第七十五章 瓜熟蒂落（四：献礼）
为了献礼的事情，天赐立刻就忙开了。
当然，也不会放过他的两个小跟班啦。
“地里已经没有太多事情了，壮牛，这几日你就进山去打些野味吧。”
“诺！达达，还是像平日一样，有啥打啥？”
“有啥打啥。”
绢那个尖耳朵，一听到打野味，丢下手里的活计就窜了过来。
“啊？又可以有肉吃啦？”
“你呀，就知道吃哩。让你编的东西编好了么？”
“嗯~~~还没弄好。”
“那还不快去编。”
“噢~~~”
打发了绢，天赐转头接着对壮牛说。
“有啥打啥不说，这关系着献礼的事情，所以不管几日，一定要打到。兔子也好，野雉也好，都行。”
“壮牛晓得了，放心吧。”
转眼就到了收获的时节。
一个个金黄的南瓜，安静的躺在天赐编好的草垫上。
瓜熟蒂落。
从南瓜的重量中解放出来的瓜滕，终于又开始随风摇摆。
像是在庆祝自己努力的成果般，发出了阵阵沙沙声。
承盛叫了几十个家仆，来收获南瓜。
刚到地里的众人，都发出了无声的惊叹。脸上的表情，就像第一次大捕的时候，在场的靠山村村民一般。
一边收获，一边过秤。
过秤的人口中高声的呼喊着重量。
承盛听着呼喊，颤抖着手，一遍又一遍的在竹简上刻下标记。
8000斤啊！
足足8000斤啊！
就这3亩地！
承盛其实已经估摸到了大致的产量。
但是听到最后的数字时候，心还是难以抑制的高声鼓动，像是要跳出胸口般。
“盛伯，盛伯！”
承盛失神在这如天文数字的产量中，全然没有听见天赐叫他。
直到天赐拉了拉他的衣袖，这才回过神来。
“啊，是天赐啊。”
反应过来的承盛，急忙的抬手擦了擦眼角的泪痕。
“老仆这是吓坏了，没想到啊~~~~没想到啊~~~~~”
“盛伯不是时常来看么，怎么就没想到啊？”
“老仆是真没想到啊，你小子竟然有这么大的能耐。”
“盛伯言重啦~~~”
“府库怕是要被这南瓜塞满大半啦！”
承盛双手举起天赐，抱着他开心转起了圈。
随行来的其他家仆们也开心的欢呼起来。
放下天赐，承盛问道：“找老仆有事？”
“献给相国大人的膳食，有何特殊要求么？”
“没有，做你最好的就行！”
“明白！”
壮牛果然不负期望，在无果数日后，终于打回来了一只大野兔。
嘴上虽然不说，但是天赐知道，壮牛是专门冲着大只的猎物去的。
不然以壮牛的身手，是不会数日都无果的。
这好心呀，差点办了坏事嘞，以后重要的事情还是要明确交待清楚。
还好赶在了献礼的前一日，要不然只能做一道素南瓜羹。
那就差远啰。
献礼之日，天赐三人早早就起来开始准备了。
献礼是从午时开始，正好够时间做好他精心策划的南瓜羹。
多亏了他之前让墨家做的柴刀和锅，要不然他这“南瓜羹大计”还很难实现嘞。
相比起其他的事情，对于吃这方面，绢倒是挺有兴趣的。
“达达，你说的南瓜羹怎么做啊？”
“我做好了你就知道了哩。”
“那绢可以不以在旁边看你做啊？”
“可以看，但是不可以乱动哦。”
“嗯！”
清理好兔子，天赐小心的把兔腿肉剔了下来。
“哇！只用腿肉的么？”
“这是献给相国大人的，自然是只用腿肉啦~~~~~”
虽然不是什么持证的大厨，天赐对自己的厨艺还是很自信的。
因为喜欢做菜，也就会去潜心研究了。
菜做的好不好吃，很多时候不在于下锅舞勺的那几下，更多是在于食材的提前准备上。
盛伯多次讲过老公叔喜欢吃南瓜，
