泡三个小时左右就可以了，天冷的话就要泡四五个小时才行。”
大舅妈嘴里说着话，手里也没有一刻停下来，浓稠的乳白色浆汁在她的劳作下缓缓地流出，流进了放在石墨下面的，用豆腐布做成的袋子包裹着的木桶里。
在屋子的另一边，大舅舅把挑来的水倒进水缸里之后，就将磨出的浆液装好，捏紧袋口，用力将豆浆挤压出去，挤进另一个大木桶里。
等到一袋袋的浆汁都挤进那个大木桶之后，大舅舅又往袋子里加进刚挑来的清水，拌匀之后继续再榨剩下的浆汁。
大舅舅告诉白芙蓉，榨浆汁的时候一定要非常的仔细，千万别让豆腐渣混进豆浆内，否则就麻烦了，有时还可能会前功尽弃。
就这样，大约过了一个半小时左右，一版版又白又嫩的豆腐就从大舅舅的手中生产出来了。
大舅舅的动作又快又麻利，白芙蓉根本就没有办法把所有的步骤都记下来，不过，在整个的制作过程中，白芙蓉确实没有看见大舅舅加任何添加剂，除了制作豆腐必须的生石膏和水，大舅舅只是还加了一点点的卤水，把南北两方制作豆腐的工艺进行了一些改良和融合，便出现了那又白又嫩还略带鲜味的刘氏豆腐，
大舅舅的豆腐是方圆百里出了名的，谁家有婚丧喜事都会来这里预定豆腐，所以他的手艺自然是一般人学不会的。
白芙蓉站在一边看大舅舅和大舅妈分工合作忙得不亦乐乎，原本也想上去帮个啥忙什么的，可是，后来转念一想，他们两个早就合作得顺手了，自己上去插一手反而只能是去添乱的，自己难得来一次，大舅舅和大舅妈又不好意思多说什么，自己还是应该要识趣才是，因此就静静地站在那里看着，并没有伸手去帮忙。
从实在意义上来说，白芙蓉这是第一次来老家，对这里所有的事都感到新鲜有趣。
农村人家烧的不是煤球炉子，而是一个用砖和水泥砌起来的大灶，灶面上挖着两个大大的灶洞，里面可以一次架上两个大的铁锅，这两个铁锅既可以烧饭又可以烧水，还可以炒菜。
灶台下面用来烧柴火引火的地方叫作灶肚，灶肚很大，里面不仅可以塞进很多的柴草，还可以把红薯和玉米这一类的农作物放在里面，有时候饭菜烧好以后，灶肚里还有一些隐隐的微火，那就可以用来煨烤这些农作物粗粮。
用那些微火烘烤出来的红薯和玉米又香又脆，还丝毫都不走失食物原有的水分，吃起来满口留香，又可以填饱肚子，一连好几天，白芙蓉吃得连饭都吃不下，然而还是意犹未尽，要不是妈妈出面阻止，她还想天天都吃。
在两个舅舅家的屋子前面有一条环村流淌的小河，小河的水是深绿色的，极清冽而透亮，全村所有的人家都是挑河里的水回来煮着喝的。
每天早晨或者傍晚时分，河边都会出现很多端着木盆，拿着搓衣板和捶衣棒的女子，她们总是在那里的石头上一边洗着衣服一边天南地北家长里短地聊天，时不时的会有爽朗的笑声传过来，每到这个时候，白芙蓉就会站在小舅舅家的二楼窗户前，居高临下地向那河边张望，心里总是好生羡慕的。
人就是这样的，如果叫白芙蓉每天都端着沉重的木盆蹲在那河边没完没了周而复始地洗衣服，那么，她恐怕就会怨言不断或是心生厌烦之意的，但是，看着人家做着自己从来就没有做过的事情，她又会心里痒痒的，总想着也去做做看，跃跃欲试的yu望始终挥之不去。
“空山新雨后，天气晚来秋；明月松间照，清泉石上流；竹喧归浣女，莲动下渔舟……”这是唐代的山水田园诗人王维的诗《山居秋暝》所描绘的秋季山中的黄昏美景，每每读到这首诗的时候，白芙蓉都会对诗中所表现出来的清新、恬淡、幽静的山村生活场景产生联想和向往之情。
眼下虽说不是秋季，而只是初夏的时节，但是，白芙蓉放眼望去所看到的情景和诗中所描绘的简直就如出一辙，向往之情自然就油然而生。
