正文 第十四章 神奇建筑
当贝欧与依茵去到镇长家已是傍晚时分了，还有值得一提的是，实际上这里与内地是有时差的，正确地说，是以北京时间为参照物，光是在夏天，直到21：00左右才变成天黑。
当然啦，对于的他们二人的到来，镇长给予最高礼仪的招待。
当镇长带领他们到客厅时，看到至少可以容纳三百的客厅，依茵忍不住惊呼了，感叹这神奇的建筑，尤其是看到中间的两条顶梁柱，估计两个她合抱都抱不住，她的童年也是在乡下山村度过的，如此巨大的参天古木，她从来就没见过，因为乡下压根就没有这么古老的树木。
看到这土木结构的建筑，她的思绪不禁回到现代，联想到客家人建造的客家土楼，也就是赫赫有名的围龙屋，围龙屋是广东及福建客家民居中数量最多，规模宏伟，集传统礼制、伦理观念、阴阳五行、风水地理、哲学思想、建筑艺术于一体的民居建筑。
在这里先介绍围龙屋的构造，因为在接下来的文中会介绍关于建造围龙屋与藏民房相结合的叙述。围龙式围屋的主体是堂屋。所谓堂屋，即中轴建筑为方形厅堂，最少的为二堂，一般三堂，堂与堂之间以天井相隔，上敞堂为祖公堂，中堂为议事厅，下敞堂进深小，呈长方形，为门厅。堂屋两边有衬祠，一般以巷径隔出明间、次间、梢间和尽间。堂屋两侧为横屋，后面建半月形的围屋连结横屋，半月形内为花头。有二横一围龙，四横二围龙，最大规模的为十横五围龙。围龙式围屋多依山而建，前低后高，突出中轴堂屋，蔚为壮观。门前为禾坪，前有低矮的照墙和半月形的池塘。围龙式围屋整体呈圆形，犹如阴阳两仪的太极图，寓有天圆地方的意义。
有一部分围龙式围屋，出于防御的需要，在外横屋前后建碉楼，碉楼往往高出堂屋一层，故又称之为“四角楼”或带四碉楼的围龙式围屋。围龙式围屋围数的多少，取决于家族的发展状况和地形位置等因素，一般在初建时仅一围，以后不断增加。福建南靖书洋镇下坂村的裕昌楼——“东倒西歪楼”就是例子：这座土楼确实为名副其实的东倒西歪。其木头支柱都朝统一的方向倾斜，据考察最壮观的倾斜只有15度，给人视觉似乎马上就要朝一边歪去，在那么一瞬间就倒塌似的。而它却神奇地屹立了600多年不倒！不愧是奇迹中的奇迹！
突然让依茵产生一个强烈的念头，如果将客家围龙屋的精髓与藏民的土木结构房相结合，那么会是怎样的奇迹呢？她很盼望能在这里有奇迹的发生。
藏式的进餐非常考究 。主客各自坐在自己的厚垫上，前摆藏桌分开进食。藏式菜肴有风干肉、奶渣糕、炸牛肉、灌肺、炖羊肉、炖羊头等。主食有酥油糌粑、奶渣包子、藏式包子、藏式饺子、面条、油炸面果等。藏餐的口味讲究清淡，平和。很多菜，除了盐巴和葱蒜，不放任何辛辣的调料，体现了餐饮文化返朴归真的生活情调。
在镇长的家中，依茵也有幸吃到了农区与牧区的主食，让她感大开吃界，因为农区与牧区的饮食各有自己的特色。牧区的饮食除了糌粑、面粉外，可以简单地划分为“红食”、“白食”。“红”指肉，“白”指奶。夏天以“白食”为主，冬天以“红食”为主。牧区的著名小吃有手抓羊肉、烤羊肠和风干肉。
话说这风干肉，顾名思义，这风干肉是藏区非常有特色的一种食品。到年底气温在零度以下时，将牛羊肉割成小条，挂在阴凉处，让其自然风干，到来年二、三月份食用时，不仅肉质松脆，口味也独特，食后令人回味无穷。