那么进献南瓜羹以后，公叔品尝一下的可能性就非常高了。
天赐自是不会放过这个机会，要用这一道精心准备南瓜羹，敲开老公叔这扇门。
既然决定做，不全力以赴怎么行呢。
既没有生粉，也没有小苏打，如何让这兔肉的口感更好呢？
天赐把剔下来的腿肉改成成型的肉方。
他并不急着切丁，而是将肉方置于木板上，有肌肉粘膜的一面朝上，而后用刀背反复轻拍。
“为什么要拍啊？好麻烦哟。”
“麻烦是麻烦了一些，但是可以更好吃哟。”
“可以变的更好吃？那还挺不错，嘿嘿。”
天赐看到绢还真有兴趣学这道菜的样子。
“这里的诀窍在于——不需要很大的力道，而是拍够时间和次数。”
拍打肉的原因，是可以把肌肉的纤维都拍碎拍断。
这样不需要任何佐料的辅助，就可以让肉达到“入口即化”的美妙口感。
用小力快速拍打还有一点，是防止肌肉粘膜的破坏。
因为肌肉纤维都被拍碎了，要是肌肉粘膜被破坏，那么肉就无法保持“丁”状，而是散成肉渣。
“你看，像这样肉都拍茸以后，就把肉反过来，切成小块。”
确认肌肉纤维都拍碎后，天赐小心地将腿肉翻了一面，而后改成了一个个小丁。
为了好看，天赐决定用两个南瓜来做这道南瓜羹。
一个是削皮以后，切成块状，用来熬南瓜羹的。
而另一个，是天赐专门挑了一个形状好，色彩饱满，个体适中的瓜出来，来做盛南瓜羹的容器。
把熬好的羹放进做容器的南瓜盅，一起蒸一次。
等做容器的南瓜一熟，这道羹的彻底做好了。
蒸？没有蒸笼怎么蒸？
这事也好办，前几日天赐已经让绢编好了一个“大草帽”，用这个做盖子，自然也就可以蒸啦。
“原来达达让绢编这个，是用来盖这个锅的啊。”
“这叫做蒸，现在把这个瓜蒸熟，这道南瓜羹就做好了。”
“这样蒸，吃起来也会更好吃么？”
“嗯，会比单单熬出来的更好吃一些。”
听到能变得更好吃，绢不住的点头。
随着作业的进程，南瓜的清香混着些许肉香慢慢的填满了整个屋子。
天赐清晰的听到了绢数次咽口水的声音。
壮牛干脆的走出了屋去，闻不到了，就不会这么难受了。
下次再做给他们吃好了。
“天赐，准备好了么？”
屋外传来了盛伯的声音。
“都好了！”
天赐换上了他那身“仲叔麻袍”，端着他的南瓜羹出现在了承盛面前。
承盛瞪大了眼睛。
“不是要做南瓜羹么，怎么陶盆里装的是个南瓜？”
天赐缓缓揭开瓜盖，露出了南瓜体内的南瓜羹。
“盛伯，这不是羹么？”
“啊，你小子果然出奇！这样好吃么？”
“比通常的做法会好吃很多。”
“好好好，咱们走。”
跟着承盛的下仆接过了天赐双手端着的陶盆，带着天赐往内府走去。
大祭的场地设在了公叔府的主屋。
很可惜的是，以天赐现在的身份，自然是没有资格进去参加祭祀的仪式的，只能在旁边的院子等候。
在他身旁也有很多同他一样没有资格进去的人。
这些人大概是由封地而来，也是等着给公叔献礼的。
“献礼开始！”
开始献礼了，天赐有些小紧张。
在家仆的招呼下，天赐随着众人进到了主屋所在的院子。
老公叔是坐在主屋里面的，离天赐他们其实老远了，只能看见一个人影。
众人在院内排好后，随着盛伯的一声唱喏，献礼就开始了。
“平阳地，产粮草百万斤~~~~~献麦穗一束，祚肉一条！”
平阳这个地名，在这片华夏之地有许多处。
其实，它是一种对地形的描述——原野旁有河，远处有山，两边山中间是一块平原，则可叫平阳。