和小舅妈磨了很久的嘴皮子，这一天的午后近黄昏的时候，白芙蓉瞅了一个河边很少有人的机会，从小舅妈的手里抢过了放着几件换洗衣服的木盆，跟着小舅妈来到小河边洗衣服，好好过了一把做浣纱女的瘾头。
洗衣服真不是一件有趣的事情，白芙蓉蹲在河边，在那个搓衣板上又是敲又是搓的，弄得手指都有点些红肿了，可是有些顽固的污渍还是毫不动摇地定在那里，它自岿然不动，白芙蓉拿它一点办法都没有。
“还是我来吧，你可以把衣服洗成这样已经很不错了。”白芙蓉蹲在那里腿都快蹲麻了，可是这是自己强行要求过来要做的事情，怎么好意思就这么打了退堂鼓呢？小舅妈真不愧是过来之人，她笑眯眯地接过白芙蓉手里的那件衣服，“你到河边上去溜达一圈，看看周围的风景吧，这里就交给我了。”
“谢谢小舅妈。”
白芙蓉站起身来，弯腰揉着自己有些酸麻的双腿：“有些事真的是只能看着别人做的。”
“那倒也不是这么说的。”小舅妈手脚很快，就在这几句话的功夫里，她就已经把那几件衣服都敲打搓洗干净了，看来她在这方面的经验真不是一般的丰富，“如果你是这里土生蚭8a脸さ娜耍蔷筒换嵴饷此盗恕！?br/>
看人挑担不吃力，白芙蓉突然之间想起了这么一句俗语，眼下自己所犯的就是这样的一个错误，山村田园的生活实在是不像自己所想象的那样富有诗情画意，现实毕竟就是现实，忙碌的田园生活还是给白芙蓉留下了深刻的难以磨灭的印象。
第四十六章逗留乡村田园
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白芙蓉走进厨房的时候，正巧碰上大舅舅从屋门前的小河里挑了水回来，一看见她阴面走进厨房，大舅舅就咧开嘴笑了：“这么早把你从床上叫起来，困不困呀？”
“还好，反正也不是每天都这么早起来。”
白芙蓉也笑了笑，蹦跳着跑过去看大舅妈磨豆浆汁。
“这黄豆要泡多久才行呀？”
看着大舅妈把放在边上，去了豆皮经过浸泡的黄豆舀进石墨上方的小圆孔里，白芙蓉好奇地问道：“是昨晚上就泡的吗？”。
“对呀，现在天热，只要泡三个小时左右就可以了，天冷的话就要泡四五个小时才行。”
大舅妈嘴里说着话，手里也没有一刻停下来，浓稠的乳白色浆汁在她的劳作下缓缓地流出，流进了放在石墨下面的，用豆腐布做成的袋子包裹着的木桶里。
在屋子的另一边，大舅舅把挑来的水倒进水缸里之后，就将磨出的浆液装好，捏紧袋口，用力将豆浆挤压出去，挤进另一个大木桶里。
等到一袋袋的浆汁都挤进那个大木桶之后，大舅舅又往袋子里加进刚挑来的清水，拌匀之后继续再榨剩下的浆汁。
大舅舅告诉白芙蓉，榨浆汁的时候一定要非常的仔细，千万别让豆腐渣混进豆浆内，否则就麻烦了，有时还可能会前功尽弃。
就这样，大约过了一个半小时左右，一版版又白又嫩的豆腐就从大舅舅的手中生产出来了。
大舅舅的动作又快又麻利，白芙蓉根本就没有办法把所有的步骤都记下来，不过，在整个的制作过程中，白芙蓉确实没有看见大舅舅加任何添加剂，除了制作豆腐必须的生石膏和水，大舅舅只是还加了一点点的卤水，把南北两方制作豆腐的工艺进行了一些改良和融合，便出现了那又白又嫩还略带鲜味的刘氏豆腐，
大舅舅的豆腐是方圆百里出了名的，谁家有婚丧喜事都会来这里预定豆腐，所以他的手艺自然是一般人学不会的。
白芙蓉站在一边看大舅舅和大舅妈分工合作忙得不亦乐乎，原本也想上去帮个啥忙什么的，可是，后来转念一想，他们两个早就合作得顺手了，自己上去插一手反而只能是去添乱的，自己难得来一次，大舅舅和大舅妈又不好意思多说什么，自己还是应该要识趣才是，因此就静静地站在那里看着，并没有伸手去帮忙。