当然啦，对于的他们二人的到来，镇长给予最高礼仪的招待。
当镇长带领他们到客厅时，看到至少可以容纳三百的客厅，依茵忍不住惊呼了，感叹这神奇的建筑，尤其是看到中间的两条顶梁柱，估计两个她合抱都抱不住，她的童年也是在乡下山村度过的，如此巨大的参天古木，她从来就没见过，因为乡下压根就没有这么古老的树木。
看到这土木结构的建筑，她的思绪不禁回到现代，联想到客家人建造的客家土楼，也就是赫赫有名的围龙屋，围龙屋是广东及福建客家民居中数量最多，规模宏伟，集传统礼制、伦理观念、阴阳五行、风水地理、哲学思想、建筑艺术于一体的民居建筑。
在这里先介绍围龙屋的构造，因为在接下来的文中会介绍关于建造围龙屋与藏民房相结合的叙述。围龙式围屋的主体是堂屋。所谓堂屋，即中轴建筑为方形厅堂，最少的为二堂，一般三堂，堂与堂之间以天井相隔，上敞堂为祖公堂，中堂为议事厅，下敞堂进深小，呈长方形，为门厅。堂屋两边有衬祠，一般以巷径隔出明间、次间、梢间和尽间。堂屋两侧为横屋，后面建半月形的围屋连结横屋，半月形内为花头。有二横一围龙，四横二围龙，最大规模的为十横五围龙。围龙式围屋多依山而建，前低后高，突出中轴堂屋，蔚为壮观。门前为禾坪，前有低矮的照墙和半月形的池塘。围龙式围屋整体呈圆形，犹如阴阳两仪的太极图，寓有天圆地方的意义。
有一部分围龙式围屋，出于防御的需要，在外横屋前后建碉楼，碉楼往往高出堂屋一层，故又称之为“四角楼”或带四碉楼的围龙式围屋。围龙式围屋围数的多少，取决于家族的发展状况和地形位置等因素，一般在初建时仅一围，以后不断增加。福建南靖书洋镇下坂村的裕昌楼——“东倒西歪楼”就是例子：这座土楼确实为名副其实的东倒西歪。其木头支柱都朝统一的方向倾斜，据考察最壮观的倾斜只有15度，给人视觉似乎马上就要朝一边歪去，在那么一瞬间就倒塌似的。而它却神奇地屹立了600多年不倒！不愧是奇迹中的奇迹！
突然让依茵产生一个强烈的念头，如果将客家围龙屋的精髓与藏民的土木结构房相结合，那么会是怎样的奇迹呢？她很盼望能在这里有奇迹的发生。
藏式的进餐非常考究 。主客各自坐在自己的厚垫上，前摆藏桌分开进食。藏式菜肴有风干肉、奶渣糕、炸牛肉、灌肺、炖羊肉、炖羊头等。主食有酥油糌粑、奶渣包子、藏式包子、藏式饺子、面条、油炸面果等。藏餐的口味讲究清淡，平和。很多菜，除了盐巴和葱蒜，不放任何辛辣的调料，体现了餐饮文化返朴归真的生活情调。
在镇长的家中，依茵也有幸吃到了农区与牧区的主食，让她感大开吃界，因为农区与牧区的饮食各有自己的特色。牧区的饮食除了糌粑、面粉外，可以简单地划分为“红食”、“白食”。“红”指肉，“白”指奶。夏天以“白食”为主，冬天以“红食”为主。牧区的著名小吃有手抓羊肉、烤羊肠和风干肉。
话说这风干肉，顾名思义，这风干肉是藏区非常有特色的一种食品。到年底气温在零度以下时，将牛羊肉割成小条，挂在阴凉处，让其自然风干，到来年二、三月份食用时，不仅肉质松脆，口味也独特，食后令人回味无穷。