这就和楚国的鄞类似，鄞在楚国就是“都城”、“京”的意思。
有些时候，这两个字也写成平壤，其实就是平阳。
随着承盛的唱喏。
队伍中的一人走了出来，恭敬的捧着礼物，走到了主屋门前。
一个贴身家仆走出主屋，接过礼物，回身献到公叔案台前。
这时，公叔拿起了一支麦穗，左右瞧了瞧，竟然直接剥了一粒下来放到嘴里嚼了起来。
“好！粒大而饱满，好！传平阳使者。”
“传平阳使者~~~~”
听到这一声，方才献上礼物的人面露喜色，快步的走进主屋。
公叔高声赞扬起平阳的使者。
“平阳地处魏西，离罗野灾区很近。今年能顺产，实属不易。当赏！平阳地今年全部领户税赋减半！”
“谢主公恩典！”
献礼仪式一步一步进行着。
在来的路上，承盛有告诉天赐，他的献礼是最后一个。
因为他们的地，本就只是给鞅补贴家用而已，无须上税也没有产量要求，产出物也可全部自留。
本是不需要献礼的。
而天赐的南瓜确实种的太好了！又献给了公叔。
承盛才有意安排了天赐来献礼。
天赐自然明白承盛的好意，心中默默地表达了感谢。
终于，轮到天赐了！
“献南瓜羹一盅，祝今年各地丰收~~~~祈来年风调雨顺~~~~~”
南瓜羹！？
公叔听到南瓜，两眼中放出了光。
“盛，楚人又来献了南瓜么？”
“回主公，此瓜，不是楚人进献的。”
“嗯，不是楚人进献的，那从何而来啊？”
“此瓜乃是府中所种。”
“本府也能自己种植南瓜了啊，好好！”
见老公叔心情大好，承盛也赶紧端上了天赐做的南瓜羹。
见到那盅南瓜羹的时候，老公叔瞪大了自己的眼睛，简直不敢相信自己看到的。
“盛，不是南瓜羹么，怎么是个瓜？”
承盛把陶盆放到了公叔案台上，缓缓的揭开了瓜盖
“主公，羹在瓜中。”
香气扑鼻而来。
“快盛于老夫尝尝！”
轻舀一勺送如嘴中。
南瓜的清甜完全融入到汤羹中，淡淡的咸味过后就是一阵回甜。
公叔之所以喜食南瓜，是因为他已经来到了“尚能饭否”的年纪。
松软的南瓜吃起来自是极为舒服。
而天赐的南瓜羹，不仅汤羹美味，肉丁也是入口即化，就更是美妙了。
不知不觉间，老公叔竟一口气食了两碗，然后长长的舒一口气。
“好啊~~~~~此瓜为府中何人所种啊？”
“由鞅子书僮天赐所种。”
“此羹又为何人所弄啊？”
“也是鞅子书僮天赐。”
“啊！快，传他上来。”
在天赐朝主屋走的时候，承盛弯腰附耳同公叔讲了几句话，估计是报告南瓜产量巨大的事情。
天赐朝前走了几步，就看到鞅居然坐在公叔左手第一位，他心里着实为朋友感到高兴。
刚一进门，就见鞅满脸笑容，冲他点了点头。
他也笑着冲鞅点了点头。
“没想到是你啊，小书僮。”
“相国大人记得我？”
“哈哈哈，你想出那句歌的下句了么？”
“回相国大人，天赐不才，尚未想出。”
老公叔捋着胡须，眼睛都笑成了一条缝。
“如此，说明本相是记得你的了吧？”
“相国大人~~~~~~”
天赐深躬行礼。
几句话之间，让他心中无比感动。
这，是一国之相啊！
“你很不错啊。种瓜，是大功一件；弄羹，也是大功一件。当赏！今日你先下去吧。”
“谢相国大人。”
说完，天赐就退出了主屋。
老公叔笑容满面，温暖的目光，一直目送着他走回了队伍。