从实在意义上来说，白芙蓉这是第一次来老家，对这里所有的事都感到新鲜有趣。
农村人家烧的不是煤球炉子，而是一个用砖和水泥砌起来的大灶，灶面上挖着两个大大的灶洞，里面可以一次架上两个大的铁锅，这两个铁锅既可以烧饭又可以烧水，还可以炒菜。
灶台下面用来烧柴火引火的地方叫作灶肚，灶肚很大，里面不仅可以塞进很多的柴草，还可以把红薯和玉米这一类的农作物放在里面，有时候饭菜烧好以后，灶肚里还有一些隐隐的微火，那就可以用来煨烤这些农作物粗粮。
用那些微火烘烤出来的红薯和玉米又香又脆，还丝毫都不走失食物原有的水分，吃起来满口留香，又可以填饱肚子，一连好几天，白芙蓉吃得连饭都吃不下，然而还是意犹未尽，要不是妈妈出面阻止，她还想天天都吃。
在两个舅舅家的屋子前面有一条环村流淌的小河，小河的水是深绿色的，极清冽而透亮，全村所有的人家都是挑河里的水回来煮着喝的。
每天早晨或者傍晚时分，河边都会出现很多端着木盆，拿着搓衣板和捶衣棒的女子，她们总是在那里的石头上一边洗着衣服一边天南地北家长里短地聊天，时不时的会有爽朗的笑声传过来，每到这个时候，白芙蓉就会站在小舅舅家的二楼窗户前，居高临下地向那河边张望，心里总是好生羡慕的。
人就是这样的，如果叫白芙蓉每天都端着沉重的木盆蹲在那河边没完没了周而复始地洗衣服，那么，她恐怕就会怨言不断或是心生厌烦之意的，但是，看着人家做着自己从来就没有做过的事情，她又会心里痒痒的，总想着也去做做看，跃跃欲试的yu望始终挥之不去。
“空山新雨后，天气晚来秋；明月松间照，清泉石上流；竹喧归浣女，莲动下渔舟……”这是唐代的山水田园诗人王维的诗《山居秋暝》所描绘的秋季山中的黄昏美景，每每读到这首诗的时候，白芙蓉都会对诗中所表现出来的清新、恬淡、幽静的山村生活场景产生联想和向往之情。
眼下虽说不是秋季，而只是初夏的时节，但是，白芙蓉放眼望去所看到的情景和诗中所描绘的简直就如出一辙，向往之情自然就油然而生。
和小舅妈磨了很久的嘴皮子，这一天的午后近黄昏的时候，白芙蓉瞅了一个河边很少有人的机会，从小舅妈的手里抢过了放着几件换洗衣服的木盆，跟着小舅妈来到小河边洗衣服，好好过了一把做浣纱女的瘾头。
洗衣服真不是一件有趣的事情，白芙蓉蹲在河边，在那个搓衣板上又是敲又是搓的，弄得手指都有点些红肿了，可是有些顽固的污渍还是毫不动摇地定在那里，它自岿然不动，白芙蓉拿它一点办法都没有。
“还是我来吧，你可以把衣服洗成这样已经很不错了。”白芙蓉蹲在那里腿都快蹲麻了，可是这是自己强行要求过来要做的事情，怎么好意思就这么打了退堂鼓呢？小舅妈真不愧是过来之人，她笑眯眯地接过白芙蓉手里的那件衣服，“你到河边上去溜达一圈，看看周围的风景吧，这里就交给我了。”
“谢谢小舅妈。”
白芙蓉站起身来，弯腰揉着自己有些酸麻的双腿：“有些事真的是只能看着别人做的。”
“那倒也不是这么说的。”小舅妈手脚很快，就在这几句话的功夫里，她就已经把那几件衣服都敲打搓洗干净了，看来她在这方面的经验真不是一般的丰富，“如果你是这里土生蚭8a脸さ娜耍蔷筒换嵴饷此盗恕！?br/>
看人挑担不吃力，白芙蓉突然之间想起了这么一句俗语，眼下自己所犯的就是这样的一个错误，山村田园的生活实在是不像自己所想象的那样富有诗情画意，现实毕竟就是现实，忙碌的田园生活还是给白芙蓉留下了深刻的难以磨灭的印象。
第四十六章逗留乡村田园
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