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当然，也不会放过他的两个小跟班啦。
“地里已经没有太多事情了，壮牛，这几日你就进山去打些野味吧。”
“诺！达达，还是像平日一样，有啥打啥？”
“有啥打啥。”
绢那个尖耳朵，一听到打野味，丢下手里的活计就窜了过来。
“啊？又可以有肉吃啦？”
“你呀，就知道吃哩。让你编的东西编好了么？”
“嗯~~~还没弄好。”
“那还不快去编。”
“噢~~~”
打发了绢，天赐转头接着对壮牛说。
“有啥打啥不说，这关系着献礼的事情，所以不管几日，一定要打到。兔子也好，野雉也好，都行。”
“壮牛晓得了，放心吧。”
转眼就到了收获的时节。
一个个金黄的南瓜，安静的躺在天赐编好的草垫上。
瓜熟蒂落。
从南瓜的重量中解放出来的瓜滕，终于又开始随风摇摆。
像是在庆祝自己努力的成果般，发出了阵阵沙沙声。
承盛叫了几十个家仆，来收获南瓜。
刚到地里的众人，都发出了无声的惊叹。脸上的表情，就像第一次大捕的时候，在场的靠山村村民一般。
一边收获，一边过秤。
过秤的人口中高声的呼喊着重量。
承盛听着呼喊，颤抖着手，一遍又一遍的在竹简上刻下标记。
8000斤啊！
足足8000斤啊！
就这3亩地！
承盛其实已经估摸到了大致的产量。
但是听到最后的数字时候，心还是难以抑制的高声鼓动，像是要跳出胸口般。
“盛伯，盛伯！”
承盛失神在这如天文数字的产量中，全然没有听见天赐叫他。
直到天赐拉了拉他的衣袖，这才回过神来。
“啊，是天赐啊。”
反应过来的承盛，急忙的抬手擦了擦眼角的泪痕。
“老仆这是吓坏了，没想到啊~~~~没想到啊~~~~~”
“盛伯不是时常来看么，怎么就没想到啊？”
“老仆是真没想到啊，你小子竟然有这么大的能耐。”
“盛伯言重啦~~~”
“府库怕是要被这南瓜塞满大半啦！”
承盛双手举起天赐，抱着他开心转起了圈。
随行来的其他家仆们也开心的欢呼起来。
放下天赐，承盛问道：“找老仆有事？”
“献给相国大人的膳食，有何特殊要求么？”
“没有，做你最好的就行！”
“明白！”
壮牛果然不负期望，在无果数日后，终于打回来了一只大野兔。
嘴上虽然不说，但是天赐知道，壮牛是专门冲着大只的猎物去的。
不然以壮牛的身手，是不会数日都无果的。
这好心呀，差点办了坏事嘞，以后重要的事情还是要明确交待清楚。
还好赶在了献礼的前一日，要不然只能做一道素南瓜羹。
那就差远啰。
献礼之日，天赐三人早早就起来开始准备了。
献礼是从午时开始，正好够时间做好他精心策划的南瓜羹。
多亏了他之前让墨家做的柴刀和锅，要不然他这“南瓜羹大计”还很难实现嘞。
相比起其他的事情，对于吃这方面，绢倒是挺有兴趣的。
“达达，你说的南瓜羹怎么做啊？”
“我做好了你就知道了哩。”
“那绢可以不以在旁边看你做啊？”
“可以看，但是不可以乱动哦。”
“嗯！”
清理好兔子，天赐小心的把兔腿肉剔了下来。
“哇！只用腿肉的么？”
“这是献给相国大人的，自然是只用腿肉啦~~~~~”
虽然不是什么持证的大厨，天赐对自己的厨艺还是很自信的。
因为喜欢做菜，也就会去潜心研究了。
菜做的好不好吃，很多时候不在于下锅舞勺的那几下，更多是在于食材的提前准备上。
盛伯多次讲过老公叔喜欢吃南瓜，
那么进献南瓜羹以后，公叔品尝一下的可能性就非常高了。
天赐自是不会放过这个机会，要用这一道精心准备南瓜羹，敲开老公叔这扇门。
既然决定做，不全力以赴怎么行呢。
既没有生粉，也没有小苏打，如何让这兔肉的口感更好呢？
天赐把剔下来的腿肉改成成型的肉方。
他并不急着切丁，而是将肉方置于木板上，有肌肉粘膜的一面朝上，而后用刀背反复轻拍。
“为什么要拍啊？好麻烦哟。”
“麻烦是麻烦了一些，但是可以更好吃哟。”
“可以变的更好吃？那还挺不错，嘿嘿。”
天赐看到绢还真有兴趣学这道菜的样子。
“这里的诀窍在于——不需要很大的力道，而是拍够时间和次数。”
拍打肉的原因，是可以把肌肉的纤维都拍碎拍断。
这样不需要任何佐料的辅助，就可以让肉达到“入口即化”的美妙口感。
用小力快速拍打还有一点，是防止肌肉粘膜的破坏。
因为肌肉纤维都被拍碎了，要是肌肉粘膜被破坏，那么肉就无法保持“丁”状，而是散成肉渣。
“你看，像这样肉都拍茸以后，就把肉反过来，切成小块。”
确认肌肉纤维都拍碎后，天赐小心地将腿肉翻了一面，而后改成了一个个小丁。
为了好看，天赐决定用两个南瓜来做这道南瓜羹。
一个是削皮以后，切成块状，用来熬南瓜羹的。
而另一个，是天赐专门挑了一个形状好，色彩饱满，个体适中的瓜出来，来做盛南瓜羹的容器。
把熬好的羹放进做容器的南瓜盅，一起蒸一次。
等做容器的南瓜一熟，这道羹的彻底做好了。
蒸？没有蒸笼怎么蒸？
这事也好办，前几日天赐已经让绢编好了一个“大草帽”，用这个做盖子，自然也就可以蒸啦。
“原来达达让绢编这个，是用来盖这个锅的啊。”
“这叫做蒸，现在把这个瓜蒸熟，这道南瓜羹就做好了。”
“这样蒸，吃起来也会更好吃么？”
“嗯，会比单单熬出来的更好吃一些。”
听到能变得更好吃，绢不住的点头。
随着作业的进程，南瓜的清香混着些许肉香慢慢的填满了整个屋子。
天赐清晰的听到了绢数次咽口水的声音。
壮牛干脆的走出了屋去，闻不到了，就不会这么难受了。
下次再做给他们吃好了。
“天赐，准备好了么？”
屋外传来了盛伯的声音。
“都好了！”
天赐换上了他那身“仲叔麻袍”，端着他的南瓜羹出现在了承盛面前。
承盛瞪大了眼睛。
“不是要做南瓜羹么，怎么陶盆里装的是个南瓜？”
天赐缓缓揭开瓜盖，露出了南瓜体内的南瓜羹。
“盛伯，这不是羹么？”
“啊，你小子果然出奇！这样好吃么？”
“比通常的做法会好吃很多。”
“好好好，咱们走。”
跟着承盛的下仆接过了天赐双手端着的陶盆，带着天赐往内府走去。
大祭的场地设在了公叔府的主屋。
很可惜的是，以天赐现在的身份，自然是没有资格进去参加祭祀的仪式的，只能在旁边的院子等候。
在他身旁也有很多同他一样没有资格进去的人。
这些人大概是由封地而来，也是等着给公叔献礼的。
“献礼开始！”
开始献礼了，天赐有些小紧张。
在家仆的招呼下，天赐随着众人进到了主屋所在的院子。
老公叔是坐在主屋里面的，离天赐他们其实老远了，只能看见一个人影。
众人在院内排好后，随着盛伯的一声唱喏，献礼就开始了。
“平阳地，产粮草百万斤~~~~~献麦穗一束，祚肉一条！”
平阳这个地名，在这片华夏之地有许多处。
其实，它是一种对地形的描述——原野旁有河，远处有山，两边山中间是一块平原，则可叫平阳。
这就和楚国的鄞类似，鄞在楚国就是“都城”、“京”的意思。
有些时候，这两个字也写成平壤，其实就是平阳。
随着承盛的唱喏。
队伍中的一人走了出来，恭敬的捧着礼物，走到了主屋门前。
一个贴身家仆走出主屋，接过礼物，回身献到公叔案台前。
这时，公叔拿起了一支麦穗，左右瞧了瞧，竟然直接剥了一粒下来放到嘴里嚼了起来。
“好！粒大而饱满，好！传平阳使者。”
“传平阳使者~~~~”
听到这一声，方才献上礼物的人面露喜色，快步的走进主屋。
公叔高声赞扬起平阳的使者。
“平阳地处魏西，离罗野灾区很近。今年能顺产，实属不易。当赏！平阳地今年全部领户税赋减半！”
“谢主公恩典！”
献礼仪式一步一步进行着。
在来的路上，承盛有告诉天赐，他的献礼是最后一个。
因为他们的地，本就只是给鞅补贴家用而已，无须上税也没有产量要求，产出物也可全部自留。
本是不需要献礼的。
而天赐的南瓜确实种的太好了！又献给了公叔。
承盛才有意安排了天赐来献礼。
天赐自然明白承盛的好意，心中默默地表达了感谢。
终于，轮到天赐了！
“献南瓜羹一盅，祝今年各地丰收~~~~祈来年风调雨顺~~~~~”
南瓜羹！？
公叔听到南瓜，两眼中放出了光。
“盛，楚人又来献了南瓜么？”
“回主公，此瓜，不是楚人进献的。”
“嗯，不是楚人进献的，那从何而来啊？”
“此瓜乃是府中所种。”
“本府也能自己种植南瓜了啊，好好！”
见老公叔心情大好，承盛也赶紧端上了天赐做的南瓜羹。
见到那盅南瓜羹的时候，老公叔瞪大了自己的眼睛，简直不敢相信自己看到的。
“盛，不是南瓜羹么，怎么是个瓜？”
承盛把陶盆放到了公叔案台上，缓缓的揭开了瓜盖
“主公，羹在瓜中。”
香气扑鼻而来。
“快盛于老夫尝尝！”
轻舀一勺送如嘴中。
南瓜的清甜完全融入到汤羹中，淡淡的咸味过后就是一阵回甜。
公叔之所以喜食南瓜，是因为他已经来到了“尚能饭否”的年纪。
松软的南瓜吃起来自是极为舒服。
而天赐的南瓜羹，不仅汤羹美味，肉丁也是入口即化，就更是美妙了。
不知不觉间，老公叔竟一口气食了两碗，然后长长的舒一口气。
“好啊~~~~~此瓜为府中何人所种啊？”
“由鞅子书僮天赐所种。”
“此羹又为何人所弄啊？”
“也是鞅子书僮天赐。”
“啊！快，传他上来。”
在天赐朝主屋走的时候，承盛弯腰附耳同公叔讲了几句话，估计是报告南瓜产量巨大的事情。
天赐朝前走了几步，就看到鞅居然坐在公叔左手第一位，他心里着实为朋友感到高兴。
刚一进门，就见鞅满脸笑容，冲他点了点头。
他也笑着冲鞅点了点头。
“没想到是你啊，小书僮。”
“相国大人记得我？”
“哈哈哈，你想出那句歌的下句了么？”
“回相国大人，天赐不才，尚未想出。”
老公叔捋着胡须，眼睛都笑成了一条缝。
“如此，说明本相是记得你的了吧？”
“相国大人~~~~~~”
天赐深躬行礼。
几句话之间，让他心中无比感动。
这，是一国之相啊！
“你很不错啊。种瓜，是大功一件；弄羹，也是大功一件。当赏！今日你先下去吧。”
“谢相国大人。”
说完，天赐就退出了主屋。
老公叔笑容满面，温暖的目光，一直目送着他走回了队伍。
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